Die besten Restaurants Bourgogne

Zu den langen Öffnungszeiten und noch mehr am Wochenende (mittwochs geschlossen) ist es unmöglich, durch Sainte-Croix zu fahren, ohne in der Auberge des Mousquetaires Halt zu machen. Eine echte Auberge de Terroir mit einer Terrasse in der Hauptstraße und einem gemütlichen Saal, in dem Sie eine traditionelle Küche aus guten lokalen Produkten genießen können. Hier entdeckt man die hausgemachten Corniottes und die Küche von Jean-Baptiste Clerc. Verkauf auch zum Mitnehmen.

In dem charmanten Dorf Tramayes wurde dieses BOUCHON Anfang 2024 kürzlich eröffnet, getragen von dem dynamischen Paar Corinne und David. Eine Adresse, die ein authentisches und großzügiges kulinarisches Erlebnis verspricht. Hier ist die Küche eine Hommage an die Lyoner Spezialitäten, mit einem besonderen Schwerpunkt auf traditionellen Gerichten wie der Sapeurschürze, den Knödeln von "Les Quenelles du Soleil", den Andouillettes von "Braillon" oder dem Kalbskopf. Dazu gibt es eine sorgfältige Auswahl an Weinen, darunter ein schönes Sortiment aus dem Beaujolais-Gebiet. Die Preise sind für jedes Budget erschwinglich, und jedes Gericht wird mit Liebe und Können zubereitet.

Die Pub-Brasserie Au Bureau wurde zusammen mit dem Mégarama eröffnet, und das aus gutem Grund: Sie befindet sich auf der Esplanade des Kinokomplexes, und das ist ein Glücksfall. Jérémie Chrétien und Olivier Carel öffneten die Türen dieses wunderschönen Lokals, das Gäste aller Altersgruppen ansprechen wird, in einem Dekor, das von sehr schicken und authentischen Londoner Pubs inspiriert ist. Diese werden sowohl die Nähe zu einem Getränk vor oder nach einem Kinobesuch, ohne ihr Auto bewegen zu müssen, als auch das Ambiente des Lokals zu schätzen wissen. Ledersessel, gedämpftes Licht, ein großer Saal oder intimere Ecken - der 250^m2 große Raum bietet Platz für bis zu 150 Gedecke. Besonders hervorzuheben sind die langen Öffnungszeiten, die für jeden Geschmack, jede Lust und jedes Genre etwas bieten: für ein Glas zu zweit, für ein Afterwork mit einem Aperitif oder für die Übertragung eines Sportereignisses am Abend. Eine einfache Brasserie-Karte rundet das Angebot ab, ebenso wie die gelegentlich organisierten Konzerte oder Themenabende.