Restaurants Küche der Welt Route 66

Das Spago zeichnet sich durch eine dekorative Wand aus 7000 Weinflaschen, einen Innenhof mit Glasdach und eine offene Küche aus, die allesamt in einem modernen Stil eingerichtet sind. Es ist bekannt für seine 100 % kalifornischen Spezialitäten, bei denen der Schwerpunkt auf der Herkunft und der Qualität der Zutaten liegt. Mit einer Prise Erfindungsreichtum ist es eines der kultigsten Restaurants in Los Angeles, das 1982 von dem berühmten österreichisch-amerikanischen Koch Wolfgang Puck eröffnet wurde. Dieser kochte unter anderem für mehrere US-Präsidenten.

Die Küche ist nicht das, was dieses Restaurant in der Gourmetszene von L.A. auszeichnet. Es ist vielmehr die Mischung aus traditioneller Architektur und typischen Hollywood-Geschichten, die das Musso & Frank so interessant macht und seine ganze Patina ausmacht. Es war einer der Lieblingsorte von Sinatra, Dean Martin und Sammy Davis Jr. Auch wenn er nicht mehr so oft von den Stars besucht wird, bleibt er als Institution des alten Hollywoods in Erinnerung. Auch die Cocktails sind ein gutes Argument, um hierher zu kommen. Wir raten Ihnen davon ab, das Gemüse zu probieren oder mit den alten Kellnern zu sprechen; stattdessen sollten Sie an der Bar verweilen, wo Sie sicherlich mehr Spaß haben werden.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

Am Venice Boardwalk gelegen, ist dieses charmante Restaurant ein idealer Aussichtspunkt für die vielen Künstler und Außenseiter, die sich in der Gegend tummeln. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1978 ist Fig Tree eine Familieninstitution in der Nachbarschaft, die lateinamerikanische Wurzeln mit Einflüssen von der Pazifikküste verbindet. Es gibt eine verlockende Speisekarte, die den Schwerpunkt auf das Frühstück legt, zwischen Kochbananenpfannkuchen und Chilaquiles. Auch auf der Speisekarte steht ein knappes Dutzend Gerichte, die man mittags oder abends genießen kann und die von Hühnchen mit Avocado bis hin zu Burgern reichen.

Wenn man ein Einkaufszentrum betritt, würde man nicht erwarten, auf eine solche Adresse zu stoßen. Doch dieses Restaurant mit seinem einfachen Konzept ist ein Volltreffer: Hier wird alles hausgemacht und mit Produkten der Saison zubereitet. Von den Burgern mit ihren absolut köstlichen Pommes frites über die herrlichen Nudeln mit Erbsenpesto bis hin zu den schönen Healthy-Salaten und den Sandwiches aller Art sind die Teller delikat, frisch und schmackhaft. Pluspunkt: eine schöne Auswahl an lokalen Bieren. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besondere Erwähnung verdient schließlich der herzliche Empfang.

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Eine Mahlzeit im Fogo de Chão verspricht ein Festmahl. Dieses brasilianische Restaurant bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten: Filet Mignon, Lamm, Schweinerippchen oder ein mit Speck umwickeltes Huhn, das mit einem Steak serviert wird... Das Ganze wird auf einem riesigen Grill gebraten. Der Clou: eine spektakuläre Salatbar mit geräuchertem Lachs, Gemüse und Suppe - unter anderem. Das Restaurant wird vor allem von Familien besucht, die Anlässe feiern; so ist die Stimmung immer ausgelassen.

Wenn Sie sehr hungrig sind und Lust haben, die Feinheiten der brasilianischen Küche zu entdecken, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Obwohl das Land der Weltmeister im Churrasco - gegrilltem Fleisch - ist, bietet Bossa Nova auch eine gute Auswahl an Pasta, Salaten, Pizzen, Burgern und Bowls an. Unter den Spezialitäten "à la carte" sind besonders das geschwärzte Huhn mit Cajun-Sauce und der Fisch des Tages mit Zitronencreme-Risotto zu erwähnen.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Die Einrichtung ist großartig. Die Küche ist eine Meisterleistung, mit köstlichen verrückten Mischungen und Klassikern aus Langusten und Meeresfrüchten. Hier tummeln sich die Leute aus ganz Los Angeles. Wenn Sie gerne essen, setzen Sie sich an die Bar, wo vor Ihren Augen gekocht wird. Faszinierend!

Das auf der Terrasse des Hotels The Peninsula gelegene The Belvedere ist eines der renommiertesten Restaurants in Los Angeles. Seit etwa zwanzig Jahren verführt und innoviert es immer wieder zur Freude der Feinschmecker. Sie lassen sich in einem schicken und anspruchsvollen Ambiente nieder, um ein morgendliches Frühstück, ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch einen Brunch am Wochenende zu genießen. Der Chefkoch bietet eine kalifornische Küche mit mediterranen - vor allem französischen - Inspirationen, die sowohl schmackhaft als auch kreativ ist. Empfohlener Dresscode: smart casual.

Restaurant mit einer Dekoration, die direkt aus China und der Propaganda aus der Zeit des großen Timoniers importiert wurde. Die Terrasse ist besonders abends angenehm, wenn der Verkehr auf der Allee aufgehört hat oder fast aufgehört hat. Die angebotene Küche, natürlich chinesisch, ist gut und vor allem sehr reichhaltig.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Dieses große Diner ist seit seiner Eröffnung 1908 durch den Franzosen Philippe Mathieu eine echte Angeleno-Institution und befindet sich seit den 1950er Jahren vor den Toren des Stadtteils Chinatown. Seine Spezialität ist das French dipped sandwich, ein Sandwich, das leicht im Saft des Fleisches angefeuchtet ist, mit dem das Brot belegt ist (Rind, Lamm, Truthahn, nach Wahl). Philippe Mathieu hatte 1918 das Brot des Sandwichs, das er zubereitete, versehentlich in die Ofensoße fallen lassen; der Kunde, ein Polizist, beschloss, es trotzdem zu essen. Erstaunt über den Geschmack des misslungenen Sandwichs kam er am nächsten Tag mit einer Gruppe von Freunden zurück und verlangte ein Sandwich, das in Fleischsaft getaucht war... die Legende war geboren. In diesem riesigen, altmodischen Fast-Food-Restaurant gibt es nichts Gourmetmäßiges, aber die Makkaroni oder Kartoffelsalate, die Suppen aus weißen Bohnen oder Spalterbsen, die Caesar-Salate, der unvermeidliche Kaffee mit Sockensaft und die berühmten Sandwiches sind echte zeitlose Diner-Klassiker, die nach dem optimistischen und gutmütigenAmerican Way of Life der 1950er Jahre duften. Ein weiterer Klassiker ist derApple Pie (Apfelkuchen), ein einfacher und beruhigender Genuss.

Dieses kleine Lokal zieht seit fast drei Jahrzehnten Falafel-Fans an. Kein Wunder: Sie sind vielleicht die besten in ganz Los Angeles. Außen knusprig und innen zart, können diese Bällchen mit dem ebenso leckeren Schawarma - dem traditionellen Kebab aus den Ländern des Nahen Ostens - konkurrieren. Ebenfalls auf der Speisekarte: Hummus, Schaschlik und vieles mehr. Und das alles zu sehr günstigen Preisen. In der Mittagszeit ist es nicht ungewöhnlich, dass sich vor Falafel Arax eine lange Schlange bildet.

Dies ist ein Pub, in dem sich typisch kalifornische Einflüsse vermischen. Das 1982 von der britischen Musikerin Kim Gardner gegründete Lokal, das als Restaurant, Bar, Café und Konzertsaal fungiert, wird heute von Paula und ihrer Tochter Ashlee geführt. Die Gerichte sind reichhaltig und die Auswahl ist groß, von Fish and Chips über hausgemachte Kuchen bis hin zu Wellington Beef. Im Sommer schätzt man besonders den Innenhof mit seinem Laubwerk und den weißen Loupiotes.

Um ein koreanisches Barbecue zu essen, sollte man einen guten Appetit haben! Kaum haben Sie Platz genommen, legen die Kellner die Gemüsebeilagen und Soßen um die heiße Platte herum. Wir empfehlen Ihnen dringend, sich für das All you can eat-Menü zu entscheiden, bei dem Sie alles probieren können, was Sie möchten, und sich zum selben Preis noch einmal bedienen können. Sobald Sie das Fleisch ausgewählt haben ( Beef Brisket ist ein Klassiker, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten), legen die Kellner die Stücke auf die Platte und dann sind Sie an der Reihe. Auf der Speisekarte stehen außerdem Rührei zum Teilen, ein Kimchi-Pfannkuchen und gebratener Reis, der am Ende des Essens auf der Platte zubereitet wird. Achten Sie jedoch darauf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch, denn um Verschwendung vorzubeugen, berechnet das Restaurant auch das nicht verzehrte Fleisch... Achtung: Um in den Genuss des All-you-can-eat-Menüs zu kommen, müssen Sie mindestens 2 Personen sein.

Die atemberaubende Aussicht auf Downtown von der Terrasse im ¹⁶. Stock ist der größte Pluspunkt des Perch. Das Bistro ist stilvoll und lässig zugleich und hat sich ganz auf seine Einrichtung konzentriert, die die Gäste für eine Mahlzeit nach Paris entführt. Während der Käseteller und die klassischen französischen Gerichte wie Filet Mignon oder Steak mit Pommes frites etwas teuer sind, ist der Preis für den Brunch wesentlich günstiger, weshalb man dieses Restaurant am besten am Wochenende besucht. Ansonsten kann man abends immer noch bei einem Cocktail die Aussicht genießen.

Dieses ausgezeichnete koreanische Restaurant ist auf handgeschnittene Nudelsuppen - oder Kal-guk-su - spezialisiert und serviert auch Dumplings - Teigtaschen, die auch Mandu genannt werden -, Bibimbap - Reis, der mit Rinderhackfleisch, Eierfüllung und gebratenem Gemüse serviert wird - und sein unverzichtbares Bossam - gekochter Schweinebauch, der mit knackigem mariniertem Kohl und Kimchi, das aus würzigem Rettich hergestellt wird, angerichtet wird. Ein kulinarisches Erlebnis für sich, bei dem man ebenso schmackhafte wie deftige Gerichte entdeckt, die stets liebevoll angerichtet werden.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

The Kitchen wurde im Jahr 2000 von Einwohnern des Viertels eröffnet und spiegelt die Vielfalt und Energie von Silver Lake wider. Ziel: Die Gäste sollen sich wie zu Hause fühlen, mit frischem, selbstgemachtem Comfort Food . Man isst hier hauptsächlich Sandwiches, von Burgern über Grilled Cheese bis hin zu klassischen Brotsorten. Verpassen Sie nicht das Sandwich mit Hackbraten - meatloaf -, eine amerikanische Spezialität. Ebenfalls auf der Speisekarte: einige Gerichte wie Brathähnchen, Muscheln mit Pommes frites oder Fish and Chips. Besonders freundlicher Empfang.

Dieses taiwanesische Restaurant ist im angesagten Stadtteil Silver Lake ein echter Renner. Hier gibt es einfache, duftende Spezialitäten wie Dàndàn miàn, Nudeln, die mit Erdnuss- und Sesamsoße, Chiliöl, Gurken und Koriander zubereitet werden. Ebenfalls auf der Speisekarte stehen "kleine Teller", die von herzhaften Beef Rolls über taiwanesische Wurst bis hin zu Pfannkuchen mit Cebette - einer grünen Zwiebel - reichen. Die Einrichtung aus blondem Holz und Betonwänden ist zwar nichts Außergewöhnliches, aber die Küche ist einen Besuch wert.

Dies ist ein charmantes kleines Bistro im Herzen von West Hollywood. Das Croque-Madame ist hier sehr beliebt und die glutenfreien Galettes sind ziemlich gut. Wenn Sie etwas Gearbeiteteres suchen, empfehlen wir Ihnen das Entenconfit, eine der Spezialitäten des Hauses. Schließlich eignet sich das WeHo Bistro auch hervorragend zum Brunch, mit einer großen Auswahl, die Klassikern wie Eiern den Vorzug gibt. Auch bei Tisch sind Sie immer auf der Gewinnerseite: Die mit Lampions beleuchtete Terrasse ist abends gemütlich, während im Inneren eine schicke und fröhliche Atmosphäre herrscht.

Die Pizzen sind hausgemacht und absolut gigantisch... Das erklärt wahrscheinlich die Preise, die Italiener zum Schreien bringen würden. Dennoch sind die Gerichte sehr gut und werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Es gibt einfache Pizzen wie die Cheese, die nur aus Tomatensoße und Käse besteht, und aufwendigere wie die Terra Firma, die aus den oben genannten Zutaten sowie Pepperoni, Wurst, Zwiebeln, Pilzen, schwarzen Oliven und Paprika besteht. Besonders hervorzuheben ist der köstliche Teig.

Als Mitglied der Sushi Nozawa Gruppe erfüllt KazuNori die gleiche Mission: Liebhabern von Sashimi und Maki ein unvergessliches Erlebnis durch frische und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Der Fisch und die Meeresfrüchte kommen aus der ganzen Welt: Hamachi aus Japan, Lachs aus Europa, Dorade aus Neuseeland und Seeigel aus Südkalifornien. Eine ausgezeichnete Adresse, die selbst den blasiertesten Reisenden nach Japan entführt. Achtung, die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

Dieses farbenfrohe Restaurant, das 1991 weniger als zehn Minuten östlich von Marina Del Rey eröffnet wurde, verleiht dem Viertel einen festlichen Touch, indem es die brasilianische Küche und ihre Aromen in den Mittelpunkt stellt. Auf der Speisekarte stehen köstliche Grillgerichte, von kalifornischem Hühnchen über neuseeländische Lammkoteletts bis hin zu würzigem Wels. Eine weitere Spezialität des Cafe Brasil ist die traditionelle Feijoada, die aus über Nacht geschmortem Schweinefleisch zubereitet und mit schwarzen Bohnen, Reis, Farofa und Kohl serviert wird. Besondere Erwähnung verdient das Ambiente, das freundlich und warmherzig ist.

Das Bestia, das in einem alten Lagerhaus aus Backstein am Rande des Arts District untergebracht ist, hat sich als eines der angesagtesten italienischen Restaurants in Los Angeles etabliert. Manchmal ist es Monate im Voraus ausgebucht, aber man kann trotzdem noch einen Platz für ein Abendessen an der Bar finden, in einer trendigen und lauten Atmosphäre, die an die hypermoderne Eleganz der New Yorker Restaurants erinnert. Von den Cocktails bis zum Teller ist hier alles kreativ und raffiniert. Lassen Sie sich die Antipasti - zum Niederknien - oder die Ravioli - unvergesslich - nicht entgehen, aber meiden Sie die Pizzen, die sind zu teuer.

The Prince, das häufig wegen Dreharbeiten geschlossen ist, ist Ihnen vielleicht ein Begriff: Sein Saal wurde unter anderem in Chinatown (1974) verewigt, wo Jack Nicholson einen Privatdetektiv in den 1930er Jahren spielt. Der Charme des historischen Gebäudes und die Dekoration der Räumlichkeiten tragen viel zum Ruf dieses Bar-Restaurants bei. Auf der Speisekarte steht eine ausgezeichnete koreanische Küche, zu der man einen - oder mehrere - Cocktails genießen kann. Besondere Erwähnung verdient die Gastfreundschaft des Personals. Aber Vorsicht: Manche Gerichte sind schärfer, als sie aussehen!

Dieser brasilianische Grill ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Orte auf dem The Original Farmers Market, wie die Warteschlange beweist. Und das aus gutem Grund, denn das Fleisch, das hier auf Brätern gegrillt wird, ist sehr schmackhaft. Picanha - ein wenig bekannter Rindfleischschnitt, der typisch für Brasilien und Portugal ist -, würzige Hähnchenschenkel, Schweinelende, Lammkeule ... Ein 100 % fleischfressender Ort, an dem man sich am Kilo bedient - oder zumindest am Pfund, das etwa 450 Gramm entspricht.

Dieser holzgetäfelte Gastropub im Herzen von Santa Monica ist schick, gemütlich und schummrig zugleich und eignet sich hervorragend, um einen Cocktail zu schlürfen, während Sie auf eine frische und gut zubereitete Küche aus lokalen Produkten warten. Nach dem Aperitif sollten Sie zu Ihrem Essen ein gutes Glas kalifornischen Wein trinken, denn die Auswahl des Misfit ist besonders interessant. Aber Vorsicht: Da das Lokal sehr beliebt ist, kann es für manche zu laut sein.

Mit Zimt gebrühter Kaffee: Das ist der morgendliche Duft von Monte Alban, der direkt aus Oaxaca in Mexiko zu kommen scheint. Die Spezialitäten dieser Stadt im Süden des Landes werden mit Sorgfalt zubereitet. Besondere Erwähnung verdienen Mole Negro - eine Soße aus vielen verschiedenen Zutaten - und Enfrijoladas, eine farbenfrohe Mischung aus Bohnen, Hühnchen und einer typisch mexikanischen Soße, die in den Farben Schwarz, Gelb, Grün oder Rot erhältlich ist. Verpassen Sie auch nicht die hausgemachte Guacamole, die ein idealer Appetitanreger ist.

Der Shamshiri Grill liegt nur wenige Blocks vom Weswood Village entfernt im Herzen des Teheraner Viertels und ist der ideale Ort, um die persische Küche zu entdecken. Die Portionen sind hier sehr großzügig und man geht hauptsächlich dorthin, um einen der besten Shish Kebab der Stadt zu probieren. Der köstliche Minztee rundet eine üppige Mahlzeit mit einer süßen Note ab.

Dieses Restaurant mit seiner gemütlichen Atmosphäre und seiner Designerdekoration wird von dem talentierten Chefkoch Jordan Olivo geführt. Olivo ließ sich von den Grillpartys inspirieren, die er am Wochenende mit Freunden und Familie veranstaltete. Wie der Name des Lokals schon sagt - "charcoal" bedeutet "Kohle" - wird hier alles über dem Feuer gegart. Auf der Speisekarte steht eine saisonale Küche, die sowohl auf einfallsreiche Gemüsekompositionen als auch auf gute Fleischstücke setzt, vom Angus-Rinderfilet bis zum erstklassigen Steak.

In einer schummrigen Atmosphäre, an der Bar oder auf den bequemen Sitzbänken, kann man in der Honor Bar leckere Burger und Gourmet-Sandwiches mit Pommes frites, Taboulé, Salat oder Coleslaw genießen. Das Restaurant bietet auch eine interessante Auswahl an Rolls und Sushi, die Sie gerne mit anderen teilen möchten, sowie einen guten Lachs-Poké. Aber Vorsicht: Die Burger sind recht üppig, so dass man sich lieber für eine Seite entscheiden sollte, als zu versuchen, alles miteinander zu kombinieren.

Dieses ausgezeichnete italienische Restaurant wurde 2004 in Santa Monica eröffnet und hat nun auch in Venice seine Zelte aufgeschlagen. Hier gibt es köstliche hausgemachte Pasta, die von dem in Sizilien geborenen Chefkoch Antonio Murè zubereitet wird. Mit seiner Erfahrung aus vielen Reisen in seinem Heimatland hat er sich auf die typische Küche der Emilia-Romagna spezialisiert, einer kulinarisch sehr reichen Region. Seine Spezialität sind Kartoffel-Feigen-Tortellini, die auf einem Bett aus geschmolzenem Parmesan mit Haselnussbutter und Salbei serviert werden. Reservierungen werden empfohlen.

Die Everson Royce Bar ist dafür bekannt, einen der besten Burger in Los Angeles zuzubereiten, und bietet eine kurze, aber verlockende Speisekarte. Außerdem auf der Speisekarte: Prosciutto und Burrata, Nachos, Shrimp Roll, Taquitos, American Scones und vieles mehr. Es ist schwer, enttäuscht zu werden. Vor allem aber gilt das Lokal als eine der beliebtesten Bars der Stadt. Daher eignet sich jedes Abendessen hier gleichermaßen zum Cocktailtrinken wie zum Essen. Unter den ausgezeichneten Kreationen sei besonders der Yo LA Tengo erwähnt, der mit Mezcal gemixt wird.

Dieser Gourmet-Pub, der mittlerweile auch in Santa Monica und Culver City zu finden ist, hat sich vor allem durch die unglaublichen Burger einen Namen gemacht, mit denen er in Downtown Los Angeles begann. Er besteht aus karamellisierten Zwiebeln, Speck, Gruyère, Maytag - einem Blauschimmelkäse aus Iowa - und Rucola und ist ohne Übertreibung zum Verlieben Neben diesem fabelhaften Sandwich bietet das Father's Office auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Salat mit Entenconfit, Lammspießen und Chicharrones.

Vietnamesische Cafés in L.A. sind in der Regel hip; hier folgen die intensiven Farben und Düfte der Gerichte dem Trend. Da über 500.000 amerikanische Vietnamesen in Kalifornien leben, gibt es keinen Mangel an guten Köchen: Gingergrass ist immer voll besetzt. In diesem Restaurant vermischen sich die Aromen von Kokosmilch, Eisenkraut, gegrilltem Fleisch und gebratenem Gemüse. Es ist eine ideale Adresse, um mit einer Gruppe dorthin zu gehen, auch wenn Sie schreien müssen, um sich von einem Ende des Tisches zum anderen Gehör zu verschaffen.

Diese Familiengeschichte begann in Padova, einer kleinen Stadt in Norditalien, wo die Küchenchefin Paola Da Re, ihre Schwestern Luisa und Patrizia sowie ihr Bruder Carlo ihre Nachmittage damit verbrachten, ihrer Mutter, Maria Giovanna, in der Küche zu helfen. Eine Leidenschaft und Liebe für gutes Essen, die sich in jedem Teller hausgemachter Pasta, der bei Pasta Sisters serviert wird, widerspiegelt. Besondere Erwähnung verdienen die Gnocchi, das älteste Rezept der Familie. Übrigens: Neben der Adresse in Culver City besitzt das Lokal auch ein Mid City Restaurant.

Wie der Name schon vermuten lässt, ist dieses koreanische Restaurant auf Fleisch spezialisiert. Erstklassiges Rindfleisch - darunter das berühmte Wagyu -, mariniertes Schweinefleisch, Yukhoe - die koreanische Version des Steak Tartare... Fleischfresser kommen hier voll auf ihre Kosten. Wenn Sie zu zweit kommen, sollten Sie sich Mun's Choice nicht entgehen lassen, eine Auswahl an Ongils, kurzen, knochenlosen, gereiften Rippen, Galbi - mariniertes Rindfleisch mit Sojasauce -, Bulgogi - mariniertes und dann gegrilltes Fleisch - oder Japchae - ein Gericht, das normalerweise nur bei traditionellen Festen und besonderen Anlässen serviert wird. Eine tolle Adresse!

Um den asiatischen Einfluss in Downtown zu spüren, gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit im Orochon Ramen. Ramen ist eines der beliebtesten japanischen Gerichte und besteht aus einer Nudelbrühe aus Fleisch oder Fisch, die mit Miso oder Sojasauce gewürzt wird. Hier ist er lecker und preiswert. Aber was den Erfolg dieses Restaurants am meisten ausmacht, ist die berühmte Orochon bowl challenge: Ein Wettbewerb, bei dem derjenige belohnt wird, der es schafft, die schärfste Ramen der Welt zu essen!

Diese 1934 eröffnete kleine Bude am Ende der Olvera Street ist berühmt für ihre Taquitos, zu Flöten gerollte Tortillas, die mit roten Bohnen und Käse gefüllt sind und mit der Signatur-Avocadosauce des Hauses serviert werden. Ein wahrer Genuss! Weitere Alternativen sind Tamales und Burritos. An der Seite stehen einige Tische und Stühle für die Gäste bereit, aber es kann auch angenehm sein, zu essen und dabei zwischen den Ständen in der Fußgängerzone zu schlendern. An Wochentagen drängen sich hier die umliegenden Arbeiter zum Mittagessen; planen Sie etwas Wartezeit ein.

Was uns zum Prince of Venice gelockt hat, waren die hausgemachten Nudeln und der entzückende kleine Außenplatz mit seinen Lichterketten. Weniger interessant ist der Raum, der wie ein italienisches Abendessen aussieht. Auf der Speisekarte stehen einfache, aber effektive Rezepte wie Bucatini mit Carbonara, Orecchiette mit Pesto oder Casarecce mit Wodka. Eine Adresse, die wir vor allem für den kleinen Geldbeutel empfehlen, denn da die Teller extrem reichlich sind, können Sie problemlos einen für zwei nehmen oder auf den Take away setzen, um aus einem Gericht zwei Mahlzeiten zu machen.

Eine amerikanische Küche mit vielfältigen Einflüssen erwartet Sie in dieser Adresse, die für Liebhaber guten Essens gedacht ist. Auf der Speisekarte stehen Steak mit Pommes frites - von Hand geschnitten -, Gnocchi, Jakobsmuscheln, schöne Wurst- und Käseplatten, Fisch vom Markt, Krabbenkuchen, Burrata.... Alles in allem bietet Bacchus' Kitchen eine Auswahl, die eklektischer nicht sein könnte. Wie der Name schon sagt, ist das Lokal auch eine Hommage an den Gott des Weins und des Rausches, mit einer schönen Karte in diesem Bereich. Außerdem werden hier regelmäßig Veranstaltungen organisiert.

Wenn man die kleine Holztür aufstößt, gelangt man in einen versteckten, verwunschenen und gedämpften Garten, der seit über 15 Jahren sowohl anonyme Gäste als auch zahlreiche lokale und internationale Stars begeistert. Vom Besitzer über den Empfang bis hin zum Service sprechen alle Französisch. Die Räumlichkeiten strahlen eine warme und entspannte Atmosphäre aus, die durch den Innenhof und den romantischeren Kamin verliehen wird. Die mediterrane Küche ihrerseits überrascht immer wieder mit der Qualität und der täglichen Frische ihrer Produkte. Eine der schönsten Adressen in Los Angeles.

Eine Pause von den Menschenmassen, die sich auf dem Hollywood Boulevard tummeln, in der kinderfreundlichen Welt und der trendigen, farbenfrohen Dekoration des Hotels Mama Shelter. Auf der Speisekarte steht eine schöne Karte mit Sandwiches, Salaten und Schüsseln mit verschiedenen Füllungen, abends gibt es Fleisch- oder Fischgerichte.

Die Sonnenterrasse des 208 Rodeo liegt auf den Stufen der Via Rodeo und bietet Ihnen einen einzigartigen Blick auf das berühmte Beverly Wilshire Hotel. Ein freundliches Team empfängt Sie zu jeder Tageszeit, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Vom einfachen Thunfischtartar über Mini-Hamburger bis hin zu einer großen Auswahl an Salaten bietet dieses gute Restaurant eine kreative kalifornische Küche und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in diesem sehr schicken Viertel. Eine ausgezeichnete Adresse, um das Beste aus Beverly Hills herauszuholen.

Diese gluten- und zuckerfreie Bäckerei backt köstliche Brote, Gebäck und Patisserie, die Geschmack und gesunde Produkte perfekt miteinander verbinden. Außerdem sind die meisten Zutaten aus biologischem Anbau. Neben Pain au chocolat, Croissants, Brioches und anderen Leckereien gibt es auch Frühstück, Brunch, Mittagessen sowie eine schöne Auswahl an belegten Broten und Sandwiches. Aufgrund seines Erfolgs bereitet sich Breadblok darauf vor, neben Santa Monica und Silver Lake auch in Studio City, Beverly Hills und Venice ein Geschäft zu eröffnen.

Wenn Sie Ramen - die köstlichen japanischen Weizennudelsuppen - lieben, brauchen Sie nicht weiter zu suchen: Daikokuya im Stadtteil Little Tokyo ist der richtige Ort für Sie. Die Gerichte sind herzhaft, samtig und ohne viel Schnickschnack und verkörpern perfekt die Tradition dieser beliebten japanischen Spezialität, die nahrhaft ist und schnell serviert wird. Das Ambiente macht das Lokal noch interessanter: Skai-Bänke, alte japanische Film- und Werbeplakate und ein Sixties-Soundtrack versetzen Sie in das Japan der 1960er Jahre.