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Für die Champignons aus Paris pflegen Blandine und Luc Lecherf "les Dijonnais oder die Dijonnais" zu sagen. Sie werden in den Kulturräumen eines kleinen Schlosses gezüchtet, das am Ende einer Senke auf dem Plateau von Sombernon liegt. Ein geschichtsträchtiger Ort, an dem man auch Shiitakepilze, Austernpilze und Pappelpilze frisch oder gekocht kaufen kann. La Champignonnière ist sonntags mittags auch ein Bauernhof-Gasthaus-Restaurant, in dem man nach vorheriger Reservierung Pilzrezepte probieren kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DIE CHAMPIGNONZUCHT VON DIJON-RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
