PUCHO'S MOFONGO

Auf der Terrasse eines großen Chalets mit Blick auf die umliegenden Berge empfängt Sie Pucho, um Ihnen eine der großen Spezialitäten des Landes vorzustellen: El Mofongo. Dabei handelt es sich um grüne Kochbananen, die frittiert und mit Knoblauch, Olivenöl und Schweinefleisch gewürzt werden. Sie können es nach Ihrem Geschmack anpassen (Garnelen, Huhn, Salami oder Chorizo). Viele sagen, es sei das beste des Landes! Die bukolische Umgebung, der herzliche Empfang und die Qualität der Gerichte machen das Restaurant zu einem Muss in Jarabacoa. Konzerte an zwei Samstagen im Monat.