FROMAGE DE CHÈVRE AOP MÂCONNAIS
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Seit 2010 hebt diese g.U. einen Ziegenkäse aus dem Mâconnais hervor. Es ist das Markenzeichen eines traditionellen Produkts von hoher Qualität, das zwischen Weinbergen und Felsen hergestellt wird. Dieser schmackhafte Käse aus 100 % reiner Ziegenrohmilch zeigt einen äußerst typischen Charakter. Man erkennt ihn an seiner "kegelstumpfförmigen" Form und seinem weichen Teig mit blumiger Rinde. Dieser kleine Ziegenkäse ist ideal, um eine Käseplatte zu vervollständigen. Er kann warm, frisch oder gereift verzehrt werden und ist eine schöne Erwiderung auf Pinot Noir oder Chardonnay.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGE DE CHÈVRE AOP MÂCONNAIS
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