Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Beaujolais

Sie können einen Besuch auf der Domaine Chasselay als ein Eintauchen in die Materie betrachten. Zu der ländlichen Unterkunft kommen ein Gästetisch, vier Zimmer und ein begeisternder Weinkeller mit "den Weinen und Bieren der Freunde" hinzu. Dieser magische Keller ist mit Weinen aus ganz Frankreich bestückt, vergisst aber auch Cidre, handwerklich gebraute Biere und edle Whiskys nicht. Das ist eine sehr reiche und schön gestaltete Welt. Dennoch ist es unmöglich, das Wichtigste zu vergessen: die Weine des Weinguts. Die 11 Cuvées, die es zu verkosten gibt, tragen alle das Gütesiegel für biologische Landwirtschaft. Der rote Beaujolais Cuvée des Quatre Saisons ist direkt, ohne Komplexe und ganz frisch. Der Cuvée de la Platière ist strukturierter und muss sich erst in einer Karaffe öffnen, um seinen Charakter zu entfalten, der ihn über viele andere Weine der Region stellt

In diesem Gebäude mit neuer Architektur präsentieren Ihnen 32 Winzer des berühmten Cru Fleurie, die alle ihr Terroir lieben, ihre Weine zum Preis des Weinguts! Jeden Tag wechseln sich die Winzer selbst ab, um die Verkostungen zu gewährleisten und ihre Leidenschaft zu teilen. Sie stellen Ihnen die Weine ihres Weinguts vor, aber auch drei Cuvées, die sie jede Woche auswählen. Sie erklären Ihnen die Besonderheiten des Fleurie, der aus der Gamay-Traube gewonnen wird. Im Haus des Weins finden Sie auch andere regionale Produkte. Ein geschmacklicher Zwischenstopp, der sich lohnt!

Die beste "Tür", um in das wunderschöne Gebiet der Pierres Dorées einzutreten und den Reichtum und die Komplexität des Beaujolais-Terroirs zu entdecken. Von Lyon aus leicht zu erreichen, bietet dieser schöne Verkaufs- und Verkostungsraum mit dem Label Vignoble & Découvertes und Géopark die Möglichkeit, die gesamte Palette der Weine von Oedoria zu entdecken, einer Kellerei, die 250 Winzergenossenschaften mit über 900 ha Weinbergen vereint. Entdecken Sie in geselliger Runde alle Weine von Oedoria oder die Crémants de Bourgogne und Schaumweine. Für Unterhaltung ist gesorgt. Gemeinsame Freuden.

Die Domaine Rochette ist ein Weingut, an dem man im Herzen der Crus du Beaujolais nicht vorbeikommt. Das Weingut bietet nach vorheriger Anmeldung Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller an, die maximal 25 Personen fassen können. Es ist auch möglich, vor Ort ein Picknick zu buchen.

Dieser offene und lebendige Raum ist der richtige Ort, um Ihre Kenntnisse über die Weine Brouilly und Côte-de-Brouilly zu verfeinern. Rund 100 Weine von mehr als 50 Winzern, Weinbauern und Erzeugern werden in diesem Weinkeller präsentiert. Winzer, die am Wochenende anwesend sind, um Ihnen ihre Produktion zu erklären. Radpresse aus dem Jahr 1820, Verkostung regionaler Produkte und Ausstellungen von Künstlern aus der Region. Vor Ort auch die Antenne des Fremdenverkehrsamts, wo Sie alle nötigen Informationen erhalten, um Ihren Aufenthalt bestmöglich zu organisieren.

Seit 1971 ist Le Tastevin eine der besten Referenzen für Weine und Spirituosen in Villefranche-sur-Saône. Mit über 1200 Artikeln auf Lager bietet dieses Geschäft eine beeindruckende Auswahl an Weinen von Weingutsbesitzern, Whiskys, Rum, Cognac, Armagnac und anderen Spirituosen, Likören und Aperitifs. Wenn Sie trendige Accessoires rund um den Wein suchen (Gläser, Karaffen, Korkenzieher...), werden Sie hier garantiert fündig. Außerdem ist der Service immer erstklassig und Sie werden kompetent beraten, um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen. Ein Besuch lohnt sich für alle Liebhaber schöner Flaschen!

Das Geschäft liegt in der Einkaufszone von Villefranche und sieht nicht sehr auffällig aus, aber die Pralinen sind ausgezeichnet. Hier werden nur Spezialitäten aus Beaujolais hergestellt: der Bouchon Beaujolais, der Tastevin du pays und zwei Spezialitäten des Hauses: der Buhlois (eine Verbindung aus dunkler Schokoladenganache und in Marc de Bougogne eingelegten Trauben) und der Caladois (dunkle Schokolade mit Praliné-Nougat-Füllung, Sauerkirschenmark und Mandelpasten). Außerdem finden Sie hier auch die Klassiker wie Pralinen, Schokoladentafeln und Dragees

Auf der Ferme des Perrelles, die seit 2002 in einem schönen Gebäude aus goldenem Stein untergebracht ist, finden Sie alle regionalen Produkte, die in reiner Tradition und mit Respekt vor den Tieren hergestellt werden: hausgemachte Foie gras, Entenbrust, ganz, in Scheiben geschnitten oder getrocknet, Tournedos, Nadelstreifen, Keulen, Herzen. Diese Produkte stammen von rustikalen Entenstämmen, der Mulard, die für die Qualität ihres Fleisches bekannt ist, und sind garantiert frei von GVO (Bio-Mais), chemischen Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder anderen Stabilisatoren. Das ganze Jahr über werden Tage der offenen Tür veranstaltet.

Am Ortsausgang von Saint-Georges de Reneins wurden 600^m2 für die Herstellung und den Verkauf von Schokolade eröffnet. Herr Mutin, der seit 14 Jahren in Saint-Julien ansässig ist, hat diesen neuen Raum geschaffen, in dem er nun auch Gruppenbesuche empfangen kann. Obwohl er normalerweise für Fachleute wie Bäcker und Konditoren aus ganz Frankreich arbeitet, hat er beschlossen, seinen Laden für die Öffentlichkeit zu öffnen. Sie sollten wissen, dass dieser Meister-Chocolatier die "Cadole" kreiert hat, eine Erfindung, die er als Marke eintragen ließ. Und für die Naschkatzen unter Ihnen: Er ist der einzige, der Disteln mit Likör ohne Zucker herstellt!

Ein Haus mit Tradition, denn die Geschichte von Jean Loron wird seit 1711 auf dem Boden des Beaujolais und des südlichen Burgunds geschrieben. Ein außergewöhnliches Haus, dessen Weinberge auf den besten Terroirs zwischen Roche-de-Solutré und Moulin-à-Vent gedeihen. Eine wunderschöne Boutique, die sich zu einem Park mit hundertjährigen Bäumen hin öffnet, ein gemütlicher Ort, um die Weine des Beaujolais und des Mâconnais zu verkosten und zu entdecken. Privatbesuche und maßgeschneiderte Workshops (nur auf Reservierung). oenothèque für außergewöhnliche Jahrgänge in den historischen Weinkellern.

In den 1970er Jahren erwarb die Familie Perrachon das Schloss und das dazugehörige Weingut und stellte auf 20 Hektar Beaujolais-Weine und Burgunder-Weine her. Acht Appellationen in Weiß, Rot und Rosé, darunter vier Crus im Beaujolais und ein Crémant de Bourgogne. Das Weingut ist umweltbewusst und arbeitet nach dem Prinzip des integrierten Anbaus, was sich in der Terra-Vitis-Charta widerspiegelt. Sie können die Weine auch online kaufen, wenn Sie nicht in den Weinkeller kommen können.

Das 2021 von Charlotte und Fabrice gegründete La Maison des ateliers ist ein einzigartiger Ort, an dem man lernen und sich austauschen kann. In dem wunderschönen Gebäude, das auch die Wine School beherbergt, finden das ganze Jahr über Workshops aller Art statt, die von Fachleuten geleitet werden: Einführung in die Weinverkostung mit Fabrice, dem Gründer und MOF-Sommelier, aber auch Koch- und Backkurse, botanische Workshops, Wellness-Workshops oder kulinarische Früherziehung für die Kleinsten. Es ist der unumgängliche Ort des Austauschs und des Lernens in Mâcon.

In Burgund ist der Name Dufoux bekannt. Seit der Gründung der ersten Chocolaterie im Charolais im Jahr 1960 haben das Know-how und die Kreativität des (verstorbenen) Bernard Dufoux und seiner Chocolatiers einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Strenge Auswahl der Rohstoffe, unbestreitbares Know-how, Leidenschaft und Erfindungsreichtum sind noch immer an der Tagesordnung. Die Dufoux-Kollektion gibt es in allen Formen und passt sich den jeweiligen Anlässen an. Die Chocolatiers erforschen immer wieder neue Geschmacksrichtungen und kreieren ungewöhnliche, kreative und innovative Kombinationen.

Der 1928 gegründete FCCBJ umfasst die Genossenschaftskellereien der Departements Saône-et-Loire, Côte-d'Or und Yonne sowie die Fruitières du Jura. Männer und Frauen vereinen ihre Talente, um ihr Terroir und im weiteren Sinne auch ihre Weinlese aufzuwerten. Die Weinkeller der FCCBJ öffnen ihre Türen für Weinproben inmitten authentischer Terroirs. Weißweine, Rotweine, Beaujolais und Crémants de Bourgogne werden unter anderem Ihre Geschmacksknospen wecken.

Seit 1982 führten Gino und Eve En Italie, ein renommiertes Feinkostgeschäft im Stadtzentrum. Seit März 2024 haben die junge Anna und ihre Eltern Andrea und Maria Luce, die ebenfalls aus Italien stammen, die Leitung übernommen. Wurstwaren, Käse, Pasta und andere transalpine Spezialitäten werden von diesem Team, das genauso leidenschaftlich ist wie sein Vorgänger, weiterhin in den Vordergrund gestellt. Neu ist ein kleiner Restaurantbereich, der bei schönem Wetter normalerweise durch eine Terrasse erweitert wird, auf der man vor Ort Pizza, Focaccia, Cannelloni und Lasagne genießen kann.

Diese seit 2010 bestehende g.U. bringt einen Ziegenkäse aus dem Mâconnais zur Geltung. Sie steht für ein traditionelles, qualitativ hochwertiges Produkt, das zwischen Weinbergen und Felsen hergestellt wird. Dieser schmackhafte Käse aus 100 % reiner Ziegenrohmilch zeigt einen äußerst typischen Charakter. Man erkennt ihn an seiner Form und seinem weichen Teig mit blumiger Kruste. Dieser kleine Ziegenkäse ist ideal, um eine Käseplatte zu vervollständigen. Er kann warm, frisch oder gereift verzehrt werden und ist eine schöne Erwiderung auf Pinot oder Chardonnay.

Die Patisserie-Chocolaterie von Nicolas Germain ist ein Paradies für süße Spezialitäten mit Früchten und Schokolade. Lassen Sie sich von den Schokoladenschachteln, dem Ballotin de Rocher de Solutré mit karamellisierten Mandeln in Zartbitterschokolade, den Mönchstrüffeln oder den vielfältigen Sortimenten an süßen Macarons verführen. Als Schöpfer guter Dinge lädt Nicolas Germain auch dazu ein, seine "Chocorange" und die Pastels de Nata zu probieren, aber auch herzhafte Genüsse und, wenn der Sommer kommt, köstliches handwerklich hergestelltes Eis, das Sie auf der Terrasse genießen oder mitnehmen können.

Unweit des imposanten Gebäudes der Präfektur verbirgt sich eine charmante Bäckerei. Hier wird genauso viel Wert auf die Qualität der Rohstoffe wie auf die der Endprodukte gelegt. Die Brote werden aus lokalen Bio-Mehlen hergestellt und in einem Holzofen aus dem Jahr 1860 gebacken, was ihnen einen unnachahmlichen Geschmack verleiht. Gebäck, Patisserie und herzhafte Produkte vervollständigen das Angebot dieser traditionsreichen Bäckerei. Das Unternehmen wurde mehrfach beim Wettbewerb um den besten Dreikönigskuchen ausgezeichnet, der jedes Jahr von der Stadtverwaltung veranstaltet wird.

Es gibt nichts Besseres, als biologisch und lokal zu essen und sein Fleisch und seine Wurstwaren direkt vom Bauernhof zu kaufen! Im Laden in Amplepuis und auf den Märkten in Lyon und Dardilly finden Sie die mit dem AB-Siegel ausgezeichneten Produkte dieses Gaec, der im Beaujolais Vert liegt und zum Netzwerk Bienvenue à la Ferme (Willkommen auf dem Bauernhof) gehört. Freilandschweine und -geflügel, Simmentaler Kälber und Rinder, aber auch stets biologisch erzeugte Milch und 100 % hausgemachte Wurstwaren. Catering-Service für bis zu 150 Personen an der Rhône und der Loire, um Geflügel und Schinken am Spieß zu genießen.

Der Weinkeller mit Panoramablick befindet sich auf einem Bergrücken, der den Ain und das Beaujolais überragt. Raphaël Saint-Cyr empfängt Sie zur kostenlosen Verkostung der auf dem Weingut erzeugten Weine der Appellationen Beaujolais, Chénas, Morgon und Moulin-à-Vent. Die 23 Hektar Weinberge des Weinguts, das seit 2008 biologisch bewirtschaftet wird und den Praktiken der Biodynamik folgt, bieten eine große Auswahl an Weinen ohne jegliche Hilfsmittel. Alles wird mit Rücksicht auf die Umwelt getan, um lebendige Weine anzubieten. Große Auswahl an handwerklichen Produkten, die mit dem Wein verbunden sind.

Die Honigfabrik liegt auf dem Col du Fût d'Avenas in 762 m Höhe und bietet Ihnen die Früchte der Bienen an: mehr als 10 Honigsorten, die direkt auf dem Hof gewonnen und in Töpfe abgefüllt werden. Die Bewohnerinnen von Hunderten von Bienenstöcken wandern durch die Auvergne-Rhône-Alpes, um eine breite Palette an Geschmäckern und Farben anzubieten. Reichhaltiges Glasfenster, um das geheime Leben der Bienen zu entdecken. Lebkuchen, Pollen, Met, Gelee Royale... für Abwechslung.

Seit über 40 Jahren führen Jean-Marc Montegottero und sein Team die handwerkliche Herstellung von nativen Ölen zu 100 % aus der Frucht fort; ein vollkommen natürliches Feinprodukt: eine Frucht ... ein Öl. Die Huilerie Beaujolaise bietet eine Palette von 12 nativen Ölen aus Trockenfrüchten, ein Dutzend Olivenöle, raffinierte Öle sowie 4 Mazerationsöle (Traubenkerne, Olive und Steinpilze, schwarze und weiße Trüffel). Frucht-, Wein- und Balsamico-Essig werden ebenfalls hergestellt. Hochwertige Lebensmittelprodukte zum Kochen mit den Ölen und Essigsorten. Geschenksets.

Nach dem Zweiten Weltkrieg beschlossen die Beaujolais-Winzer, sich zusammenzuschließen, um ihre Interessen zu verteidigen, und gründeten die Union viticole du Beaujolais (Weinbauverband des Beaujolais). So wurde 1956 der Caveau des Beaujolais-Villages gegründet, aus dem später das Comptoir Beaujolais hervorging, das Gegenstand einer prächtigen Renovierung war, bei der die kalkgetünchten Steinmauern dieses Weinkellers, der letztes Jahr eingeweiht wurde, besonders zur Geltung kamen. Verkostung und Verkauf der Erzeugnisse von 15 Winzern mit allen Appellationen des Beaujolais, um unser Vergnügen zu verzehnfachen, sowie Crémants aus Burgund.

Das Château de la Terrière ist eine Weinkellerei in Cercié in der Region Beaujolais. Es gilt als das Juwel der Region und bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen. Das Weingut gehört der Winzervereinigung Beaujolais-Bourgogne an, die die Weine der Region in den Vordergrund stellt. Das Château de la Terrière ist für seine Weißweinproduktion bekannt, insbesondere für die Weine der Domaine Auvigue. Es bietet auch Weine aus Côtes de Nervers, der Domaine des 3 Tilleuls, La Pirolette, La Renjardière, der Domaine Romy, Vin Sauvage A Poil und Les Enracinés an. Weinliebhaber können das Weingut besuchen und die verschiedenen angebotenen Weine probieren.

Die Domaine Ruet ist ein Weingut in Cercié in der Region Beaujolais. Seit 1926 führt die Familie Ruet die Leidenschaft für den Wein auf diesem außergewöhnlichen Terroir in Voujon am Fuße des Brouilly-Hügels fort. Das Weingut produziert sieben Appellationen des Beaujolais, darunter Brouilly, Chiroubles, Morgon, Côte-de-Brouilly, Régnié, Beaujolais (rot und rosé) und Beaujolais-Villages (rot und weiß), sowie Crémant de Bourgogne (weiß und rosé) und Pinot Noir. Die Domaine Ruet betreibt eine durchdachte und umweltfreundliche Produktion, indem sie die Biodiversität fördert, die Bodenverbesserung begrenzt und eine vernünftige Schädlingsbekämpfung betreibt. Die Weine des Weinguts sind für ihre Qualität und ihren Charakter bekannt. Das Weingut bietet auch Weinproben und Besichtigungen nach Vereinbarung an.

Die Familie Bereziat bewirtschaftet ein 15 Hektar großes Weingut im Herzen des Cru Brouilly. Sie betreibt einen nachhaltigen Weinbau und legt Wert auf den Ausbau von Qualitätsweinen. Auf einem Weinberg, der zum größten Teil aus alten Rebstöcken besteht, produziert das Weingut die AOC Beaujolais, Beaujolais Villages, Brouilly und Moulin à Vent aus der Rebsorte Gamay sowie einen Weißwein aus der Rebsorte Viognier. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein auf dem Weingut abgefüllt. Empfang in einem der 3 Gästezimmer.

Christine, Alain und Thomas heißen Sie herzlich auf der Domaine Le Plateau de Grille-Midi willkommen, die sich in Chiroubles, einem der zehn Crus des Beaujolais, befindet. Im Herzen des Weinbergs mit einem außergewöhnlichen Panorama können Sie ihr Weingut entdecken und ihre außergewöhnlichen Weine probieren: Chiroubles, Fleurie und Morgon. Die Domaine Le Plateau de Grille-Midi ist von Montag bis Samstag (und auf Reservierung am Sonntag) geöffnet und ist der ideale Ort für einen geselligen Gourmet-Ausflug. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, die Geheimnisse der Herstellung ihrer Weine zu entdecken und ihre Cuvées in einer idyllischen Umgebung zu genießen.

Die Domaine J Boulon ist ein Weingut, das einen Besuch wert ist. Domaine J Boulon bietet eine Vielzahl von Qualitätsweinen an, die von Rot- über Weiß- bis hin zu Roséweinen reichen. Besucher können bei ihrem Besuch mehr über den Prozess der Weinherstellung von der Rebe bis zum Glas erfahren.

In der Region Auvergne-Rhône-Alpes in Frankreich bietet die Domaine Clos des Garands Ferienhäuser für einen ruhigen Aufenthalt mit der Familie oder mit Freunden. Die wunderschöne, inmitten von Weinbergen gelegene Villa kann in ihren 5 Schlafzimmern bis zu 12 Reisende beherbergen und bietet 2 Bäder. Nachdem die Besucher die umliegende Landschaft bei Wanderungen oder Radtouren genossen haben, können sie die vor Ort produzierten Weine probieren und sich auf der von Weinbergen umgebenen Südterrasse entspannen. Eine voll ausgestattete Küche führt zu einem großen Wohnzimmer, und im Obergeschoss befinden sich die Schlafzimmer. Für diejenigen, die eine kleinere Unterkunft bevorzugen, wird ab dem Frühjahr 2022 auch ein Pavillon zur Verfügung stehen.

Das Château des Moriers ist ein Weingut in Fleurie in der Region Beaujolais. Das Weingut bietet eine Weinprobe mit drei verschiedenen Cuvées an, die in unterschiedlichen Größen und Jahrgängen erhältlich sind. Das Weingut bietet auch Unterkünfte an, mit der Möglichkeit, in ihrem Haus über Airbnb oder mit Gîtes de France zu übernachten. Das Château des Moriers organisiert auch Veranstaltungen wie Mittagessen am Braséro, Festivals und Weinproben. Die Website des Weinguts bietet weitere Informationen über ihre Weine, ihren Laden und ihre Geschichte.

Seit vier Generationen bringt diese Kellerei mit ihren Weinen die typischen Terroirs der Region zur Geltung. Gamay ist die bevorzugte Rebsorte der Kellerei, aber sie produziert auch Weißweine auf der Grundlage von Chardonnay. Die Winzer der Cave de Fleurie legen großen Wert auf die Einhaltung der Traditionen und Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die produzierten Weine sind mineralisch, fruchtig, geschmeidig und frisch, mit einer oft bemerkenswerten Intensität. Die Kellerei bietet auch Sonderangebote und -veranstaltungen an, wie z. B. einen Tag der offenen Tür zu Ostern.

Als Bindeglied zwischen Burgund und Beaujolais haben die Weinkellereien Juliénas und Chaintré vor zehn Jahren ihre Kräfte vereint. Juliénas Chaintré vereint 90 Winzer, die 290 Hektar bewirtschaften, und bietet 18 Appellationen an, die den Reichtum des Terroirs und das Know-how der Frauen und Männer zur Geltung bringen. Der Verkostungs- und Verkaufsraum von Juliénas befindet sich in einem wunderschönen Schloss aus dem ¹⁷. Jahrhundert. Wohnmobilparkplatz, Picknickplatz mit Blick auf das Dorf.

Das Weingut Depardon Père et Fils befindet sich in dem charmanten Dorf Juliénas und ist ein Muss für Weinliebhaber. Dieser Familienbetrieb, der seit 1967 von Maryse und Jean-Paul Depardon geführt wird, produziert einen der renommiertesten Crus des Beaujolais. Das 12 Hektar große Weinbaugebiet umfasst die Crus Juliénas und Chénas sowie die Appellationen Beaujolais-Village Rouge und Beaujolais-Village Rosé. Die Weine werden nach einem durchdachten Verfahren hergestellt, bei dem die Umwelt geschützt und die Pflanzenschutzbehandlungen begrenzt werden. Das Weingut verfügt über einen Verkostungskeller, in dem die Besucher die verschiedenen produzierten Weine entdecken und probieren können. Zögern Sie nicht, das Dorf Juliénas zu besuchen und die von Depardon Père et Fils angebotenen Qualitätsweine zu entdecken.

^Jahrhundert produziert nicht nur bemerkenswerte Weine, insbesondere Bio-Weine aus Julienas, Fleurie und Moulin-à-Vent, sondern hat es auch verstanden, die Tore seines Weinguts frühzeitig zu öffnen, indem es ein önotouristisches Angebot mit Herz anbot. Unvergessliche Erlebnisse, die aus Authentizität, Austausch und Geselligkeit bestehen, mit ungewöhnlichen Veranstaltungen wie dem Wine Tasting Truck, einer Weinbergsrundfahrt in einem VW-Kombi, oder dem Picknick in den Weinbergen. Mehrere Besichtigungen des Schlosses mit Weinverkostung.

Die Besitzer, Jérôme Corsin und Sylvain Roussot, heißen Sie herzlich willkommen, damit Sie ihre Qualitätsweine entdecken können. Außerdem verfügt das Weingut über ein Ferienhaus, in dem Sie übernachten können, um Ihren Besuch in vollen Zügen zu genießen.

Die Domaine du Penlois ist ein Weingut in Lancié in der Region Beaujolais. Es wurde 1922 gegründet und wird heute von der Familie Besson geführt, die das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how fortführt. Das Weingut bietet eine Auswahl an Weinen, die von Partnerwinzern stammen, sowie naturbelassene Cuvées, die von Sébastien Besson gezüchtet und vinifiziert werden. Letzterer hat den Willen, innovativ zu sein und lebendige Weine anzubieten, die dem Bild eines kontrollierten biologischen Anbaus entsprechen. Die Weine der Domaine du Penlois bringen die Frucht des Gamay, der emblematischen Rebsorte der Region, zur Geltung.

Lust, das Beste zu probieren, was das Beaujolais zu bieten hat? Die Domaine de la Roche verfügt über 140 Jahre Know-how, 5 Generationen von Winzerhandwerkern und schöne Werte, die es zu teilen gilt, angefangen beim Respekt für die Erde, die Pflanze und die Natur. Ein 7 ha großes, zusammenhängendes Weingut in Lantignié, das auf Bio umgestellt wurde (⁴. Ernte dieses Jahr), mit schönen Cuvées (Herzenswunsch für Terres de Collonge und Le Fil Rouge), die Sie bei Ihrem Besuch probieren können (kostenlose Weinprobe und Besuch und Weinprobe 1,5 Stunden für 8 €/Pers. Spricht Englisch und Deutsch).

Das Weingut bietet eine Vielzahl von Cuvées an, die von Primeurweinen bis hin zu Lagerweinen reichen. Zu den angebotenen Cuvées gehören der Beaujolais Nouveau, ein aromatischer und zarter Wein, sowie die Cuvée "La Ronze", ein Alltagswein, der auf Granitarenen angebaut wird. Das Weingut bietet auch einen feinen, fruchtigen Rosé an, der ideal zu Vorspeisen passt. Für Liebhaber lagerfähiger Weine bietet der Vignoble Charmet die Cuvée "La Centenaire", einen edlen Wein mit reifen Tanninen, sowie die Cuvée "Moulin la Blanche", einen kräftigen und im Mund runden Wein. Der Weinberg bietet auch eine traditionelle Methode aus der Rebsorte Chardonnay mit feinen Bläschen, die während der natürlichen Flaschengärung entstehen. Das Vignoble Charmet hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die von der Qualität seiner Weine zeugen.

Der Weinkeller des Château des Loges ist ein Muss für Weinliebhaber. Mit einer großen Auswahl an Produkten, die von Beaujolais über Crémant de Bourgogne und Schaumweine bis hin zu den Crus du Beaujolais reicht, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Weinkellerei bietet auch Entdeckerpakete für diejenigen an, die ihr Angebot weiter erkunden möchten.

Es ist offensichtlich, dass der Locavorismus die beste Lösung ist, um sich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Natur zu respektieren. Dieser Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Erzeugern bietet Ihnen eine breite Palette an regionalen Produkten: Obst und Gemüse, Wurstwaren, Fleisch, Käse, Marmeladen, Honig, Fruchtsäfte aus Bessenay und Weine der Vignerons des Pierres Dorées. Der Direktverkauf ermöglicht einen "fairen" Handel und Nähe, um die Frische der lokalen Produkte wiederzufinden. Gleich nebenan befindet sich eine Boutique, in der verschiedene Kunsthandwerksgegenstände und Gemäldeausstellungen angeboten werden.

Bei Odoria können Sie die authentischen Geschmäcker des Beaujolais-Terroirs genießen. Im wunderschönen Gebiet der Pierres Dorées, umgeben von Weinbergen, bietet diese Boutique Odoria - eine Genossenschaftskellerei mit 250 aktiven Winzern, die über 900 ha Weinberge bewirtschaften - die besten Weine aus den emblematischen Rebsorten der Region an: Gamay, Chardonnay und Pinot Noir. Beaujolais, Beaujolais-Villages, Crus in verschiedenen Geschmacksrichtungen oder die Crémants de Bourgogne und Schaumweine. Du Bon'oeur à partager an diesem Reiseziel mit dem Label Vignobles & Découvertes.