Restaurants Küche der Welt Route 66

Dieses kleine Restaurant in Little Tokyo entführt den Besucher nach Japan. Man nimmt an der Theke Platz und sieht demItamae - dem Koch, der das Sushi herstellt - zu, der vor unseren Augen aktiv ist. Wir lieben die authentische und gedämpfte Atmosphäre, das Handyverbot und vor allem die außergewöhnliche Qualität des Sushis. Auch wenn alles köstlich ist, empfehlen wir Ihnen, vor allem die Miso-Suppe und den Tuna Toro zu probieren, die man in japanischen Restaurants in Frankreich nur schwer findet. Eine großartige Adresse! Stellen Sie sich darauf ein, dass Sie am Eingang ein wenig warten müssen.

Das Madeo Ristorante wurde in den 1980er Jahren eröffnet und ist ein echtes italienisches Restaurant. Der Ruf dieses eleganten Lokals ist zum Teil auf die einzigartige familiäre Atmosphäre zurückzuführen, die sowohl am Herd als auch im Speisesaal herrscht. Ein weiterer Reichtum ist zweifellos die Küche. Das Carpaccio, die Gnocchi mit Pesto und die Fischsuppe sind perfekt zubereitet und werden perfekt serviert. Zu den Gästen gehören Agenten, Produzenten, Schauspieler und Ärzte, die im berühmten Cedars-Sinai-Krankenhaus arbeiten, das ganz in der Nähe liegt. Ein sicherer Wert!

Es ist das Signature-Restaurant des exklusiven Peninsula Chicago und bietet kantonesische Spezialitäten in einem gemütlichen Dekor im Stil der 1930er Jahre mit gedämpftem Licht. Im Sommer kann man auch im Freien speisen, da die Terrasse einen herrlichen Blick auf die Stadt bietet. Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte wie Dim Sum oder Peking-Ente, die jedoch immer mit zeitgenössischer Kreativität neu interpretiert werden. Bei den Getränken sollten Sie unbedingt einen der Cocktails auf der Karte bestellen, die fast alle gleich gut schmecken. Schöne Adresse, perfekt für ein Tête-à-Tête.

Dieses Restaurant pflegt mit seiner minimalistischen Einrichtung einen anspruchsvollen und zeitgenössischen Look. Geschäftsleute drängen sich, um in dieser hellen Umgebung Verträge zu unterzeichnen. Abends bietet sich eher die Gelegenheit für ein intimes Abendessen inmitten einer internationalen und lokalen Kundschaft. Es wird Ihnen eine moderne französische Küche serviert. Die sehr gepflegte Präsentation und der Service machen das Café des architectes zu einem Restaurant der Spitzenklasse. Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein, und wenn Sie dann noch die Desserts mit Crème brûlée und Macarons genießen, ist dies das Sahnehäubchen auf dem Kuchen.

Wir lieben die Atmosphäre eines kleinen Restaurants im Retro-Look mit einer langen Theke und Metallhockern. Die Jukebox im Hintergrund spielt durchgehend Hits aus den 1960er Jahren, es sei denn, der Barkeeper entscheidet sich dafür, eine Vinylplatte auf dem Plattenteller hinter der Bar abzuspielen. Die Küche in Dove's Luncheonette, das 2014 eröffnet wurde, ist vom "Soul Food" aus dem Süden der USA inspiriert, aber mit mexikanischen Akzenten. An jedem Tag der Woche werden bis 17 Uhr Gerichte zu günstigen Preisen angeboten. Am Dienstag gibt es zum Beispiel Burrito, während es am Donnerstag Burger gibt!

Es ist schwer, die fluoreszierenden Graffiti an der Fassade dieses mexikanischen Taco-Restaurants zu übersehen. Im Inneren des Lokals ist die Dekoration nicht enttäuschend und passt zum Äußeren. Hier stehen die Tacos im Vordergrund: mit Fisch, Gemüse oder Fleisch? Es werden etwa zehn verschiedene Sorten angeboten, also zögern Sie nicht, eine Auswahl zu bestellen, um möglichst viele zu probieren! Sie sind alle köstlich und zu erschwinglichen Preisen zu haben. Oben gibt es eine Cocktailbar und eine Außenterrasse, die perfekt für sonnige Tage ist.

Liebhaber der chinesischen Küche, hier sind Sie zu Hause. In diesem authentischen und unprätentiösen Restaurant entfalten sich die Aromen des Reichs der Mitte auf Ihrem Teller mit ihren tausend delikaten Düften, ihrer Cremigkeit und ihren für den westlichen Gaumen immer wieder überraschenden Geschmäckern. Besonders empfehlenswert sind die Maissuppe und die Dim Sum. Charmanter Service, ohne Effekthascherei, in einem ruhigen Rahmen mit gedämpftem Licht, wie eine Klammer in der Zeit. Vergessen Sie Ihr Glas Wein, bestellen Sie eine Kanne Tee und tauchen Sie ein in die delikaten, vielfältigen und exotischen Aromen der chinesischen Küche...

Diese australische Adresse westlich des Sunset Boulevard ist ein echter Geheimtipp. Eveleigh befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1923, das mit seinem rustikalen Interieur, der atemberaubenden Aussicht und dem duftenden Innenhof mit seinen aromatischen Kräutern zu einer charmanten Einkehr einlädt. Das Haus ist ein beliebter Ort für Brunches am Wochenende.

Das in einer ehemaligen Druckerei untergebrachte Restaurant bietet einen eleganten und raffinierten Rahmen, der seiner Küche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, gerecht wird. Der Küchenchef Andrew Zimmerman bietet hier eine zeitgemäße amerikanische Küche aus lokalen Produkten mit kleinen internationalen Einflüssen. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und man wird immer angenehm überrascht. Man versteht, warum Michelle Obama hier Stammgast ist. Der Wirt, Emmanuel Nony, ein Franzose, der seit Jahren in Chicago lebt, erzählt Ihnen gerne die eine oder andere Anekdote.

Dies ist ein ungewöhnlich eingerichtetes, mexikanisch und indisch inspiriertes Café, das ganz und gar gemütlich ist. Der Service ist entspannt und angenehm. Der Besitzer und seine Frau sind eingefleischte Reisende und haben diesen ungewöhnlichen Ort als Zufluchtsort für all diejenigen geschaffen, die dem Alltag entfliehen wollen. Im hinteren Teil des Raumes sind Reiseführer aufgereiht, neben Kunstbüchern und anderen Reiseutensilien. Auf den ersten Blick fühlt man sich hier wie zu Hause, und wenn dann noch ein köstlicher Kaffee mit einem Omelett oder einem Sandwich serviert wird, genießt man das totale Wohlbefinden.

Das Proxi befindet sich direkt neben dem Sepia und ist eigentlich das zweite Werk der Sepia-Bosse. Der Franzose Emmanuel Nony und sein Küchenchef Andrew Zimmerman haben wieder einmal brillant zugeschlagen. Seit seiner Eröffnung Ende 2017 ist es stets gut gefüllt. Das Geheimnis? Eine originelle Küche, die eine Reise um die Welt des Streetfoods bietet, aber auf der Grundlage sehr guter lokaler Produkte mit einem schönen Hauch von Kreativität, und das alles in einem eleganten und gemütlichen Rahmen, der mit einem ziemlich angenehmen industriellen Touch versehen ist, mit guter Musik und einer trendigen Kundschaft. Wir wollen mehr davon!

Der Tempel für Breakfast und Brunch! Man muss die lange Schlange an Sonntagen sehen, um zu verstehen, dass Yolk einer der neuen, angesagten Brunch-Spots in Chicago ist. Auf der Speisekarte stehen Eier, pochiert, Benediktiner-Rührei, Spiegeleier, Florentiner... dazu Würstchen, Lachs oder Muffins, die mit Sauce Hollandaise übergossen werden. Mit frisch gepressten Fruchtsäften beträufelt, haben Sie hier die beste Möglichkeit, den Tag zu beginnen! Ein Ort, der Frühstücks-Aficionados glücklich machen wird, da das Frühstück rund um die Uhr serviert wird.

Das Konzept dieses sympathischen Restaurants: Pasta, ein paar Beilagen und alles wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet - wenn Sie den Köchen über die Schulter schauen wollen, lassen Sie sich an die große Theke setzen. Hier werden Klassiker der italienischen Küche serviert, die perfekt zubereitet werden. Die Tortellini in brodo zum Beispiel sind ein voller Erfolg: Die Fleischbrühe ist weder zu salzig noch zu salzig, sondern von seltener Feinheit und unterstreicht die tadellose al dente-Kochung der Nudeln. Erwähnenswert sind auch die berühmten Tagliatelle cacio e pepe , die mit Bravour zubereitet werden.

Die meisten Angelenos (und auch wir) sind der Meinung, dass die Thai-Restaurants in Thai Town nur mittelmäßig sind. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Night + Market Song, das kleine, hippe Restaurant am Sunset Boulevard, das von Kris Yenbamroong geführt wird, so beliebt ist. Der junge Chefkoch, der einen Abschluss in Filmwissenschaften hat, hat keine kulinarische Ausbildung, außer dass er in einer Familie von thailändischen Restaurantbesitzern in L.A. aufgewachsen ist. Die fantasievolle, farbenfrohe und hippe Einrichtung ist der perfekte Rahmen, um vor einem Abend in den Bars der Nachbarschaft ein Thai-Bier zu entkorken! Überraschend preiswert ist das Night + Market Song, das eine tatsächlich authentische Küche mit scharfen und frischen Aromen anbietet. Sie sollten auf jeden Fall Coconut Rice, einen in Kokosmilch gekochten Klebreis, und zum Mittagessen Thai Boxing Chicken, ein Grillhähnchen, das traditionell um die Boxringe in Bangkok von Straßenverkäufern serviert wird, probieren.

Am Markusplatz des Venetian, in der Nähe der Kanäle eines Venedigs, das Sie nicht so schnell vergessen werden, serviert dieses elegante italienische Restaurant eine große Auswahl an Antipasti (Sardinen, Oktopus, Burrata mit Trüffel, Bruschetta), Pizza, Risotto und Nudeln, darunter ein gutes Rezept mit Gambas und Knoblauch. Ein angenehmer Ort mit einer großen Terrasse mit Blick auf den Platz, einer fast fünf Meter hohen Innendecke und einer vom Saal aus einsehbaren Küche. Für mehr Privatsphäre bietet das Restaurant auch Booths an, die es ermöglichen, sich zurückzuziehen.

Das an das Kasino angrenzende Restaurant ist dem Interieur der großen venezianischen Cafés nachempfunden. Hier gibt es alle amerikanischen Klassiker, vom Hamburger bis zum Cheesecake. Das Frühstück wird bis 11 Uhr serviert und bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter auch Pancakes und Waffeln. Das ist sehr praktisch, um nach einem anstrengenden Tag an den Spielautomaten oder am Pokertisch um 4 Uhr morgens wieder Kalorien zu tanken. Im Palazzo gibt es ein weiteres Grand Lux Café, das von 6 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts geöffnet ist.

Dieses italienische Restaurant im Zentrum von Williams bietet natürlich Pizza, Bruschetta und Pasta, die übrigens sehr gut sind, aber auch eine ganze Reihe von Salaten und Sandwiches. Das Ambiente ist ansprechend und soll die Atmosphäre der Route 66 vermitteln. Das ist gelungen: Die Außenterrasse erinnert an eine Tankstelle, und der Speisesaal hat einen unverkennbaren Retro-Look, und das alles in einem modernen und gemütlichen Ambiente. Rooftop und Patio in der Saison... Ein Glück!

Triple George ist der entspannte Grill für die schicken Bewohner von Las Vegas, und das schon seit Jahrzehnten; die Schwarz-Weiß-Fotos an den Wänden zeugen davon. In einem hübschen, authentischen Ambiente sitzt man in einer Holzbox oder an der großen runden Bar und isst ein gutes Stück Fleisch. Eines der besten Restaurants in Downtown, das wir Ihnen empfehlen, mittags statt abends zu kommen, da die Preise dann viel günstiger sind und die Speisekarte mehr Auswahl bietet, darunter eine große Auswahl an leckeren Burgern.

Der Chefkoch des Restaurants, Angelo Peloni, serviert authentische italienische Küche. Die Gäste kommen vor allem wegen der köstlichen hausgemachten Pasta, des häufig wechselnden Menüs - je nach Saison - und der äußerst ausgefeilten Weinkarte. Von Gorgonzola-Risotto mit Spargel über Fettucine mit schwarzem Trüffel bis hin zu Lasagne Bolognese und Lammkoteletts in Barolo - alle Gerichte werden mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet. Lassen Sie sich auch die Desserts nicht entgehen, die wahre Köstlichkeiten sind - allen voran das unumgängliche Tiramisu.

Noch ein mexikanisches Restaurant mehr? Da irren Sie sich! In diesem kleinen Laden wird eine nordmexikanische Küche serviert, die sich deutlich vom Rest des Landes unterscheidet. Die Tortilla wird aus Mehl (und nicht aus Mais) hergestellt und hauchdünn angerichtet, sodass man eine gewisse Ähnlichkeit mit den französischen Crêpes feststellen kann. Die Köche der Sonora-Region sind auch dafür bekannt, das beste Asada-Fleisch des Landes zuzubereiten. Man kann sagen, dass der Ruf mit einem köstlichen, am Holzfeuer gegarten Fleisch respektiert wird. Für einen ersten Besuch empfehlen wir Ihnen den sehr appetitlichen Bean & Cheese Burrito. Eine tolle Adresse für ein schnelles Mittagessen in einer familiären Atmosphäre.