2024
LA CHAMPIGNONNIÈRE DE DIJON
Spezialisierter Lebensmittelladen
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Geschlossen
Lesen Sie mehrFür die Champignons aus Paris pflegen Blandine und Luc Lecherf die Dijon oder Dijonnais zu sagen. Sie werden in den Zuchträumen eines kleinen Schlosses gezüchtet, das am Ende einer Senke auf dem Plateau von Sombernon liegt. Ein geschichtsträchtiger Ort, an dem man auch Shiitakepilze, Austernpilze und Pappelpilze frisch oder gekocht findet. La Champignonnière ist sonntags mittags auch ein Bauernhof-Gasthaus-Restaurant, in dem man nach vorheriger Reservierung Pilzrezepte probieren kann.