Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Lot-Et-Garonne

Eine lange Geschichte, die Anfang des ²⁰. Jahrhunderts in den Alpen begann, prägt diese Familienbrennerei. Ihre Rezepte für Liköre aus wilden Schlehen, Brombeeren, Mirabellen und Walnüssen haben ihren Ruf begründet. Ihre Zukunft liegt in der Herstellung von Whiskys. Sie baut ihre Gerste selbst an, das Mälzen erfolgt vor Ort und die Reifung in französischen Eichenfässern, für außergewöhnliche und lokale Single-Malt- und Single-Cask-Whiskys. Eröffnung eines Gourmet-Restaurants im Juni 2024.

Die Pflaume wird seit 1890 vom Haus Roucadil verkörpert. Im Geschäft kann man sie klassisch oder gefüllt kaufen. Es gibt auch mit Pflaumen gefüllte Schokoladenstäbchen und Schokoladentafeln mit Früchten aus dem Lot-et-Garonne (getrocknete Feigen, karamellisierte Haselnüsse, getrocknete Äpfel mit Karamell, Gojibeeren). Das Know-how ist vielfältig mit den Bettlern, den Schokoladentafeln aus Puffreis oder zuckerfreier Schokolade. Zum Verschenken sind die Körbe ein schönes Geschenk.

In der Boutique mit Teesalon von Andreia und Jean-Pascal Rodot erwartet Sie ein wahrer Genuss für den Gaumen und die Augen. Die Zutaten für die Kuchen richten sich nach den Jahreszeiten. Es werden regelmäßig Neuheiten angeboten. Petit Futé war begeistert von der Originalität des Diamant Noir (mit seiner Crème montée mit Trüffel aus dem Périgord) und des Sablés mit Apfelgelee, Karamell mit gesalzener Butter und einer mit Heu infundierten Ganache. Die Weihnachtsstollen sind himmlisch. Schöne Auswahl an Pralinen in Form von Bonbons oder kreativen Kompositionen. Die Adresse ist ideal für ein Frühstück oder einen Snack.

Annick und Gilles Pons gehören zum Netzwerk Bienvenue à la ferme und heißen Besucher auf ihrem Anwesen herzlich willkommen. Auf dem 13 Hektar großen Anwesen wird ein roter oder roséfarbener Wein aus Haut-Agenais hergestellt, der aus edlen Rebsorten wie Merlot und Cabernet gewonnen wird. Und damit der Besuch mit der ganzen Familie stattfinden kann, haben Annick und Gilles auch an die Kinder gedacht: Der Rundgang "Ludivigne" ist ein spielerischer Entdeckungsrundgang durch die Weinberge, bei dem die Eltern ihre Kinder begleiten können.

Hersteller: Seit nunmehr über 10 Jahren entwickelt das Unternehmen Maison Taillefer sein Know-how im Bereich der Genussprodukte. Seine breiten Kaffeesortimente bieten allen Geschmacksknospen die Meisterwerke großer Grus an. Man darf jedoch nicht vergessen, dass aromatisierte Kaffees nach wie vor die Spezialität dieses Unternehmens sind. Nach der Einführung dieses neuen Konzepts im Jahr 1998 mit dem Kaffee mit Haselnussgeschmack hat Maison Taillefer nicht aufgehört, zahlreiche und erstaunliche Geschmacksrichtungen zu erfinden, um ein breites Publikum, das Kaffee und Duftnoten liebt, zufrieden zu stellen.

Hauptprodukt: Aromatisierte Kaffees in den Geschmacksrichtungen Vanille, Haselnuss, Haselnuss-Kastanie, Karamell, Crème brûlée und Schokolade. Die Kaffees werden gemahlen, als Bohnen oder in Kapseln verpackt.

Weitere Produkte: Mokka-Kaffee aus Äthiopien, italienischer Espresso, Arabica-Kaffee aus Guatemala, aromatisierte Tees, Schokolade, Süßwaren, Kekse und Aperitifsamen.

Bestellen: auf der Website, wo die Produkte nach Kategorien oder Tags geordnet sind.

Zugegeben, der Place d'Aquitaine hat nicht den Charme des Place Lafayette. Dennoch befinden Sie sich hier mitten im Herzen des alten Villeneuve am linken Ufer, und vor allem treffen Sie hier auf fast dreißig Bio-Produzenten (im Sommer bis zu vierzig). Gemüsebauern, Bäcker, Imker oder auch Metzger sind hier vertreten und vertreten einen ökologisch verantwortungsvollen Ansatz, und das seit 1975: Der Biomarkt von Villeneuve ist einer der ältesten in Frankreich. Im Sommer geht der Markt bis 14:30 Uhr und bietet die Möglichkeit, vor Ort zu Mittag zu essen (natürlich bio)!

"Wir beuten nicht aus, wir bewirtschaften, es verarmt, was ausgebeutet wird, es bereichert, was bewirtschaftet wird" Diese Überzeugung vertritt Brice Tingaud, der die Domaine de Dame Bertrande leitet. Der ehemalige Einwohner von Francilien, der vom Südwesten Frankreichs und den Berufen im Weinbau begeistert war, begann als Arbeiter und bildete sich mit dem Willen und der Motivation leidenschaftlicher Menschen und einem Ziel weiter: den gesündesten und natürlichsten Wein herzustellen, der möglich ist. Pluspunkt: Das Weingut hat 2011 auf biologischen Anbau umgestellt.

Der Laden Pré Vert in Castelculier gehört ebenso wie sein kleiner Bruder in Boé zum Biocoop-Netzwerk. Hier finden Sie eine große Auswahlan Naturprodukten aus biologischem Anbau und fairem Handel sowie eine breite Palette an Ökoprodukten. Obst und Gemüse der Saison, Lebensmittel, Schönheits- und Pflegeprodukte, Weinkellerei, Molkerei... Der Schwerpunkt liegt auf der Nähe zu den Lieferanten, dem Respekt vor der Umwelt und den Erzeugern sowie dem Verantwortungsbewusstsein der Verbraucher.

40 Jahre lang wird im Haus Regaud die Ente auf handwerkliche Weise verarbeitet. Hier findet man die traditionelle Entenleber, aber auch die ausgezeichnete Gänseleber. Die Konservenfabrik bietet Gepökeltes, süße und herzhafte Rezepte wie Foie-gras-Terrinen mit Feigen oder Birnen, Fertiggerichte wie Cassoulet mit Gänseconfit und exotisches Rougail mit Entenwurst an. Petit Futé schätzt die Tatsache, dass man hier auch Gänseleberpastete finden kann. Machen Sie eine Blindverkostung und lassen Sie sich von den Unterschieden überraschen.

Dieser Supermarkt verkauft Produkte des täglichen Bedarfs, egal ob es sich um Lebensmittel oder Hygieneartikel handelt. Eine Auswahl an regionalen Produkten sowie frisches Brot und Gebäck, Gas und Zeitungen sind ebenfalls erhältlich. Sie finden dort sogar einen Geldautomaten.

Im Jahr 1974 erwarb die Familie Geoffroy das Weingut. Seitdem wurden die Weinberge vollständig renoviert und umstrukturiert. Der unbestrittene Star ist der Côtes-de-Duras Sauvignon 2014, der für seine teuflische Präzision, seine spektakuläre Aromenlieferung und seine Lagerfähigkeit gepriesen wird. Seit Jahren erlangt der Sauvignon der Domaine de Laulan die Anerkennung seiner Kollegen, indem er unter anderem die besten Preise beim Concours Général Agricole und beim Concours National des Vignerons Independants gewinnt. Entdecken Sie außerdem den roten Duc de Laulan mit seinen fruchtigen und würzigen Noten.

Am Samstagmorgen findet in Villeneuve-sur-Lot auf dem Place Lafayette und in der Rue Lakanal der traditionelle Markt statt. Obst- und Gemüseproduzenten aus der Region Pays du Lot, Metzger, Fleischer und Fischhändler laden Einwohner und Durchreisende zu einem bunten Vormittag ein: Klatsch und Tratsch, Kommentare zu den Spielen des Vortags und andere politische Auseinandersetzungen erwarten Sie. Seit 2016 ist der Markt am Dienstagmorgen umgezogen und befindet sich nun auf der Place de la Libération. Schließlich ist noch zu erwähnen, dass jeden Mittwochmorgen auf dem Place d'Aquitaine ein Biomarkt stattfindet.

Olivier Buisine übt einen ungewöhnlichen und wenig bekannten Beruf aus: Er ist ambulanter Kesselflicker. Er kommt zu Ihnen nach Hause und destilliert Ihre Fruchtzubereitungen, um daraus den besten Schnaps zu gewinnen. Im Winter destilliert Olivier für Privatpersonen, aber auch für sich selbst: Im Sommer werden die Liköre, Aperitifs und Schnäpse zum Verkauf angeboten. Sobald der Destillierapparat verstaut ist, sind Pflaumen, Prunes d'Agen, aber auch Birnen, Reineclauden, ... bereit, verkostet zu werden. Eine spannende Begegnung.

Das Weingut produziert Rot-, Rosé-, trockene und liebliche Weißweine der AOC Côtes-de-Duras. Das Weingut wurde 1924 von Jean Carmelli gegründet. Heute ist es sein Enkel Jean-Luc, der das Sagen hat. Seine Maxime: "Die Innovation darf die Tradition nicht vergessen lassen". Empfohlen werden die rote Cuvée "Petit Jules" und "Au Fil du Temps", ein weiterer traditioneller und sehr fruchtiger Rotwein. An den Sonntagen 17. Juli und 21. August 2022 findet mittags ein Bauernmarkt statt, auf dem Sie das Fleisch der Blonde d'Aquitaine des Weinguts probieren können.

Le Rucher de la Tour ist ein lokaler Produzent in Salles im Departement Lot-et-Garonne. Sie bieten eine Vielzahl von Honig- und Marmeladenprodukten an. Sie können ihre Produkte täglich von 9 bis 18 Uhr direkt vor Ort kaufen.

Die beste Adresse, wenn es um Meeresfrüchte geht. Carine und Laurent haben sich nun schon seit ziemlich vielen Jahren in der Markthalle niedergelassen... Hier ist die Auslage immer attraktiv und macht eindeutig Lust, sich an die Zubereitung aller Arten von Fisch zu wagen. Es gibt eine große Auswahl an Fischsorten von den französischen Küsten und regelmäßig auch überraschende Neuzugänge. Pluspunkt: Der Fischladen bietet Ihnen frisch zubereitete Gerichte und Platten an.

Seit drei Generationen baut die Familie Montel an den Hängen von Thézac auf steinigem Lehm-Kalk-Boden Wein an. Yannick ist nun DER Produzent des IGP-Weins Thézac-Péricard; er stellt zugängliche und sympathische Weine her. Zu seinen Cuvées gehören der Tradition, ein fruchtiger Rotwein, der jung getrunken werden sollte, dann der Dionysos, ein kräftigerer Rotwein, und schließlich ein Rosé, der Instant Fraîcheur. Dieser passionierte Landwirt hat eine Zucht von Blondes d'Aquitaine beibehalten und bietet deren Fleisch an. Man findet ihn auch auf den Märkten von Bon, Puymirol und Lamontjoie.

Dieses 26 Hektar große Weingut, das Mitglied der Gewerkschaft Vignerons Indépendants ist, liegt an der Kreuzung von drei Appellationen: Buzet, Côtes de Gascogne und Armagnac. Pascal Pralong, der sich entschieden für die Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft einsetzt, bietet auf seinem Weingut zwei Rotweine an, die beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet wurden und 2020 für den Jahrgang 2018 eine Goldmedaille erhielten. Das Schloss bietet auch Rosé, Floc de Gascogne und Armagnac in der Version VSOP (mindestens 5 Jahre Reifung) oder Hors d'Age (10 Jahre) für erfahrene Weinverkoster an.

In einem hellen und freundlichen Rahmen bietet der Laden "Biocoop Champ Libre" Produkte aus biologischem Anbau, lokale und saisonale Produkte an: eine große Auswahl an Obst und Gemüse, Schnittkäse, frisches Brot. Er verfügt über Lebensmittel- und Metzgereiabteilungen, Frisch- und Tiefkühlkost, Großpackungen, aber auch über ein Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln, ätherischen Ölen und Kosmetika sowie Hygiene- und Haushaltsreinigungsprodukten. Emilienne und Laurent, die Geschäftsführer, sind sehr engagiert in der "Consumer Action". Regelmäßige Veranstaltungen. Ausstellungen von Künstlern.

Im Juli und August wird der Place Armand-Fallières durch die Märkte der lokalen Landwirte belebt. Sie werden unter der Schirmherrschaft der Landwirtschaftskammer des Departements organisiert und sind Orte des Austauschs und der Geselligkeit. Diese Sommerabende sind festlich mit großen Tischen, an denen Sie Ihre Einkäufe vor Ort verzehren können, und musikalischen Darbietungen (jede Woche treten andere Künstler auf). Diese Nachtmärkte ergänzen den traditionellen Markt am Donnerstagmorgen.

Inter Caves mit Sitz in Sainte-Geneviève-des-Bois ist eine moderne Ladenkette, die sich auf den Verkauf von Wein, Champagner und Spirituosen spezialisiert hat. Ihre große Auswahl bietet Qualitätsprodukte, die von edlen Tropfen bis hin zu Nuggets zu kleinen Preisen reichen. Ob für ein gemütliches Abendessen, einen besonderen Anlass oder als Geschenk - Inter Caves bietet für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis etwas. In ihrem Online-Keller können Sie ihre Palette an Bio-, Rot-, Weiß- und Roséweinen sowie ihre Cognacs, Calvados, Armagnacs, Rums, Whiskys, Gins, Vodkas und Champagner durchstöbern. Inter Caves stellt auch die verschiedenen Weinregionen Frankreichs und der Welt in den Vordergrund und bietet so eine geschmackliche Reise durch die verschiedenen Terroirs.