Märkte und Markthallen Auvergne-Rhône-Alpes

Der Markt von Aubenas ist dank seiner Postkartenkulisse am Fuße des Schlosses besonders malerisch und wird häufig als einer der schönsten Frankreichs bezeichnet. Jeden Samstagmorgen füllen die Stände die Straßen der Altstadt. Es duftet nach Provence und Cevennen, und die Produkte aus der Region reihen sich aneinander. Im Sommer ist Platz für den Nachtmarkt, der jeden Mittwoch ab 18 Uhr im historischen Zentrum stattfindet. Außerdem finden im Laufe des Jahres zahlreiche Jahrmärkte statt, deren Ursprünge oft im Mittelalter liegen: Fohlenmarkt, St.-Antonius-Markt, Pferdemarkt...

In Les Halles de Lyon Paul Bocuse konzentrieren sich die Gourmettalente. Die 1971 eröffneten Hallen sind die Hochburg der Lyoner Gastronomie. In diesem verglasten Schmuckkästchen mit großen Gängen, in denen man mit der Einkaufstasche in der Hand flanieren muss, bieten Ihnen 56 Händler das Beste aus den verschiedenen Bereichen der Gastronomie an. Geselligkeit an den Theken in einer fröhlichen Atmosphäre, Qualitätsprodukte mit zertifizierter Herkunft für gutes Essen und Trinken. Die ganze Kunst des guten Lebens in Lyon.

Dieser Markt gehört zweifellos zu den Institutionen des Gebiets "Autour de Lyon". Jeden Samstag im Stadtzentrum ist hier der zweitgrößte traditionelle Markt des Südostens mit 2,6 km Regalfläche, 300 Ständen und fast 20 000 Besuchern. Hier findet man Obst und Gemüse, Bauernkäse, Wurstwaren, aber auch exotische Produkte und Kleiderschnäppchen. Übrigens findet in Wien an jedem Tag der Woche außer montags ein Markt statt.

Im Sommer ist dies einer der größten Märkte der Ardèche. Dieser Markt findet jedoch das ganze Jahr über jeden Montag statt und verwandelt sich in der Sommersaison in einen regelrechten kleinen Jahrmarkt, bei dem eine Straße den Fußgängern zurückgegeben wird. Dies ist die Gelegenheit, sich mit Saisonprodukten, Bauernprodukten und Gepökeltem einzudecken. Die Produzenten kommen aus der ganzen Region, um uns zu verwöhnen. Es ist auch ein geselliger Moment, an dem man sich Zeit nimmt, um sich auszutauschen oder sogar einen Kaffee auf der Terrasse zu trinken... Von Mai bis September findet auf dem Place de Verdun donnerstags von 17 bis 19 Uhr ein Bauernmarkt statt

Der Markt auf dem Place Albert Thomas ist bei den Einwohnern von Stéphanois sehr beliebt, die auf der Suche nach guten Produkten sind, die sie direkt bei den Erzeugern kaufen. Auch viele Gastronomen bedienen sich hier samstags früh morgens. Eine echte Referenz in Sachen Qualität! Sie finden hier Obst, Gemüse, handwerklich hergestellten Käse und Joghurt, Brot usw. Auf dem Platz werden alte Sorten geehrt! Der Markt am Samstagmorgen zieht zwar die meisten Aussteller und Kunden an, aber auch der Freitagsmarkt ist aufgrund seiner Besonderheit, dass es sich ausschließlich um einen Bio-Markt handelt, sehr interessant. Die Märkte dienstags und donnerstags bieten die Möglichkeit, die Vorräte in der Woche aufzufüllen! Wir sind begeistert!

Der schwarze Diamant wird von Dezember bis März jeden Sonntagmorgen von 10 bis 12 Uhr auf dem Markt verkauft, um allen Trüffelliebhabern die Möglichkeit zu geben, kleine Mengen zu kaufen und sich wenigstens einmal im Jahr daran zu erfreuen. In einem einfachen Leinensack verstecken die Trüffelsucher ihre wertvollen und wunderbaren Knollen, deren Preis sich nach dem nationalen Kurs richtet, bevor man sich im Bistro an der Ecke trifft, um den traditionellen Pastis zu teilen.

Der Markt in Issoire ist der zweitgrößte Markt im Departement Puy-de-Dôme. Jeden Samstagmorgen treffen sich die Händler und lokalen Produzenten gerne in den Straßen des Stadtzentrums. Vom Place de la République über die Rue Berbiziale bis zum Place de la Montagne ist es Zeit, um mit zahlreichen Produzenten und Händlern ins Gespräch zu kommen und die Gelegenheit zu nutzen, sich wieder mit Produkten aus der Region einzudecken. Man schlendert gerne und begibt sich auf die Entdeckung neuer Geschmäcker. Die Händler zögern nicht, ihre Produkte probieren zu lassen und wertvolle Tipps zu liefern.

Dieser jahrhundertealte Markt geht auf das Jahr 1309 zurück. Seine Geschichte ist eng mit der Geschichte der Markthallen verbunden, die zu seiner Unterbringung gebaut wurden. Als die Hallen zu klein wurden, um die Händler und Stände aufzunehmen, wuchsen sie über sich hinaus und nahmen die benachbarten Plätze ein. Der Markt findet das ganze Jahr über am Montagmorgen statt und beherbergt im Sommer bis zu 150 Aussteller. Hier findet man regionale Produkte, frische Lebensmittel, Kleidung, Stoffe und Gegenstände aller Art..

In der Sprache von Grenoble ist die Estacade die Eisenbahnbrücke, die den Cours Jean Jaurès überspannt. Hier findet entlang der Avenue de Vizille der größte Markt der Stadt statt. Die besten Produkte findet man also auf dem Marché de l'Estacade. Besonders am Wochenende ist die Auswahl groß und man sollte darauf achten, ganz ans Ende des Marktes zu gehen, nach der Kreuzung mit der Rue Nicolas Chorier, um die kleinen Produzenten mit ihren einwandfreien Produkten zu treffen. Bei Regen, Schnee oder Wind weiß man es zu schätzen, dass man vor der Eisenbahnlinie geschützt ist, die direkt darüber verläuft. Und dann gibt es noch die kleinen Bistros rundherum. Der von Dienstag bis Sonntag geöffnete Markt ist der Markt schlechthin in Grenoble.

Zwei Märkte in Crest, einer am Dienstag, der andere am Samstag, die immer größere Ausmaße annehmen. Viele Produzenten aus der Region sind hier vertreten und man findet vor allem guten Ziegenkäse oder Pflanzen.

Jeden Sonntag treffen sich die Einwohner Clermonts auf der Place Gambetta - besser bekannt als Place des Salins -, um zu stöbern. Die Aussteller, sowohl Profis als auch Privatpersonen, sind hier anzutreffen und die Schnäppchen sind immer vorhanden. Daneben gibt es auch Stände mit Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch und Fisch sowie zahlreiche Fertiggerichte, um sich mittags zu verwöhnen. Ein echter Markt, der diesen Namen verdient! Um auszustellen, ist es ratsam, 15 Tage im Voraus zu reservieren.

Jeden Samstagmorgen sind kleine lokale Erzeuger auf dem Markt im Herzen der mittelalterlichen Stadt im Viertel Saint-Pierre und auf dem Place Notre-Dame anzutreffen. Hier finden Sie eine Biobäckerei mit allen Brotsorten, darunter Roggen-Nuss-Rosinen-Brot und mitteleuropäisches Schwarzbrot, Kleingebäck und Gebäck, aber auch Véronique, eine Entenzüchterin aus Huriel, die ihre Entenbrust, Nadelstreifen, Tournedos und verarbeitete Produkte wie rohe und gekochte Foie Gras, Entenrillettes, Pasteten und Confits verkauft. Die Ruchers Huart Production in Commentry liefern Honig, Pollen und königliche Gelees. Dann Obst und Gemüse von Thomas, dessen Produktion mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist. Eier von Hühnern und Gänsen des allseits bekannten Jean-Claude, Käse von Jocelyne, Ziegen, kleine und große Kühe und Quark, sowie drei Gemüsebauern, die die Produkte ihrer Höfe in nachhaltigem Anbau anbieten.

Jeden Samstagmorgen findet einer der größten Wochenmärkte des Puy-de-Dôme statt. Er wird von rund 100 Händlern und Erzeugern belebt. An den Ständen findet man frische Qualitätsprodukte aus kurzen Vertriebswegen (Obst, Gemüse, Fisch, Wurstwaren, Honig...), aber auch Kleidung und Krimskrams aller Art. Sein malerischer Charakter und seine Bekanntheit werden durch die Anwesenheit kleiner Produzenten auf dem zentralen Platz noch verstärkt. Dieses rege Treiben der Händler erinnert an den Ursprung des Namens Riom, der von Ricomagus, "reicher Markt", abgeleitet ist!

Seit 1873 ist die Halle gourmande Saint-Pierre eine Institution, die Fleisch, Obst, Gemüse, Käse, Weine aus der Auvergne, Fertiggerichte und einen Partyservice anbietet... An großen Tischen können Sie Produkte aus der Auvergne, aus Spanien, Italien und Asien sowie die Fertiggerichte der Händler der Halle probieren, darunter die Metzgerei Reines, Eo Viet'Street Foods, Klein d'Alsace oder auch die Austern von Istrenn Tavarn. Manchmal werden auch Animationen und Verkostungen organisiert.

Dieser Markt ist der Treffpunkt der Einwohner von Roannais, besonders am Sonntagmorgen. In dieser Markthalle, die seit mehr als drei Jahrzehnten besteht, finden Sie eine Vielzahl von Produkten aus der Region, ob süß oder herzhaft, ob auf der Land- oder der Meeresseite. Hier gibt es Frühkartoffeln, den großen Chocolatier Pralus, Fischhändler wie Monsieur Chavrier (bester Arbeiter Frankreichs), Stände mit Meeresfrüchten, Käser wie Monsieur Mons (ebenfalls MOF), Metzger, Weine und Spirituosen, einen Kaffeeröster ... Mit einem vollen Einkaufskorb sollten Sie unbedingt einen Zwischenstopp für eine Wein- und/oder Austernverkostung oder einfach einen guten Kaffee einlegen. Ein wahrer Genuss!

Valferme ist am Wochenende unverzichtbar und unter der Woche nicht zu übersehen. Es liegt auf der anderen Seite der Rhône, nur einen Steinwurf von Ampuis entfernt. Dieser Feinschmeckerort wird seit über 20 Jahren von rund 20 Erzeugern betrieben, die sich beim Verkauf ihrer Produkte abwechseln. Man kommt also, um seinen Markt zwischen den gut gefüllten Regalen zu erledigen, während die Liebhaber der biologischen Landwirtschaft nicht vergessen werden. Gemüse der Saison, Brot, Obst, Käse, Wurst, Honig, Nüsse und Nussprodukte, aber auch Geflügel und natürlich Weine aus der Region.

Jeden Mittwoch- und Samstagmorgen sind die Markthallen und das Messegelände mit zahlreichen Ständen bedeckt. Handwerker und lokale Produzenten wetteifern mit ihrer Fantasie, um Ihre Geschmacksknospen anzuregen. Mittwochs ist dies einer der wenigen Märkte in Frankreich, auf dem man lebendes Geflügel kaufen kann. An diesem Tag findet neben dem Lebensmittelmarkt auch ein Markt für Kleidung, Schuhe und andere Accessoires statt, der zwischen dem Messegelände und dem Stadtzentrum liegt.

Annonay lebt besonders an Markttagen auf, an denen die Erzeuger der Region und die Verbraucher aus der Region und darüber hinaus, Einheimische und Touristen gleichermaßen, zusammenkommen. Der Samstagsmarkt ist der wichtigste Markt. Hier können Sie sich mit Obst und Gemüse der Saison, Wurstwaren und Käse, darunter auch Bio-Käse, und sogar mit lokalem Kunsthandwerk eindecken. Man genießt es, seinen Korb mit guten Produkten zu füllen und die gesellige Atmosphäre dieser Landmärkte zu erleben. Ein weiterer, kleinerer Markt findet am Mittwochmorgen statt.

Montélimar trägt seinen provenzalischen Marktplatz, einen charmanten Ort im Herzen der Stadt, der von alten Häusern mit bunten Fassaden, Caféterrassen unter den Arkaden und typischen Geschäften eingerahmt wird. Mittwochs und samstags ist der Platz noch lebendiger und farbenfroher, wenn die Sonnenschirme der Händler aufgespannt werden. Ein Treffpunkt für Feinschmecker, ein Zwischenstopp für Genuss und Entspannung, um sich mit frischen Zutaten einzudecken, um die Sonne in die Kochtöpfe zu bringen. Am Samstag findet der Markt auch auf dem Place des Clercs und dem Place de l'Europe statt.

Andere haben einen Wochenmarkt, Romans hat seine fast täglichen Märkte: jeden Tag, außer montags! Lebensmittelmarkt, Dienstagmorgen auf dem Cours Pierre-Didier; Mittwoch und Samstag auf dem Place Hector-Berlioz; Donnerstagmorgen vor dem Einkaufszentrum Les Méannes; der wichtigste und beliebteste Markt ist jedoch der Freitagmorgen. An diesem Tag findet der Markt den ganzen Tag über in verschiedenen Stadtvierteln statt. Der Markt am Sonntagmorgen ist einer der schönsten und größten Lebensmittelmärkte der Region. Die Stände werden im unteren Teil der Stadt aufgebaut. Beachten Sie auch einen Flohmarkt, der am zweiten Sonntag des Monats am Quai Ulysse Chevalier stattfindet, und schließlich einen jährlichen Termin im Herbst, den Sie nicht verpassen sollten: die Dauphiné-Messe.