Restaurants Küche der Welt Spanien

Die Bar Gaucho ist eine authentische und alteingesessene Institution in Pamplona, deren Theke im Winter wie im Sommer von Kunden belagert wird! Zahlreiche Preise haben seine einfallsreichen Pintxos gekrönt, sowohl was die Geschmacksmischungen als auch die Präsentation betrifft. Wer Ruhe liebt, sollte diese stets volle Bar meiden. Unter den sehr zahlreichen Kombinationen, die es hier gibt( vor allemhuevo trufado und Tortilla), sollten Sie unbedingt den Leberpintxo, einen Klassiker des Hauses, probieren. Die Bar Gaucho ist mehr als nur eine Pintxo-Bar, sie ist gut in die Umgebung eingebettet und ein bisschen die Seele Pamplonas.

Dieses ausgezeichnete Restaurant mit kanarischer und mediterraner Küche liegt an einem schönen Platz im Herzen des historischen Zentrums und bietet eine gelungene Speisekarte: eine Mischung aus lokalen Käsesorten, Carpaccio vom Roten Thunfisch, Salate, Rührei mit iberischem Schinken, Meeresrisotto, Tintenfisch, Garnelen.... Auch der Ort ist einzigartig, denn es handelt sich um einen historischen Palast, das ehemalige Theater von Las Palmas. Übrigens hat die Adresse ihre ursprüngliche kulturelle Berufung nicht vergessen, da man hier Konzerte und literarische Begegnungen erleben kann. Eine magische Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten!

Die Straße steigt an und windet sich bis zum höchsten Punkt, um zu diesem wunderschönen Ort und Restaurant zu gelangen! Vor Ihren Augen liegt ein magisches Panorama mit Blick auf die Roques de Salmor und alle Strände von El Golfo (wie aus einem Flugzeug gesehen!), und das schöne Steingebäude mit seinen riesigen Glasfenstern, um die Aussicht zu genießen. Das Restaurant wurde 1989 von César Manrique, dem berühmten Künstler und Bewahrer der Insel Lanzarote, erbaut und wurde sogar von seinen spanischen Majestäten Juan Carlos I. und seiner Frau Sofia besucht. Das Restaurant ist nicht nur ein Ort für Empfänge, sondern auch eines der besten Restaurants der Insel! Zögern Sie nicht, sich auf die Terrasse zu setzen, um ein wenig Luft und die magische Aussicht zu genießen und dabei die gute mediterrane und kanarische Küche mit lokalen und biologischen Produkten zu probieren. Auf der Speisekarte stehen gebratener Kabeljau, Suppe mit einheimischen Fischen, gefüllte Hähnchenbrust mit Pilzsoße, mit Langustinen gefüllte Ananas und als Dessert Gofio-Mousse (eine Spezialität der Gegend) mit Honig und gerösteten Mandeln. Vergessen Sie nicht, auf dem hier beginnenden Wanderweg zu wandern, der Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bescheren wird. Sie werden auf Augenhöhe mit den Wolken sein!

La Chata ist mit Kacheln, Holzbalken, an denen die Schinken hängen, und Postern aus der Welt des Stierkampfes dekoriert. Alles dient der Abwechslung. Unten gibt es einen Speisesaal und oben einen Raum, in dem man ausgezeichnete Butterbrote und traditionelle Gerichte zu einem sehr guten Preis genießen kann. Die auf einem Tonteller servierten Aufläufe mit Tintenfisch in ihrer Tinte, weißen Bohnen mit Herzmuscheln oder gefüllten Paprikaschoten sind saftig. Eine sehr gute Adresse in der Cava Baja, die nicht nur an Touristen gedacht ist.

Ein mythischer Ort, der sowohl bei der einheimischen Bevölkerung als auch bei Touristen bekannt ist. Im Barraum sind die Wände mit alten Fotos aus der Hippiezeit bedeckt. Viel Stimmung am Abend, eine fröhliche Mischung aus Opas aus dem Dorf und jungen Leuten aus ganz Europa. Im Restaurantteil werden Mahlzeiten à la carte mit gutem Fisch serviert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Man kann hier alles Mögliche essen, vor allem Fisch vom Grill. Es ist auch eine gute Adresse, um zu frühstücken. Unumgänglich für Nostalgiker der Sixties..

Iago Pazos und Marcos Cerqueiro, die Gründer von Abastos 2.0, rühmen sich damit, Produkte zu servieren, die so frisch sind, dass sie keinen Kühlschrank benötigen! Ihr gastronomisches Konzept ist in zwei Bereiche unterteilt: auf der einen Seite die Taverne, die sich direkt auf dem Abastos-Markt befindet, und auf der anderen Seite das Restaurant, das in einem schicken und modernen Ambiente eingerichtet ist. In der Taverne bieten sie jeden Tag ein Menü mit drei verschiedenen Fischsorten an. Natürlich ändern sich die Gerichte je nach Inspiration des Tages und vor allem je nach den Produkten des Marktes. Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren!

Diese Pizzeria mit Mauern aus Lavastein wurde 1992 gegründet. Als echtes italienisches Schmuckkästchen können Sie hier sehr gute und großzügige Pizzen genießen. Reservieren Sie einen kleinen Platz in Ihrem Magen, um den hausgemachten Schokoladenfondant und sein Eis zu probieren. Zum Hintergrund: Der Chefpatissier Noël wurde bei Lenôtre (Paris) in der Herstellung von Eis ausgebildet. Der angenehme Service und die lockere, lebhafte Atmosphäre machen diesen Ort zu einem Muss. Gruppen (6 bis 8 Personen) können für mehr Privatsphäre einen kleinen Raum belegen.

Das Asador El Fogón de Etayo ist unsere Lieblingsadresse in Puente La Reina: Hier genießt man eine ausgezeichnete regionale Küche in einem angenehmen Dekor, das alten Stein mit zeitgenössischen Details verbindet. Gegrilltes Fleisch und Fisch, frisches Gemüse aus dem Garten (Artischocken, Spargel, Paprika usw.): Dieses Restaurant setzt auf gute saisonale Produkte, um traditionelle Gerichte anzubieten. Verpassen Sie nicht die Pochas mit Chorizo, eine sehr schmackhafte weiße Bohnensuppe, sowie das unumgängliche gegrillte Fleisch "a la parilla".

Dieses Restaurant bietet, fast mit den Füßen im Wasser, eine ausgezeichnete Küche in einem sehr gepflegten und gut beschatteten Rahmen. Der Chefkoch, Jérome Palayer, bereitet eine raffinierte Küche mit Meeresfrüchten zu, bietet aber auch gegrilltes Fleisch (Filet Mignon und Bavette mit Schalotten) und informelle Gerichte wie eine Auswahl von sechs Burgern oder große, gut gefüllte Salate an. Die Einrichtung ist im Chill-out-Stil gehalten, so dass man hier den ganzen Tag verbringen könnte Perfekt auch für einen Drink.

Gourmetküche in kleinen Portionen, in einem modernen, informellen Ambiente: In Spanien nennt man das eine "Gastrobar". Und diese ist zweifellos die beste ihrer Art in Valladolid! Hier wird traditionelle Küche in modernem Gewand serviert, wobei viel Wert auf die Qualität der Produkte und die Präsentation der Gerichte gelegt wird. Außerdem ist das Personal dort aufmerksam und kann Sie bei Ihren Entscheidungen beraten. Tolle Adresse, aber Achtung: Sie müssen im Voraus reservieren, wenn Sie einen Tisch haben möchten.

Dieses Restaurant befindet sich in einem exquisiten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit einem wunderschönen Garten, das am Ortsausgang von Villaverde und an der Straße nach La Oliva liegt. Es wird Sie mit seiner guten kanarischen Küche, seinen frischen, lokalen Produkten und seinen einheimischen Weinen begeistern - darunter der berühmte Stratus von Lanzarote, Malvasia, in Weiß und Rosé, ein sicherer Wert! Um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen, entdecken Sie den warmen Ziegenkäse aus dem Land und seinen Honig, La Vieja, einen frischen, typischen Fisch aus der Region, der gegrillt und mit frischem Gemüse und gedünsteten Äpfeln serviert wird! Auf der Speisekarte finden Sie eine Vielzahl an landestypischen Gerichten, die Sie dazu verleiten werden, wiederzukommen und sie alle zu probieren: Oktopus und kleines Gemüse mit Vinaigrette, eine Auswahl an Käsesorten aus Fuerteventura, Rührei mit Wurst und Lauch, Kabeljau-Tortilla... Die Spezialitäten des Hauses: Fleisch vom Grill, gebratenes Zicklein und frischer Fisch von der Insel (gegrillter Zackenbarsch, Oktopus auf galicische Art), Ziegeneintopf, Kaninchen im Mahoh-Stil, gebratenes Spanferkel ... So viel Auswahl und Geschmack! Bei den Süßigkeiten sollten Sie schnell die Spezialität der Gegend ausprobieren, z. B. Gofio-Mousse, katalanische Creme oder Feigen mit Schokoladenüberzug! Ein tadelloser und herzlicher Service, der von einem siebenköpfigen Team geleitet wird. Die Adresse ist auch ein charmantes Landhotel mit Pool!

Das Hotel und Restaurant La Puerta del Pardon ist eine ganz außergewöhnliche Adresse. Das Steingebäude wurde mit exquisitem Geschmack renoviert, wobei die Betonung des Erbes und der traditionellen Materialien mit einem Hauch von modernem Design kombiniert wurde. Der Blick auf die umliegende Landschaft ist überaus entspannend. Die 7 Zimmer sind komfortabel und gemütlich eingerichtet. Was das Restaurant betrifft, so genießt man in dieser charmanten Umgebung eine schmackhafte traditionelle Küche. Ein herzlicher und aufmerksamer Empfang, qualitativ hochwertige Mahlzeiten und eine gepflegte Einrichtung. Alle Zutaten für einen Erfolg!

Ein Herzschlag für dieses zumindest überraschende Restaurant. Antonio Garcia, der in Frankreich ausgebildete Chefkoch, arbeitet seine Gerichte sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation aus. Es ist eine marktfrische, mediterrane und internationale Küche, bei der die Produkte aus biologischem Anbau stammen. Milchschwein und -lamm mit Zucchini, Wachtelsalat, gedämpfter Oktopus, kleine Tintenfische, überraschende hausgemachte Desserts wie Zitronenmousse mit Frischkäse - die Liste ist lang und ändert sich das ganze Jahr über. Und da die Küche offen ist, können Sie dem Koch bei der Arbeit zusehen.

Dies ist ein gemütlich eingerichtetes Lokal, in dem die Qualitätsprodukte der Region (Pilzsoufflé, Saisongemüse und natürlich Jamón Ibérico) gekonnt zur Geltung gebracht werden. Es gibt viele herzhafte Gerichte, eine schmackhafte hausgemachte Pastete aus Wildfleisch und gute Weine, darunter ein ausgezeichneter Agua Dulce de Villalúa, die von Kellnerinnen in roten Hosenanzügen serviert werden. Manuel Garcia, der umgängliche Geschäftsführer, organisiert von Mitte Februar bis Anfang März die gastronomischen Jagdtage. Dies findet alle zwei Jahre statt.

Die Bodega wurde 1938 gegründet und bietet eine sehr schöne Einrichtung mit Holzbalken und Fässern, deren von wechselnden Künstlern bemalte Deckel das kuriose "Museo Redondo" bilden. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Rezepte wie Caracoles a la Riojana (Schnecken) neben moderneren Gerichten wie Ravioli mit Leberbechamel, Iberico-Schwein mit Chimichurri-Sauce oder Thunfisch-Tataki. Außerdem gibt es gute Tapas zum Teilen, vor allem Tortilla, Sardellen aus Santoña und die typischen Raben. Eine gute Adresse!

Dieses Restaurant in der Nähe des englischen Arbeiterviertels ist eine Hommage an die Meigas (galizische Hexen), vor denen Sie keine Angst haben müssen. Das Restaurant hat seine baskische und galizische Inspiration beibehalten, würzt aber seine Speisekarte und seine Angebote mit modernen Gerichten. In einem minimalistischen, aber gemütlichen Ambiente kann man sich für sein Restaurant entscheiden oder die Barra vorziehen. Ob Sie nun Carpaccio vom Steinpilz mit Pinienkernen und Parmesan, Kokotxak (Kabeljau) oder Gambas aus Huelva probieren, alles wird frisch zubereitet und ansprechend präsentiert.

Dieses Bar-Restaurant, das 2017 mit der Goldmedaille der Pintxo-Woche von Navarra für sein berühmtes "Boomveja" (Lammfleisch) ausgezeichnet wurde, bietet eine kreative Küche, die man in Form von Pintxos oder einem 5- oder 7-Gänge-Menü mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis genießen kann. Am Herd steht der junge und inspirierte Küchenchef Iñaki Andradas, der es meisterhaft versteht, die Wurzeln der traditionellen Gastronomie Navarras mit den verschiedenen Elementen und Bewegungen der zeitgenössischen Haute Cuisine zu kombinieren. Eine kulinarische Reise steht bevor.

Die Gastgeberin bekennt sich zu einem doppelten Einfluss, dem katalanischen und dem andalusischen. Wundern Sie sich also nicht, wenn Sie hier Fideua de Mariscos (Paellla aus Fadennudeln) oder frittierte kleine Fische, die auf andalusische Art zubereitet werden, probieren. Die Kanaren werden nicht vergessen, denn hier wird Ihnen auch der Hauptfisch der Insel serviert: der Cherne Canario, der auf der Plancha zubereitet und mit einem hausgemachten Mojo serviert wird. Alles ist sehr fein und kann ohne Hunger gegessen werden, aber manchmal bleibt man ein wenig hungrig. Der große Appetit bleibt aus, aber es ist eines der wenigen Restaurants in Puerto de la Cruz, das wirklich kulinarische Forschung betreibt und daher empfehlenswert ist. Das Ganze findet in einem klaren Designdekor statt. Wenn Sie an einem der wenigen Tische in der Fußgängerzone speisen möchten, sollten Sie vorher reservieren, vor allem am Wochenende.

Seit 1980 eine Institution in der Parte Vieja! Diese winzige Taverne hat nur einen einzigen Tisch, die berühmte mesa 19, und man sollte ihn im Voraus reservieren, um die Chance zu haben, dort zu essen. Ansonsten müssen Sie sich wie alle anderen an die Bar lehnen, um die Spezialitäten der Bar Nestor zu probieren. Den Anfang macht die göttliche Tortilla, die immer um 13:00 und 20:00 Uhr serviert wird (Sie sollten schon mittags reservieren, denn sie ist sehr begehrt!). Dann der ausgezeichnete Tomatensalat, die gegrillten Paprikaschoten und das beste Rindersteak (Txuleta) der Stadt. Immer überfüllt!

Dieser Palacio del Gallego liegt nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt und befindet sich seit 2017 in einem Gebäude aus dem späten 16. Sie werden also in einem schönen Raum untergebracht und können sich in erster Linie an den Augen erfreuen, auch wenn die ausgewählten und sorgfältig angerichteten Gerichte auf den Tisch kommen. Hier steht die traditionelle Küche auf der Speisekarte, aber mit innovativen Einflüssen. Sie können zum Beispiel Risotto mit Pilzen und Parmesan probieren, aber wir empfehlen die Spezialität des Hauses, Eier mit Trüffel, Iberico-Schinken und weißen Gambas, die à la minute zubereitet und serviert werden - ein Genuss. Auberginen mit Honig und Millefeuille de foie können Sie ebenfalls verwöhnen. Für eine ungezwungenere Küche können Sie in die Tasca gehen oder sich für den Innenhof mit seinem Grill entscheiden, der schmackhafte Fleischgerichte ankündigt.

Ein unverzichtbarer Halt auf dem Weg zu den Pintxos von Donostia! Die Bar Bergara befindet sich im Stadtteil Gros, nicht weit vom Kursaal entfernt, und bietet eine Miniaturküche in modernem Dekor. Verpassen Sie nicht die emblematischen Pintxos des Hauses, wie Txalupa (Auflauf mit Pilzen und Kaisergranat) und Bacalao ajoarriero (mit Kabeljau), aber auch Gänseleber mit Mango-Marmelade,Itxaso (Seeteufel in Lauchcreme), Rührei mit Sardellen und Paprika.... Alles ist köstlich und auf der Speisekarte gut erklärt: praktisch für Neulinge!

Patrick, ein Franzose, der seit vielen Jahren auf Menorca lebt, bietet französische Spezialitäten, die mit lokalen Produkten kombiniert werden. Die Speisekarte ist sehr variabel, je nach Saison ... und der Fantasie des Küchenchefs, der immer bereit ist, neue Trends zu erkunden. Einige Vorschläge? Entenkonfit an Orangen und Karottenpüree mit Kümmel, Auberginen-Tomaten-Crumble, Tarte Tatin mit Gemüse... Der Ort ist sehr angenehm, angefangen bei der Pergola-Terrasse, die im Sommer geöffnet ist. Im Winter wird man sich eher in den gemütlichen Innenraum begeben. Ausgezeichneter Weinkeller. Wir mögen es.

Wenn man schon in Guadix ist, kann man auch gleich in einem Höhlenrestaurant essen gehen, und zwar in den höher gelegenen Gebieten nördlich des Bahnhofs. Die kleine Brasserie, die 1998 gegründet wurde und sich auf Grillgerichte spezialisiert hat, ist inzwischen zu einer Referenz für hochwertiges Fleisch vom Holzkohlegrill herangewachsen. Dafür wurde sie 2016 mit dem Nationalpreis für Gastronomie ausgezeichnet. Um die großen Bretter mit dem Grillgut zu probieren, kann man sich in eine der vielen Ecken des Restaurants setzen. Der kleine Appetit sollte nicht zu groß sein, aber für alle anderen ist der Genuss garantiert. Am besten reservieren Sie, wenn Sie am Wochenende vorbeikommen möchten.

Seit 2016 befindet sich dieses Restaurant in einem brandneuen Lokal in der emblematischen Carrer Santa Clara. Hier wird die Kunst des "slow-food" praktiziert. Auf der Speisekarte finden sich Produkte aus der Region und aus dem Meer, die von Silvia und Toni mit Geschmack und Leidenschaft verarbeitet werden. Es Tast de na Silvia bietet eine Gastronomie, die auf alten Rezepten basiert, die durch Silvias sehr persönlichen Stil neu interpretiert werden: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Wurstwaren, Obst und Gemüse der Saison, handwerklich hergestellte Käsesorten. Eine intime Mahlzeit, die es ermöglicht, sich dem authentischen Menorca anzunähern.

Sicherlich eines der bestgehüteten Geheimnisse auf Ibiza. Inmitten einer typisch balearischen Landschaft liegt ein kristallklarer Strand, der zwischen Klippen, feinem Sand und Pinienwäldern versteckt ist. Amante Ibiza, das die Bucht von Sol d'en Serra überblickt, verfügt über ein "ländliches" Restaurant, das eine einfache und sehr gute Küche aus ökologischen Produkten anbietet, während im Kohleofen köstliche Fleisch- und Fischstücke gegrillt werden. In der Hochsaison werden Open-Air-Kinoabende veranstaltet, und von Montag bis Freitag kann man am morgendlichen Yoga am Strand teilnehmen.

Nur wenige Schritte von der Plaza de Colón entfernt befindet sich hier ein gemütliches Lokal mit viel Design. Die Einrichtung ist aus rohem Holz mit einigen industriellen Akzenten, die Küche ist offen, die Kellner tragen Schürzen... Die Präsentation der Gerichte und der Service sind tadellos. Es ist schick und nüchtern, aber man muss oft zu Stoßzeiten reservieren. Es sei denn, man entscheidet sich für die Tapas-Karte, die den ganzen Tag über erhältlich ist. Man kann hier auch etwas trinken, denn Freitag und Samstag legen DJs bis 2 Uhr auf. Der Brunch am Samstag- und Sonntagmorgen (10:30-13:00 Uhr) ist sehr gut.

Ritas Kantine ist seit über zwanzig Jahren eine feste Größe und verwöhnt Einheimische und Reisende mit einer Vielzahl von einfachen, aber gut gemachten kulinarischen Kreationen. Die gastronomischen Einflüsse sind vielfältig, wie z. B. die indonesischen Zubereitungen - Shawarma, Nasi und Bami Goreng sind einen Umweg wert - oder die kontinentalen, englischen und deutschen Frühstücke. Man kann hier auch eine kleine Tapas-Pause einlegen, ein Sandwich essen oder ein Eis essen. Kurz gesagt, Sie werden eine gute Zeit auf dieser kleinen Terrasse verbringen, die immer voll mit Menschen ist.

Das Café Vergara befindet sich gegenüber dem Teatro Real. Die Fassade des Lokals fasziniert mit einer schönen und geheimnisvollen goldenen Figur auf schwarzem Hintergrund. Hinter den Türen befindet sich ein wunderschöner, mit Friesen verzierter Speisesaal, der mit Spiegeln und Wandleuchten geschmückt ist, die ein sanftes Licht verbreiten und dem Lokal ein edles und vornehmes Aussehen verleihen. Eine Treppe führt hinunter in einen Gewölbekeller, der aus Ladrillos (Ziegelsteinen) gebaut wurde, die zur alten arabischen Stadtmauer von Madrid gehörten. Morgens probieren Sie Rührei und Churros und mittags die zahlreichen Tapas und Tostassowie einige italienische Spezialitäten, vor allem Pasta. Abends sollten Sie sich für das Tapas-Degustationsmenü vor dem Theaterbesuch entscheiden, das ausgezeichnet und sehr umfangreich ist, oder für ein köstliches, perfekt gegartes Entrecôte. Ein weiteres Plus: Der Service ist tadellos.

Seit seinen Anfängen als kleine Tapas-Bar, die schnell zu einer festen Größe im Tapeo Onubense wurde, wird dieses Lokal, das 2004 in ein Bar-Restaurant umgewandelt wurde, von Juan Francisco Martin meisterhaft geführt. Er bietet seinen Gästen weiterhin Aufmerksamkeit und gute Ratschläge. Es gibt zwei Bereiche, in denen man sich niederlassen kann: ein traditionelles Restaurant, das den Geist des klassischen Tapeos bewahrt, und einen Bereich, der mehr dem Tapeo gewidmet ist und sich am Eingang um eine hübsche Theke und einige Tische gruppiert. Alles ist besonders frisch, kommt direkt vom Markt und man wird die Vorschläge des Tages gerne ausprobieren. Es wäre jedoch schade, das Restaurant zu verlassen, ohne die Spezialitäten zu probieren: Thunfischtartar, Coquinas (Venusmuscheln) oder Huevos de Chocos (Tintenfischeier). Chocos, die lokale Bezeichnung für Tintenfisch, gibt es hier in vielen verschiedenen Formen: in Sauce(Salsa), frittiert oder als Albondigas (Bällchen). Das Tapeo kann auch mit einem der hausgemachten Revueltos mit Gambas, Kabeljau, Chorizo oder kleinem Frühlingsspargel verfeinert werden, und Sie können dem Jamón Ibérico de Bellota, der hinter der Theke hängt, nicht widerstehen. Auch bei den begleitenden Weinen wird man sich auf die gute Beratung verlassen.

In diesem kleinen Familienrestaurant mit weiß getünchten Gewölberäumen teilen Sie sich mit anderen Gästen große Tische, die mit rot-weiß karierten Tischdecken gedeckt sind. Lassen Sie sich ruhig Zeit, denn der Service ist etwas schnell; man rempelt Sie mit einem Lächeln an, das ist der Stil des Hauses, das jetzt von Juanito und Maria geführt wird. Es gibt keine Speisekarte und kein Menü, Sie werden die angebotenen Tagesgerichte schätzen, die je nach Fischfang zusammengestellt werden, aber auch Carpaccio von Gambas, gegrillte Dorade oder Sardellen aus Cadaquès.

Seit 2014 ist Lilium in die Marina gezogen und hat sich in einem ganz weißen Raum mit einfacher und heller Dekoration niedergelassen. Man kann Bananenkroketten mit Minzmayonnaise testen, die hübsch auf einem blattförmigen Teller angerichtet sind, und in seiner silbernen Korolle wird das Thunfischtartar mit einer köstlichen Mango-Vinaigrette angerichtet. Als Desserts erwarten Sie Schokoladencoulant mit Gofio oder Käse-Millefeuille mit Grenadill-Creme. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und kann auf der windgeschützten Terrasse genossen werden.

Seit 1870 bietet La Bola den berühmten Cocido madrileño (Madrider Eintopf) an und ist eine beliebte Adresse in der Hauptstadt, um ihn zu probieren. Das Restaurant der Familie Verdasco hat seinen traditionellen Stil, Holztische und Fotos aus der Zeit seit sechs Generationen bewahrt. Hier können Sie alle Spezialitäten Madrids probieren: Kutteln, gegrilltes Lamm, zu denen Sie einen hervorragenden Rioja trinken können (denn es gibt auch eine gute Auswahl an Weinen). Die Kundschaft ist eher älter, aber Sie befinden sich im traditionellen Madrid!