Reiseführer Azillanet

Azillanet: fruchtbares Land Azillanet zwischen Aude und Cesse hat schon die Römer mit seinen fruchtbaren Böden begeistert Azillanet liegt 108 m hoch auf einem fruchtbaren Hügel und verdankt seinen Namen dem Namen Attilas und dem Aneignungssuffix "an". 405 Azillanetois(es) leben in diesem Dorf, das an den ersten Ausläufern der Causse zwischen Cesse und Aude liegt. Die Landschaft mit ihren Weinbergen und Olivenhainen und der mediterranen Vegetation hatte schon die Römer begeistert. Seitdem wurden die Landschaften durch Trockensteinbauten verschönert. Im Herzen des Katharerlandes wurde das Dorf während des Kreuzzugs gegen die Albigenser belagert, durch die Religionskriege zerrissen und während des Hundertjährigen Krieges von den Truppen des Schwarzen Prinzen geplündert. Das alte Dorf war einst befestigt; die Straße nach Minerve, die durch seinen Ortskern führt, führt zur Kirche Saint-Laurent. Sie wurde 1678 erbaut und an die alte Festung von Guillaume d'Azillanet angebaut.Jahrhundert von Jean Buckart in den Fels gehauen wurde, gehört ebenso zum lokalen Kulturerbe wie die alten Waschhäuser und die Horts, die Gärten des Dorfes.