Die besten Lebensmittelgeschäfte Poitou-Charentes

Diese 1998 gegründete, handwerklich arbeitende Keksfabrik und Konditorei hat alles, was eine große Firma braucht. alle Kekse werden zu 100 % vor Ort hergestellt und sind garantiert "ohne Konservierungsstoffe" und "ohne Zusatzstoffe". Und auch bei den Kuchen wird nicht geschummelt: Sie sind genauso schön wie sie schmecken! Besuchen Sie auch die Boutique Ardin in Niort, wo diese Köstlichkeiten, die immer mit dem schönsten Lächeln serviert werden, von anderen kulinarischen Schätzen, Bioprodukten von lokalen Produzenten und einer Vielzahl von Geschenkideen begleitet werden. Eine Institution seit 25 Jahren.

Bei Vanessa Brard-Guignard ist gutes Essen heilig! In ihrem schönen Lebensmittelgeschäft findet man eine ganze Reihe guter Dinge, mit denen man wie ein großer Chefkoch kochen kann. Und seien Sie sicher: Vanessa hat das Rezept, um köstliche und raffinierte Produkte auszuwählen. Mit einer guten Portion guter Laune und nicht nur einem Hauch von Fachwissen führt sie Sie durch ihre Bibliothek mit Gewürzen, Salzen, Pfefferkörnern, Aufstrichen, Weinen, Sirupen, Tees usw. Sie können Salate und Sandwiches zum Mitnehmen kaufen oder dank des Catering-Angebots in ihrem Café verzehren. Kurz gesagt: "vom Regal auf den Teller"!

Cyril Pansard und Adrien Talbot haben in La Rochelle einen ganz neuen Ort eröffnet: einen Lebensmittelladen, der ausschließlich lose Ware anbietet! Der hübsche Laden befindet sich nur wenige Schritte vom Markt entfernt und zieht die Bewohner von Rochelle immer wieder an. Sein Konzept? Alles ist lose! Das Ziel besteht eindeutig darin, die Auswirkungen des Konsums auf die Umwelt zu begrenzen, Abfälle und Verpackungen zu reduzieren und gleichzeitig die lokalen Produzenten zu ehren. Wenn Sie eintreten, lassen Sie sich von einem Ort mit altmodischem Charme verführen, mit großen Gläsern, die vor allem Gewürze (Paprika, Kurkuma, Nelken), Bio-Kräutertees mit wohlklingenden Namen (Joie de vivre) und für die Naschkatzen Bio-Schokolade, Haselnuss-Praliné, Nougat und Lebkuchen enthalten. Die Produkte sind biologisch oder aus nachhaltiger Landwirtschaft, was sich auch in den Mehlsorten widerspiegelt: grüne Linsen, Kichererbsen, Dinkel etc. Sie finden sogar Waschmittel, Fleckenentferner, Geschirrspülmittel usw. Hinweis für Liebhaber: Denken Sie daran, Ihre Behälter mitzubringen, um die gewünschte Menge einzufüllen. Dieser Lebensmittelladen ist mehr als eine Alternative zu den Vertriebsnetzen, er versucht, den Lebensstil zu verändern.

Das Comptoir Charentais, das sich bereits gegenüber dem Aquarium befindet, hat sich entschlossen, einen Platz mitten im Stadtzentrum einzunehmen. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt zieht dieser Feinkostladen den Blick des Spaziergängers durch ein hübsches Schaufenster auf sich. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem lächelnden Personal herzlich empfangen, das Sie durch diese Welt führt, die lokalen Produkten gewidmet ist. In diesem Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Produkten von sehr guter Qualität: das unvermeidliche Fleur de Sel, die berühmten Eisendosen zur Aufbewahrung von Kuchen, Bier, Cognac und Pineau und sogar Kleidung! Das ist eine Adresse, die Sie kennen sollten, wenn Sie Ihre Einkaufstasche füllen oder eine Geschenkidee finden möchten.

Diese Boutique befindet sich unter den Arkaden, nicht weit vom Alten Hafen entfernt. Dieser Ort ist ein Muss für alle, die sich selbst eine Freude machen oder eine Geschenkidee finden möchten. Nehmen Sie sich schon vor dem Betreten des Ladens die Zeit, das gepflegte Schaufenster zu bewundern. Bénédicte empfängt Sie hier mit einem herzlichen Lächeln und macht Lust, ein paar Leckereien zu kaufen! Regionale Spezialitäten sind angesagt: Kuchen, Bier... sowie hübsche Blechdosen. Man kann sich sogar in die Kindheit zurückversetzen, wenn man Süßigkeiten aus früheren Zeiten wie Roudoudous probiert.

Wenn Sie nach Ars kommen, sollten Sie sich die Kirche mit ihrem typischen Glockenturm nicht entgehen lassen. Aber wenn Sie vom Place Carnot aus starten, sollten Sie sich auf den Weg zu diesem kleinen Laden machen, der viele Schätze birgt. Der von Cyril geführte Laden vereint alles, was auf der Île de Ré Rang und Namen hat. Hier finden Sie vor allem Fleur de Sel, zahlreiche Konserven wie Bisque d'étrilles und Confit de Pineau, die naturbelassenen Biere von Ré, die berühmten Marmeladen von Le Clocher und so viele andere Produkte! Wenn Sie keine Zeit haben, dort vorbeizuschauen, brauchen Sie keine Angst zu haben! Die Produkte sind mit nur wenigen Klicks auf der Website erhältlich.

Ein Storch hat beschlossen, sein Nest in Poitiers zu bauen und nistet zwischen den Bögen der Palastbrücke. Jean, der dieses hübsche und gemütliche Geschäft leitet, hat sich auf die Suche nach den besten Produkten aus seiner Heimat, dem Elsass, begeben. Neben Lebkuchen, Spätzle usw. bietet der Laden unter seinen 900 Artikeln auch alle Zutaten für Ihr Sauerkraut oder Ihre Flammekueche. Im Keller befinden sich Biere, Pinot Noir und Gewürztraminer. Das Lokal ist auch ein Teesalon. Hier können Sie großzügige hausgemachte Kuchen, Gewürzkuchen, handgemachtes Eis und leckere Brezeln probieren.

Dies ist ein Lebensmittelgeschäft, das in seiner Region und seiner Zeit sehr präsent ist. In Zusammenarbeit mit über 90 regionalen Erzeugern, von denen viele Produkte aus biologischem Anbau verkaufen, bietet er Frischprodukte, Molkereiprodukte, Käse, Trockenprodukte, aber auch Brot, Fleisch, Geflügel, Wein, Fruchtsäfte, Liköre, Tee, Kräutertees und Kaffee an. Der Laden ist mehr als nur ein Geschäft, er ist ein Aktivist mit dem erklärten Willen, den lokalen Konsum wiederzuentdecken, der Verbraucher und Erzeuger aus der Region Picto-Charentais zusammenbringt.

Seit über 20 Jahren macht dieses unabhängige Geschäft Liebhaber von Bioprodukten glücklich. Und die jüngsten Arbeiten, die darauf abzielten, den Laden umweltfreundlich einzurichten, haben den Kunden noch mehr Freude bereitet. Mit mehr losen Angeboten, der Auswahl von rund 50 lokalen Produzenten und der Anschaffung einer Müllpresse zur Abfallreduzierung ist Rayons Verts ein Geschäft, in dem man gerne einkauft. Hier finden Sie zahlreiche Qualitätsprodukte zwischen Lebensmitteln und Kosmetika. Futé, die Lieferung mit einem elektrischen Triporter ist möglich!

Das Geschäft bietet eine große Auswahl an Pralinen, Makronen, Kuchen, Süßwaren sowie Tee und Kaffee an. Der Chocolatier bietet keine Mahlzeiten vor Ort oder zum Mitnehmen an. Rannou-Métivier hat auch andere Geschäfte in der Region, z. B. in Poitiers und Châtellerault. Schokoladenliebhaber können also an einer dieser Adressen ihr Glück finden.

Dieses 1979 gegründete Unternehmen vermarktet Kaffee, den man in den Restaurants der Stadt genießt, aber auch, weil es ein privilegierter Partner des Stade Rochelais ist. Um den Laden zu finden, begeben Sie sich in das Marktviertel. Es ist unmöglich, sie zu verfehlen. In der Nähe der Markthallen laden die große Glastür und das Schaufenster zu einer Reise ein. Sobald Sie das Geschäft betreten haben, wollen Sie nur noch in den ersten Stock gehen, um in einem delikaten Ambiente einen Tee oder Kaffee zu genießen, aber erst im Erdgeschoss werden Sie die vielen ausgewählten Produkte entdecken. Lassen Sie sich von den Verkäuferinnen führen, die Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die Düfte werden Ihre Sinne wecken. Was für ein Vergnügen, den Duft von Kaffee zu riechen und dabei einer sanften Musik zu lauschen. Die Auswahl hängt von Ihrem Geschmack ab. Hier finden Sie Produkte großer Marken, Roudoudous, die Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen, und wunderschöne Teekannen aus Porzellan, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können.

Zwischen Angoulême und Barbezieux bewirtschaften Didier und Marie-Hélène Lérisson unter anderem Walnussbäume. Sie stellen alle möglichen Produkte wie Öle, Fondants, karamellisierte Nüsse oder Nusskuchen her, die Sie bei ihnen bestellen und auf dem Gut abholen können. Wenn Sie vorher anrufen, können sie Ihnen den Sortierraum und die Destillerie zeigen oder Ihnen erklären, wie man einen Obstgarten bewirtschaftet. Marie-Hélène erklärt auch, dass sie sehr alte Pineaux (13 und 16 Jahre) haben, die in Eichenfässern gereift sind.

Dieses Geschäft, das nur wenige Schritte vom Zentralmarkt entfernt ist, zieht die Blicke der Passanten auf sich. Es hat eine große Glasfront, in der baskische und mediterrane Produkte ausgestellt sind. Beim Betreten des Ladens werden Sie von einem freundlichen Personal begrüßt, das sich mit den Produkten auskennt. Jedes einzelne ist von hoher Qualität, wie zum Beispiel der köstliche Pata-Negra-Schinken, die Chorizo und die Mortadella. Neben den Wurstwaren findet man auch Feinkostprodukte: Öl, Essig, Pasteten und Terrine. Ein Muss für jeden Genießer!

Es ist zwar nicht die größte Boutique in Saint-Martin-de-Ré, aber es ist definitiv diejenige, die man gerne besucht. Der Laden befindet sich im Herzen des Hafens und ist eine wahre Ali-Baba-Höhle, in der man fast alles findet! Nathalie hat zahlreiche Produkte ausgewählt, die all jenen gefallen werden, die gerne leckere Gerichte zubereiten (Trüffelöl, Grillsauce, Gewürze aus dem exotischen Land), aber auch Teeliebhabern mit einer schönen Kollektion einer bekannten Marke: Kusmi Tea. Sie werden auch und vor allem lokale Produkte wie Biere aus Ré oder Marmeladen finden; es gibt sogar glutenfreie Kekse!

Wir haben es nicht getestet, aber Michelin schon und hat dieser Einrichtung den einzigen Stern des Departements verliehen. Wir konnten es nicht versäumen, Sie darauf hinzuweisen. Thierry Verrat, der Chefkoch, hält ständig das Gleichgewicht zwischen einer sehr starken Betonung des Geschmacks der Produkte, ohne sie zu verfälschen. Das Lokal ist designorientiert. Beachten Sie, dass Sie alle von Thierry Verrat verarbeiteten Produkte in seinem angrenzenden Feinkostladen erwerben können.