CAVE PELISSIER
Lesen Sie mehrDavid arbeitet auf dem Familienbetrieb, um eine schöne Auswahl an Weinen anzubieten. Zur Verkostung bietet er den Volcanik an, einen Rotwein aus 100 % Gamay, mit Noten von Sauerkirschen, die in einer subtilen Pfeffernote enden, aus hundertjährigen Reben, die auf Basaltboden wachsen. Er bietet auch Rot-, Weiß- und Roséweine mit dem Namen Les Fesses an, ein lustiger Name, der ganz einfach von dem gleichnamigen Ort kommt, an dem die Trauben wachsen. Es wird auch eine Prestige-Cuvée angeboten, die in Eichenfässern ausgebaut wird. Hier werden Sie leicht etwas finden, das Ihren Gästen schmeckt!
CAVE YVES CUILLERON
Lesen Sie mehrDieser Winzer, der ein 1920 gegründetes Familienweingut leitet, ist sehr bekannt für seine Condrieu-Weine, darunter La Petite Côte und Les Chaillets, die zu den besten der Appellation gehören, seinen roten Saint-Joseph Cuvée "L'Amarybelle vieilles vignes" und den "Grande Cuvée Les Serines", und nicht zu vergessen den weißen Saint-Joseph, der aus alten Marsanne-Rebstöcken hergestellt wird. Als Produzent von Côte-Rôtie bietet er auch andere, ebenso interessante Weine "Les Vignes d'à côté" an, wie diesen Viognier mit einem herrlichen, sehr aprikosenartigen Bukett oder diesen Syrah mit Aromen von kandierten Früchten.
À VIN PAS DES MARCHES
Lesen Sie mehrDieser Weinkeller bietet eine große Auswahl an französischen Rot-, Rosé- und Weißweinen, die direkt bei den Erzeugern ausgewählt werden. Zwei Drittel davon sind biologisch. Aber À Vin Pas des Marches ist auch ein ganzes Angebot an lokalen handwerklichen Bieren, hochwertigen Fruchtsäften und vor allem an seltenen und unerwarteten Spirituosen aus der ganzen Welt. Es werden verschiedene Verkostungsabende angeboten. Jeden Donnerstagabend findet ein Afterwork statt. Sie können drei bis vier verschiedene Cuvées mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kennenlernen. Zu Ihrer Verkostung werden Ihnen Tapas angeboten. Sie können auch privatisieren und z. B. an Blindverkostungen teilnehmen
VIGNERONS DES PIERRES DORÉES
Lesen Sie mehrEntdecken Sie die Nuggets eines außergewöhnlichen Anbaugebiets: das Beaujolais. Im Herzen des Dorfes Oingt, einem der schönsten Dörfer Frankreichs, heißen wir Sie im komplett neu gestalteten Weinkeller der Vignerons des Pierres Dorées willkommen. Know-how und Leidenschaft, Austausch und Geselligkeit - diese Werte finden Sie in jeder Flasche, die von diesen Winzern, die 400 Hektar eines unglaublich reichen Terroirs bewirtschaften, hergestellt wird. Das gesamte Sortiment an Beaujolais, Entdeckungspaketen und regionalen Produkten.
BRASSERIE DU MONT BLANC
Lesen Sie mehrSeit ihrer Gründung 1999 in La Motte-Servolex, nur einen Steinwurf von Chambéry entfernt, macht die Brauerei mit ihren berühmten Mont-Blanc-Bieren von sich reden, die aus dem kristallklaren Wasser der Gletscher dieses symbolträchtigen Berges gebraut werden. Diese Brauerei aus Savoyen hat sich im Laufe der Jahre einen prestigeträchtigen Ruf erarbeitet und nicht weniger als fünf Weltmeistertitel errungen. Die Auswahl umfasst Rot-, Blond- und Weißbiere, die das ikonische Trio der Bergfarben verkörpern, sowie eine Reihe von gewagteren und originelleren Sorten.
L' EMPIRE DU MALT
Lesen Sie mehrDer Weinkeller befindet sich in derselben Straße wie das Delirium Café, das ein Muss für Bierliebhaber ist. Die Regale zeigen Hunderte von Sorten an: lokale, belgische, englische, neuseeländische, nordamerikanische... Das Haus vermietet auch Bierzapfanlagen. Als Großhändler mit über 500 französischen und internationalen Biersorten und 40 verschiedenen Fässern ist L'Empire du Malt Partner der Mikrobrauerei Le Grizzly und des Pubs Le Brew, die an das Geschäft in Le Brézet angrenzen. Weitere Läden und Bars befinden sich in Gerzat und Mozac: ein wahres Imperium!
DOMAINE NOËL MARTIN
Lesen Sie mehrAurélie, die Tochter von Noël Martin, und ihr Mann Lionel haben die Leitung des 9 Hektar großen Weinguts übernommen. Genießen Sie ausgezeichnete Weine, darunter Perlweine, Weißweine, Roséweine und Rotweine, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet wurden, insbesondere für die mehrfach prämierte traditionelle Champagnermethode - brut "blanc de blanc" -, die Sie als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten trinken können. Die Domaine Noël Martin empfängt Sie in ihrem Weinkeller, um unbekannte Weine der IGP Balmes Dauphinoises mit einem Viognier oder einem Chardonnay als Weißwein zu entdecken.
DOMAINE DE LA MADONE
Lesen Sie mehrUnter den Climats des Beaujolais-Terroirs ist gerade das Climat de la Madone weltberühmt. Und das nicht nur wegen seines herrlichen Aussichtspunkts, sondern auch wegen seiner rosa Granitböden, auf denen die Gamay-Rebe gedeiht. Arnaud Desprès verkörpert die sechste Generation auf dem Weingut. Sie können nicht nur außergewöhnliche Weine probieren - Fleurie Madone natürlich, aber auch einen überraschenden Viognier Vendanges de glace -, sondern das Erlebnis auch in der Auberge mit Blick auf die Weinberge und bei der Buchung einer Ferienwohnung abrunden. Adresse, die alles richtig macht.
LES URSULINES
Lesen Sie mehrErleben Sie außergewöhnliche Momente in diesem von Olivier Bourgaud (neu) geschaffenen Ort, den Ursulinen. Das ehemalige Ursulinenkloster in Crémieu erwacht dank dieses leidenschaftlichen Brauers zu neuem Leben, der vor Ort handwerklich hergestellte, lokale - in Morestel angebautes Malz - und schmackhafte Biere herstellt. 3 permanente Biere - blond, golden und bernsteinfarben -, punktuelle Biere und saisonale Biere. Zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort mit einem Brett zum Teilen. Zahlreiche Animationen mit einem Programm aus Konzerten, Musikquiz... Ein Ort zum Leben und Biere zum Genießen.
KARIO - LA DISTILLERIE DE BELLEY
Lesen Sie mehrDie Destillerie von Bruder Henri-Marie stellt seit Anfang des letzten Jahrhunderts natürliche Getränke aus regionalen Kräutern her. Sie haben die Gelegenheit, die prächtigen Eichenfässer zu bewundern, von denen die beeindruckendsten bis zu 18 000 Liter fassen! Nach der Mazeration und Destillation in den traditionellen, dampfbeheizten Destillierkolben werden die Produkte in Flaschen abgefüllt, bevor sie in dem wunderschönen Fabrikladen zum Verkauf angeboten werden. Eine Verkostung ist selbstverständlich vorgesehen!
CAVE VIN PASSION
Lesen Sie mehrCave Vin Passion bietet fast 600 Referenzen an Weinen und Spirituosen. Weinliebhaber finden in diesem hübschen Keller Weine aus der Auvergne, aber auch aus dem Languedoc, der Provence oder dem Jura. Stéphane reist in die Weinberge, um die Winzer und ihre Geschichte kennenzulernen. Dank dieser privilegierten Momente kaufen Sie nicht nur eine einfache Flasche, sondern die ganze Geschichte, die sie enthält! Auf der Website finden Sie "coups de coeur". Es werden regelmäßig Verkostungen organisiert. Stéphane Alberti hat auch Mets et vins, les nouveaux accords veröffentlicht.
CAVE DE LABLACHERE
Lesen Sie mehrDie Cave de Lablachère wurde 1928 gegründet und umfasst rund 100 Winzer. Die 420 ha Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 200 und 500 m mit einem warmen und trockenen Klima. Für die Produktion von 23 000 Hektolitern Ardèche-Wein werden anerkannte Qualitätsrebsorten verwendet. In Weiß: Marsanne, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier. In Rosé: Syrah, Cabernet, Grenache (grau) und Gamay. In Rot: Gamay, Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache und Chatus. Die Weine der Kellerei werden regelmäßig bei landwirtschaftlichen Wettbewerben ausgezeichnet.
LE VERRE GALANT
Lesen Sie mehrJean-Jacques Maleysson war nicht für den Weinberuf bestimmt. Nachdem er in der Universitätsverwaltung gearbeitet hatte, absolvierte er eine Ausbildung zum Önologen in Beaune und begann aus Leidenschaft mit dem Weinhandel. Er gibt Ihnen alle notwendigen Ratschläge, um die besten Weine für Ihren Verwendungszweck zu kaufen. Er verfügt über ein breites Sortiment aus allen Weinbaugebieten Frankreichs: über 300 Positionen unter Winzerweinen, Champagner und Spirituosen, die Sie manchmal nirgendwo sonst in Saint-Étienne finden. Denken Sie also daran, ihm in der etwas abseits gelegenen Rue François-Gillet einen Besuch abzustatten, die man manchmal vergisst. Die Adresse ist einen Umweg wert!
Union Des Vignerons SCA
Lesen Sie mehrKeller, der fast sechzig Genossenschaftswinzer vereint, wo ihre AOC saint-pourçain in Rot, Weiß, Rosé und traditionellen Methoden sowie La Ficelle® mit seiner von einem renommierten Zeichner mit Siebdruck versehenen Flasche präsentiert werden. Elf dieser Winzer haben die HVE-Zertifizierung erhalten. Zu entdecken gibt es die Galerie mit Blick auf die Weintanks und die Ausstellung von Gemälden. Verkostungsbereich, Besprechungs- und Empfangsräume und ein sensorischer Parcours. Bei einem pädagogischen Rundgang erfahren Sie mehr über die Geschichte dieses Weinbergs. Picknickbereich im Park.
CAVE À NOUS
Lesen Sie mehrZögern Sie nicht, einen Abstecher in den Weinkeller "Cave à nous" zu machen. Bruno wird Ihnen helfen, die bestmögliche Kombination von Speisen und Weinen auszuwählen. Sie bekommen seine Ratschläge und er teilt gerne seine Leidenschaft für Wein mit Ihnen. Rosés, Weiß- und Rotweine, Liköre oder auch Champagner... Wenn Sie diesen Weinkeller betreten, können Sie eine breite Palette an Spirituosen entdecken, die für jeden Weinliebhaber und jedes Budget geeignet sind. Beachten Sie, dass Sie hier auch eine Feinkost-Ecke finden können. Schließlich sollten Sie wissen, dass hier auch Biere zum Verkauf angeboten werden.
DOMAINE DE MONTINE
Lesen Sie mehrDas Weingut ist um die drei Botschafter des lokalen Terroir-Trios herum aufgebaut: Wein, Trüffel, Lavendel. Das siegreiche Trio! Zwei kleine Kilometer trennen die Domaine de Montine vom Zentrum von Grignan. Zeit genug, um von den erhabenen Kombinationen zu träumen, die sich zwischen Trüffeln und Weinen der Appellationen Grignan-les-Adhémar, Vinsobres und Côtes-du-Rhône finden lassen. Sie können die Weine im Weinkeller verkosten, aber auch in der Boutique Trüffel und Lavendelessenz entdecken. Auf dem Programm stehen außerdem Winzerpicknicks und Foodtruck- und Weinabende. Auch Ferienwohnungen vor Ort.
LE COMPTOIR IRLANDAIS
Lesen Sie mehrEntdecken Sie das Beste, was Irland zu bieten hat, und das Beste, was die Iren zu schätzen wissen! Hier wird der Schwerpunkt auf keltische, schottische und englische Produkte gelegt. Der Streifzug beginnt mit einer Auswahl an Sammlerwhiskys. Zum Beispiel der in der Bretagne entwickelte Eddu, der einzige Whisky der Welt, der ausschließlich aus Buchweizen gewonnen wird. Es gibt auch eine große Auswahl an Rum und Bier aus Irland, England, Schottland und der Bretagne. Ausgewählte Teesorten und typische Kleidungsstücke wie der berühmte irische Pullover. Schöne Sammlung von Rugby-Poloshirts.
MAISON MOLLEX VINS
Lesen Sie mehrDas Weinbaugebiet Seysselan erstreckt sich an beiden Ufern der Rhône, zwischen den Departements Ain (01) und Haute-Savoie (74). Drei Gemeinden bilden das Appellationsgebiet: Corbonod (Ain) Seyssel (Ain) Seyssel (Haute-Savoie). Die Familie Mollex widmet sich seit 1359 dem Weinanbau und dem Handel mit ihren Weinen. Es waren Ernest und Marguerite Mollex, die in den Weinmarkt einstiegen, indem sie zu den ersten gehörten, die neben losem Wein auch Flaschenwein anboten. Ernest Mollex war eine charakterstarke Persönlichkeit, die Willensstärke, Entschlossenheit und Freude an guter Arbeit vereinte. Er war an allen Kämpfen beteiligt, insbesondere an dem, der 1942 zur Schaffung der AOC Seyssel führte. Bei Mollex kann man die berühmten Weißweine von Seyssel probieren: Taconnière, Péclette und Seyssel Or. Futé empfiehlt, für diesen winzigen Abstecher zu diesem in der Region renommierten Winzer die Rhône zu überqueren.
CAVE COOPÉRATIVE DE VALVIGNÈRES
Lesen Sie mehrSeit 2000 Jahren sorgen in diesem Tal mit Lehm- und Kalksteinboden und mediterranem Klima Generationen von Weinbauern für den Fortbestand der Weinberge. Die 1952 gegründete Genossenschaftskellerei empfängt die Trauben von 75 Genossenschaftsmitgliedern auf einer Fläche von 420 ha. Der Grundbestand an Rebsorten war der der Côtes-du-Rhône. Seit etwa 30 Jahren bereichern neue Rebsorten die Mischungen. Der Weinkeller verfügt über einen hochmodernen Weinkeller. Im Sommer werden geführte Spaziergänge durch die Weinberge angeboten.
CELLIER LINGOT-MARTIN
Lesen Sie mehrDer Weinkeller Lingot-Martin, dessen Weinberge 2021 stark unter dem Klima litten, entstand 1970 durch die Fusion von Betrieben, die heute 47 ha umfassen. Mit großer Aufmerksamkeit für die Qualität der Produkte in allen Phasen arbeiten sie weiterhin nach der traditionellen Methode an mehreren Cuvées des prickelnden Cerdon - Classic, Sec, Sélectionnée, Réservée, Intense und Bio -, wobei jeder seine eigenen Merkmale entwickelt. Zahlreiche Veranstaltungen und Animationen. Zu entdecken gibt es eine neue Bio-Limonade, Zitrone Basilikum, nach einem köstlichen althergebrachten Rezept.
LA BUVETTE
Lesen Sie mehrLa Buvette ist Weinkeller, Bier- und Weinstube zugleich und bietet über 850 verschiedene Weine von Eigentümern an, darunter Grands Crus und Jahrgänge, Crémants und Champagner, aber auch Whiskys, Cognacs und Portweine. So viele französische und ausländische Weine können Sie bei Verkostungsabenden mit Tellern voller lokaler Produkte entdecken. Diese Flaschen und Spezialitäten können übrigens - zusammen mit Delikatessen, Schokolade, Senf, Gänseleberpastete und anderen Terrinen - Geschenkpackungen bilden, die nach den Empfehlungen des Weinhändlers zusammengestellt werden und bei denen die Etiketten individuell gestaltet werden können.
BIÈRES LE PLAN B
Eine Referenz für Liebhaber von Bio-Bieren. Weiße, blonde, braune oder ...Lesen Sie mehr
DOMAINE DU CLOS DE LA BIERLE
Lesen Sie mehrJahrhundert stellten Ärzte hier ein Getränk aus fermentierten Weintrauben her. Im Jahr 1985 erwarb Thierry Troccon den Clos de la Bierle. Sein Frizant de Cerdon, Version Cuvée des Elites, ist es wert, dass man dieses Weingut entdeckt. Dieser fruchtige, einschmeichelnde Wein erfreut die Tafelrunde zum Aperitif oder zum Dessert. Das Weingut hebt seine "biodynamische Ethik" und den vernünftigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Sinne des Umweltschutzes hervor.
MAISON P. FERRAUD & FILS
Lesen Sie mehrSeit 1882 keltert die Familie Ferraud für verschiedene Weingüter im Beaujolais und im Mâconnais ausschließlich in Eichenfässern. Sie bieten die 10 Crus des Beaujolais an. Das Haus Pierre Ferraud & Fils ist Teil des Netzwerks "De vigne en verre" (Von Weinberg zu Glas). Die Weinkellerei Ferraud bietet seit fünf Generationen Weine aus dem Beaujolais, dem Mâconnais, der Bourgogne, dem Rhône-Tal und Vins de Pays in den Appellationen Morgon, Chiroubles, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Beaujolais Villages, Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Régnié, Viré-Clessé und Chénas an. Im Herzen des Beaujolais, in Belleville, ist es möglich, die Boutique zu entdecken und einen Besuch für Gruppen zu buchen. Möglichkeit click and collect.
CAVEAU DES VIGNERONS D'ALBA
Lesen Sie mehrDie Winzer von Alba schlossen sich bereits 1941 zu einer Genossenschaft zusammen. Heute engagieren sich etwa 30 Winzer aus der Gemeinde und den umliegenden Orten in der Genossenschaft. Ein reiches Gebiet, in dem sich die Basaltterrassen des Coiron und die Kalksteinhänge des Mont Juliau abwechseln, mit einem Rebsortenbestand von 60 % Rotweinen. Eine moderne Cuverie, ein Barriquekeller und eine renovierte Boutique sind Qualitätswerkzeuge, die es den Winzern von Alba ermöglichen, ihre Trauben zu verarbeiten und ihre Weine zu vermarkten.
INTERCAVES
Lesen Sie mehrInter Caves ist ein Geschäft für Weine, Champagner und Spirituosen in Drumettaz-Clarafond. Das Geschäft bietet eine große Auswahl an Produkten, von Bio-Weinen über Whiskys bis hin zu Champagner und Rum. Ob für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Ereignis, Inter Caves bietet eine vielfältige Auswahl, die jedem Geschmack gerecht wird. Inter Caves bietet außerdem einen 24-Stunden-Lieferservice über Chronopost sowie eine sichere Zahlung für ein sorgenfreies Einkaufserlebnis.
DOMAINE DE VIGIER
Lesen Sie mehrDie Familie Dupré empfängt Sie auf ihrem herrlichen Anwesen im Herzen des Ibie-Tals mit seinen 60 ha Weinbergen! Hier gibt es keine seelenlosen Weinkeller, sondern die authentische Atmosphäre eines Arbeitsortes. Auf dem Weingut erhältlich: die rote Cuvée Romain côtes-du-vivarais AOP, die in Fässern ausgebaut wird, oder ein sehr sympathischer IGP der Coteaux de l'Ardèche, nicht zu vergessen die Cuvée Mathilde, sieben Weißweine, darunter ein lieblicher, und drei Roséweine. Das Weingut stellt auf 100 % Bio um! Von Juni bis August finden einmal im Monat die "vinoelectro"-Abende mit Foodtruck, Wein und Elektro-Musik statt!
LA CAVE DU MIDI
Lesen Sie mehrDieser Weinkeller wie eine Weinbar. Er ist einfach und schön. Die Flaschen sind perfekt auf Regalen aufgereiht, die uns von den nördlichsten Crus des Rhônetals - Côte rôtie und Condrieu - bis zu den südlichsten Crus - Chateauneuf-du-Pape - führen. Auch die Preise sind unterschiedlich! An der Theke der Bar aus massivem Walnussholz lehnt man sich zurück und entdeckt die Weinprobe des Tages mit Oliven und Wurstscheiben... Hinzu kommt eine gute Auswahl an offenen Weinen, die schön präsentiert werden und einen erschwinglichen Alltagswein von guter Qualität bieten.
OEDORIA
Lesen Sie mehrDie beste "Tür", um in das wunderschöne Gebiet der Pierres Dorées einzutreten und den Reichtum und die Komplexität des Beaujolais-Terroirs zu entdecken. Von Lyon aus leicht zu erreichen, bietet dieser schöne Verkaufs- und Verkostungsraum mit dem Label Vignoble & Découvertes und Géopark die Möglichkeit, die gesamte Palette der Weine von Oedoria zu entdecken, einer Kellerei, die 250 Winzergenossenschaften mit über 900 ha Weinbergen vereint. Entdecken Sie in geselliger Runde alle Weine von Oedoria oder die Crémants de Bourgogne und Schaumweine. Für Unterhaltung ist gesorgt. Gemeinsame Freuden.
LA CAVE DU GRUMEUR
Lesen Sie mehrNeben 400 Weinsorten aus Frankreich und dem Ausland und 250 Spirituosen und Alkoholika, insbesondere Rum und Whisky, bietet La Cave du Grumeur eine große Anzahl an Essigen und Ölen sowie zahlreiche lokale Produkte an: Gaudélices-Kekse (Tossiat), Libeluile-Öle (Jayat), Gaillard-Kaffee (Attignat) oder auch Froschrillettes und geräucherte Karpfen aus den Dombes. Das Lokal stellt auf Wunsch des Kunden auch Feinschmeckerkörbe ab 15 € zusammen. Eine schöne Geschenkidee.
GUYOT GOURMAND
Lesen Sie mehrIn diesem fast 300 m² großen Bereich, der der Önologie, den Spirituosen und den gastronomischen Produkten (Feinkost, Stopfleber...) gewidmet ist, werden die Weine nicht wie üblich nach Regionen, sondern nach Konsumthemen präsentiert: Alltagsweine, Weine mit Freunden, Festtagsweine, Entdeckungsweine, Prestigeweine, Blasen, Saisonweine und Bioweine, um dem Verbraucher die Wahl zu erleichtern. So kann sich auch der Weinneuling zurechtfinden.
DOMAINE CHASSELAY
Lesen Sie mehrSie können einen Besuch auf der Domaine Chasselay als ein Eintauchen in die Materie betrachten. Zu der ländlichen Unterkunft kommen ein Gästetisch, vier Zimmer und ein begeisternder Weinkeller mit "den Weinen und Bieren der Freunde" hinzu. Dieser magische Keller ist mit Weinen aus ganz Frankreich bestückt, vergisst aber auch Cidre, handwerklich gebraute Biere und edle Whiskys nicht. Das ist eine sehr reiche und schön gestaltete Welt. Dennoch ist es unmöglich, das Wichtigste zu vergessen: die Weine des Weinguts. Die 11 Cuvées, die es zu verkosten gibt, tragen alle das Gütesiegel für biologische Landwirtschaft. Der rote Beaujolais Cuvée des Quatre Saisons ist direkt, ohne Komplexe und ganz frisch. Der Cuvée de la Platière ist strukturierter und muss sich erst in einer Karaffe öffnen, um seinen Charakter zu entfalten, der ihn über viele andere Weine der Region stellt
CAVE SAINT-PIERRE
Lesen Sie mehrDieses Weingeschäft, das seit 25 Jahren im Viertel Saint-Pierre angesiedelt ist, bietet über 200 Referenzen an Weinen aus allen Regionen Frankreichs an. Hier bietet sich die Gelegenheit, einige ausländische Weine aus Portugal, Spanien, Italien und Südafrika zu entdecken. Sortiment an Bio-Weinen. Champagner in Halbflaschen, Flaschen, Magnumflaschen und Jeroboam. Eine ganze Reihe hochwertiger Spirituosen, Obstbrände, Cognacs, Arrangierte Rums und außergewöhnliche Whiskys, Liköre zum Aperitif und zur Verdauung sowie Fruchtcremes. Weinkellerartikel, Karaffen und Gläser. Fundierte Beratung.
BRASSERIE DE LA LOIRE
Lesen Sie mehrAnne-Laure, eine ausgebildete Biochemikerin, hat sich nach dem Experimentieren mit verschiedenen Rezepten dafür entschieden, handwerklich hergestellte, ungefilterte und nicht pasteurisierte Biere zu kreieren. Sie können jährlich hergestellte Biere und saisonale Biere wie das Pampille, ein weihnachtliches Braun mit Lebkuchengewürz, das Garipotte, ein blondes Frühlingsbier mit Holunderblüte, oder das Boulonji, ein bernsteinfarbenes Bier mit getoastetem French Toast, entdecken. Anstatt also große nationale oder gar internationale Marken zu wählen, warum vertrauen Sie nicht einem lokalen Braumeister, der Ihnen zertifizierte, 100 % biologische und handwerklich hergestellte Biere mit originellen Geschmacksrichtungen anbieten kann?
CAVE VALMY
Lesen Sie mehrDie Cave Valmy ist zweifellos eine der größten Weinkellereien in Lyon. Mit fast 1 500 Artikeln finden Sie bestimmt etwas Passendes, egal ob Champagner, Wein oder Whisky. Die Beratung ist kompetent und der Service wird von passionierten Mitarbeitern erbracht. Einfach unumgänglich. Von kleinen, netten Weinen über die großen französischen und ausländischen Klassiker bis hin zu den Whiskys, deren Chefin eine leidenschaftliche und aufgeklärte Liebhaberin ist.
Sobald man diesen Weinkeller betritt, fühlt man sich wohl, als würde man von der Atmosphäre des Ortes beruhigt werden. Durch den einfachen, authentischen und herzlichen Empfang sowie die Beratung wird man schließlich mit geschlossenen Augen von seinen Einkäufen überzeugt. Das Geschäft befindet sich direkt am Ausgang der Metro Valmy und ist somit sehr leicht zu erreichen.
DOMAINE ROCHETTE
Lesen Sie mehrDie Domaine Rochette ist ein Weingut, an dem man im Herzen der Crus du Beaujolais nicht vorbeikommt. Das Weingut bietet nach vorheriger Anmeldung Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller an, die maximal 25 Personen fassen können. Es ist auch möglich, vor Ort ein Picknick zu buchen.
VINS NATURE
Lesen Sie mehrSind Sie ein Liebhaber von Bio- und Naturweinen? Vins Nature in Lyon ist Ihr idealer Weinhändler! Mit drei Geschäften bietet die Marke eine große Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die von umweltbewussten Winzern stammen. Ihre sorgfältige Arbeit bewahrt die Authentizität ihrer Terroirs und Jahrgänge. VINS NATURE baut enge Beziehungen zu den Winzern auf, um spannende Weinproben im Keller anbieten zu können. Sie legen Wert darauf, chemische Produkte zu vermeiden, um den reinen Geschmack der Frucht zu bewahren. Hier entdeckt man außergewöhnliche Weine in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.
LES DOMAINES QUI MONTENT
Lesen Sie mehrLes Domaines qui Montent bietet eine überwältigende Auswahl an Spirituosen aller Art. Champagner, Cuvées von Produzenten, ungewöhnliche Whiskys, Rum, Gin, Cognac... die Auswahl an alkoholischen Getränken ist groß! Die Weinhändler kennen sich mit ihren Produkten bestens aus und können Ihnen Auskunft über die Produzenten geben. Sie finden auch alle Accessoires, um diese köstlichen Nektare richtig genießen zu können. Die Domaines qui Montent führen auch ein Feinkostgeschäft. Sie können bei diesem Weinhändler auch zu Mittag essen, da er seine Produkte zur Verkostung anbietet.
MAISON CHAPOUTIER
Lesen Sie mehrEs ist eine Institution! Der Ursprung des Weinguts geht auf das Jahr 1808 zurück. Heute am Ruder: die siebte Generation der Chapoutiers. Auch wenn dieses Weingut nach wie vor der wichtigste Produzent von Hermitage ist, hat es sich in andere Regionen diversifiziert. Nach und nach wurden die Weinberge umgestaltet, um nach biodynamischen Richtlinien bearbeitet zu werden. Dieser schrullige Winzer war auch ein Pionier, was die Übersetzung der Etiketten in Braille angeht... Das Haus Chapoutier exportiert in die ganze Welt. Plus: Es ist auch eine Schule mit Önologiekursen und Einführung in die Weinverkostung.
LA MAISON DU CRU FLEURIE
Lesen Sie mehrIn diesem Gebäude mit neuer Architektur präsentieren Ihnen 32 Winzer des berühmten Cru Fleurie, die alle ihr Terroir lieben, ihre Weine zum Preis des Weinguts! Jeden Tag wechseln sich die Winzer selbst ab, um die Verkostungen zu gewährleisten und ihre Leidenschaft zu teilen. Sie stellen Ihnen die Weine ihres Weinguts vor, aber auch drei Cuvées, die sie jede Woche auswählen. Sie erklären Ihnen die Besonderheiten des Fleurie, der aus der Gamay-Traube gewonnen wird. Im Haus des Weins finden Sie auch andere regionale Produkte. Ein geschmacklicher Zwischenstopp, der sich lohnt!
DOMAINE DE MÉJANE
Lesen Sie mehrIm Jahr 2000 wurde das Gut renoviert und in Domaine de Méjane umbenannt. Heute haben Jeans Kinder Philippe und Anne das Zepter übernommen und die Weinberge erstrecken sich über 14 Hektar. als "unabhängiger Winzer" wird der Wein auf dem Gut abgefüllt und der Winzer respektiert das Terroir und die Traditionen. Jacquère, Chardonnay, Altesse, Bergeron, Gamay, Pinot Noir Mondeuse und Persan sind die Rebsorten, die man wiederfindet, wenn man die Weine im Weinkeller probieren geht. Man kann die Parzelle "Konservatorium für vergessene Rebsorten" und die Studiensammlung besichtigen.
DOMAINE DES GRANGES LONGES
Lesen Sie mehrMit einem herrlichen Weinberg gegenüber dem Berg Granier profitiert die Domaine des Granges Longes von einem außergewöhnlichen Terroir auf 3,5 ha, auf dem sich die Rebsorten Jacquère, Gamay und Pinot am besten entfalten können. Der weiße Abymes ist von einer schönen, delikaten Frische, die perfekt zu Meeresfrüchten oder dem typischsten Savoyer Fondue passt. Der Rosé de Savoie wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen, von der er ausgeprägte Aromen von roten Früchten erhält. Er ist ein sympathischer Wein für die schönen Tage rund um den Grill. Diese Qualitäten finden sich auch im roten Gamay, während der Pinot in der Cuvée Prestige mehr Körper aufweist, um bei Wildgerichten die Länge zu halten. Diese Weine sollten Sie am besten vor Ort bei einer Weinprobe kennenlernen, da sie so viel besser schmecken.
ESPACE PAGÈS
Im Obergeschoss findet man eine digitale Projektion über die Geschichte ...Lesen Sie mehr
V AND B
Es gibt eine große Auswahl an Bieren und Spirituosen aus aller Welt, ...Lesen Sie mehr
RASPAIL JEAN-CLAUDE & FILS
Lesen Sie mehrHenriette und Marius Raspail, Betreiber des Dorfcafés Le National, begannen 1942 mit dem Weinbauabenteuer ihrer Familie. Mit ihrem Sohn Flavien entwickeln sie eine kleine Produktion von Clairette. 1965 übernahmen Jean-Claude und Françoise das Geschäft, brachten es zum Blühen und errichteten 1985 einen Weinkeller an der Straße nach Die. Umstellung auf Bio im Jahr 1997 mit der Ankunft von Frédéric. Das Haus wurde im November 2021 mit der Trophäe für biologische Landwirtschaft des Departements Drôme ausgezeichnet. Empfang von Wohnmobilen.
BRASSERIE LA MANIVELLE
Lesen Sie mehrLa Manivelle ist eine Geschichte, die seit 2009 andauert, als alles in einem alten Wasserkraftwerk in Dijon begann, was nicht ohne Einfluss auf die Wahl des Namens der Brauerei war! Seit ihren Anfängen bietet die Brauerei elf ständige obergärige Rezepte in verschiedenen Stilen an. Seit 2020 verfügt die Brauerei auch über eine Bar und die Biere sind sogar als biologischer Landbau zertifiziert. Und was man hier findet und was man liebt, ist vor allem ein Team, das die Werte des Handwerks verteidigt und nur darauf wartet, mit Ihnen seine Leidenschaft zu teilen!
MAISON ANGELOT
Lesen Sie mehrDas Haus Angelot ist ein Familienweingut mit 29 ha Weinbergen im Bugey, das von Philippe und Eric Angelot bewirtschaftet wird. Als Winzer und Erntehelfer bieten sie eine breite Palette an Produkten an, die in zahlreichen Weinkellern der Region und auf dem Weingut zu finden sind, wo die Verkostungen unserer Meinung nach noch besser schmecken. Qualitätsweine mit einem Weinberg, der nach dem Prinzip des "lutte raisonnée" bewirtschaftet wird, und einer Weinbereitung, die traditionelle und moderne Techniken miteinander verbindet, insbesondere bei der Verpackung. Die Flaschen können personalisiert werden und man kann Geschenkboxen herstellen.
LE TASTEVIN
Lesen Sie mehrSeit 1971 ist Le Tastevin eine der besten Referenzen für Weine und Spirituosen in Villefranche-sur-Saône. Mit über 1200 Artikeln auf Lager bietet dieses Geschäft eine beeindruckende Auswahl an Weinen von Weingutsbesitzern, Whiskys, Rum, Cognac, Armagnac und anderen Spirituosen, Likören und Aperitifs. Wenn Sie trendige Accessoires rund um den Wein suchen (Gläser, Karaffen, Korkenzieher...), werden Sie hier garantiert fündig. Außerdem ist der Service immer erstklassig und Sie werden kompetent beraten, um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen. Ein Besuch lohnt sich für alle Liebhaber schöner Flaschen!
DOMAINE DE CHAZALIS
Lesen Sie mehrGérard Champetier übernahm den Familienbetrieb 1972 und ist damit die vierte Generation der Familie im Weinbau. Heute wird er von seinem Sohn Richard in der fünften Generation unterstützt. Diese Winzer heißen Sie gerne auf ihrem Land und in ihrem Weinkeller willkommen, wo Sie die Weine einer leidenschaftlichen und offenen Familie entdecken können. Das Weingut umfasst etwa 30 Hektar auf den Hügeln von Beaulieu. Die Weinbereitung umfasst auch den Ausbau in Fässern. Im Weinkeller werden etwa 15 dreifarbige Cuvées angeboten, die sich durch ihre Typizität auszeichnen. Das Weingut hat die Produktion von Knoblauch eingestellt.