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Das Land des Surfens und des Rugby, der Stopfleber und der Grands Crus aus Bordeaux. Die 2016 entstandene Gebietskörperschaft Nouvelle-Aquitaine umfasst drei Regionen: Aquitaine, Limousin und Poitou-Charentes. Es ist die größte der neuen Regionen Frankreichs. Dieses Land im Südwesten Frankreichs beherbergt mit dem Bordelais das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs und hochwertige Produkte: Walnüsse aus dem Périgord, Äpfel aus dem Limousin, Erdbeeren aus der Dordogne und dem Lot-et-Garonne, Bohnen aus dem Val d'Arnoult und dem Marais Poitevin, Tomaten aus Marmande, nicht zu vergessen Piment d'Espelette, Austern, Käse aus dem Baskenland und köstliche Melonen... So können Sie Ihre Gäste im Alltag und bei festlichen Anlässen verwöhnen. Und zum Abschluss des Essens: Armagnac und Cognac!
Die Landschaften der Neo-Aquitaine und das bauliche Erbe wetteifern mit der Gastronomie. Die Neu-Aquitaine entfaltet 720 km Küstenlinie am Atlantik, Heideland und Wälder, Täler und Gipfel, Städte mit einem reichen Kulturerbe, darunter Bordeaux, Poitiers und Limoges, Schlösser und prestigeträchtige Sakralbauten. Die Nouvelle-Aquitaine ist reich an unberührter Natur mit drei regionalen Naturparks (Marais Poitevin, Plateau de Millevaches und Périgord-Limousin) und dem Meeresnaturpark Bassin d'Arcachon. Hinzu kommen touristische Aushängeschilder wie das Futuroscope, die Dune du Pilat (Grand Site de France), das historische Zentrum von Sarlat und die historische Stadt Saint-Emilion, das Aquarium von La Rochelle und der Zoo von La Palmyre. Und wie könnte man Biarritz, La Rochelle oder die Île de Ré nicht erwähnen. Besondere Erwähnung verdient schließlich Angoulême, die Hauptstadt der Comics.
Man kann das ganze Jahr über in die Region Nouvelle-Aquitaine reisen, aber Badeurlauber und Liebhaber von Badeorten werden natürlich den Sommer wählen, während Skifahrer ihren Aufenthalt im Winter planen. Das milde und angenehme Klima dieser Region macht einen Aufenthalt zu allen vier Jahreszeiten möglich. Da die Nouvelle-Aquitaine von ausgeprägten Jahreszeiten und einer großen landschaftlichen Vielfalt profitiert, gehen Sie im Winter, im Frühling, im Sommer oder im Herbst dorthin - jedes Mal werden Sie ein anderes Abenteuer erleben. Und diese Region ist so groß, dass Sie ohnehin immer wieder zurückkehren müssen. Von schneebedeckten Gipfeln bis zu sonnigen Stränden, von wilden Wäldern bis zu lebhaften Städten - Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Stimmungen. Das ganze Jahr über gibt es ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Programm an Messen, Festivals, Sport- und Kulturveranstaltungen.
In Nouvelle-Aquitaine herrscht ein gemäßigtes Klima mit viel Sonnenschein (über 2000 h/Jahr!). In den meisten Teilen des Landes herrscht ein ozeanisches Klima mit milden Wintern und recht warmen Sommern, die durch die Meeresbrise gemäßigt werden. Im Poitou gibt es mäßige Niederschläge, warme Sommer und recht kühle Winter. Das Klima im Limousin ist von semikontinentalen Einflüssen geprägt. Hinzu kommen das feuchtere ozeanische Mikroklima des Baskenlandes und das Bergklima des Pyrenäenmassivs.
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