Die besten Restaurants Dominikanische Republik

Fünf Minuten vom Strand entfernt, westlich des Malecón. Eines der bekanntesten Restaurants in der Gegend. Hier kann man Spezialitäten aus Fisch, Meeresfrüchten, Langusten und Krabben in einer angenehmen Umgebung genießen. Die mit Holztischen und -stühlen ausgestattete Terrasse, die unter einer Pergola gepflanzt ist, ist von dichter Vegetation umgeben. Hinter dem Herd wird eine einfache, lokale und frisch zubereitete Küche gekocht. Die familiäre Atmosphäre ist entspannt. Empfang und Service sind effizient. Achtung, abends gibt es viele Mücken!

Alle Arten von appetitlichem Gebäck und Patisserie stehen hinter der durchsichtigen Theke. Bei Villar Hermanos kann man frühstücken oder mittags und abends schnell essen oder ein Tagesgericht mitnehmen. Empfohlenes Gericht hier? Fisch mit Kokossoße. Dieses Lokal wird häufig von Dominikanern besucht, die in der Gegend arbeiten. Eine praktische, ausgezeichnete und preiswerte Adresse. Nicht zu vergessen sind der lächelnde Empfang der Angestellten und die Möglichkeit, Brot von guter Qualität zu kaufen.

Hier ist der Rahmen schick und alle Kellner tragen Anzüge und Fliege. Das gedämpfte Licht und die Klimaanlage werden Ihnen schon beim Betreten des Lokals auffallen, aber Sie werden sich schnell an die gedämpfte Atmosphäre gewöhnen, wenn Sie mit den Geschäftsleuten, Familien oder Paaren auf der Suche nach Romantik zusammenkommen, die sich hier seit 1964 treffen. Die Speisekarte ist der Höhepunkt mit sorgfältig zubereiteten Langusten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch internationaler, chinesischer und kreolisch-dominikanischer Küche.

Zweifellos das beste italienische Restaurant in der Region. Zunächst einmal ist die Umgebung mit ihrem kleinen schattigen Innenhof abseits der Touristenmassen angenehm. Hier stehen Fisch und toskanische Spezialitäten im Mittelpunkt: Pasta, Pizza, gute Fleischstücke mit Pommes frites oder Gemüse... Wir empfehlen den Fisch des Tages (gebraten) sowie die Linguini mit Langusten. Ein wahrer Genuss und großzügige Portionen! Das Ganze in einer herzlichen Atmosphäre und mit einem Service, der sich um Sie kümmert. An manchen Abenden wird das Essen von Live-Musik begleitet.

Unter einem Palmendach geschützt, ist das beste Restaurant der Stadt mittags sehr gut besucht. Die Küche ist hier hauptsächlich von Meeresfrüchten inspiriert, obwohl auch Fleisch- und Nudelgerichte auf der Speisekarte stehen. Die Meeresbrise in Verbindung mit dem atemberaubenden Meerblick macht das Restaurant zu einem Ort mit einer sehr angenehmen Atmosphäre für das Mittagessen. Das Restaurant, das sich in einem einstöckigen Haus befindet, ist von großen Fenstern durchbrochen, so dass man vom Gastraum aus das Meer bewundern kann. Guter Empfang und freundlicher Service, trotz einiger Längen.

Bei D'Randy ist die Spezialität gebratener Fisch: perfekt, um die neuesten Meeresfrüchte zu probieren. Die Preise sind sehr günstig, daher ist es eine gute Wahl für den kleinen Geldbeutel und für alle, die eine herzhafte und einfache Essenspause einlegen wollen. Die Stimmung ist meist gut und der Raum ist voll mit Einheimischen, die mit Familie oder Freunden kommen. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, die von den Köchen frittiert und dann mit Pommes frites aus Kochbananen und Limetten serviert werden. Ein Leckerbissen für Liebhaber.

Für einen Brunch, einen Snack oder ein Mittagessen mit Freunden - alle lieben Loretta! Dieses beliebte Café bietet alles, was das Herz begehrt: charmante Einrichtung, tadellosen Service und eine abwechslungsreiche Speisekarte. Man sitzt drinnen auf der schönen Veranda, die von einem riesigen Baum durchzogen ist (und natürlich klimatisiert ist), und verweilt dort, um sich von der Hitze und der Hektik der Stadt zu erholen. Man geht schon morgens für ihren berühmten Brunch hin, mittags für ein Risotto oder frische Pasta, aber auch einfach nur für einen Kaffee oder einen frischen Saft. Wifi verfügbar.

Die Cabarete Coffee Company ist das Gourmet-Schaufenster der Mariposa DR Foundation, einer in Cabarete ansässigen Organisation, die Armut bekämpft und sich für die Förderung von Bildung und die Stärkung von Mädchen einsetzt. Hier wird köstlicher Kaffee aus lokalem biologischem Anbau getrunken, der frisch geröstet und heiß oder kalt nach einem guten Dutzend Rezepte angeboten wird. Außerdem stehen köstliche tropische Smoothies und frische Fruchtsäfte auf der Speisekarte. Der gesamte Gewinn des Ladens (inklusive Goodies) geht an die Organisation!

Charmantes Bar-Restaurant auf der Terrasse (im gleichnamigen Boutique-Hotel), rund um einen Pool, Lounge-Atmosphäre und etwas abseits des Stadtzentrums und seiner Hektik. Die mediterran inspirierte Küche ist offen und Sie können dem Koch live dabei zusehen, wie er Ihr Gericht zubereitet: frische Pasta, Fisch und vor allem Meeresfrüchte. Alles wird frisch zubereitet! Wir empfehlen das Thunfischtrio und die Ananasravioli/Crème brûlée als Nachtisch, ein Genuss. Deutschsprachiger Empfang. Von Januar bis März kocht ein ausländischer Gastkoch aufwendigere Mahlzeiten.

Schönes kreolisches Restaurant, typisch und gediegen zugleich, mit einem großen, offenen Saal und einem intimen, klimatisierten Hinterzimmer. Die Küche ist international und dominikanisch, mit Fisch- und Krustentier-Spezialitäten, und wird reichlich serviert. An manchen Abenden verleiht ein Pianist der Einrichtung eine musikalische Note. Der hintere Raum bietet eine anspruchsvollere Speisekarte in einer deutlich gehobeneren Atmosphäre. Die Bar, die bis 1 Uhr geöffnet ist, ist nachts angenehm zu besuchen. Hier befindet sich auch ein Kasino mit Spielautomaten und Spieltischen.

Das von Christophe und Stéphanie geführte Café La Moricette (ehemals Paco Cabana) ist der Treffpunkt der in Santo Domingo ansässigen Franzosen und bietet die besten Croissants und Pain au Chocolat der Kolonialzone (ein französischer Bäcker steht hinter dem Herd). Perfekt für ein französisches Frühstück, eine herzhafte Pause (Croque Monsieur, Sandwich), einen Saft oder Smoothie, aber auch für einen Aperitif auf der Terrasse, während Sie das Treiben auf der Straße beobachten. Zweifellos werden Sie einen französischsprachigen Sprecher finden, wenn Sie das Bedürfnis danach verspüren.

Elegante Einrichtung für eines der anspruchsvollsten Restaurants der Hauptstadt. Die Küche ist international mit italienischen Spezialitäten und neapolitanischen Tendenzen. Perfekt für Geschäftsessen.

Ein zauberhafter Ort, eine fantasievolle Dekoration, süße Aromen, die in einer ruhigen, heiteren und musikalischen Atmosphäre serviert werden - all diese guten Punkte machen Lust, das El Babunuco zu besuchen, um etwas zu essen oder zu trinken. Sie können Gerichte Ihrer Wahl reservieren, die der Küchenchef für Sie zubereiten wird. Uns gefallen die Präsentation der Teller und die recht großzügigen Mengen. Um noch einen Schritt weiter zu gehen und in der dominikanischen Atmosphäre zu bleiben, gibt es für erfahrene Liebhaber eine Verkostung von selbstgemachten Zigarren. Eine Adresse, die Sie unbedingt besuchen sollten.

Noah ist eines der angesagtesten Restaurants für die Oberschicht in Santiago. Der Hauptsaal ist elegant, die große Terrasse hat Blick auf das Denkmal der Helden der Restauración . Die Speisekarte ist eine Fusion verschiedener internationaler Küchen (peruanisch, thailändisch, kreolisch usw.) und serviert auch Pizzen aus dem Holzofen. Die beiden Spezialitäten des Hauses heißen Cerdo Noah und Monfongo de guinea. An der Theke werden Zigarren verkauft. Noah ist eine kleine Restaurantkette, die in mehreren Großstädten des Landes zu finden ist.

Dieses nette Restaurant wird von Alisson und Lara geführt, zwei jungen, dynamischen Schwestern, die seit ihrem zweiten Lebensmonat bzw. ihrem zweiten Lebensjahr in Las Terrenas aufgewachsen sind. Sie kennen die Stadt besser als jeder andere und heißen Sie herzlich in ihrem "kleinen Eckchen", wie El Yarabi auf Taino übersetzt wird, willkommen. Auf der Speisekarte stehen ihre berühmten Tartines, überarbeiteten Salate, Gebäck und hausgemachte Desserts. Eine Stammadresse sowohl für Passanten als auch für Einheimische. Zögern Sie also nicht, einen Moment bei "les sisters", wie sie in der Gegend genannt werden, zu verbringen!

DAS mittelöstliche Restaurant in Santo Domingo. Der Empfang wird von orientalischer Musik begleitet, der Innenraum ist etwas altmodisch und oft leer, die Attraktion ist der wunderschöne, offene Innenhof auf zwei Etagen. Neben der Speisekarte, die mit schmackhaften Falafel, Kebab, Hummus (ein Muss) und anderen Chawarma bestückt ist, gefällt uns auch die Atmosphäre des Lokals. Schlürfen Sie im Schatten der riesigen Bananenblätter einen frischen Chinola-Saft oder Limonana oder am Abend einen hausgemachten Cocktail. Wir empfehlen die Formel "Pintchos", bei der man alle Spezialitäten in kleinen Portionen probieren kann. Schneller Service.

Für alle, die gut und günstig essen wollen, kommt das Don Camaron gerade recht! Es handelt sich um ein kleines Restaurant mit mexikanischen Spezialitäten, das von einer mexikanischen Familie geführt wird! Es gibt also die großen gastronomischen Klassiker Mexikos, mal schmackhaft süß, mal berauschend scharf: Tacos, Enchiladas, Quesadillas und andere Burritos stehen natürlich auf der Speisekarte! Auch Micheladas (Bier/Peperoni/Tomatensaft/Salz) und Cocktails (auf Tequila- und Mezcal-Basis) werden angeboten. Guter Plan für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit!

Wir empfehlen Ihnen wärmstens, in dieser kleinen, gemütlichen Gaststätte einzukehren. Martin und Antonia heißen Sie in ihrem tropischen Gasthaus willkommen, wo Ihnen ein Buffet mit Vorspeisen, warmen Gerichten und Obst angeboten wird. Rohkost als Vorspeise, Fleisch oder Gerichte auf Reisbasis... Die Auswahl ist begrenzt. Einfach und gut. Wissenswertes: Nebenan befindet sich eine Ranch mit etwa 15 Pferden, die Sie bis zum Wasserfall bringen, der Ritt dauert eine gute halbe Stunde. Auf dem Weg erklären Ihnen die Guides die lokale Flora und Fauna. Kunsthandwerksladen vor Ort.

In dieser großen Kantine, die sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, herrscht 100 % dominikanische Folklore. In der Mora Pescaderia gibt es keine Speisekarte, sondern eine Theke mit den Spezialitäten des Tages: Oktopus- oder Conchasalat, marinierter Fisch (der später frittiert wird), Knoblauchgarnelen... all diese verlockenden Gerichte werden in großen Portionen serviert. Das Lokal ist oft bis auf den letzten Platz gefüllt, was einen stets frischen Fisch garantiert! Zu den Gerichten serviert man ein gutes, kühles Bier, ein Glas Wein oder einen Fruchtsaft. Gelungener Service.

Die meisten Restaurants befinden sich in der Nähe von Einkaufszentren. Noah hat vor einigen Jahren im Einkaufszentrum San Juan eröffnet. Das Restaurant ist auf Fusionsküche spezialisiert und verfügt über eine sehr schöne, große Terrasse. Die Grautöne und das exotische Holz wirken beruhigend und das zweisprachige Personal (Spanisch-Englisch) ist effizient und angenehm. Hier gibt es Sushi, Ente, Garnelenpfannkuchen, Steaks und Hühnchen mit Parmigiana. Ab und zu kommen auch Musiker vorbei, die ihre Lieder zum Besten geben.

Im Kukara Macara herrscht eine Wildwest-Atmosphäre und -Dekoration, die ein wenig an die französischen Buffalo Grills erinnert, mit dem Bonus, dass das Personal in historische Kleidung gekleidet ist. Dies ist ein Familienrestaurant, das Suppen, Salate, Sushi, Pasta, gegrillte Steaks in allen Variationen, Fisch und Langusten anbietet. Wie Sie sich denken können, ist die Speisekarte sehr vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Abwechslung garantiert, ein Ort, der auch Kinder glücklich machen wird. Herzlicher Empfang und gelungener Service. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Das Buche Perico verbirgt sein Spiel gut. Lassen Sie sich nicht von der Außenfassade täuschen, denn dahinter verbirgt sich ein wunderschöner tropischer Garten mit bepflanzten Wänden und kleinen Wasserfällen: eine wahre Oase der Ruhe, die von den Propellern des Deckenventilators gekühlt wird. In diesem modernen und gleichzeitig kolonialen Rahmen kann man sich an einigen dominikanischen und europäischen Gerichten laben, die in aller Einfachheit zubereitet werden. Das Personal ist sehr freundlich, die Preise für die Gegend recht fair und die Mahlzeiten werden gelegentlich durch Tanz- oder Musikaufführungen aufgelockert.

Dies ist ein gutes Restaurant mit italienischer Küche, das sich in der kulinarischen Landschaft der Region abhebt. Die italienische Gemeinschaft trifft sich hier sehr häufig (ein Qualitätsmerkmal?), aber auch Touristen und Einheimische kommen hierher, um die Freuden dieser schmackhaften mediterranen Küche zu genießen. In erster Linie kommt man hierher, um sich an den Nudelgerichten zu laben (sie werden hausgemacht und schmecken wirklich ausgezeichnet!). Wenn Sie enttäuscht sind, werden Sie hier keine Pizza finden. Dies ist eine Trattoria im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Besuch lohnt sich.

Innerhalb des luxuriösen Immobilienkomplexes Ocean Club empfängt Sie die Baia Lounge zwischen Pool und Meer mit einem atemberaubenden Ausblick. Die mediterranen Spezialitäten machen dem Fisch in all seinen Formen alle Ehre: Carpaccio, Ceviche, Sushi... Besonders empfehlenswert ist das Carpaccio von Oktopus und Conche mit Mango. Eine Delikatesse. Es besteht die Möglichkeit, am Pool oder sogar am Strand zu Mittag zu essen. Eine schöne Adresse, die eher an Saint-Tropez oder Capri als an Sosúa erinnern würde. Garantiert ein Moment des Luxus und ein zweifellos professioneller und gepflegter Service.

Es ist ein Restaurant mit den Füßen im Sand und offenem Blick auf das Meer, das auch Entspannungsbereiche mit Pool und Whirlpool bietet. Mittags können Sie essen, während Sie den Fahrern direkt vor Ihnen bei ihren Kunststücken zusehen. Abends können Sie mit der ganzen Familie kommen und sich von Piña Coladas, Mojitos und Banana Mamas zur Happy Hour verführen lassen. Ihre Club-Sandwiches, Fajitas und frischen Fruchtsäfte sind sehr beliebt. Eine sehr gute Adresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis am sportlichsten Strand der Nordküste. Bietet auch Apartments an.

Es ist eines der besten Restaurants der Stadt und bietet kreolische und internationale Spezialitäten an. Es werden auch Pizzen serviert. Auch wenn die Gerichte etwas gewöhnungsbedürftig sind, werden Sie von dem guten Preis-Leistungs-Verhältnis nicht enttäuscht sein. Der Empfang ist jedoch sehr freundlich und die Atmosphäre gesellig. Wir möchten Sie dazu herausfordern, Ihren Teller leer zu essen. Die Wände des Restaurants sind mit einem schönen Wandgemälde geschmückt, das die Region darstellt. Ein Ort, den Sie zu jeder Tageszeit besuchen können, um zu Mittag zu essen oder einfach nur einen Kaffee zu trinken.

Das von Dominikanern geführte Lokal bietet klassische lokale Küche und Erfrischungen aller Art. Die Gerichte werden mit einem Lächeln serviert und die Präsentation der Teller lässt einem auf den ersten Blick das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auf der Speisekarte stehen Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis... überzogen mit köstlichen Soßen, die perfekt zum Gericht passen. Nicht zu vergessen, dass die Aussicht von der Terrasse atemberaubend ist. Eine tolle Adresse mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, die Sie einmal für eine Mahlzeit oder einen Drink besuchen sollten.

Dieses Restaurant befindet sich am Pool des Hotels Punta Rucia Lodge und bietet eine idyllische Umgebung mit Blick auf das türkisfarbene Meer der Karibik. Auf der Speisekarte stehen natürlich Fisch, Langusten und Krabben, aber auch Fleisch, Tapas und traditionelle karibische Gerichte. Die vom Chefkoch zubereiteten Produkte sind saisonal und lokal. Lächelnder und aufmerksamer Service. Für Mittag- und Abendessen, die jeden Gaumen erfreuen und Ihre Sinne verzaubern werden.

Die Barra Payan ist eine Institution, eine Legende, ein Ort des Lebens und der Begegnung. Man kommt nicht nach Santo Domingo, ohne einmal seine frisch gepressten Fruchtsäfte und Sandwiches zu probieren (empfehlenswert ist das Payan Especial, das aus zerbröckeltem Schweinefleisch, Schinken und zwei Sorten Käse besteht). Über den Besitzer ist eine Biografie auf Spanisch erschienen: wie er aus dem Nichts zu großem Reichtum gelangte, indem er die Barra Payan gründete. Der Laden ist immer voll, schließt nachts nicht und man drängt sich um die Theke, um zu essen, aber man kann natürlich auch zum Mitnehmen bestellen.

In der Straße, die an das Meer grenzt. Lassen Sie sich auf der Terrasse im Obergeschoss nieder, mit Blick auf die Palmen und das azurblaue Meer, und genießen Sie die gute kreolische Küche, die von der sehr sympathischen Luz, die das Lokal leitet, zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen frisch gefangene Fische und Meeresfrüchte (Oktopus, Langusten, Garnelen...). Die farbenfrohe und tropische Dekoration, die typisch für die Karibik ist, fügt sich mit der familiären Atmosphäre zu einem äußerst angenehmen Ambiente zusammen. Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, da das Lokal oft voll ist.

Tex-Mex, Pizza, Gegrilltes, dominikanische und internationale Spezialitäten stehen auf der Speisekarte dieser liebenswerten Strohhütte, die von den vorbeiziehenden Menschen geschützt wird und einen freundlichen Service bietet. Man sitzt gerne an einem der Tische auf der großen Terrasse des Captain Bailee und genießt ein kühles Getränk, bevor man sich dem Essen zuwendet. Von Montag bis Samstag wird hier ein dominikanisches Mittagsbuffet im Selbstbedienungsstil serviert. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für leckere Momente.

Dieses Restaurant wurde vor kurzem von drei mexikanischen Schwestern an der Hauptstraße von Dominicus eröffnet und ist die perfekte Adresse für den kleinen oder großen Hunger. Im ersten Fall reichen ein oder zwei Gerichte, im zweiten Fall können Sie problemlos drei oder sogar vier Teller bestellen. Hier gibt es die großen mexikanischen Klassiker(vor allemTacos, Burritos und Ceviche ), und zwar gut gemacht! Das Restaurant ist farbenfroh und die Atmosphäre entspannt. Wir empfehlen den Taco Loco, einen Klassiker des Hauses!

Ein angesagtes Restaurant, das bei den Einheimischen bekannt und bei Touristen beliebt ist, ganz in der Nähe des Ozeans. Im Aguaceros Bar & Grill werden Burger im amerikanischen oder mexikanischen Stil, Fleischstücke mit Pommes frites, Salate, Nachos zum Teilen usw. serviert. Das Ganze in einem einfachen Rahmen mit schlichter, schlichter Dekoration. Hier kann man auch einen Drink zu sich nehmen, bevor man sich in die nahe gelegene Diskothek begibt. Nicht zu vergessen sind die guten Fruchtsäfte und einige Desserts. Gesellige Atmosphäre, lächelnder und hilfsbereiter Service. Ein sicherer Wert, den Sie unbedingt testen sollten.

Auf der Terrasse eines großen Chalets mit Blick auf die umliegenden Berge empfängt Sie Pucho, um Ihnen eine der großen Spezialitäten des Landes vorzustellen: El Mofongo. Dabei handelt es sich um grüne Kochbananen, die frittiert und mit Knoblauch, Olivenöl und Schweinefleisch gewürzt werden. Sie können es nach Ihrem Geschmack anpassen (Garnelen, Huhn, Salami oder Chorizo). Viele sagen, es sei das beste des Landes! Die bukolische Umgebung, der herzliche Empfang und die Qualität der Gerichte machen das Restaurant zu einem Muss in Jarabacoa. Konzerte an zwei Samstagen im Monat.

Wenn Sie sich nach Savoyen und den Kühen, die an den Berghängen weiden, sehnen, können Sie hier eine der Spezialitäten des Hauses genießen: Fondue. Selbstverständlich serviert das Restaurant auch internationale Küche und Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten (vor allem Langusten). Verpassen Sie nicht das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis des Tagesgerichtes, das ein Gericht (3 Wahlmöglichkeiten), ein Getränk und einen Kaffee beinhaltet. Am Ende des Essens sollten Sie den hausgemachten Digestif aus Passionsfrucht, den Chinolino , probieren. Ein Hochgenuss, der zudem auf Kosten des Hauses geht!

Gérard Prystasz, ehemaliger Chefkoch des Élysée-Palastes, bietet Ihnen eine französische Küche, die an die lokalen Produkte angepasst ist. Das Ergebnis: eine exquisite, abwechslungsreiche und geschmacksintensive Küche, wie die Vorschläge für mit Languste gefüllte Hähnchenschenkel, Goujonnettes von der Dorade mit Passionsfrucht und die zahlreichen Schlemmerdesserts, darunter eine Sabayon aus frischen Früchten, beweisen. Das Ganze wird mit einem guten Wein begossen und entweder im Innenbereich oder auf der Terrasse in einem kleinen schattigen Garten serviert. Ein Klassiker, den es in einem ebenso gepflegten wie eleganten Rahmen zu entdecken gilt.

Das Azotea ist eine der schönsten Adressen in Santo Domingo mit einer herrlichen Terrasse, die Tag und Nacht angenehm ist. Man kommt mit Freunden bis spät in die Nacht, um einen Cocktail zu schlürfen oder ein Bier zu trinken und dabei köstliche Tapas nach spanischer Art zu knabbern: Schinken, Pilze, Chorizo, Tortillas und Kroketten aller Art. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und bietet viele herzhafte Gerichte, die den Appetit der ganzen Familie stillen. Freundlicher, junger und dynamischer Service und eine stets gute Stimmung in diesem Restaurant in der Kolonialzone.

Diese Crêperie in Las Terrenas ist zwei französischen Freunden zu verdanken. Die Geschichte des Unternehmens beginnt in einem Foodtruck in Santo Domingo. Damals pflegte einer der beiden Freunde, der aus Marseille stammte, seinen Geschäftspartner Victor "hey blond!" zu nennen. So sehr, dass der Begriff blieb! Das Restaurant wurde unter den guten Vorzeichen und Ratschlägen des Sternekochs Valentin Morice aus der Vendée eröffnet. Und das Ergebnis ist tadellos! Ein paar Vorschläge? Auf der herzhaften Seite sollten Sie die Paulette oder die Valentina probieren. Auf der süßen Seite die Manzanita! Bretonischer Cidre und gute Stimmung!

Diese brandneue Pizzeria, die im Frühjahr 2022 eröffnet wurde, hat den Vorteil, dass sie vom kolonialen Zentrum von Santo Domingo aus zu Fuß erreichbar ist. Ein weiterer Pluspunkt ist die Terrasse mit Blick auf den Ozama-Fluss und damit auf die Kolonialstadt, hinter der sich eine kleine Grünfläche erstreckt. Die Einrichtung ist in hellem Holz gehalten, während in der Küche fleißig Pizzen nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden, die alles in allem sehr gut schmecken. Der Service ist sehr freundlich (und englischsprachig, wenn nötig). Eine neue, unprätentiöse Adresse, die eine schöne Karriere beginnt.

Eine sehr schöne Terrasse unter einem Cana-Dach, eingebettet in Grün, mit Blick auf den Malecón - das ist der Rahmen für Jamvi's Restaurant. Hier werden vor allem Pizzen und internationale Gerichte in einer einfachen und freundlichen Atmosphäre serviert. Einige dominikanische Spezialitäten stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Hier findet jeder das Gericht, auf das er Lust hat. Nicht zu vergessen sind die erfrischenden Getränke und der herzliche Empfang durch die Besitzer. Die Kinder haben die Muße, sich auf dem Spielplatz zu beschäftigen. Eine Essensoption zu sehr günstigen Preisen.

Die dominikanische Küche im Hotelrestaurant ist ausgezeichnet und reichlich serviert. Man speist zu den Klängen lokaler Lieder, die vom Gitarristen auf der Bühne vorgetragen werden. Auf der Speisekarte stehen Fleisch vom Grill oder gegrilltes Hähnchen, aber auch Fisch oder Salate für den kleinen Hunger. Für Gruppen besteht die Möglichkeit, ein Buffet oder ein Menü à la carte zu bestellen. Und als Sahnehäubchen dürfen Sie während des Mittagessens den Pool benutzen, was sehr angenehm ist. Gute Atmosphäre und gepflegter Service. Eine schmackhafte Option, um sich zu verpflegen.

Das Coco Mar ist das schönste Restaurant in Montecristi, das direkt am Meer liegt. Hier wird eine einfache, unprätentiöse maritime Küche serviert, die mit vielen Fruchtsäften auf der Karte sehr gut schmeckt. Die Portionen sind recht großzügig, sodass Sie satt vom Tisch gehen werden. Auf der Speisekarte stehen frischer Fisch, Nudeln und die unvermeidliche dominikanische SpezialitätArroz y Pollo... Und das alles mit den Füßen im Wasser! Einwandfreier Service, lächelnd und hilfsbereit. Nehmen Sie also auf der schattigen Terrasse Platz und genießen Sie ein gutes Essen, während Sie die Aussicht bewundern.

Es ist ein schönes Lokal mit Blick auf den Zentralplatz mit einem riesigen hölzernen Mezzanin. In der Del Parque Galeria werden hauptsächlich schöne und große Pizzen serviert, aber auch dominikanische und internationale Gerichte mit großzügigen Portionen. Die große offene Terrasse im Erdgeschoss ist eher für den Aperitif und manchmal auch für ein paar wilde Tanzschritte gedacht... Ein schönes Angebot an kalten und warmen Getränken, eine gesellige Atmosphäre, ein aufmerksamer und erfolgreicher Service. Eine Adresse, bei der es sich lohnt, einzukehren.

Direkt hinter dem Fachgeschäft für Surfwear und technische Ausrüstung (Carib Wind) finden Sie dieses Restaurant, das in Cabarete immer beliebter wird. Es bietet eine italienisch-mediterrane Küche, einen Grill für Churrascos und ein Tagesgericht mit Fisch je nach Ankunft. Darüber hinaus hat der Drifter das Konzept einer Cocktailbar, in der man sich die Gerichte mit Freunden teilt. Die Qualität ist den etwas höheren Preisen angemessen. Live-Musik am Samstag, DJs am Donnerstag und Freitag. Am Sonntag findet eine "Day Party" statt, bei der die Stimmung chilliger ist.

Dieses Restaurant mit Blick auf das Archäologische Regionalmuseum ist eine anspruchsvolle Trattoria und bietet hochwertige italienische Küche. Im gemütlichen, intimen Innenbereich befindet sich ein üppiges Buffet mit traditionellenAntipasti , während in der Küche klassische Pasta und Fleischspezialitäten zubereitet und mit guten Weinen aus dem alten Kontinent begossen werden. Gelegentlich unterhält ein musikalisches Trio die gedämpfte Atmosphäre und der Service ist tadellos. Sehr gute kleine, hyperzentrale Adresse.

Zweifellos das beste Restaurant im Dorf. Die italienische und internationale Küche ist sehr gut. Die Atmosphäre ist gediegen in einem angenehmen Gartenambiente. Man kann hier gute, frische Salate (Tomaten, Spinat, Auberginen, Brokkoli...), eine Auswahl an Suppen (Zwiebeln, Pilze, kleines Gemüse), natürlich schöne Pastateller (Bolognese, Carbonara, Spaghetti mit Huhn oder Meeresfrüchten, Ravioli, Fettuccine mit Langusten), aber auch sehr gutes Fleisch und gut zubereiteten gegrillten Fisch essen.

Hier ist Mama Rosa die Chefin, und das hört man auch! Hola mi amor ist normalerweise die Begrüßungsformel in diesem authentischen Pica Pollo, das dafür bekannt ist, den frischesten Fisch von Bayahibe zu servieren! Auf der Speisekarte stehen auch deftige Langusten, aber auch alle großen dominikanischen Spezialitäten, die mit Liebe und Aufmerksamkeit zubereitet und mit kleinem Gemüse, Wein oder Bier serviert werden. Und zum Abschluss eine verdauungsfördernde Mamajuana! Die kleine bunte Hütte bietet einige Tische im Freien, an denen man die angenehme Meeresbrise genießt. Eine sehr lokale Adresse, die einen Umweg wert ist!

Der Name verrät es schon: Wacamole (für "Guacamole", ausgesprochen mit dominikanischem Akzent) ist ein Restaurant, das mexikanische Spezialitäten anbietet. Die Atmosphäre ist entspannt und familiär, und man isst gut, sehr reichlich und günstig: Tacos, Enchiladas und andere mexikanische Leckereien (Vorsicht, Chili!) werden auch den stärksten Appetit befriedigen. Besondere Erwähnung verdienen die Quesadillas al pastor und die Ceviche cancun. Schöne Cocktailkarte (Margarita und Mojito schlagen sich gut) und häufige Sonderangebote.

Das MEDITERRANEO ist eines der Restaurants im luxuriösen EDEN ROC Resort in Cap Cana. Es ist der ideale Ort für Liebhaber von Gourmetküche und kulinarischer Innovation. Die Küche ist vom Mittelmeerraum inspiriert, mit einem Hauch von Karibik und europäischer Inspiration, und schafft so ein einzigartiges und aufregendes Erlebnis. Die Gäste können aus einer Vielzahl von Weinen wählen, die jeweils sorgfältig ausgewählt wurden, um das Essen abzurunden.

In einem ziemlich großen, schlicht eingerichteten Raum bietet das Comedor Dilone eine gute lokale Küche. Es gibt nichts Besonderes über den Ort zu sagen, außer dass es sich um eines der akzeptabelsten Restaurants handelt, in dem man sein Mittag- oder Abendessen einnehmen kann. Viele Fleisch- und Fischgerichte mit Soße, in großzügigen Portionen. Dazu gibt es kühle Getränke und Kaffee. Manchmal ruhige, manchmal lebhafte Atmosphäre, je nach den Tagen, an denen viele Gäste kommen (vor allem am Wochenende), und dominikanisch. Freundlicher Empfang und aufmerksamer Service. Zum Testen geeignet.