Die besten Konditoreien Frankreich

Nicolas Léger bietet Schokolade und Gebäck an, die ebenso schön wie hochwertig sind. In diesem schönen Geschäft mit seinem schlichten Look wirken Klassiker wie Neuheiten und die hausgemachten Kreationen sind originell und köstlich. Ob als einzelne Kuchen oder zum Teilen, hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Zu diesen Köstlichkeiten gesellen sich Schokolade und zahlreiche Macarons. Und für besondere Anlässe nimmt Nicolas Léger auch die Bestellungen entgegen. Der von Amandine orchestrierte Empfang ist tadellos! Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn es um die Verbindung von Zucker und Eleganz geht. Coup de coeur!

François Pralus hat in Saint-Étienne einen sehr schönen Laden mit einer bordeauxroten Frontseite eröffnet. Sie kennen ihn noch nicht? Sicherlich schon, er ist dieser Chocolatier und Konditor aus Roannais, der Ihnen seine berühmten Pralulines anbietet, Brioches mit rosa Pralinen, deren Rezept geheim gehalten wird und die einen unnachahmlichen Geschmack haben. Die Familie Pralus besitzt Kakaoplantagen im Nordwesten Madagaskars und stellt Schokolade aus Grand Cru-Kakao her, die Sie in Form von Tafeln oder Phantasieschokoladen genießen können. Eine wahre Köstlichkeit ... Seine Produktionen sind in ganz Frankreich bekannt! Die Spitzenprodukte: die Pyramide der Tropen und der Höllenriegel.

Die Maison Le Daniel feierte 2023 ihr 25-jähriges Bestehen! Zu diesem Anlass hat sie sich neue Desserts in limitierter Auflage einfallen lassen. Die Festtagskarte wird immer mit großer Spannung erwartet. Die Kreationen des Konditor- und Schokoladenmeisters Laurent Le Daniel (MOF in Konditorei) können vor Ort im Teesalon oder zu Hause genossen werden. Zu den Bestsellern des Hauses gehört das Herz der Bretagne, ein typisch bretonischer Kuchen mit gesalzenem Butterkaramell, Schokolade und einem knusprigen Haselnussbiskuit. Wir gestehen auch unsere Sucht nach Karamell als Aufstrich auf den Crêpes, das ist göttlich! Was das Catering angeht, so sind Spieße, Petit Fours, Mini-Sandwiches, rustikale Canapés und Makronenpyramiden das Glück aller unserer Veranstaltungen.

Herzklopfen für diese neue handwerkliche Konditorei und Bäckerei in Luçon mit ihrer eleganten weißen Fassade, die auch eine Bank auf dem Markt hat. Wenn Sie auf Eclairs stehen, dann müssen Sie hierher kommen: Alison hat den^2. Preis für das beste Eclair im Jahr 2023 erhalten! Aber das ist nicht die einzige Leckerei, die man hier liebt. Hier ist alles hausgemacht und köstlich! Großzügiges traditionelles Gebäck, eine gute, saftige Brioche, kreatives Gebäck, Süßspeisen und Schokolade sowie eine Reihe von Brotsorten aus streng ausgewählten Mehlen.

Seit fast sechzig Jahren lockt das orange-schwarze Schaufenster der Konditorei und Schokoladenfabrik Le Trianon die Feinschmecker des Viertels Couronneries und die Aficionados des Sonntagsmarkts mit seinen köstlichen Backwaren und schönen Konditoreiwaren an. In den Schaufenstern wetteifern Schokolade, Bettler und Makronen neben den Kuchen. Unbedingt probieren? Das Concerto, ein Wunderwerk aus Schokoladenmousse auf einem knusprigen Bett. Es ist schwer, angesichts so vieler Leckereien zu widerstehen. An Geburtstagen sollten Sie sich in einen Number Cake verlieben! Und in der Saison gibt es handwerklich hergestelltes Eis und Sorbets. Eine unumgängliche Adresse im Viertel, die ihr Know-how mit Bravour weiterführt.

Pasquier & Co, willkommen bei Anaïs und Fabian! Brote, Gebäck, aber auch moderne, hausgemachte Kuchen und kreative Vorschläge. Hier finden Sie vor allem Panettone, Eclair au chocolat, Tatin-Birne, Tarti'Brest zum Niederknien, aber auch Pomme Surprise. Diese Mürbeteigtorte, die mit einer Brunoise aus Fruchtpaste und einer Haselnusscreme belegt ist, wird mit einer Ganache aus weißer Schokolade und Apfelkompott getoppt. Das Ganze wird mit Vanilleschlagsahne und einem kleinen Blattgold obenauf dekoriert. Dieser Kuchen, der für ihren Auftritt auf M6 entwickelt wurde, verwöhnt uns!

Natürlich ist das Haus Artigarrède eine außergewöhnliche Konditorei, die auf handwerkliche Herstellung setzt und die Feinschmecker verwöhnt. Aber wir wollen uns nicht selbst belügen, hier kommt man, um den berühmten Russe zu genießen! Ein Biskuit aus Marzipan, garniert mit einer Nuss-Nougat-Creme und einem kleinen Extra, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist dieses Aushängeschild der Gastronomie hier zu Hause. Familienangelegenheit, wenn man so will: Der Kuchen folgt einem Rezept, das aus dem 19. Jahrhundert stammt! Die Konditorei hat auch eine Adresse in Pau und Oloron-Sainte-Marie.