PROXI
Weltküchen
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€€
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+1 312 466 1950
2024
Empfohlen
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2024
Das Proxi befindet sich direkt neben dem Sepia und ist eigentlich das zweite Werk der Sepia-Bosse. Der Franzose Emmanuel Nony und sein Küchenchef Andrew Zimmerman haben wieder einmal brillant zugeschlagen. Seit seiner Eröffnung Ende 2017 ist es stets gut gefüllt. Das Geheimnis? Eine originelle Küche, die eine Reise um die Welt des Streetfoods bietet, aber auf der Grundlage sehr guter lokaler Produkte mit einem schönen Hauch von Kreativität, und das alles in einem eleganten und gemütlichen Rahmen, der mit einem ziemlich angenehmen industriellen Touch versehen ist, mit guter Musik und einer trendigen Kundschaft. Wir wollen mehr davon!
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Meinungen der Mitglieder zu PROXI
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2019
J'étais avec ma sœur au Proxi à Chicago. Perso, j'ai bien aimé l'ambiance musicale. Très agréable.
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