Restaurants Küche der Welt Italien

Auf der großen Terrasse am Rande der Piazza Mercantile oder im gemütlichen Saal mit teilweise sichtbaren Steinmauern genießt man die Atmosphäre dieser Adresse und die einfache, gut umgesetzte Küche der apulischen Region. Die Speisekarte führt uns von Bari mit frischem Fisch und Orecchiette alla brasciola (langsam geschmorte Fleischröllchen) bis ins Itria-Tal mit seinen Wurstwaren und Bombette (mit lokalem Käse gefüllte Schweinescheiben). Schmackhafte Antipasti vom Land und aus dem Meer in Hülle und Fülle.

Il Teatro verfügt über zwei gemütliche Säle und eine kleine Terrasse, auf der man die in der warmen Jahreszeit sehr angenehme nächtliche Atmosphäre genießen kann. Die Gäste werden schon beim Betreten des Lokals sehr herzlich empfangen. Der Service ist schnell und professionell. Die Gerichte, die typisch toskanisch sind und auf Fleisch oder Fisch und frischen Produkten basieren, sind sehr reichhaltig und von hoher Qualität: Das schmeckt man! Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Ein sehr effizienter und freundlicher Service für ein Lokal, das bei den Neapolitanern immer sehr gut ankommt. Am Wochenende kommen sie mit der ganzen Familie und die Väter sind froh, wenn sie das Spiel ihrer Lieblingsmannschaft sehen können. Die Warteschlange gibt einen Eindruck vom Erfolg bei den Einheimischen. Eine gute Adresse. Ausgezeichnete Bucatini alla Bellini und Linguine al cartoccio, die Pizza hingegen ist nicht die beste in der Stadt. Im Sommer kann man auf der Terrasse auch den Rhythmus des schönen Platzes rundherum aufnehmen.

In diesem Restaurant mit hellem Holzdekor und bunten Tischdecken kann man zu einem günstigen Preis Spezialitäten aus der Region genießen. Zu den schmackhaftesten gehört die Polenta, ein köstlicher lokaler Grießbrei, den man entweder concia, d. h. mit geschmolzenem Käse, oder mit Fleischragout genießen kann. Aber vielleicht kennen Sie sie ja schon? Ansonsten können Sie sich für ausgezeichnete Pasta entscheiden, die mit ausgefeilten Saucen aus dem berühmten Barolo-Wein oder dem piemontesischen Käse Castelmagno serviert wird, oder für eine der vielen Pizzen. Sehr angenehme Bedienung. Eine gute Zeit.

Das Restaurant befindet sich im historischen Zentrum von Modica, fast gegenüber dem Teatro Garibaldi, und ist eines der ältesten Gebäude der Stadt. Hier wird auf hochwertige Rohstoffe und die Einhaltung der sizilianischen Kochtraditionen geachtet, auf Aromen von früher, die nur in den Töpfen der Nonna zu finden sind. Man wird sich noch lange an das Kaninchen alla stimpirata mit Karotten, Sellerie, Knoblauch, Kapern, Minze, Oliven, Pommes frites, Essig und Weißwein erinnern. Und das Lokal ist wie der Teller: ein rustikaler Retro-Rahmen mit karierten Tischdecken.

Die Taverna San Trovaso, die für ihre gewölbte Decke und ihre rustikale Welt bekannt ist, ist eine dorsodurische Institution, die mittlerweile von Touristen stark frequentiert wird - fast zu stark! Der Service ist schnell und effizient, mittags wie abends. Auf der Speisekarte steht venezianische Küche (aber nicht nur) und deftige, meist sorgfältig zubereitete Gerichte, darunter gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Pasta (Spaghetti mit Tintenfischtinte usw.) und zarte Pizzas, ob Diavola, Viennese, Simone oder Giulia.

Nicht weit von der Kathedrale entfernt ist dieses Restaurant eine echte Institution. Das Casa di Ferrara (Ca' d'Frara im Dialekt) bietet Gerichte der Ferrara-Tradition, aber auch ein kreatives Land-und-Meer-Menü mit einfallsreichen und farbenfrohen Tellern, die regionale Produkte in einer schönen Ausgewogenheit der Geschmäcker vereinen. Alles wird mit Raffinesse zubereitet und in einem elegant gestalteten Saal serviert. Zu den Spezialitäten gehören hausgemachte Nudeln, Bollito Misto, Fleisch vom Holzfeuer und Aal, der mit einem guten italienischen Wein begossen wird. Einfach köstlich.

Direkt am Ausgang des Bahnhofs von Vernazza bietet diese hübsche kleine, für die Küste typische Adresse die Rezepte der italienischen und mediterranen Street-Food-Tradition an. Besondere Aufmerksamkeit wird der Auswahl der Rohstoffe gewidmet, insbesondere bei der Zubereitung von Fritto Misto (frittierter Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte und Gemüse, alles in einer Tüte serviert) und den verschiedenen Pizzen. Es besteht die Möglichkeit, die Speisen vor Ort zu genießen oder mitzunehmen, um das Meer zu betrachten. Professionelles und gastfreundliches Team.

Eine kleine, unscheinbare Trattoria mit einer Einrichtung im eigenen Saft, aber es ist eine der wenigen, die sich im Herzen des Dorfes befinden. Hier wird authentische Hausmannskost mit einer täglich wechselnden Speisekarte serviert. Es gibt zwar nicht viel Auswahl, aber alles wird selbst gekocht und die Portionen sind groß und schmackhaft. Das Personal ist sehr freundlich, es ist wirklich "à la bonne franquette". Probieren Sie es aus, um die Gefühle und Geschmäcker von früher und die Großzügigkeit der transalpinen Gastronomie wiederzufinden. Wenn Sie dort zu Abend essen möchten, sollten Sie reservieren.

Dieses Restaurant ist eine Familiengeschichte. Es wurde 1916 von Umberto und seiner Frau gegründet und bot damals traditionelle neapolitanische Familienküche an. Im Jahr 1951 übernahmen die Kinder Giuseppe und Mario das Geschäft, erweiterten es und machten es zu einem künstlerischen Treffpunkt, in dem viele Abende mit der Melodie vonAnima e core endeten. Heute haben die Enkel das Zepter übernommen, und Stars aus der Unterhaltungsbranche und der Modebranche, Minister und Schriftsteller besuchen das Umberto, das als "historischer Ort" für echte neapolitanische Restaurants gilt.

Dieses große Restaurant, das von römischen Politikern besucht wird, bietet eine gute traditionelle Küche. Der Fisch ist dort ausgezeichnet.

Es ist nicht leicht zu finden, aber wenn man erst einmal dort ist, enttäuscht der Ort nicht. Nachdem man einen Durchgang zwischen zwei Gebäuden durchquert hat, biegt man links ab und steht vor einer beeindruckenden Marmortreppe. Das Restaurant hat sich in denStällen ( italienisch:stalla ) eines ehemaligen Herrenhauses eingerichtet. Die Rezepte mit Fisch und die Pizzen sind ausgezeichnet. Am Ende des Essens sollten Sie unbedingt den Garten mit Orangen- und Zitronenbäumen besuchen, Sie werden nicht enttäuscht sein.

Einfache und freundlicheTrattoria, die eine gute und preiswerte Küche zaubert. Das Haus ist bekannt für seine großen Salate und auch für die Höhe seiner ... Decken. Es bietet Platz für bis zu 170 Gäste und bietet eine typische Küche der Region. Auf der Speisekarte stehen Gemüsesuppe, Cristiano und Bruschetta als Vorspeisen. Für die secondi piatti ("zweite Gänge") haben Sie die Wahl zwischen Pizza, Tortellini mit Ragù-Soße, Kartoffeln, Hühnchen und anderen Fleischgerichten. Ideal für den kleinen Geldbeutel und der Empfang ist bemerkenswert.

In dem alten Fischerdorf am Ufer des Flusses Ticino findet man hier ein Flair vergangener Zeiten in einer seit Jahren unveränderten Einrichtung mit dem großen Kamin und den Holzbalken, mit Flaschen bedeckten Regalen und Kupfertöpfen an den Wänden. Eine ehrliche, üppige und großzügige Küche macht den Spezialitäten der Region alle Ehre. Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Rinderfilet und Ofenkartoffel, Ravioli, Gnocchi und Blätterteigtaschen mit Gemüse; zu den süßen Leckereien gehören Panna cotta, Mürbeteigkuchen mit Konfitüre und Schokoladenmuffins.

Es befindet sich im Herzen des Touristenzentrums von Monreale, auf dem Hauptplatz gegenüber dem Dom. Von hier aus hat man einen wunderbaren Blick auf seine architektonische Schönheit. Trotzdem ist es kein Touristenmagnet. Hier gibt es eine große Auswahl an ehrlichen und preiswerten Pizzen, die übrigens auch die Sizilianer selbst hier essen. Das ist eine schnelle und leckere Mittagspause. Außerdem ist es egal, wie spät es ist, wenn Sie sich in der Kathedrale aufhalten, denn hier wird durchgehend bedient.

Nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt, in einer entzückenden Gasse, wird ausschließlich lokale Küche angeboten, mit einigen recht erfolgreichen Innovationen des Küchenchefs. Als Vorspeise gibt es Wurst- und Käseplatten, auf denen man schöne regionale Produkte entdecken kann, und man kann mehrere Antipasti bestellen, um wahlweise gefüllte und frittierte Reisbällchen oder Gemüsekrapfen zu picken. Schließlich sind die Pizzen ausgezeichnet und das Restaurant bietet eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region. Freundliches Personal und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eine sehr gute Adresse in der Stadt, die von zwei Verrückten(pazzi), zwei unzertrennlichen Freunden (der eine aus Perugia, der andere aus Venedig) gegründet wurde. Hier kann man traditionelle umbrische, aber auch venezianische Küche genießen, begleitet von ausgezeichneten Weinen und umwerfenden Desserts... Das Haus empfiehlt zum Beispiel gebratene Garnelen mit Rosmarin und Kichererbsencreme, Ravioloni gefüllt mit Burrata, Parmesan, Thymian, Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta, Schweinefleisch gefüllt mit Wurstcreme und mit Wein und Trüffeln aromatisiert. Brot, Nudeln: alles hausgemacht!

Ein Tisch, der seit 1931 für seine Spezialitäten aus der Emilia-Romagna bekannt ist, dem Land der Tortelloni und der feinen Wurstwaren. Eine fast geheime Adresse, denn das Restaurant versteckt sich in einer anonymen Straße und nur Kenner finden sich hier ein. Das Kalbscarpaccio kündigt bereits die Farbe an und lässt niemanden gleichgültig, die frischen, hausgemachten Tortelloni sind ein wahrer Genuss und bestätigen den Status. Ausgezeichnete Weine und köstliche hausgemachte Desserts. Sehr herzlicher Empfang. Achtung, Reservierung erforderlich.

Es ist unmöglich, etwas Typischeres als dieses kleine Restaurant zu finden. Schon der Name verspricht eine einfache, aber schmackhafte Mahlzeit. Dann die Umgebung. Die Tische sind unter alten Bäumen aufgestellt, die ihren Schatten auf einen kleinen Platz werfen. Sie sind mit karierten Tischdecken gedeckt, um die Postkartenidylle zu vervollständigen. Die Taverna bietet rustikale, typisch sardische Gerichte oder frische, hausgemachte Pasta an. Man kann auch auf seine Figur achten, indem man einen gegrillten Fisch mit frischem Gemüse serviert. Eine wahre Freude.

Unterhalb der Piazza Duomo, im Herzen eines kleinen Fischmarkts, auf dem die Fischhändler manchmal Belcanto singen. Der Chefkoch weist Sie auch auf die Gerichte "mit der Stimme" hin! Eine typisch sizilianische Küche mit Spezialitäten aus Meeresfrüchten. Das Restaurant genießt einen guten Ruf. Die Terrasse grenzt an die Fischstände. Sehr malerisch gelegen. Am besten reservieren Sie in der Hochsaison. Selbstverständlich ist der Fisch extrem frisch. Auch die Antipasti sind einen Besuch wert. Das Haus hat auch seine eigene Feinkostmarke geschaffen, die die Produkte der Region aufwertet.

La Calanca ist eine gute Adresse, um sich an lokalen Spezialitäten zu versuchen, die je nach Jahreszeit zu günstigen Preisen zubereitet werden. Die Küche ist einfach und appetitlich, maritim und sommerlich. Die Speisekarte bietet gegrillten Fisch, schmackhafte Ravioli, Pasta mit Bottarga, sardische Desserts und vieles mehr. Das Restaurant wurde kürzlich renoviert und bietet sowohl im Inneren als auch auf den Terrassen einen sehr angenehmen Rahmen. Und bei den Terrassen haben Sie die Qual der Wahl! Entweder die auf der anderen Straßenseite, auf der nur ein paar Tische stehen, oder die überdachte Terrasse im Obergeschoss.

Seit 1921 ein Klassiker in Treviso. In dem kleinen Saal dieser Trattoria, die wie ein Gasthaus aussieht, weht ein Hauch von alten Zeiten, während auf dem Teller die Spezialitäten Venetiens und Trevisos (Bigoli in Sauce, Entenbraten auf Kartoffeln und rotem Rettich) vorbeiziehen. Getreu ihrem Namen wird Ihnen die Ente (l'oca) in all ihren Variationen angeboten. Die Speisekarte wird je nach Jahreszeit regelmäßig erneuert. Die Dekoration bietet eine warme und authentische Atmosphäre, Holzbalken an der Decke, alte Fotografien, Weinflaschen hier und da... Eine gute Adresse.

Nur wenige Schritte vom Porto Antico entfernt befindet sich eine Adresse, die das Beste der genuesischen Küche in einer familiären Atmosphäre wiedergibt. Carlo kocht frische Fischgerichte, während Chiara Ihnen im historischen Gewölbe des Lokals bei der Auswahl der 200 Weine aus dem hauseigenen Weinkeller hilft.

Dies ist die älteste Gelateria in Cagliari, die im Viertel der Stadien und Sportanlagen liegt und zu den billigsten gehört. Sie bietet Eis in ganz ausgefallenen Geschmacksrichtungen wie Basilikum, Myrte und Ricotta an. Seine Schlagsahne sollten Sie unbedingt probieren!

Dies ist eines der schönsten und gemütlichsten Restaurants in Sestriere, nicht nur wegen seiner charmanten Einrichtung im Bergstil, sondern auch wegen seiner freundlichen Besitzer, die Ihnen einen perfekten Empfang bereiten. Auf dem Teller finden Sie typische Gerichte der piemontesischen Tradition, reichlich und ohne Schnickschnack, und dazu eine sehr gut sortierte Weinkarte. Außerdem gibt es bei schönem Wetter eine angenehme Terrasse, auf der man die herrliche Umgebung, umgeben von den Bergen, genießen kann. Sehr empfehlenswerte Adresse!

Ein etwas teureres Restaurant-Pizzeria, in dem man jedoch in einer hinreißenden Umgebung speist..

Das in einem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert untergebrachte Lokal ist seit seiner Gründung 1937 durch Tonino Arbace immer eine gute Adresse gewesen. Auch heute noch wird es von der Familie Arbace geführt, die der Gastfreundschaft und dem Können der Insulaner alle Ehre machen will. Gute lokale Küche mit mediterranen und maritimen Aromen. Einige Spezialitäten wie der hausgemachte Nudeltopf mit Meeresfrüchten oder die Ravioli alla caprese. Einladendes, weiß getünchtes Gewölbezimmer, das mit Weinflaschen und Familienfotos dekoriert ist.

Eine echte Institution in Bologna, die die regionale Küche zelebriert und seit ihrer Gründung im Jahr 1903 ununterbrochen von der Familie Fanciullacci geführt wird. Hochwertige Rohstoffe, hausgemachte Pasta, reichlich servierte regionale Gerichte, erstklassiger Service - alle Zutaten sind vorhanden, um eine gute Zeit in der reinen Tradition Bolognas zu verbringen. Nicht zu vergessen der helle Saal im Liberty-Stil, der mit Bilderrahmen, Porträts und Plakaten aus der damaligen Zeit dekoriert ist. Sehr beliebt bei der italienischen Künstlergotha und bei Touristen

Parizzi ist der Name des Chefkochs dieses Lokals, in dem man das Beste der Küche von Parma genießen kann: kreative Zubereitungen, die ihre Wurzeln in der italienischen Tradition haben, raffinierte Teller mit millimetergenauer Anrichtung und hochwertige Rohstoffe. Neben der Speisekarte gibt es verschiedene Fisch- oder Fleischmenüs, inklusive einer kleinen Kostprobe von Gourmet-Parmesan. Moderner Raum, etwas kühl. Die Sommelière, die auch die Frau des Küchenchefs ist, empfiehlt Ihnen die besten Weine, die Ihr Essen verfeinern werden.

Dieses Restaurant, das ein wenig wie eine "Fahndung" wirkt, ist glücklicherweise allen Bewohnern des Viertels bekannt. Es befindet sich in der ersten Parallelstraße auf Ihrer rechten Seite, wenn Sie den Bahnhof verlassen. Der Gastraum ist nichts Besonderes, aber er ist sauber. Die Atmosphäre des Viertels ist einzigartig. Am Tisch des Bergantino fühlt man sich wirklich wie in Neapel. Das Restaurant wurde 1848 eröffnet und ist das älteste in der Gegend. Fünf Generationen von Bergantinos haben es geleitet

Die Dekoration besteht neben den karierten Tischen aus einem Aquarium und Fotos von den Tauchern der Familie. Jeden Tag schlüpfen sie in den Neoprenanzug und suchen nach Hummern und Langusten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Meer, das hier mit Liebe gekocht wird. Doch das große Plus dieses Restaurants sind die Pizzen, die besten in der Gegend, sehr reichhaltig und mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist schnell und das Personal lächelt. Hinter ihrer Maschine beobachtet und kassiert Frau Bergantino, während sich ihr Sohn (der sehr gut Englisch spricht) um das Wohl der Gäste kümmert. Neapolitanische Spezialitäten von guter Qualität.

Ein einzigartiges Restaurant in Mailand (und sogar in Italien), denn es ist das einzige, in dem man große vegetarische Küche essen kann.Pietro Leemann steht am Herd und hat dem Restaurant 1996 den Michelin-Stern verliehen: eine Premiere für ein Restaurant, das sich der vegetarischen Küche widmet. Die beiden Menüs richten sich nach den Jahreszeiten und bieten eine abwechslungsreiche, ausgewogene und raffinierte Küche, in der frische und gesunde Produkte im Mittelpunkt stehen. Zum Menü kann man die Weinbegleitung hinzufügen, die sich perfekt anpasst. Das kostet zwar viel Geld, ist aber himmlisch.

Ein einfacher Raum, lange Holztische, ein brummender Kühlschrank und eine handgeschriebene und fotokopierte Karte: Es stimmt, dass man sich hier ein wenig wie in einer Räuberhöhle oder einem Versteck alter Seebären fühlt, abgesehen davon, dass der Empfang fröhlich ist und eine sympathische Atmosphäre herrscht. Die Adresse zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die es bis in diese ruhige Seitenstraße geschafft haben. Auf der Speisekarte steht einfache Hausmannskost wie Baccalà alla bolognese und Oktopus in Tomatensoße.

Eine schöne Entdeckung am malerischen Naviglio-Kanal. Dieses entspannte Bistro spielt mit Stil die Karte der Allround-Adresse. Man kommt hier zufällig vorbei, wenn man durch das Viertel schlendert, zwischen einem Museumsbesuch und einem Einkaufsbummel, und lässt sich von den schönen, großen Salaten, den gut gefüllten Piadine und Panini, den Burgern und den Wurstwaren verführen, die sich nicht an der Qualität der Produkte stören. Interessante Cocktails zurAperitivo-Zeit, vor allem wenn das Wetter schön ist und man sich für die Terrasse entscheidet.

In der Gegend um die Krankenhäuser und den Monte-Claro-Park.

Nach einem Besuch im charmanten historischen Zentrum ist dies der Ort, an den Sie kommen sollten, um den Ruf von Noci's Küche zu entdecken. Eine Speisekarte mit traditionellen Gerichten aus Land und Meer wird Ihnen präsentiert. Und Sie werden sofort eine Hausmannskost erkennen, die das Herz erwärmt und erwartungsvolle Mägen beruhigt. Auf der Speisekarte stehen rohe und gekochte Antipasti, Meeresfrüchte, Orecchiette alle cime di rapa oder mit Tomate und Pecorino, einheimische Fleischsorten und Fisch. Ein bei den Einheimischen sehr beliebtes Restaurant!

Taiki Sushi liegt am Stadtrand in der Neustadt und bietet, wie der Name schon sagt, japanische Küche an. Das Restaurant ist jeden Abend voll besetzt, denken Sie also an eine Reservierung! In einer jungen und lebendigen Atmosphäre genießt man hier vor Ihren Augen zubereitetes Sushi und Maki, Ramen und Tempura aus Meeresfrüchten oder trinkt einfach nur etwas und atmet die Atmosphäre des Lokals ein. Es ist auch eine gute Gelegenheit, ein japanisches oder italienisches Bier zu probieren. Eine willkommene Abwechslung zur einheimischen Küche! Es besteht die Möglichkeit, sein Essen zum Mitnehmen online zu bestellen.

In einem Viertel gelegen, das nach dem Erdbeben von 1964 errichtet wurde, ist dieses Restaurant jeden Mittag voll besetzt und versammelt Stammtische von Geschäftsleuten und Arbeitern aus der Umgebung. Man eröffnet die Feierlichkeiten mit einem Buffet aus köstlich zubereiteten lokalen Produkten, dann folgt eine Vorspeise mit Nudeln und zum Abschluss ein Hauptgericht nach Wahl. Das Essen ist sehr gut und reichlich. Abgesehen von der Qualität der Produkte und ihrer schonenden Zubereitung ist man von der lebendigen und herzlichen lokalen Atmosphäre wirklich begeistert.

Dieses Restaurant am Hafen von Capo D'Orso bietet alle traditionellen Fischspezialitäten an. Es gibt auch die Möglichkeit, Mahlzeiten in einem Hirtenhaus 2 km von Palau entfernt zu buchen.

Ein Augenzwinkern in Richtung Frankreich in diesem zeitgenössischen Bistro auf der Seite der Hochhäuser an der Porta Nuova, hinter dem Bahnhof Garibaldi. Vom Frühstück bis zum Abendessen reicht das Angebot von Croissants und Café Crème über Omelettes, Croque Monsieur und Salate aus Nizza bis hin zu Gänseleberpastete und Rindfleisch-Tartar am Abend. Das Ambiente, das ganz aus Schiefer und kupferverkleidetem Holz besteht, erinnert an die Eateries in New York. Zum Glück erinnern uns die Wurstwaren und das Risotto daran, dass wir uns in Mailand befinden! Eine beliebte Adresse auch für Brunch undAperitivo.

Es ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels und ein sicherer Wert für seine authentische friaulische Küche. Der Service ist schnell und der Empfang durch die Wirtin Maria Cristina ist sehr angenehm. Wir empfehlen Ihnen, ihre Polenta e Frico zu probieren, die seit 40 Jahren die Spezialität des Hauses und vielleicht das bekannteste Gericht des Friaul ist. Es handelt sich um in der Pfanne mit Butter oder Speck gebackenen Käse, der in der klassischen Version mit Käse und Kartoffeln und in einer von der Wirtin erfundenen Version aus einer weichen Creme aus lokalen gemischten Käsesorten serviert wird.

Im Camaleonte in San Salvario isst man wie zu Hause. In dieser Brasserie, die wie eine Familienkantine wirkt, wechseln die Gerichte je nach Marktangebot, die Bedienung ist freundlich und die Einrichtung ist einfach und gemütlich mit einem Hauch von Studentenflair. Kurz gesagt, es ist die perfekte Adresse, um gut und günstig zu essen. Piemontesische Agnolotti, geschmortes Fleisch auf regionale Art, Wurst- und Käseplatten, gute Weine und der unvermeidliche Kaffee, der vor Ihren Augen in der kleinen Mokkakanne von Bialetti zubereitet wird.

1968 eröffnete Felice Malpassi, Sohn eines Landwirts, in Ravenna ein Lebensmittelgeschäft mit dem Ziel, die Produkte seiner romagnolischen Heimat zu fördern. Heute haben Giordana und Roberto, ein leidenschaftliches Ehepaar, das Geschäft übernommen und teilen ihre Liebe zur Küche und zu authentischen Produkten. Das Geschäft, das auch als Feinkostladen fungiert, verfügt auch über einen Restaurantbereich, in dem man typische Gerichte der lokalen Küche genießen kann. Besonders hervorzuheben sind die Piadina und die hausgemachten Nudeln sowie die Wurst- und Käseplatten.

Eine Adresse mit völlig unpersönlicher Einrichtung, aber mit vielfältigen und delikaten Pizzen (dünner, leicht verdaulicher Teig: glutenfreie Option für Intolerante). Sie können auch andere Gerichte probieren, z. B. Schiz alla Bellunese, diese für die Provinz Belluno typische Frischkäsespezialität, die mit einer Verstärkung aus Butter und Salz in der Pfanne gebraten wird. Der Geschmack ist nicht sehr ausgeprägt, aber die Entdeckung bleibt interessant! Sie können sich auch an Spaghetti mit Meeresfrüchten oder an einem salzigen Strudel mit rotem Rettich aus Treviso orientieren.

Dieses Restaurant liegt inmitten der Sümpfe des Deltas und ist über eine kleine Holzbrücke mit der Hauptstraße verbunden. Es befindet sich im Gebäude einer ehemaligen Fischereistation, das auf dem Wasser zu schweben scheint. Im Inneren befindet sich ein kleiner Saal mit intimer Atmosphäre, der von einem großen Kamin geschmückt wird. Hier finden maximal 24 Personen Platz, die eine raffinierte lokale Küche auf Fischbasis genießen können. Die Gerichte mit Aal sind köstlich. Hinter dem Haus bietet ein kleiner Pfad inmitten von Rosensträuchern die Möglichkeit für eine schöne Wanderung. Wunderschön, sowohl wegen der Küche als auch wegen der Lage

Seit 1980 bietet diese Institution ausschließlich Fischgerichte an; ihr Motto: Frische und Qualität der Produkte. Die Gerichte sind traditionell, mit Antipasti aus rohen oder gekochten Meeresfrüchten, Pasta mit Vongole (Muscheln) und Hummer, gegrilltem, gebratenem und gebackenem Fisch. Höflicher und aufmerksamer Service, der Sie bei der Auswahl der Gerichte und des richtigen Rohkosts beraten kann. Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Ein sicherer Wert.

Traditionelle Pizzeria, aber auch Restaurant, das sich auf sardische Küche und Fischgerichte spezialisiert hat. Außerdem bietet er Ravioli und Seadas aus eigener Produktion an.

In einem historischen Haus im Stadtzentrum entdeckt man hier eine Theke und zwei gemütliche Räume, in denen man eine bodenständige Küche mit Produkten aus der Region genießen kann. Auf der Speisekarte stehen hausgemachter Frisco und Wurstwaren aus den Bergen, friaulische und venezianische Gerichte wie Kaninchen im Topf mit Bundzwiebeln und Pfifferlingen oder Ravioloni mit Steinpilzen und Pfifferlingen auf Pilzcreme und Haselnussbutter oder eine integrale Lasagne mit Radicchio aus Treviso, Wurst und Porree. Zum Schluss schwärmen Sie von einem Honigstrudel mit Vanillesauce.

"Stefano Bertoni ist der Chefkoch dieser trendigen Gourmet-Adresse in der Fußgängerzone. Auf dem Programm stehen verschiedene Gourmet-Paninis. Zum Beispiel das Panini il gionalista mit Parmaschinken, Rucola, Ricotta und Trüffelöl. Auch Gerichte wie ein gebratenes Lammkarree mit Pistazien laden hier zum Verweilen ein. Der angebotene Biowein ist fruchtig und hat einen langen Abgang. Sie essen an einigen Tischen auf der Terrasse, an der Theke oder an kleinen Tischen im hinteren Raum. Die Dekoration ist designorientiert und schräg.

Ausgezeichnetes Fischrestaurant im Borgo San Giuliano, dem alten Fischerviertel von Rimini mit seinen bunten Gassen. Hier, in der Nähe der Tiberiusbrücke, bot Marianna Anfang des 20. Jahrhunderts den Durchreisenden, die über die Via Emilia nach Rimini kamen, Unterkunft und Verpflegung an. Sie kochte für sie Gerichte aus Fisch, den sie von den Fischern des Borgo bezog. Heute setzt die Trattoria die lokale kulinarische Tradition fort und bietet Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, aber auch einige Fleischgerichte aus der Romagna an.