Magasins d'alcool Poitou-Charentes

Diese Boutique ist ideal im Herzen des Alten Hafens, auf dem Cours des Dames, gelegen. Wenn Sie diesen etwas ungewöhnlichen Ort betreten, werden Sie von einem lächelnden Empfang verführt. Kein Zweifel, das Personal ist leidenschaftlich und das spürt man! Sie werden Sie in ein Universum führen, das dem Star-Alkohol der beiden Charentes gewidmet ist: dem Cognac. Sie werden nicht nur beraten, sondern haben auch die Möglichkeit, das Produkt Ihrer Wahl zu probieren. Cognac, Pineau, aber auch parfümierte Liköre, Sie werden auch wunderschöne Flaschen aus mundgeblasenem Glas finden.

Mit über 120 Marken, die ausgewählt wurden, um alle Facetten der Region Cognac zu präsentieren, und über 1200 Produkten (Cognac oder Derivate) ist die Cognathèque im Stadtzentrum von Cognac eine einzigartige Ausstellung in Frankreich und sogar in der Welt! Die Menge und Qualität der angebotenen Produkte, ihre Vielfalt, der Reichtum an Informationen und Ratschlägen machen sie zu einem außergewöhnlichen Schaufenster. Dieser Ort ist für den Cognac das, was die große Bibliothèque de France für das Buch ist: ein wahres Paradies für Liebhaber. Ein Verkostungsraum empfängt kleine Gruppen und bietet Workshops an, in denen Liebhaber die Geheimnisse und Aromen des Cognacs entdecken können. Ein gemütlicher und intimer Raum steht Feinschmeckern zur Verfügung, die sehr seltene Cognacs verkosten möchten. Das gesamte Geschäft ist von einer modernen und raffinierten Ästhetik, die fast schon allein einen Besuch wert wäre! Um diesen Einblick in die Welt des Cognacs zu vervollständigen, können Sie Ihren Geschmack sogar durch einen Verkostungsworkshop schärfen: "Voyage au coeur du cognac" (Reise ins Herz des Cognacs) (Reservierung erforderlich).

Diese Marke, die ihren Familiennamen trägt, ist das Markenzeichen der Domaines Francis Abecassis. Das Haus ABK6 ist weltweit für die Qualität seines Know-hows bekannt und legt großen Wert darauf, an seinen Assemblagen zu arbeiten, um einen Cognac mit viel Charakter zu erhalten. Die Aromen und die aromatische Kraft verbinden sich, um dem Cognac-Liebhaber neue Empfindungen zu bieten. Die zahlreichen Auszeichnungen, die das Haus in den letzten Jahren erhalten hat, sind ein weiterer Beweis für die Qualität seiner Produkte. Eine einfache Verkostung wird ausreichen, um Sie von der Berechtigung dieser Auszeichnungen zu überzeugen. Darüber hinaus stellt Ihnen das Haus ABK6 gerne sein Weingut vor und weiht Sie in die Geheimnisse der Herstellung ein.

Während das Haus seit 1850 Cognac anbietet, besteht das Weingut seit über 500 Jahren! Das bedeutet, dass die Familie den ganz besonderen Charakter des Bodens in der Region genau kennt. Heute, mit einer mehr als hundertjährigen Tradition, bietet das Haus eine hochwertige Produktion an: Cognacs natürlich, Pineaux und Liköre. Wir empfehlen Ihnen die "Karaffen"-Cognacs, diese wahren aromatischen und ästhetischen Wunderwerke. Der VSOP-Cognac gewann 2016 bei der New York World Wine&Spirit Competition die Silbermedaille.

Diese Boutique ist den Menschen in Rochelais gut bekannt, und das nicht nur, weil sie im Herzen der Stadt angesiedelt ist. Wenn Sie auf dem Place de Verdun ankommen, müssen Sie nur wenige Meter gehen, um in ein hübsches Geschäft zu gelangen, das der Familie Bossuet gehört. Seit fast 35 Jahren stellt sie immer wieder einige der Produkte vor, auf die das Departement stolz ist: Pineau, Cognac, Liköre aus der Charente und noch viel mehr, denn sie wurden mehrfach bei den nationalen Wettbewerben für französische Weine ausgezeichnet. Die Preise sind identisch mit denen auf dem weniger als eine Stunde entfernten Landgut in der Nähe von Saintes. Dort werden Sie eine alte kupferne Destillieranlage entdecken, aber auch den Reifekeller, der sich bei einer Besichtigung erkunden lässt.

Vor 30 Jahren in Brest gegründet, hat sich das Comptoir Irlandais nach und nach in der gesamten Bretagne, aber auch entlang der Atlantikküste ausgebreitet. La Rochelle, die Heimat des Rugby, durfte dabei nicht fehlen! In der Stadt an der Atlantikküste befindet er sich in der Nähe des Marktes und begeistert alle, die auf der Suche nach Produkten sind, die direkt aus Irland kommen. Wir lieben die langen Öffnungszeiten, den freundlichen Empfang und die große Auswahl. Unweigerlich kommt man hierher, um das typisch irische Produkt zu kaufen: Whiskey (Bushmills der berühmteste Single Malt). Lassen Sie sich von einer irischen Ballade verzaubern und begeben Sie sich in den Feinkostladen. Auf dem Programm stehen Kekse mit Früchten oder Schokolade, Kuchen und Pudding, aber auch Marmeladen, Konfitüren und natürlich die unvermeidlichen Teesorten. Nach einem Streifzug durch die Kleiderabteilung, die vor allem Hemden und Strickjacken anbietet, sollten Sie sich die Abteilung mit den unumgänglichen irischen Trikots nicht entgehen lassen! Le Comptoir Irlandais hat enge Beziehungen zu Lieferanten aufgebaut, die es ihm ermöglichen, authentische Produkte anzubieten.

Mit einem 60 Hektar großen Weingut in Fins Bois und Petite Champagne, das an den Fluss Charente grenzt und von einer Familiengeschichte gewiegt wird, entdeckt man mit Freude die Brennerei Moisans, ihre 12 Destillierapparate, ihre Alterungskeller und das Herrenhaus für den Empfang der Besucher.

Sie bieten vor Ort oder online den Verkauf ihrer Signatur-Cognac-Marken an: DEAU Cognac, Roland Bru Cognac und Cognac Moisans. Ihr Know-how dient auch der Zusammenstellung oder Reifung von Spirituosen und man findet auf ihrer Weinkarte Pineau und ihr Cocktailangebot.

Danielle Grenier-Bégaud ist eine geschäftsführende und unabhängige Winzerin, die Pineau, Cognac und Landwein herstellt. Und das ist noch nicht alles! Sie stellt auch Obstgläser mit Cognac, Liköre und Cocktails her... Ausschließlich auf der Basis von lokalem Alkohol. In dem Geschäft in der Avenue Gabrielle können Sie auch die landesweit bekannte Rivasseau-Fischsuppe kaufen.

Cognac, Pineau, Wein und Trüffel. Dies ist eine prickelnde Adresse in der Grande Champagne. Wenn es Saison hat, können Sie sie bitten, die Spürnase ihrer Hunde in Aktion auf ihrem Trüffelfeld zu sehen! Eine Station für Wohnmobile steht Ihnen kostenlos zur Verfügung.

Mit den Gütesiegeln "Etapes du Cognac" und "Bienvenue à la ferme" besteht keine Gefahr, dass Sie bei einem Besuch enttäuscht werden.

Das Haus Tesseron ist für seine sehr schöne Sammlung von Branntweinen bekannt, die zu den ältesten der Welt zählt. Sie wurde von Abel Tesseron initiiert, der 1905 sein eigenes Cognac-Haus gründete. Er bewahrte seine kleinen Nuggets in einer Krypta aus dem 12. Jahrhundert auf und veräußerte sie an große Cognachändler. Seit den 2000er Jahren kreiert das Unternehmen seine eigenen Assemblagen, die 2002 unter der Marke Tesseron Cognac vermarktet wurden. Alle Cognacs sind XOs, die mindestens 10 Jahre alt sind. Drei Kollektionen: Classics, Signatures und Prestiges.

Cécile Baybaud, alias Cisou, kennt den Duft des Zaubertranks schon seit ihrer Kindheit. Ihre Jugend in Martinique und später in Guayana, zwischen einer Mutter, die mit Punchs und Likören auf der Basis von Rhum Agricole experimentierte, und einem Vater, der sich für Verkostungen zur Verfügung stellte, hat ihre Vorliebe für Spirituosen tief verankert. Kein Wunder, dass die junge Frau mehrere Begegnungen und Verkostungen später ihre eigenen Rezepte entwickelt. Ihre Besonderheit: Es handelt sich um infundierten weißen Agrar-Rum aus Guyana ohne Zuckerzusatz. Der Duft stammt ausschließlich aus der Mazeration von streng ausgewählten und geschickt kombinierten Früchten, Blumen und Gewürzen. Seine kreative Palette umfasst ZANANA (Ananasschale), AUZAN (Verbindung zwischen dem Fruchtfleisch der Ananas und der Zartheit des Safrans Des Grands Ajoncs), MANJAK (Süße der Mango kombiniert mit der Schärfe des Piri-piri-Pfeffers), PAPWA (grüner Szechuanpfeffer) und BWA (Verbindung von Rosinen, Ingwer und einem Hauch von Zimt).

Jean-Antonin Renault, ein 25-jähriger Geschäftsmann aus der Charente, gründete 1935 Renault Cognac in Cognac. Er legte großen Wert auf hohe Qualität und war auch der erste, der seine Cognacs in Flaschen verschickte, um den ursprünglichen Geschmack und die delikaten Aromen zu bewahren. Als großer Reisender begann er, Cognac auf seinen Reisen nach Skandinavien, Deutschland, Osteuropa, Island, aber auch nach Nord- und Südamerika und Asien zu verkaufen. Das Haus Renault gehörte eine Zeit lang dem Konzern Pernod-Ricard, der es später an einen finnischen Konzern weiterverkaufte. Bei der Herstellung der Renault Cognacs nimmt die Assemblage einen großen Raum ein. Die Cognacs Renault Carte Noire sind zum Beispiel das Ergebnis eines Verschnitts von über 50 sorgfältig ausgewählten Branntweinen. Jeder Cognac hat seinen eigenen Stil, der sehr reich und fruchtig, aber auch sehr intensiv ist. Sein Geschmack ist weich, rund und großzügig. Jedes Renault-Produkt hat seine eigene Identität unter Wahrung des ursprünglichen Stils.

Das Maison Hardy wurde von Anthony Hardy gegründet. Dieser Fachmann für Weine und Spirituosen kam regelmäßig von London in die Charentes, um die Jahrgänge zu kontrollieren. Das Klima und der Charme der Region gefielen ihm und er beschloss, sich dort niederzulassen. Er gründete 1863 das Maison Hardy. Als großer Liebhaber Frankreichs und der Franzosen wurde aus Anthony der Name Antoine. Und als Sahnehäubchen übernahm er auch noch den gallischen Hahn als Emblem seines Hauses... Schon früh wurde sein Cognac in der Welt der Exzellenz anerkannt. Sein Sohn Armand wandte sich zunehmend Mitteleuropa zu, wohin bereits sein Vater exportierte. Seine Nachkommen erschlossen neue Märkte in Nordamerika, Südamerika und dem englischsprachigen Afrika. Zwei amerikanische Importeure baten Jacques Hardy um einen außergewöhnlichen Cognac. Dies war die Geburtsstunde des Cognacs Perfection, der in der renommierten Kristallfabrik Daum präsentiert wurde. Der Künstler Carzou schuf eine Lithografie für dieses einzigartige Objekt. Ein weiterer Cognac wurde in einer Lalique-Karaffe veredelt, die auf 333 Exemplare limitiert ist und die Unterschrift von Bénédicte Hardy, einer direkten Nachfahrin des Gründers, trägt. In der Welt des Hardy-Cognacs ist dies "Haute Couture"

Der BNIC ist ein branchenübergreifender Verband. Er ist ein Ort der Abstimmung und Entscheidungsfindung für alle Fachleute des Cognac-Sektors.

Der BNIC setzt sich paritätisch aus Weinbau und Handel zusammen und ist eine Einheit, deren Kollektiv zentral im Dienste der wirtschaftlichen Entwicklung des Cognacs und unter Wahrung der Appellation steht. Er vertritt somit das allgemeine Interesse der 4.600 Winzer und 270 Händler, aus denen sich die Appellation zusammensetzt.

Eine Besonderheit des BNIC ist, dass es neben den Aufgaben, die allen Branchenverbänden obliegen, auch eine öffentliche Aufgabe im Auftrag des Staates wahrnimmt: die Kontrolle der Alterung der Branntweine aus Cognac. Eine weitere Besonderheit ist, dass der BNIC der einzige Weinbau-Branchenverband ist, der als Organisme de Défense et de Gestion anerkannt ist, und das Lastenheft der AOC Cognac überwacht, wodurch seine Aufgabe, die Appellation zu schützen, untermauert wird.

Die Website www.cognac.fr ist sehr umfassend, um die Rolle und die Organisation dieses Branchenverbands sowie die Geschichte, die Aktualität und die Schlüsselzahlen des Cognacs zu verstehen.

Die Marke wurde 1805 von Léon Croizet, dem Sohn eines Winzers, gegründet und ist weltweit bekannt. Sie wurde 2006 von einem russischen Unternehmen aufgekauft. Die Croizet-Cognacs werden unter tiefster Beachtung traditioneller Methoden hergestellt und stammen aus 150 Hektar Weinbergen. Sie beziehen ihren Adelsbrief aus einer außergewöhnlichen Lage, der Grande Champagne.

Das Comité national du pineau des Charentes vereint leidenschaftliche Weinbauern und Weinhändler. 12 Winzer und 12 Händler (die von ihren jeweiligen Gewerkschaften ernannt werden) bilden den Branchenverband. Der Online-Shop bietet Ihnen eine sehr große Auswahl an Produkten von verschiedenen Weingütern.

Bonaventure Godet hatte zwei Leidenschaften: den Ozean und den Cognac. Er ließ sich Mitte des 16. Jahrhunderts in La Rochelle nieder, um Salz aus der Aunis und Wein zu exportieren. Der gebürtige Holländer begann, Wein zu destillieren, den er in Fässern in seine Heimat exportierte, ohne einen Markennamen zu verwenden. Das Haus benutzte seinen Namen erst 1782. 1984 kaufte ein englischer Konzern das Haus Godet auf, aber Jean-Jacques Godet, der die 14. Generation darstellt, übernahm es 1995. Seine drei Söhne sind bereit, die Nachfolge anzutreten. Das Haus vermarktet VS-, VSOP- und XO-Cognacs sowie eine ganze Kategorie hochwertiger Cognacs und alte Cognacs, die zwischen 70 und 170 Jahre alt sind.

Montignac-Charente ist eine Stadt mit Standort. Ihre Website bietet eine Auswahl an hochwertigen Produkten, die in Frankreich und Europa lieferbar sind. Das Unternehmen mit Sitz in Jarnac, im Herzen der Charente, arbeitet mit renommierten Partnern wie Cognac AE DOR, Cognac ALBERT JARRAUD, Pineau FRANCOIS 1er, Rum PAOLA und Vodka ORA zusammen. Sie können die angebotenen Cognacs je nach Alter als Aperitif oder Digestif probieren.