Die besten Restaurants Dominikanische Republik

Ein sehr modisches, elegantes und gut besuchtes Restaurant. Die Lounge-Musik und die zeitgenössischen Bilder heben sich von der Taverneneinrichtung aus einer anderen Zeit ab. Die Speisekarte ist gut bestückt mit Fleisch- und Fischspezialitäten(Churrasco oder Ribs, Langusten, Fisch, Garnelen, Ceviche...), Pasta und Risottos. Die Qualität ist ausgezeichnet, der Service erstklassig und die Einrichtung einfach traumhaft. Abends blickt die große Terrasse auf den beleuchteten Alcazar de Colon. Die Atmosphäre ist intim und man speist in guter Gesellschaft. Ideal auch für einen Drink.

Ein schickes und zugleich schlichtes Dekor, eine entspannte Atmosphäre und eine schmackhafte Küche machen den Erfolg dieses renommierten Tisches aus. Ghislaine und Thierry servieren Meeresspezialitäten wie Cassolette, Thunfisch-Tataki oder ausgezeichnete kleine gefüllte Krabben, sowie ein Trio von Mini-Hamburgern mit karamellisierten Zwiebeln, einige gute Nudelgerichte und Ravioles. Schöne Weinkarte, gut zubereitete kleine Desserts und schöne Sonnenuntergänge mit einem Cocktail in der Hand! Am Freitagabend (20:30 Uhr) unterhält eine Sängerin das Essen (Reservierung empfohlen).

Die ideale Adresse für ein Mittagessen mit den Füßen im Sand! Sascha und sein Vater haben die älteste Hütte von Las Terrenas gekauft und sie zu einer der wichtigsten Adressen der Gegend gemacht. Die Kulisse ist märchenhaft, feiner Sand und karibisches Meer, Meeresbrise und Kokospalmen... Die Gerichte sind gut und reichlich (manche sagen, dass hier die besten Pizzen zubereitet werden), und die Atmosphäre ist gesellig. Man isst im Sand auf Plastiktischen oder auf der überdachten, ganz in Blau gekleideten Terrasse. Ein sicherer Wert mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

In diesem trendigen Restaurant, das auch die besten Cocktails von Las Terrenas anbietet, werden Sie sich schnell zu Hause fühlen. Bruno, ein gebürtiger Brüsseler mit vielen vergangenen Leben, wird Sie als Bonus mit einem Lächeln begrüßen. Die Spezialität des Hauses ist das Fleisch, das als Black Angus zertifiziert ist und über dem Holzfeuer gegart wird. Auf der Speisekarte ist alles ausgezeichnet, vom Thai-Rindfleischsalat über Ceviche von der Goldbrasse bis hin zur Cazuela de la Mer mit Beurre blanc... Besondere Erwähnung verdient die Mousse au Chocolat des Küchenchefs! Eine ausgezeichnete Adresse.

Große, gesellige Holztische und eine hübsche Bar, die unter ihrem Cana-Dach geschützt ist - das Lokal ist sympathisch und bietet eines der besten Fleischgerichte von Las Terrenas. Es gibt Tagesgerichte, gemischte Salate, gegrilltes Fleisch (verpassen Sie nicht das Sonntagsschwein, das in der Saison am Spieß gegrillt wird!) und Fisch, sogar ein Fondue Bourguignonne wird angeboten. Eine elegantere und intimere Note erhält das Restaurant am Abend, wenn es mit sanften Lichtern spielt. Eine sehr gute Adresse mit einem erstklassigen Service. Es besteht die Möglichkeit, am Strand zu essen, mit den Füßen im Sand.

Diese beliebte dominikanische Restaurantkette ist nach dem Sohn des Besitzers benannt. Die beste Adresse ist das Restaurant am Malecón mit seiner Terrasse mit Blick auf das Meer. Man kann auch in einem klimatisierten Raum essen. Das Restaurant serviert nur Spezialitäten der traditionellen Küche: Hühnerkroketten, Ceviche, Garnelencocktail, Mofongo ,Cocido, Sancocho ,Chivo Guisado, Tostones, Guineos, Moro, kurzum die gesamte lokale Gastronomie ist vertreten. Schöne Weinkarte und tropische Fruchtsäfte. Die Atmosphäre ist sehr lokal, laut und gutmütig.

Das 2014 in einem Kolonialhaus in der Nähe des Hauptplatzes eröffnete Kaffe bietet neben einem ausgezeichneten Kaffee zum Frühstück die Möglichkeit, im großen tropischen Hinterhof des Hauses oder in einem der vielen Räume im Erdgeschoss und im ersten Stock mit ihrem altmodischen Charme einige einfache, gut zubereitete internationale Gerichte zu probieren. Auch ein Mojito ist eine gute Wahl. Auch die Smoothies sind sehr verlockend, frisch und fruchtig. Freundliche Bedienung und freundliche Atmosphäre.

Einfache und schnelle Küche. Seine Terrasse gegenüber dem Alcazar ist sehr angenehm.

Es lohnt sich, in der Mittagszeit einen Zwischenstopp einzulegen. Hier treffen sich die Leute, die in der Gegend arbeiten. Viel los rund um die schnelle Küche mit Salaten, Pizzen und Sandwiches.

Wie überall in Dominicus stehen auch hier italienische Spezialitäten auf der Speisekarte, gute, gut gemachte Pizzen, Pastagerichte... Auch sehr gute Fleischgerichte, aber auch Langusten vom Grill, Linguini mit Krabben oder ein köstliches Carpaccio aus frischem Fisch sind hier zu finden Reichhaltig und gut, man lässt sich auch von der großen Terrasse verführen, die sich unter seiner Strohhütte ausbreitet. Fügen Sie noch ein paar gute Flaschen Wein, ehrliche Preise und einen stets herzlichen und lächelnden Empfang hinzu - die Rechnung geht auf!

Dieses Lokal bietet eine Lounge-Atmosphäre auf einer wunderschönen Terrasse direkt am Meer. Die Dekoration ist ethnisch und schlicht, in perfektem Einklang mit der Natur: reines Weiß und kräftiges Holz sind die wichtigsten Elemente. Das Paco Cabana ist Bar und Restaurant zugleich und ein schöner Ort, um sich zu entspannen und sich an einer einfallsreichen Küche zu erfreuen. Man spielt mit den Aromen der lokalen Produkte und Gewürze und wagt neue Kombinationen, wie das Kapitänsfilet mit gebratener Mango und Zwiebelchutney. Schöne Weinkarte. Empfang auf Französisch.

Dieses Restaurant, das seit 60 Jahren von derselben dominikanischen Familie geführt wird, überrascht mit seinen Wänden, die mit Gemälden zahlreicher einheimischer Künstler bedeckt sind, von denen die meisten zum Verkauf stehen. Das Ergebnis ist eine ständige Ausstellung von Gemälden der besten Talente des Landes. Die Künstler der Kolonialzone treffen sich hier zu einem kühlen Presidente an der Theke oder zu einem Teller Cangrejo Guisado, ihrer Spezialität, einer Art kreolischem Krabbengeschnetzeltem. Als Dessert-Liebhaber empfehlen wir Ihnen die Dulce de Coco! Guter Service und freundliche Atmosphäre.

Dieses argentinische Restaurant ist auf gegrilltes Fleisch spezialisiert und wird Fleischfressern, die in die Stadt kommen, gefallen. Rotwein, verschiedene Tapas (vor allemEmpanadas und Croquetas ), recht gelungene Pastateller, Carpaccios und kleine Salate runden das Bild ab. Die Atmosphäre ist entspannt - überall dominiert Holz, die Beleuchtung ist gedämpft, es gibt viele tropische Pflanzen und die Musik ist ziemlich gut -, die Preise sind jedoch etwas hoch, was sich aber durch die Qualität der Produkte schnell rechtfertigen lässt. Eine sehr gute Adresse!

Tapas und spanische Küche an dieser Adresse, wo der Empfang sehr freundlich ist. Schöne Fleischstücke, Arroz, Paellas und Fisch auf der Plancha. Sie haben die Wahl, im Freien an der frischen Luft oder im klimatisierten Saal zu essen. Denken Sie daran, am Wochenende zu reservieren: Die Adresse ist bei Dominikanern sehr beliebt, die die Reise nicht scheuen! Eine sehr gute Adresse - vielleicht eine der besten in der Umgebung - sowohl wegen der Qualität des Service als auch wegen der sehr gut zubereiteten (und etwas wechselnden) Küche.

Das Restaurant El Rancho Brahmans serviert eine sehr gute typische Küche mit geschmortem Fleisch, Fisch und Platos Combados (Schweine- oder Hühnerfleisch mit Reis und Gemüse) und verfügt über eine sehr große Terrasse am Flussufer. Wenn Sie Ihren Ausflug um den See planen, sollten Sie das Restaurant meiden, da die Organisation etwas mangelhaft ist. Für ein bisschen Abenteuer begeben Sie sich direkt zum Wasserplan. Jedem sein eigenes Geschäft! Gute Adresse trotz allem, was die Verpflegung und die Aussicht auf den See angeht.

In diesem Beach-Club herrscht Tropez-Atmosphäre, wenn sich die Muschelgirlanden in der Brise wiegen. Jeden Sonntag treffen sich reiche Familien aus der Hauptstadt und lokale Berühmtheiten in diesem Restaurant auf Stelzen, um bei House-Musik köstlichen Fisch, Sushi, Parilladas und Meeresfrüchte zu genießen. Wir empfehlen die berühmte Meerbarbe à la Boca Chica und die Paella Marinera. Im Obergeschoss befinden sich eine Austern- und Tapas-Bar sowie ein Räucherofen. Außergewöhnliche Weinkarte (über 1 000 Positionen). DJ am Wochenende.

Gepflegter Service und schicke Dekoration für diesen lateinamerikanisch-japanischen Fusionstisch. Alvaro ist der Gastgeber und bietet solide Sushi- und Maki-Teller an, die auf lokale Produkte abgestimmt sind. Das Barak Restaurant bietet aber auch deftige Mofongos, eine der Spezialitäten Puerto Ricos auf der Basis von Kochbananen. Originell und schmackhaft. Sie werden mit einem Lächeln empfangen und nehmen Ihre Mahlzeit in einer warmen und zugleich ruhigen Atmosphäre ein. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Diese Terrasse mit Aussicht befindet sich vor dem Hotel am Strand von Cortecito und ist eine gute Adresse für ein romantisches Abendessen mit Blick auf das Meer. Natürlich isst man hier ausgezeichnete Meeresfrüchteplatten, aber Kenner kommen hierher, um eine der verschiedenen Vorschläge für eine lokale Paella zu probieren. Trotz seiner Lage ist das Restaurant erschwinglich. Einziger Minuspunkt ist die schwache Weinkarte, die meist aus Mexiko kommt. Der Ort bietet auch Zimmer mit Klimaanlage, die alles in allem recht einfach und komfortabel sind.

Die Betreiber des La Ola begrüßen Sie mit Freude und guter Laune und einem ansteckenden Lächeln. Die kleine Holzhütte im mediterranen Stil liegt direkt am Meer und genießt eine herrliche Meeresbrise. Meeresfrüchte werden hier ebenso gefeiert wie einige französische Spezialitäten. Das Menü, das auf einer Schiefertafel steht, wechselt regelmäßig und richtet sich nach dem Fang des Tages. Und das alles zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Wie Sie sicher bemerkt haben, ist dies ein sehr empfehlenswerter Zwischenstopp in der Stadt.

Eine Institution in Punta Cana. Seit über 15 Jahren strömen die Menschen herbei, um auf dieser erhabenen Manglet-Terrasse auf Stelzen direkt über dem Meer zu essen. Die Atmosphäre ist romantisch und intim, mit Blick auf den Yachthafen, und wird jeden Abend von einem Jazz-Trio begleitet. Die Küche ist eine Explosion von Aromen mit Meeresfrüchten als Stars. Auf der Speisekarte findet man einen starken mediterranen Akzent mit einem karibischen Touch. Wir empfehlen Ihnen das Ceviche Punta Cana und die Auberginen Parmesan im karibischen Stil. Sehr schöne Weinkarte.

Das Zen Restaurant & Lounge ist eines der vielen Themenrestaurants im Hard Rock Café PuntaCana. In diesem Fall handelt es sich um ein schlichtes Lounge-Restaurant, das internationale Gerichte mit asiatischem Einschlag anbietet. Die Terrasse lädt sowohl zum Essen als auch zu einem Drink am Abend ein. Der Service ist ausgezeichnet. Man kommt hauptsächlich, um Sushi und andere gut zubereitete Gerichte zu probieren, aber auch, um die Show-Kochshow des Chefkochs zu sehen, die jeden Tag nach Sonnenuntergang stattfindet. Um ein wenig Abwechslung in die Geschmacksrichtungen zu bringen.

La Bodeguita ist ganz einfach eines der beliebtesten Restaurants der Stadt, das von einem französisch-dominikanischen Paar geführt wird: den gastfreundlichen Xavier und Emeli. Der Servierraum könnte unter seinem Palmendach nicht luftiger sein. Das freundliche und professionelle Serviceteam serviert Fischgerichte (vor allem Meerbrasse), Chofàn de Pollo (eine Spezialität aus Huhn) oder Salate mit Garnelen, obwohl die Spezialität hier das köstliche Chop Suey ist! Leicht zu finden, unten an der Hauptstraße vor dem Strand, ist die Bodeguita, die Sie unbedingt testen sollten!

Die Frontseite des Lokals kündigt die Farbe an: "Das beste Sandwich in Barahona", nichts anderes! Und man kann sagen, dass der Andrang in diesem kleinen Kiosk ihm Recht gibt. Hier isst man an der Theke oder an kleinen Tischen, und die Atmosphäre ist zu 100 % lokal. Es gibt eine große Auswahl an Sandwiches, aber auch andere Fast-Food-Spezialitäten und ausgezeichnete Fruchtsäfte. Wenn Sie in der Stadt sind, sollten Sie unbedingt bei Fidel einkehren. Das Restaurant befindet sich in einem orange-gelben Holzhaus.

Ein kleines Stück Italien inmitten der dominikanischen Berge! Hier wird Wert auf Authentizität gelegt, vom herzlichen und persönlichen Empfang über die ausschließlich italienischsprachige Speisekarte bis hin zu den aus Italien importierten Produkten. Alle Spezialitäten des Stiefels sind auf der Speisekarte vertreten: Pasta, Risottos, Bruschetta und Pizza... Etwas abseits vom Stadtzentrum gelegen, findet man sich in einer ruhigen Umgebung mit einem herrlichen Blick auf die Berge wieder (um diesen optimal zu genießen, empfehlen wir Ihnen die Tische auf der Terrasse). Schöne Weinkarte - natürlich italienisch!

Dieses Café-Restaurant mit klimatisiertem Saal befindet sich im kleinen Einkaufszentrum Don Jorge und ist eine gute Wahl, um frische Produkte aus der Region mit vielen vegetarischen Optionen zu essen. Die Speisekarte besteht aus Salaten, Burgern, Wraps und Fajitas, wobei jedes Gericht auf gesunde und ausgewogene Weise zubereitet wird (Vollkornmehl wird z. B. für Fajitas verwendet). Das Lokal ist auch für sein Frühstück bekannt, ebenso wie für seine fruchtigen, erfrischenden und energiespendenden Smoothies. Kurzum, eine sehr gute Alternative in Jarabacoa!

Freunde von Vegetariern und alle, die gerne gesund und ausgewogen essen, sind hier genau richtig! Am Ende einer kleinen Einkaufspassage befindet sich dieses hübsche Café-Restaurant, das Gerichte aus frischen und organischen Lebensmitteln anbietet. Jeden Tag werden verschiedene Optionen kreativer und köstlicher (und dazu noch herzhafter) Gerichte angeboten. Als Beilage zu Ihrem Essen stehen zahlreiche Smoothies auf der Karte. Ein Laden mit gesunden und biologischen Lebensmitteln vervollständigt diese Adresse, die einen Besuch wert ist. Lächelnder Empfang und Service.

Dies ist eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Cabarete, wenn man schon am späten Vormittag etwas essen möchte. In diesem mexikanischen Schnellrestaurant mit Tischen, die in den Farben des Landes des Sombreros gestrichen sind, herrscht dichtes Gedränge. Die Tacos, Burritos und Bowls sind individuell gestaltbar. Ideal für Vegetarier, die eine große Auswahl an Gerichten haben. Die große Spezialität von Gordito's Fresh Mex sind die Mambo Fish Tacos (Doraden-Tacos), eine Delikatesse. Kleine Terrasse vor dem Restaurant. Dynamischer und schneller Service, wie die Einstellung des Restaurants.

Eine große dominikanische Kantine, die sonntags sehr gut besucht ist und in der man vor allem eine Spezialität aus Puerto Rico probieren kann: Mofongo, dessen Hauptzutat Kochbananen sind. Sie werden von der immensen Größe des Gerichts überrascht sein, das sich dennoch leicht essen lässt. Ein typisches Ambiente der Dominikanischen Republik mit einer recht schnellen und lächelnden Bedienung. Herzlicher Empfang, kühle Getränke zu dem Gericht. Eines der besten Restaurants mit niedrigen Preisen und origineller Küche, die man in der Gegend finden kann. Eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man Mofongo probieren möchte.

Vor über 10 Jahren hat Big Lee, ein Rentner aus Chicago, hier sein Big Lee's Beach Bar & Grill eingerichtet, eine charmante tropische Hütte mit den Füßen im Sand. Big Lee und sein Team empfangen Sie mit offenen Armen und einem Lächeln, um Ihnen zu jeder Tageszeit ein gutes Essen zu bereiten. Hier werden Fish & Chips, Burger und Hotdogs in einer entspannten Atmosphäre serviert. Die Bar & Grill ist auch eine gute Option für das Frühstück oder einen Aperitif!

Das hübsche Casa Coson und sein Restaurant, das erst kürzlich von einem neuen Team übernommen wurde, sind einen Besuch wert! Man kommt hierher, um eine Gastronomie zu genießen, die das Mittelmeer mit dominikanischen Spezialitäten verbindet (vor allem sensationelle Zubereitungen aus Fisch und Meeresfrüchten), aber man kann auch einige sehr gelungene Pizzen genießen. Mehr als ein Restaurant ist das hier eine sehr hippe Strandbar: Vom Tag auf der Liege mit Blick aufs Meer oder im Whirlpool geht es weiter zu Themenabenden und Cocktails! Perfekt für einen Tapetenwechsel in ruhiger Umgebung!

An diesem schönen, wilden Strand außerhalb der Stadt gibt es einige Stände, an denen Sie gegrillten Fisch oder Garnelen zubereiten können. Der Fisch ist natürlich besonders frisch, aber es ist vor allem die Umgebung mit den Füßen im Wasser, die einen Besuch wert ist. Wir können es jedoch nicht oft genug wiederholen: Fragen Sie nach dem Preis, bevor Sie bestellen und bedient werden, denn es ist leider nicht ungewöhnlich, dass die Preise überhöht sind, wenn man weiß, dass man in der Gegend Urlaub macht. Ansonsten ein gutes Essen in einer idyllischen Umgebung.

Dieses italienische Restaurant, das mediterrane und dominikanische Küche miteinander verbindet, ist wie das Haus einer Mamma Italiana eingerichtet. Luisa Patrovita, die von allen nur die Mamma genannt wird, und ihre beiden Kinder - Rossana und Joaquín - führen den Laden. Hier gibt es die großen Klassiker: Pasta, Ravioli, frischen Fisch und natürlich ein köstliches Tiramisu zum Nachtisch. Die Präsentation ist gepflegt und der Service tadellos. Jedes Wochenende spielt eine Jazzband zum Abendessen.

Das Zu Ceviche and Grill bietet eine Küche, die eine Mischung aus dominikanischen Spezialitäten und eher spanischen Aromen darstellt. Es sind jedoch die Zubereitungen aus rohem Fisch (na ja, in Zitrone/Limette gegart), die die einhellige Zustimmung finden: Ceviche ist hier König! Man muss dazu sagen, dass das Restaurant buchstäblich an den Fischmarkt geklebt ist. Frischer geht es also kaum! Die Atmosphäre ist eher entspannt und surfer-/hippiemäßig. Zögern Sie nicht, Alex, den sympathischen Besitzer, anzusprechen!

Zweifellos eines der besten Restaurants in Las Terrenas. Dieses schöne italienische Restaurant legt den Schwerpunkt auf das Meer. Der große Gastraum ist sehr elegant - eine Hommage an die drei Karavellen, mit denen Christoph Kolumbus und seine Mannschaft Hispaniola entdeckten, mit einer Mischung aus Stammeskunst und maritimen Fresken -, während auf der Tellerseite eine schöne Karte zu finden ist, die dem Fisch alle Ehre macht, aber auch ausgezeichnete Grillgerichte und andere innovativere Gerichte wie das ausgezeichnete Ei mit Kokotte und Seeigelcreme anbietet. Denken Sie daran, zu reservieren, da es oft voll ist!

Dieses neue Restaurant in Puerto Plata ist eine Hommage an Frida Kahlo und an Mexiko und hat viele schöne Tage vor sich! Das El Patio de Frida ist zeitgenössisch, künstlerisch (werfen Sie einen Blick auf das wunderschöne Wandgemälde im Inneren des Restaurants) und ein Gourmet-Restaurant. Es bietet eine farbenfrohe und geschmackvolle Version der Klassiker der mexikanischen Küche. Mit seiner gepflegten Präsentation, den handverlesenen Speisen, der entspannten Atmosphäre und dem sehr professionellen Service ist das El Patio Frida zweifellos eine Adresse, die Sie bei einem Besuch in Puerto Plata unbedingt ausprobieren sollten. Am Ende des berühmten Paseo Doña Blanca!

Dieses Restaurant im Parque Billini hat alles, was man braucht, um den zarten Gaumen auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen zu verwöhnen. Time ist ein zu 100 % vegetarisches Restaurant, das frische, lokale und qualitativ hochwertige Produkte verwendet, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Wenn Sie Lust auf etwas Raffiniertes und Schmackhaftes haben, setzen Sie sich auf die schöne Terrasse des Restaurants und bestellen Sie! Wir lieben auch die originellen Cocktails und Mocktails (alkoholfreie Version), wie z. B. den Popeye auf Spinatbasis!

Weit entfernt vom Trubel des Dorfes bietet das Pelicano eine ruhige und luxuriöse Atmosphäre. In einer trendigen Lounge-Atmosphäre genießt man auf einer Terrasse auf Stelzen eine internationale Küche mit karibischen Einflüssen. Wenn man bei der Rechnung etwas für den Platz bezahlt, verspricht dies immer noch einen romantischen Abend in einer außergewöhnlichen Umgebung. Tagsüber können Sie sich auf den Designer-Strandmöbeln, die am Ende der Terrasse bereitstehen, entspannen und sonnen. Eine Adresse, die ein wenig über dem Rest liegt.

An der Mündung des Rio Higuamo und in der Nähe der Kathedrale befindet sich das Restaurant Rio Mar (das von den Einheimischen als Robby Mar bezeichnet wird), das zu den gemütlichsten Lokalen der Stadt gehört. Manche würden es sogar als das beste Restaurant in San Pedro de Macoris bezeichnen. Es ist für seine Meeresspezialitäten bekannt und bietet hervorragende Krabben und Langusten, aber auch gegrillten Fisch und köstliche, großzügige Meeresfrüchteplatten. Auch wenn die Dekoration etwas aus der Mode gekommen ist, ist der Service sehr freundlich. DIE gute Adresse in der Stadt!

Das Aroma de la Montaña ist zweifellos eines der Restaurants mit der unglaublichsten Kulisse der Dominikanischen Republik: ein rotierender 360°-Panoramablick (Achtung: Die Rotation findet nur am Wochenende statt, und zwar Freitagabend, Samstag und Sonntagmittag). Die Aussicht ist wirklich herrlich. Leider ist es dieser, den Sie bezahlen, und nicht das, was auf Ihrem Teller liegt (wo die Rechnung sehr schnell steigt, aber nicht die Qualität). Kommen Sie lieber vor oder nach dem Abendessen auf ein Glas Wein vorbei, vor allem, um den Sonnenuntergang zu bewundern.

Dies ist das Wahrzeichen von Jarabacoa. Sie hören oft den Satz "RDV à la Tinaja" (Wir treffen uns in der Tinaja), natürlich auf Spanisch. Dieses zur Straße hin geöffnete Café-Restaurant ist immer voll. Morgens treffen sich hier Arbeiter und Wanderer zu einem ausgezeichneten Kaffee und einem reichhaltigen Frühstück, das einen guten Start in den Tag verspricht. Am Abend trifft man sich hier zum Aperitif. Kurzum, eine zentrale und unumgängliche Adresse für alle, die ein paar Tage in Jarabacoa verbringen.

Eine der Spezialitäten des Hauses ist Mofongo, ein typisches Gericht aus Puerto Rico, das aus Kochbananen hergestellt wird. Die Leute kommen aus der ganzen Stadt, um es auf der überdachten Terrasse mit den bunten Tischen zu genießen. Das andere sind die gegrillten Fleischgerichte à la parilla. Ebenfalls Suppen, Nudeln, marinierter oder filetierter Fisch. Einige gute Kokosnussdesserts runden das Ganze mit einer süßen Note ab. Die Speisekarte ist vielfältig, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Herzliche, dominikanische Atmosphäre. El Zaguan gehört zu den guten Restaurants in La Vega.

In einem kreolischen Haus mit grüner Fassade und niedrigen Decken an der Avenida Libertad, am Eingang der Stadt, befindet sich das Restaurant Jalicar, das an Pedernales erinnert. Die Umgebung ist unprätentiös, man isst auf Plastikstühlen, aber die Pflanzen und die roten Vorhänge sollen die Atmosphäre aufwärmen. Hier wird eine typisch karibische Küche mit Meeresfrüchten zubereitet, die von einem freundlichen Service begleitet wird. Unter der Woche wird jeden Tag das gleiche Menü serviert. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eine einfache karibische Küche aus frischen Produkten, die man vor dem Kochen auswählt, Fisch, Oktopus, gegrillte Langusten und ein Huhn mit Kokosnusssoße, die man mit einem kühlen Bier in einer traumhaften Umgebung genießt. Das andere Restaurant auf dem Platz, ganz im Osten, serviert eine ähnliche Küche mit dem Fang des Tages. Das Rincon Rubi ist auch ein Hotel und bietet geräumige Zimmer für Selbstversorger inmitten der Natur und nur wenige Schritte vom atemberaubenden Playa Rincón entfernt. Eine ruhige, empfehlenswerte Adresse.

Mit einem unschlagbaren Blick auf den Alcazar de Colon ist Domenec ein gemütliches Restaurant, in dem man typisch dominikanische Gerichte genießen und gleichzeitig die Atmosphäre der Hauptstadt erleben kann. Es werden Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch, aber auch Pasta und andere Gerichte serviert - hier findet also jeder etwas nach seinem Geschmack. Es ist nicht ungewöhnlich, dass während des Essens Musiker kommen, die Ihnen ein dominikanisches Ständchen bringen - eine kleine Münze als Gegenleistung ist willkommen. Der Service ist schnell und freundlich und die Retrodekoration der Terrasse trägt zum Charme des Lokals bei.

Im Herzen der Zona Colonial bietet La Casa Barista schmackhafte und gesunde Kaffees, Frühstücke und Mittagessen an. Man geht zuerst dorthin, um seine Kaffeespezialitäten zu probieren, die alle aus der Dominikanischen Republik oder aus Südamerika stammen. Man kann eine Packung Kaffee zum Mitnehmen kaufen, was ein tolles Andenken an Ihre Reise und ein sehr gutes Geschenk ist. Zum Frühstück gibt es die Klassiker des dominikanischen Brunchs mit vegetarischen und veganen Optionen, alles mit frischen Zutaten zubereitet. WLAN verfügbar, ruhige und entspannte Atmosphäre.

Das Maison Kreyol ist eine echte kleine Botschaft der haitianischen Küche und bietet einen schmackhaft gewürzten Gourmet-Stopp. Das deutschsprachige Team hilft Ihnen gerne bei der Orientierung auf der Speisekarte: Bouillon "Tèt Kabrit", Tilapiafilet mit Käse, Garnelen oder Lambi auf kreolische Art, Fisch mit grobem Salz... Dazu gibt es das erfrischende Nationalbier Prestige und zum Abschluss ein paar Schlucke Barbancourt-Rum. Jeden Mittwoch wird ein großes Buffet serviert. Aufmerksamer Service. Sehr zu empfehlen.

Dieses kleine, schlichte Lokal am Wasser wird von einem Italiener namens Lino geführt. Hier gibt es leckere Pizzen oder Pasta mit natürlichen Säften, die ebenso köstlich und erfrischend sind. Auch Spezialitäten aus dem Meer und der Karibik stehen auf der Speisekarte. Probieren Sie das hausgemachte Kokosnusseis: ein Genuss! Auch am Ende des Tages geöffnet, ist dies ein zweifellos gemütlicher Ort, um sich zu verpflegen. Der Service ist tadellos und lächelnd. Man kann nicht widerstehen, auf der improvisierten Tanzfläche ein paar Hüften zu schwingen, wenn die Musik aufdreht.

Das Restaurant ist über eine Wendeltreppe zu erreichen und befindet sich in einer erstaunlichen Reihe von Küstenhöhlen, die von den Wellen geformt wurden, 25 m unter dem Boden. Die Küche ist klassisch (frittierte Tintenfische, Tacos, verschiedene Salate...) und gut, die Einrichtung und der Service anspruchsvoll, aber die musikalische Atmosphäre (Orchester und Tanz) etwas unpersönlich. Dennoch ist es eines der touristischen Must-haves. El Meson de la Cava bietet auch spezielle Menüs und Mahlzeiten am Sonntag, eine interessante Weinkarte und einen aufmerksamen Service.

Ein gutes und gar nicht teures kleines Restaurant, in dem Sie sich während Ihres Besuchs in San Cristóbal verpflegen können - nur wenige Schritte von allen Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt. Wenn die Bedienung bei großem Andrang etwas langsam ist, liegt das daran, dass dieses Lokal Opfer seines Erfolgs geworden ist und die Einheimischen gerne hierher kommen, um die Spezialitäten des Hauses und die Tagesgerichte zu probieren. Mit seiner entspannten Atmosphäre und der lokalen Küche ist es eine gute Gelegenheit, die Spezialitäten des Landes zu probieren und die herzliche Atmosphäre der Kleinstadt aufzusaugen. Eine gute kleine Adresse.

Bei Mama Mia gibt es natürlich italienisches Essen! Die frischen Nudeln von Freda, einer echten Italienerin und Feinschmeckerin, sind ein wahrer Genuss... Man hat die Wahl zwischen den großen transalpinen Klassikern, wobei alle Zubereitungen aus frischen und hochwertigen Produkten hergestellt werden, wie zum Beispiel der köstliche Teller mit Pasta all'arrabbiata! Erwähnenswert ist, dass das Restaurant auch Limonaden, natürliche Säfte und ein hervorragendes hausgemachtes Tiramisù anbietet. Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts der Preise, die für eine komplette Mahlzeit verlangt werden.