Obst- und Gemüseerzeuger Neu-Aquitanien

TOUTIFRUITS ist ein 12 Hektar großer Familienbetrieb in Saint-Pardoux-Corbier, im Herzen des Departements Corrèze. Er produziert HVE-zertifizierte Äpfel, Bio-Birnen und Kiwis. Die Früchte werden außerdem vor Ort zu Apfelsaft und Apfel-Himbeersaft sowie zu Apfelperlwein und Apfel-Himbeer-Perlwein verarbeitet. Von September bis März sind diese köstlichen Früchte direkt auf dem Hof erhältlich. Im Sommer werden nach Absprache geführte Besichtigungen der Obstplantagen organisiert. Um mehr über TOUTIFRUITS und seine köstlichen und authentischen Produkte zu erfahren, besuchen Sie ihre Website.

Les Saveurs de Gâtine ist ein Gemüsebauer, der frisches Obst und Gemüse im Direktverkauf anbietet. Weitere Leckereien, die von ihren Partnern produziert werden, sind Honig, Fleischkonserven, Marmeladen, Eier und Ziegenkäse. Außerdem bieten sie die Möglichkeit, ihre Produkte in anderen Verkaufsstellen zu kaufen oder sich in Bressuire beliefern zu lassen. Sie können Ihre Produkte vor Ort auswählen, eine Vorreservierung vornehmen oder sich für ihren saisonalen Warenkorb entscheiden. Les Saveurs de Gâtine stellen außerdem Rezepte auf ihrem Blog zur Verfügung.

Les Jardins de VYMM ist ein Gemüsebauer in Lanton. Sie bieten eine große Vielfalt an frischem, lokal angebautem Obst und Gemüse an. Les Jardins de VYMM sind auch auf den Messen der unabhängigen Winzer in verschiedenen Städten Frankreichs vertreten, wo Sie ihre preisgekrönten Weine entdecken und probieren können.

Kommen Sie in den Direktverkaufsladen auf dem Bauernhof der SARL Daguerre in der Gemeinde Sainte-Marthe, wo sich die Felder und Gewächshäuser für den Gemüseanbau aneinanderreihen. Im Laufe der Jahreszeiten bringen die Ernten Obst und Gemüse hervor, um Ihre Körbe mit frischen Produkten und Vitaminen zu füllen. Salate, Äpfel, Trauben, Gemüse für ein Ratatouille, Melonen oder Kürbisse, je nach Saison. All dies geschieht in einem ethischen Ansatz, locavore und zu sehr günstigen Preisen.

Ob in ihrem Laden in Ouzilly, ganz in der Nähe von Châtellerault, auf den Märkten des Departements wie Lencloître, Poitiers Bel Air, Saint-Benoît, Vivonne, Fontaine-le-Comte... oder in den Bauernläden, das Gemüse der Familie Godu verwöhnt unsere Geschmacksnerven, und das seit drei Generationen! Ô Potager familial, Sie werden es verstanden haben, ist vor allem eine Geschichte... der Familie. Heute freuen sich Béatrice, James und ihr Sohn Jérôme darauf, Ihnen Radieschen, Rote Beete, Tomaten, Erdbeeren, aber auch Melonen und Spargel zu servieren.

Victor Eglantier kam aus dem Departement Marne und verliebte sich in die Ferme du Léché, wo er sich 2013 niederließ. Seitdem baut er Getreide an, hält fast 600 Schafe und produziert Obst und Gemüse nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft. Auf dem Hof, in einem Holzgebäude, hat er einen Laden eingerichtet, in dem er seine Produktion verkauft: Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Spargel und Lammfleisch, aber auch Apfelsaft. Er bietet auch Produkte von Bauern aus der Umgebung (Joghurt, Nudeln, Mehl...) und vom Bauernhof der Familie im Departement Marne (Pomineau, Champagner...) an.

Am Ufer der Charente, an den Hängen von Chantegrolle, befinden sich die Obstplantagen des Unternehmens Gargouil. Seit 1948 und drei Generationen hat das Familienunternehmen nicht aufgehört, nach vernünftigen Gesichtspunkten zu arbeiten. Die sechs Hektar Obstplantagen sind mit dem Gütesiegel für ökologische Verantwortung ausgezeichnet. Ein Teil der zehn Apfelsorten, die Birnen und Quitten werden vor Ort in Charroux zu stillen oder prickelnden Säften, Konfitüren, Pürees oder Gelees verarbeitet. Die Produkte werden regelmäßig beim Concours général agricole mit Medaillen ausgezeichnet. Zu finden in der schönen Boutique!

Der Garten Les Trois Noyers bietet vergessene Gemüsesorten, die biologisch angebaut werden und bei großen Sterneköchen sehr beliebt sind. Aber was Jacky Mercier berühmt gemacht hat, sind vor allem seine schönen und köstlichen Tomaten. Er pflanzt jedes Jahr 5 000 Stöcke davon an, 75 verschiedene Sorten auf 2000 m2. Es gibt sie in allen Formen und Farben: schwarz von der Krim, green zebra, homaocteck aus Griechenland... Nicht zu verpassen: das Tomatenfest Anfang August.

Die beiden Brüder Vincent und Simon Baille-Barrelle entwickeln gemeinsam den Obstgarten der Familie mit dem Gütesiegel "Vergers écoresponsables" (Ökologisch verantwortungsvolle Obstgärten) und verfolgen dabei die Richtlinien Qualität, Rückverfolgbarkeit und Authentizität. Besuchen Sie den Hofladen für ihre Äpfel (einige davon Bio-Äpfel) und Säfte, aber auch Erdbeeren und viele andere Obst- und Gemüsesorten je nach Saison sowie zahlreiche von ihnen ausgewählte Produkte. Und warum nicht das Pflücken auf dem Feld oder im Gemüsegarten (Bohnen, Zucchini, Kürbisse...) praktizieren, eine spielerische Aktivität für die ganze Familie!

Im Herzen von Les Halles d'Anglet, die für die Qualität der Produkte und den Empfang der Fachleute im Lebensmittelhandel bekannt sind, werden Sie die farbenfrohe und gut organisierte Auslage der neuen Besitzer Julie und Julien entdecken, die dieses bereits bekannte Obst- und Gemüsegeschäft (früher Manu Primeur) übernommen haben. Julien hat den Namen in Erinnerung an seinen Vater(Aïta auf Baskisch) gewählt, der den Obst- und Gemüsehandel zu seinem Beruf gemacht hat. Zu Frische, Qualität und Saison, die das Produkt bestimmen, fügen Sie Professionalität bei der Auswahl und dem Service hinzu. So ist der Fortbestand des Unternehmens gesichert.

Benjamin und Laetitia haben 2020 diesen Bauernhof und 2023 einen Laden gegründet, in dem auch Produkte von anderen Erzeugern angeboten werden. Sie finden hier alle saisonalen Obst- und Gemüsesorten sowie einen Lebensmittelladen, lokale Milchprodukte und vieles mehr. Sie können auch die Tiere des Hofes kennenlernen und man kann Ihnen die Herde von Highland Cattle-Rindern und Ouessant-Schafen vorstellen, die die Wiesen pflegen. Sie sind auch auf den lokalen Märkten zu finden.

In Lons ist dieser Laden eine echte, nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Lebensmittelversorgung. Der Ansatz des Marché de Galatée zielt darauf ab, die lokale Wirtschaft durch den Kauf von lokalen Produkten direkt bei den Landwirten zu fördern. Die 300 m² große Einrichtung stellt fast 80 Erzeuger in den Vordergrund, die frische Qualitätsartikel anbieten (Molkereiprodukte, Wurstwaren, Fleisch, Gemüse, Obst, Wein...). Der riesige Laden unterstützt die lokalen Gemeinschaften und verkürzt so die Transportwege von Lebensmitteln und minimiert den Verpackungsmüll.