LES FRAISES DU MOUN
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Der Bio-Bauernhof Les Fraises du Moun in Mont-de-Marsan bietet eine lokale und traditionelle Produktion von Erdbeeren mit dem Zertifikat für biologischen Landbau. Die Erdbeeren werden reif gepflückt und behalten so ihre ganze Frische und ihren Geschmack. Der für die Region Landes typische Bauernhof wurde 2017 gegründet und baut Erdbeerpflanzen in Tunnel- und Raupengewächshäusern an. Die Erdbeeren werden von Hand gepflückt und direkt in Schalen abgefüllt, um das Hantieren mit ihnen zu vermeiden. Durch diese Nähe werden Transporte vermieden und die Qualität der Erdbeeren bleibt erhalten. Die Fraises du Moun sind auch für ihre Rezeptideen bekannt, wie den Erdbeer-Avocado-Salat mit Ziegenkäse oder die Erdbeersuppe. Genießen Sie diese köstlichen, lokalen Erdbeeren bei Ihrem Besuch in Mont-de-Marsan!
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