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Im Camaleonte in San Salvario isst man wie zu Hause. In dieser Brasserie, die wie eine Familienkantine wirkt, wechseln die Gerichte je nach Marktangebot, die Bedienung ist freundlich und die Einrichtung ist einfach und gemütlich mit einem Hauch von Studentenflair. Kurz gesagt, es ist die perfekte Adresse, um gut und günstig zu essen. Piemontesische Agnolotti, geschmortes Fleisch auf regionale Art, Wurst- und Käseplatten, gute Weine und der unvermeidliche Kaffee, der vor Ihren Augen in der kleinen Mokkakanne von Bialetti zubereitet wird.
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Meinungen der Mitglieder zu IL CAMALEONTE
4.3/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Tuttavia, non posso dire di aver mangiato bene; infatti, abbiamo ordinato gli antipasti misti e poi un piatto a testa; la qualità mi ha convinta davvero poco. Infatti, l'ho compreso già vedendo e assaggiando insalata russa e acciughe dell'antipasto misto (sono i miei cibi preferiti e dunque forse sono esigente io ma a me sembravano confezionati; se mi sbaglio chiedo scusa, ma allora renderei più godibile e meno acida la salsa dell'insalata russa).
Il peggio però è arrivato dopo con il mio sformatino di carote e la pasta ripiena delle mie amiche: la pasta non era particolarmente invitante, lo sformatino è una portata poco pensato, messo nel piatto insieme a qualche altra verdurina di corredo ma senza un gusto prevalente.
Qualora cambi la qualità ci tornerò senza ombra di dubbio perché ripeto, il posto è da dieci.