Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Italien

Elba ist berühmt für seine Süßspeisen. Unbedingt probieren sollten Sie Schiaccia Briaca, Panficato und Cantucci, vor allem wenn Sie durch die Gegend von Capoliveri fahren, wo sich einer der renommiertesten Produzenten der Insel befindet. Elba Magna zaubert Süßigkeiten nach alten Rezepten (es wurde viel Forschungsarbeit geleistet), mit dem Ziel, die Tradition weiterzuführen. Zögern Sie nicht, dieser kleine Lebensmittelladen sieht zwar nicht sehr teuer aus, aber es ist der einzige Ort auf der Insel, an dem man eine so große Auswahl an typischen Produkten findet!

Handwerklicher Produzent von Likören aus Limone Costa d'Amalfi IGP, der Zitrone, die an der Amalfiküste geerntet wird und eine geschützte Bezeichnung hat. Natürlich kann man hier Limoncello kaufen, aber auch die cremigere Crema di limone und Babà mit Limoncello. Auch Liköre aus anderen Früchten (Erdbeere, Melone...). Da sich die Produktionsstätte direkt hinter dem winzigen Laden befindet, herrscht dort ein äußerst angenehmer Geruch. Ideal, um ein Geschenk oder ein Souvenir von einer Reise an die Amalfiküste mit nach Hause zu nehmen.

Essen und Einkaufen ist das erfolgreiche Konzept der kulinarischen Kette, die dieses erste Geschäft in Turin in der ehemaligen Wermutfabrik Carpano eröffnet hat. Trüffel, Schokolade, Barolo, Öl, Wein, Brot ... : Das Beste an regionalen, oft saisonalen Feinschmeckerprodukten ist hier auf über 11.000^m2 zu finden. Man kann vor Ort leckere Menüs probieren und dabei nicht vergessen, den Weinkeller - mit über 35 000 Flaschen der größte der Stadt - und das Museum im Obergeschoss zu besichtigen. Es werden auch Workshops, Seminare und Aktivitäten veranstaltet.

Nur wenige Schritte vom Trevi-Brunnen entfernt befindet sich eine sehr gute Gelateria, die der historischen Giolitti im Pantheon harte Konkurrenz macht. Und das aus gutem Grund, denn auch hier ist das Eis sehr gut, alles handwerklich hergestellt, mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen und hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten (Honig aus Sardinien, Zitrone aus Amalfi, frische Walnüsse...). Gelati , die es zu entdecken gilt. Eine weitere Adresse in Rom im Stadtteil Prati, Via Giuseppe Gioacchino Belli, 43.

Die besten Produkte der italienischen Gastronomie kaufen, an einer Kochklasse teilnehmen, einen Teller Pasta Gragnano "al dente" oder piemontesisches Fleisch von La Granda probieren: Dieser mittlerweile bekannte und anerkannte Gourmettempel bietet eine Auswahl der besten regionalen Produkte Italiens. Im historischen Sitz des Teatro Smeraldo nimmt Eataly Milano mit seinen Restaurants und Shows (freitags um 19 Uhr Stand-up-Show und Aperitif) mehr als 5.000 m² ein. Die Adresse für Feinschmecker und Liebhaber guter Produkte.

Eine ausgezeichnete Gelateria mit eleganter Front und köstlichen Aromen, von den großen Klassikern bis hin zu originellen Kombinationen wie dem Eis "Benvenuti al Sud" mit Mandeln, Pistazien und Blutorange. Das Haus bevorzugt Zutaten und Produkte mit Herkunftsbezeichnung aus Kampanien: Zitronen aus Sorrent, Aprikosen vom Vesuv, Feigen aus dem Cilento... Kurz gesagt: Geschmack und Qualität. Wer keine Angst vor Exzessen hat, wird hingegen auf Babà zurückgreifen, der in großen Bechern mit Schichten von Sahne und Sirup serviert wird!

Dieser Familienbetrieb liegt inmitten eines Weinbergs und stellt seit mehreren Generationen traditionellen Balsamico-Essig her. Bei Besichtigungen können Sie die Produktion kennenlernen, verschiedene Balsamicos testen (sogar 100 Jahre alten!) und einige Produkte vor Ort kaufen: Balsamicocremes, Olivenöl, Balsamicowürze mit Trüffel-, Birnen- oder Passionsfruchtaroma usw. DieAcetaia organisiert auch Besichtigungen mit anschließendem Essen auf dem Landgut und Kochkurse, in denen Sie lernen, wie man die traditionellen Tortelloni zubereitet.

Traditionelle Fougasse, Pizza, salzige Kuchen, aber auch Amaretti-Kekse und andere Produkte aus der lokalen Konditorei. Dieses kleine Panificio wird Sie nicht enttäuschen.

Ein Blick auf die Anzahl der Verkaufsstellen genügt, um zu erkennen, dass Gay-Odin bei weitem die größte Schokoladenfabrik Neapels ist. Obwohl er im Piemont geboren wurde, war Isodore Odin der erste, der 1894 in seiner Wahlheimat eine Chocolaterie eröffnete. Er benannte den Laden nach dem Vornamen seiner Frau, Gay, und hatte dank der Qualität seiner Süßigkeiten sofort Erfolg. Seinen Erfolg verdankte er drei Innovationen: der russisch-blauen Farbe der Verpackungen, seinen köstlichen Foresta-Schokoladen (die wir Ihnen empfehlen) und dem Nudi. Eine Institution, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten.

Eine der besten Adressen in Lecce für Liebhaber von handgemachtem Eis. Zur Zeit der Passeggiata herrscht bei diesem renommierten Eis- und Konditoreibetrieb großer Andrang.

Tonolo ist eine historische Konditorei, ein Laden mit unauffälliger Fassade, der nachweislich seit dem Ende des ¹⁹. Natürlich ist sie auch eine der Lieblingsbäckereien der Venezianer! Man kommt hierher, um einen Kaffee mit einem köstlichen Stück Sahnetorte zu genießen oder ein paar Süßigkeiten mitzunehmen - Schokolade, Pistazie oder auch kleine Kekse mit Kirsch- oder Aprikosenmarmelade. Zu den unumgänglichen Spezialitäten von Tonolo gehören der Baiser-Kuchen und diefrittelle (Zuckerkrapfen), die während des Karnevals gefeiert werden. Ein Genuss!

Seit fast einem Jahrhundert ist Augustus eine Referenz für handwerklich hergestelltes Gebäck. In dieser kleinen Adresse entlang der Via Toledo hält man an, um ein Babà, ein Stück Pastiera oder ein Eis zu kaufen, das man während des Spaziergangs genießen kann. Augustus ist auch ein Feinkostladen, der salzige Spezialitäten wie Frittata imbottita und eine gute Auswahl an Käse (ausgezeichneter Mozzarella) anbietet. Wenn Sie sich Zeit nehmen und sich hinsetzen möchten, genießen Sie die tavola calda mit ihrer typischen Küche in guter Qualität.

Gelateria in Blau- und Weißtönen, die appetitliches Eis aus ausschließlich italienischen Produkten anbietet: Pistazien aus Bronte, Zitrusfrüchte von der Amalfiküste, Walnüsse aus Sorrent, Aprikosen vom Vesuv, Mandeln aus Apulien. Ein frischer und leckerer Zwischenstopp entlang der Passeggiata, die von der Via Toledo auf die Piazza del Plebiscito mündet. Weitere Verkaufsstellen sind über die Stadt verteilt:

Via Toledo, 110.

Corso Umberto I, 16.

Via Alessandro Scarlatti, 97 (Vomero-Viertel, in der Nähe der Piazza Vanvitelli).