Die besten Restaurants Hanoi

Ein sehr beliebtes Pho-Restaurant. Um den Tag gut zu beginnen oder zu beenden.

Vegetarisches Restaurant, das eine große Auswahl an Gerichten zu sehr freundlichen Preisen anbietet. Der Schatten der Bambuslaube ist an sonnigen Tagen sehr angenehm. Viele junge Expats aus aller Welt treffen sich hier zur Mittagspause oder zum Kaffee

Nur einen Katzensprung vom Westsee entfernt bietet dieses Restaurant mit dem frechen Namen eine originelle Fusionsküche. Unter der Leitung eines japanischen Küchenchefs werden asiatische und mediterrane Aromen zur Freude der Feinschmecker miteinander kombiniert. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Entenragout mit Bier und Austernsauce, gegrillte Gänseleber und Drachenfrucht... Zum Nachtisch gibt es Yorikos Schokoladenkuchen. Sympathischer Rahmen mit offener Terrasse und angemessene Preise. Das Lokal unterstützt eine französische NGO, School on the Boat , die sich in Hanoi für die Bildung benachteiligter Kinder einsetzt.

Pho Cuon ist eine Rolle aus Reisteig, die eine Füllung aus Rind- oder Entenfleisch mit Kräutern umhüllt. Es wird mit einer scharfen Fischlake-Sauce serviert. Das Gericht ist frisch, leicht und besonders beliebt während der großen Sommerhitze. Es ist die Spezialität des Dorfes Ngu Xa, wo es in vielen Lokalen angeboten wird. Das Restaurant 31 ist eines der bekanntesten. Das Bier Truc Bach hat seinerseits eine über 120-jährige Geschichte. Es wird aus Zutaten hergestellt, die aus Frankreich und der Tschechischen Republik importiert werden.

Kleines Café-Restaurant, das angenehm auf der rechten Seite der Kathedrale gelegen ist. Ein idealer Treffpunkt, um sich während der großen Hitze zu erfrischen, Post zu schreiben, den Tag zu organisieren... Friedliche und entspannende Atmosphäre. Verschiedene Etagen, sehr angenehmer Raum mit Bänken und Blick auf den Platz, geschützte Terrasse und Balkon mit Blick auf die Kathedrale. Gemischte Kundschaft aus Einheimischen und Touristen. Der Star der Speisekarte: Bun Bo Huê. Auch vietnamesische und ausländische Gerichte, Kaffee, Fruchtsäfte... Jeden Monat neue Gerichte und Getränke.

Cocktailbar, Whiskey-Lounge und Restaurant. Unter der Leitung des Küchenchefs Aurélien Houguet gibt es eine neue Speisekarte, "die das Beste aus Europa und der Neuen Welt feiert". Ebenfalls ein Ort, der sehr angenehm sein kann, um den Abend zu verlängern oder für einen Schlummertrunk, mit einer Lounge-Bar (DJ ab 21 Uhr). Die Karte bietet klassische oder hausgemachte Cocktails, Qualitätsweine und eine beeindruckende Whiskysammlung. Regelmäßige Organisation von Themenabenden und Veranstaltungen.

Das Lokal befindet sich in einer Gegend, in der es viele Restaurants gibt, die bei Langschläfern beliebt sind. Green Mango befindet sich in einem Haus aus der Kolonialzeit und ist an allen Tagen der Woche und bis spät in die Nacht geöffnet. Angenehme Atmosphäre und große, geschützte Terrasse. Internationale westliche und asiatische Küche: Pizza, Pasta, Risotto, vietnamesische und thailändische Gerichte usw. Es ist unmöglich, hier nicht das Richtige zu finden. Für ein spätes Frühstück, nach einem nächtlichen Streifzug durch die Hauptstadt oder einfach für einen Kaffee oder einen Fruchtsaft

Dieses Restaurant ist eine Wohltätigkeitseinrichtung, die von dem Australier vietnamesischer Abstammung Jimmy Pham gegründet wurde. Koto wie Know One Teach One. Das Restaurant bietet Straßenkindern eine Berufsausbildung. Indem ihnen die Möglichkeit geboten wird, einen Beruf zu erlernen, bewahrt Koto sie davor, in die Fallen von Drogen, Prostitution oder Kriminalität zu geraten. In einer angenehmen Umgebung und auf mehreren Etagen wird vietnamesische und internationale Küche zu kleinen Preisen angeboten. Das Lokal organisiert auch vietnamesische Kochkurse (nach Voranmeldung).

In einer hinreißenden Umgebung, im Erdgeschoss dieser alten französischen Villa, wird eine sehr gute vietnamesische Küche angeboten. Die Kundschaft besteht hauptsächlich aus Touristen.

Die Besitzer von Cousins haben diese neue Adresse in der Nähe des Sees eröffnet und der Ort bleibt ihrer Philosophie treu: angenehme Atmosphäre, schattiger Garten, Terrasse und eine Bar im Freien. Der Rahmen ist zauberhaft. Bistro-Küche: Foie gras, Froschschenkel, Schnecken... Austern, man kann es sich schmecken lassen. Die Wein- und Spirituosenkarte ist großzügig, die Biere sind handwerklich gebraut. Von Montag bis Freitag wird ein Menü, zu erschwinglichen Preisen, zum Mittagessen angeboten. Eine ausgezeichnete Adresse, die besonders für ein romantisches Abendessen zu empfehlen ist.

In einer ruhigen Straße, nur wenige Schritte vom luxuriösen Metropol entfernt, befindet sich ein winziger, charmanter Laden, der bis spät in die Nacht Schüsseln mit Ramen serviert, japanische Nudeln, die in einer Brühe mit Miso, Salz(Shio) oder Sojasauce (Shoyu) serviert werden. Außerdem gibt es Banh Mi, die berühmten vietnamesischen Sandwiches. Die Speisekarte ist einfach und beschränkt sich auf das Wesentliche. Die Speisen werden an der Theke, auf einem Hochstuhl balancierend, serviert. Die Situation ist günstig für Begegnungen und Gespräche mit dem Nachbarn, der Nachbarin oder dem Bier, das der Zufall an Ihre Seite gestellt hat.

Dieses Restaurant befindet sich in einem antiken Haus im Dorf Ngu Xa. Ein aufgehängtes Fahrrad dient als Schild. Im Inneren des Lokals herrscht eine intime Atmosphäre mit gekalkten Ziegelwänden, die Schwarz-Weiß-Fotos und viele Gegenstände aus einer Zeit (1980er Jahre) beherbergen, in der das Land mit Mangel und Rationierung zu kämpfen hatte. Für Bestellungen werden Bons verwendet. Ein Lob der Genügsamkeit und des Ideals als Reaktion auf die materialistischen Exzesse der heutigen Zeit? Eine gute vietnamesische Küche begleitet die Reflexion. Empfohlen.

Die vietnamesische Küche ist köstlich. Einige Charaktere sind jedoch frustriert, weil das Fleisch nicht an erster Stelle steht. Im Gegensatz dazu ist Fleisch das wichtigste Element der argentinischen Küche... Das El Gaucho richtet sich an Fleischesser und bietet eine Speisekarte, auf der vor allem schöne, perfekt gegrillte Rindfleischstücke zu finden sind. Tolle Weinkarte. Weitere Adressen dieses Franchiseunternehmens sind in der ganzen Stadt verteilt.

Nguyên Sinh seit 1942. Das Haus zeigt stolz sein Alter. Es sieht zwar nicht besonders aus, aber es ist eine Institution und das Restaurant ist immer gut besucht. Typische Atmosphäre des Alten Viertels in der Raumnot und der borstigen Verteilung der Räume. Das Lokal hat sich den Geschmack der französischen Gastronomie bewahrt, deren Einfluss sich in den Gerichten widerspiegelt: Bouillabaisse, Rindfleisch (wahlweise vietnamesisch oder australisch) Satô. Satô, die vietnamesische Verballhornung von Chateaubriand! Man bedauert jedoch den etwas kalten Empfang und den saloppen Service.

Der Name dieses 2020 eröffneten Restaurants leitet sich von dem Begriff "Gia Dinh" ab, der für die Liebe zur Familie steht. Das Gia bietet eine raffinierte Konzeptküche, die mit typisch vietnamesischen Zutaten zubereitet wird: schwarzes H'mong-Huhn, Bambussprossen, Duong-Qui-Ginseng... Die sorgfältige Präsentation der Gerichte, verbunden mit modernen Kochtechniken im Dienste authentischer traditioneller Aromen, hat dem Gia einen Stern im berühmten roten Führer eingebracht. Das angebotene Degustationsmenü ist einfach außergewöhnlich. Ein einzigartiges Erlebnis in Hanoi.

Dieses kleine Restaurant, das sich über zwei Etagen erstreckt, bietet chinesische Rezepte zu kleinen Preisen an. Die Einrichtung des Lokals ist farbenfroh und modern. Auf der Speisekarte stehen Peking-Ente, gegrilltes Huhn, Schweinefleisch vom Grill, Rindfleisch und Tofu. Dazu gibt es Gemüse, Salat, Reis, Nudeln oder eine Suppe. Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack. Die Portionen sind großzügig und die Gerichte schmackhaft. Die Bedienung ist schnell. Das Lokal ist recht klein und kann schnell überfüllt sein. Eine Adresse, die man sich merken sollte, um den großen Hunger zu stillen und für Abwechslung zu sorgen.

Ein billiges Restaurant in der Nähe des Hoàn-Kiêm-Sees, dessen Terrasse sich über den Bürgersteig erstreckt. Sie können es nicht verfehlen, da die Kläffer die Gäste energisch anlocken. Es ist eine gute Gelegenheit, sich auf der Straße auf kleinen Plastikhockern niederzulassen und einfache, aber schmackhafte Gerichte zu essen, darunter einen ausgezeichneten Bun Thit Nuong, einen Salat aus Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, oder einen Nem Nuong Nha Trang, bei dem man sich seine Rollen aus verschiedenen Zutaten selbst zusammenstellt.

Die Adresse ist einen Umweg wert, um mittags oder abends zu essen. Eine sehr angenehme Umgebung, nur wenige Schritte vom See entfernt. Gute westliche Küche, in der eine mediterrane Inspiration dominiert. Klassiker für ein leichtes Mittagessen: Salade niçoise, Falafel... Eine großzügige Weinkarte. Die Desserts sind schmackhaft (Baba au Rhum, Eis, Marou-Schokoladenkuchen...). Die Inspiration erneuert sich und die Küche überrascht mit ihrem Einfallsreichtum. Die Preise sind sehr angemessen.

In einem Hinterhof, nicht weit von der französischen Botschaft entfernt, befindet sich ein besonderes vegetarisches Restaurant, da die authentischen vegetarischen Gerichte (fast) perfekt Huhn, Ente, Rind oder Fisch imitieren. Im Sinne der buddhistischen Tradition geht es darum, Menschen unterschiedlicher Religionen um ein Gericht herum zusammenzubringen. Das Lokal wird übrigens auch von Bonzen besucht. Die Kundschaft besteht aus Vietnamesen und Auswanderern. Die Speisekarte ist vielfältig, das Ambiente sehr kitschig und die Preise verführen auch den schmalsten Geldbeutel.

Hier gibt es die beste Pho (Hühnersuppe).

Gute pho. Bequem und gut gelegen in der Nähe der Kathedrale.

Diese schmale Gasse zwischen dem Dong Xuân-Markt und der Hàng Chieu-Straße beherbergt auf ihrer gesamten Länge gut 20 Streetfood-Stände . Hier kommen die Einheimischen her, um sich zu unschlagbar günstigen Preisen schnell etwas zu essen zu holen. Jeder Stand hat seine eigene Spezialität: Frühlingsrollen, Bun Cha mit Garnelen, gegrilltes Schweinefleisch und Reis, die unumgängliche Pho... Und eine Mahlzeit wäre nicht vollständig ohne ein Dessert oder einen Kaffee. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Hervorragendes vietnamesisches Restaurant im Hotel Sofitel Metropole. Überraschend einfallsreiche Küche, in der Tradition und Moderne, französische und vietnamesische Einflüsse miteinander verschmelzen. Der Rahmen ist schick und angenehm, mit Blick auf den Pool und den Innengarten. Die Qualität der angebotenen Speisen entspricht dem Ruf des Metropole und Feinschmecker werden von den überraschenden Aromen dieser sublimierten vietnamesischen Küche begeistert sein. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um auch die anspruchsvollsten Geschmäcker zu befriedigen.

Uu Dam(Udumbura) ist ein aus dem Sanskrit abgeleiteter Begriff, der sich auf eine himmlische und heilige Blume bezieht, die auf die Erde herabgestiegen ist und deren Blüte, die nur einmal alle 3000 Jahre stattfinden soll, eine Erscheinung Buddhas markiert. Die Adresse ist unauffällig, aber zentral gelegen, nur wenige hundert Meter vom Hoàn-Kiêm-See entfernt. Die Umgebung bietet wunderschöne Zen-Räume, die mit rohen Materialien - Holz, Metall, Ziegel und gewachstem Beton - ausgestattet sind, auf denen das Pflanzenleben hervorsticht. Die Küche ist ausgezeichnet, nie langweilig und immer schön angerichtet. Empfohlene Adresse.

Dieses Restaurant liegt in einer kleinen Straße in der Nähe des Thien-Quang-Sees und bietet, wie der Name schon sagt, chà ca lang an, eine Spezialität aus Hanoi: Fisch, der mit Kurkuma mariniert und in einer Pfanne auf dem Tisch gebraten wird, zusammen mit Dill und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reisnudeln, Erdnüssen, Minzblättern und anderen Gewürzen. Es ist sehr schmackhaft und man kann seine Mahlzeit mit Fischrollen (nem ca) verfeinern. Dieses Lokal wird häufig von Einheimischen besucht, was immer ein gutes Zeichen ist. Die Bedienung lächelt und ist freundlich.

Dieses Restaurant befindet sich im^3. Stock des Press Clubs, direkt gegenüber dem Sofitel Métropole. Die Speisekarte und die Menüs wurden vom Chefkoch Dao Van Son entworfen. Eine außergewöhnliche Adresse in Hanoi, die eine internationale Küche mit vietnamesischen Nuancen, eine sehr schöne Karte mit 600 Weinen sowie eine ausgezeichnete Auswahl an Cocktails bietet. Das Restaurant in einem modernen und eleganten Rahmen mit warmen Farben bietet eine intime Atmosphäre und ist in mehrere kleine Räume unterteilt, die zum Verkosten und Reisen einladen. Zu entdecken.

Die Club Bar befindet sich im eleganten Rahmen des Sofitel Metropole und ist ein schickes Lokal mit einem bezaubernden Dekor. Auf der Speisekarte stehen französische Spezialitäten (Austern, Zwiebelsuppe, gegrilltes Rindfleisch, Hummer...), hausgemachte Pasta, vietnamesische Spezialitäten sowie Burger und Sandwiches. Der Ort ist auch ideal, um einen hervorragenden Cocktail zu schlürfen und dabei sanfter Jazzmusik zu lauschen, die von Donnerstag bis Sonntag ab 19 Uhr live gespielt wird. Wärmstens zu empfehlen.

Ein ziemlich schickes Bistro am Rande des Westsees. Sehr angenehmer Rahmen in einer Villa, die an schönen Tagen über einen Garten verfügt. Verführerische und raffinierte französische Küche. Edle Zutaten, gepflegte Präsentation und großzügige Weinkarte. Das Lokal beherbergte den amerikanischen Außenminister John Kerry, der die Hummerbisque, den Lachs auf Zedernholzbrettchen und die Crème brûlée mit Lavendel genoss. Empfehlenswert ist auch die Wellington-Taube mit Trüffelsauce...

Ein sehr beliebtes Lokal, das sich auf Bun Bo Hue spezialisiert hat, eine Suppe mit fünf Geschmacksrichtungen, die aus der zentralvietnamesischen Region Hué stammt. Zur Brühe werden Rindfleisch- und Schweinefleischstücke, dicke Reisnudeln und Sojasprossen hinzugefügt, die mit Gewürzen verfeinert werden. Es ist einfach köstlich und sättigend, da die Portionen sehr großzügig bemessen sind. Es werden verschiedene Rezepte angeboten. Man kann sich draußen auf den kleinen Hockern niederlassen oder es sich im Saal gemütlicher machen. Die Chefin ist eine Persönlichkeit! Freundliche Bedienung und Speisekarte auf Englisch.

Dieses kleine, auf der Straße gelegene Restaurant ist bei den Einheimischen ein echter Erfolg. Die Gäste kommen zahlreich, um die Spezialitäten des Ortes zu probieren: Schnecken und Venusmuscheln, die mit Kräutern gedünstet werden und auf einem kleinen Hocker auf dem Bürgersteig serviert werden. Zu seinem Essen kann man ein frisches Bier trinken. Sie werden zwei Eimer sehen: einen mit lokalen Kräutern, um sich die Hände zu waschen und den Geruch loszuwerden, und einen anderen, um sie abzuspülen. Ein originelles Erlebnis.

Dieses hübsche Kolonialhaus liegt in einer kleinen Gasse und beherbergt auf zwei Etagen ein ausgezeichnetes Restaurant, das großen Wert darauf legt, typische Gerichte aus Hanoi anzubieten. Auf der Speisekarte stehen Frühlingsrollen, grüner Papayasalat, Cha Ca, Bun Cha, gebratene Ente, gedünstetes Schweinefleisch... Aber auch Nudeln und Pizza für diejenigen, die sich der lokalen Gastronomie widersetzen. Die Rezepte sind schmackhaft und die Portionen großzügig bemessen. Gemütliche Atmosphäre und angenehme altmodische Dekoration. Professioneller und lächelnder Service. Ein sehr guter Tisch in der Altstadt. Empfohlen.

Der Name des Restaurants bezieht sich auf den Kaiser Ly Thai Tô, der 1010 die Hauptstadt gründete, die damals Thang Long hieß. Zum Mittag- oder Abendessen gute vietnamesische und internationale Küche in einem liebevoll restaurierten Haus aus der Kolonialzeit. Abends gibt es traditionelle Musikbegleitung oder dann einen Pianisten. Sehr schöne Umgebung und tadelloser Service in traditionellen Tuniken. Weinkeller und ausgezeichnete Cocktailbar. Dennoch ist die Kundschaft hauptsächlich touristisch und das Ganze leidet an einem Mangel an Natürlichkeit und Authentizität.

Schöner Rahmen und Clubatmosphäre in einer alten, restaurierten Kolonialvilla. Klassische und gute vietnamesische Küche mit vegetarischen Spezialitäten. Alles ist darauf ausgerichtet, einen Eindruck von Luxus zu vermitteln (insbesondere die Preise). Zur Mittagszeit ist der Ort bei Geschäftsleuten beliebt. Abends ist die Atmosphäre intimer, mit der Möglichkeit, an der Bar zu verweilen.

Am Seeufer, in einem großen, mediterran anmutenden Haus, befindet sich ein italienisches Restaurant, das alle Klassiker beherrscht: Holzofenpizza, Risotto, Pasta... Vielfältiger Weinkeller. Gute Adresse und gute Küche

Dieses Lokal im West Lake District ist wegen seines Gartenrestaurants am Rande eines Wasserlochs zu empfehlen. Unter dem beeindruckenden Glasdach kann man den Elementen trotzen und beim Abendessen den sintflutartigen Regenfällen des Sommermonsuns ein Schnippchen schlagen. Herzhafte südländische Küche: Paella, Tapas... Besuchen Sie das Restaurant schon zum Frühstück, zur Teestunde oder um eine Sangria zu schlürfen. Die Bäckerei bietet eine große Auswahl an hausgemachten kleinen Kuchen und Gebäck.

Echtes japanisches Restaurant und ausgezeichnete Sushis, die vor Ihren Augen zubereitet werden.

Authentisches italienisches Restaurant. Die Pizzen, die selbstverständlich über dem Holzfeuer gebacken werden, werden die Liebhaber begeistern. Außerdem gibt es eine große Auswahl an italienischen Spezialitäten mit einer großzügigen Weinkarte.

In der Nähe der Kathedrale gelegene Kantine mit niedrigen Preisen, die sowohl von Einheimischen als auch von Touristen besucht wird. Spezialitäten sind Bun (Reisnudeln) mit Rindfleisch, dazu Frühlingsrollen...

Französische Richtung. Am Ufer des Truc Bach Sees. Schöner Loungebereich und bequeme Sofas, um einen Drink zu genießen. Restaurant im Obergeschoss, drinnen oder auf einer geschützten Terrasse mit Blick auf den See. Sehr angenehme Einrichtung mit schönen vietnamesischen Lacken. Gute Brasserie-Küche: Foie gras, Tartar, Fisch, Boeuf bourguignon. Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen empfehlenswert.

Schicker Rahmen in einer Art-Déco-Villa für dieses Restaurant, dessen Besitzer die Buddha Bar von Paris nach Hanoi bringen wollte. Gute, wenn auch etwas uninspirierte Küche mit vietnamesischen, asiatischen Gerichten und einem Hauch von Europa. Sie haben die Wahl zwischen Suppen, gegrilltem Fleisch usw. Beliebtes Lokal für Geschäftsreisende. Eher zum Abendessen geeignet oder um die Umgebung zu genießen und auf den einladenden Sofas im Obergeschoss einen Drink zu sich zu nehmen.

Ausgezeichnetes kleines japanisches Restaurant. Und doch sind die Leitung und die Köche Vietnamesen... Meeresfrüchte von hoher Qualität, frisch und schmackhaft. Allen Fischliebhabern zu empfehlen. Große Auswahl an Sushi und Sashimi, die nach traditioneller Art vor Ihren Augen zubereitet werden, wenn Sie einen der Plätze an der Theke wählen. Das Lokal ist sehr gut besucht und die starke Präsenz japanischer Gäste ist ein untrügliches Zeichen. Schließlich weist das Restaurant angesichts der Qualität der angebotenen Produkte besonders moderate Preise auf.

Authentische und köstliche indische Küche. Das im Juli 2011 eröffnete Restaurant ist bei den Gästen sehr beliebt, auch wenn es dem Ambiente mit seiner kitschigen Flughafenhalle an Charme und Persönlichkeit mangelt. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Spezialitäten aus Nord- und Südindien. Im traditionellen Tandoor wird köstliches Naan hergestellt. Viele indische Reisende, die Hanoi besuchen, finden sich in dem Lokal ein und loben die Küche in den höchsten Tönen. Ein ziemlich gutes Zeichen... Aufmerksamer und diskreter Service, der sogar deutschsprachig sein kann.