PICA POLLO MAMA ROSA

Hier ist Mama Rosa die Chefin, und das hört man auch! Hola mi amor ist normalerweise die Begrüßungsformel in diesem authentischen Pica Pollo, das dafür bekannt ist, den frischesten Fisch von Bayahibe zu servieren! Auf der Speisekarte stehen auch deftige Langusten, aber auch alle großen dominikanischen Spezialitäten, die mit Liebe und Aufmerksamkeit zubereitet und mit kleinem Gemüse, Wein oder Bier serviert werden. Und zum Abschluss eine verdauungsfördernde Mamajuana! Die kleine bunte Hütte bietet einige Tische im Freien, an denen man die angenehme Meeresbrise genießt. Eine sehr lokale Adresse, die einen Umweg wert ist!