Das im Herzen des Larzac-Plateaus gelegene La Couvertoirade ist ein Dorf, in dem sich Geschichte und Legende vermischen. Seit dem 12. Jahrhundert ließen sich die Templer nach einer Schenkung in den Larzac-Ländern nieder. Sie errichteten eine Verteidigungsburg, um die herum die Landwirtschaft und Viehzucht aufgebaut wurde. 1312 wird der Orden der Templer aufgelöst und die Hospitaliers werden die neuen Herren der Stadt. Innerhalb von fünf Jahren errichteten sie die Stadtmauer, um sich gegen die "Les Routiers" zu schützen. Das Hôtel de la Scipione ist ein hervorragendes Beispiel für diese Zeit. Die Stadt ist als eines der schönsten Dörfer Frankreichs anerkannt.

Was kann man besuchen La Couvertoirade?

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La Couvertoirade VÉVIGA - FOTOLIA  

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