PÉPÉ LA POULE
Internationale Küche - Fusion
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Nur einen Katzensprung vom Westsee entfernt bietet dieses Restaurant mit dem frechen Namen eine originelle Fusionsküche. Unter der Leitung eines japanischen Küchenchefs werden asiatische und mediterrane Aromen zur Freude der Feinschmecker miteinander kombiniert. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Entenragout mit Bier und Austernsauce, gegrillte Gänseleber und Drachenfrucht... Zum Nachtisch gibt es Yorikos Schokoladenkuchen. Sympathischer Rahmen mit offener Terrasse und angemessene Preise. Das Lokal unterstützt eine französische NGO, School on the Boat , die sich in Hanoi für die Bildung benachteiligter Kinder einsetzt.
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Meinungen der Mitglieder zu PÉPÉ LA POULE
4.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cusine vietnamienne de qualité avec un chef français à la baguette. Manger dans la cour est particulièrement agréable. Nous y avons dîné le premier soir de notre séjour au Vietnam et nous n’avons pas été déçus. Préférez les menus aux plats à la carte car ils vous permettront d’avoir un bon aperçu de la cuisine du pays (plusieurs petites portions de différents mets typiques). Une adresse de bonne facture bien qu’un peu chère si l’on compare aux standards du pays.
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
C'est de loin le meilleur restaurant d'Hanoi, et même le meilleur restaurant que j'ai goûté au Vietnam! Le chef, Yu, a travaillé plusieurs années dans des restaurants étoilés au Japon avant d'ouvrir son propre restaurant à Hanoi. Sa cuisine est très raffinée, il propose une carte très variée et très originale. Même les plats les plus classiques sont si succulents que vous les redécouvrirez sous un autre jour! De plus, les serveurs sont très sympathiques et toujours souriants. Il faut nécessairement réserver en avance pour avoir une table disponible. N'oubliez pas de réserver une table sur le rooftop, d'où vous aurez une vue imprenable sur le lac de Tay Ho.
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