Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Spanien

Ein touristischer Supermarkt, der sich seit seiner Eröffnung 1975 nicht allzu sehr verändert hat und fast schon zu einer kleinen Legende von Les Salines geworden ist. Er ist sehr praktisch, um sich vor dem Gang zum Strand mit Lebensmitteln einzudecken. Der Ort ist bekannt für seine Sandwiches "a la carta", die man mit Zutaten seiner Wahl belegen kann, und für seine Empanadas. Man findet hier auch typische lokale Produkte aus Ibiza, vom Wein über Olivenöl bis hin zum Salz aus Ibiza, aber auch Obst und Gemüse der Saison. Ein stets willkommener Zwischenstopp, bei dem man in der Regel gut gelaunt empfangen wird

Wenn Sie an diesem Feinkostladen vorbeikommen, wird Sie der wunderbare Geruch, der von ihm ausgeht, dazu zwingen, einzutreten. Mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1851 zurückreicht, bewahrt es noch immer seinen ursprünglichen Charme, der eines Museums würdig ist. Unter ihren Produkten finden Sie Nüsse, Kaffee, Tee, Kakao, Marmeladen, Schokolade, Gewürze und vieles mehr. Die qualitativ hochwertigen Lebensmittel werden auf handwerkliche Weise zubereitet und erfreuen die Kunden. Dank des Holzofens röstet das Haus seine Trockenfrüchte selbst, was ihnen einen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack verleiht!

Seit 1795 (sieben Generationen) stellt das patriarchalische Unternehmen einige der besten Olivennektare Spaniens her. Seine flor de aceite (Nektar der Nektare in einer hübschen, versiegelten und nummerierten Flasche) ist DIE Referenz der Marke, die bis nach Asien exportiert, insbesondere nach Japan, ihrem Hauptabnehmer für die Verwendung in Kosmetika. Dieses Pionierhaus Casa de Labranza mit Almazara kann in Begleitung von Paco Nuñez de Prado besichtigt werden: Die Ernte erfolgt noch immer minutiös von Hand, die Einrichtungen der Ölmühle bewahren eine traditionelle Ölmühle und eine Lagerform nach römischem Vorbild. Neben der Möglichkeit, seine guten kaltgepressten Öle in einem kleinen Laden zu kaufen, bietet die gute Adresse die Möglichkeit, nach vorheriger Anmeldung (mindestens 20 Personen) an Verkostungen und köstlichen thematischen Mahlzeiten teilzunehmen, die natürlich auf den Erzeugnissen des Hauses basieren.

Wenn Sie aus der U-Bahn kommen, sollten Sie sich diese legendäre Konditorei nicht entgehen lassen, die die Madrilenen seit über einem Jahrhundert mit Croissants, Pain au chocolat, großen Sahnetorten und Süßigkeiten versorgt. Man kann hier auch seinen Kaffee oder Kakao trinken, im Obergeschoss, in einem etwas altmodischen Raum, der aber immer noch sehr angenehm ist, mit Blick auf die Puerta del Sol und die Calle Mayor. Ideal, wenn man in einer Pension übernachtet, die kein Frühstück anbietet, oder für eine süße Stärkung nach einem Tag voller Besichtigungen im Winter. Eine historische Adresse in der Hauptstadt.

Für Liebhaber süßer Speisen ist diese köstliche Schokoladenfabrik ein Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Seit 1947 versüßt sie den Katalanen das Leben. Es ist einer der besten Orte in der Stadt, um eine Schweizer Schokolade zu probieren. In einem ruhigen Ambiente mit großen Gemälden stehen die Kellner in weißen Hemden und Fliege bereit, um Ihnen einige ihrer köstlichen Ensaimadas oder katalanischen Cremes mit einem Kaffee zu servieren. Der perfekte Ort, um Ihre Freunde zu einem Frühstück oder Snack einzuladen und diese berühmten Churros in eine dicke heiße Schokolade zu tunken.

Wie bekämpft man die Hitze an einem Tag, an dem man Gràcia besucht? Indem Sie den handwerklich arbeitenden Eismacher Tomo II besuchen! Seine cremigen Eissorten und Sorbetgrundlagen, die aus den besten natürlichen Produkten hergestellt werden, werden Sie vor Freude schmelzen lassen. Vor dem Schaufenster dieses Geschäfts wählen die Naschkatzen ein klassisches Eis mit Vanille und ohne Zucker, mit Bitterschokolade oder mit Käsekuchen. Wenn Sie sich aber besser erfrischen wollen, bevorzugen Sie Sorbets mit Wassermelone oder Mojito. Lassen Sie sich Zeit, denn die Auswahl ist groß und umfasst auch Crêpes und Waffeln.

Seit 1894 eine Institution in Madrid und sicherlich die berühmteste Churreria der Hauptstadt. In einer der ältesten Passagen der Stadt gelegen, kommt man zu jeder Tages- und vor allem Nachtzeit hierher, um ein oder zwei Gläser zu viel aus dem benachbarten berühmten Nachtclub Joy Eslava abzuwaschen. Man setzt sich dann auf die Terrasse in der charmanten Passage oder, wenn es kühler ist, in den schönen Saal aus dem 19. Auf der Speisekarte steht eine Tasse dicke heiße Schokolade, in die man Churros eintaucht. Ist das christlich? Nein, typisch!

Diese Calentaría an der Puerta de la Carne ist seit 1860 einer der Treffpunkte und Lebensadern des Viertels. Um diese Langlebigkeit und Beliebtheit zu verstehen, muss man sich nur die Schlange der Stammkunden und Stammkunden, aber auch der Touristen ansehen, die hier schon am Morgen anstehen. Hier ist man stolz darauf, Porras zu servieren, die mit Öl statt mit Margarine hergestellt und mit der "Spritze" bearbeitet werden. Man kann sie mitnehmen oder auf einer der nahegelegenen Terrassen genießen. Mit oder ohne Schokolade. Wir empfehlen es.

Dieses kleine Weingut, das über 12 Hektar Weinberge mit Rebsorten verfügt, die ausschließlich aus dem Empordà stammen, produziert nicht mehr als 50 000 Flaschen pro Jahr. Anstatt auf eine industrielle Produktion zu setzen, haben sich die Celler d'en Guilla für eine sorgfältige und qualitativ hochwertige Arbeit entschieden. Celler d'en Guilla stellt vor allem Weine aus der für das Empordà typischen Rebsorte (Garnatxa Roja) her. Dazu gehören der Vinya del Metge (ein junger Roséwein), der Edith (ein im Fass gereifter Weißwein) und zwei für das Empordà typische Garnatxa-Süßweine (Garnatxa und Sol i Serena). Das Weingut stellt auch zwei Rotweine her, die sechs Monate (Rec de Brau) bzw. ein Jahr (Bruel) in der Flasche reifen. Alle haben internationale Auszeichnungen von Madrid bis Brüssel erhalten. Es ist möglich, die Tour auf Französisch zu machen, auf Wunsch mit Frühstück, von 11:00 bis 14:00 Uhr, nur mit vorheriger Anmeldung.

In Sitges ist seine Silhouette fast so emblematisch für den zentralen Platz wie der Glockenturm der Kirche, die ihm gegenübersteht. Das Geschäft wurde 1886 gegründet und wird heute in der vierten Generation von Konditoren geführt. Das Geschäft befindet sich im Zentrum der Stadt, in der Nähe des Platzes Cap de Vila, und bietet alle Arten von Gebäck und eine ihrer Spezialitäten, eine Art Empanada mit Haselnuss-Nougat-Füllung, aber auch viele andere Süßigkeiten wie Bonbons oder typische Produkte der Stadt an.

In der Nähe des Atarazanas-Marktes, zum Frühstück oder für einen Snack zwischendurch, bereitet dieses historische Café mit Terrasse, das 1932 gegründet wurde, einige der besten Churros con chocolate der Costa del Sol zu. Und die Schokolade hat die perfekte Konsistenz. Jeder echte Malagueño hat sie mindestens einmal probiert!

Nur wenige Schritte vom Turó Park entfernt, einem gemütlichen Garten, der zum Flanieren einlädt, liegt dieser Konditor, der für seine avantgardistischen Kreationen berühmt ist. Sein Geschäft, das von den besten Feinschmeckern gefeiert und 2008 zum besten Konditormeister Spaniens ernannt wurde, ist ein wahres Spektakel für die Sinne und vor allem für die Augen Eis, Schokolade, hochentwickeltes Gebäck und ein Panettone, der 2017 zum "besten Panettone Spaniens" gekürt wurde, sind in einem modernen, minimalistischen Dekor wie Kunstwerke ausgestellt. Sehr sorgfältige Verpackung, perfekt für ein leckeres Souvenir!

Nur wenige Schritte von der Plaza Ensanche entfernt, genießt dieses Weingeschäft einen ausgezeichneten Ruf. Die Leidenschaft und das Wissen über Weine werden in dieser Familie seit vier Generationen weitergegeben! Es ist also der perfekte Ort, um sich mit spanischen Weinen und Txakolis einzudecken, zumal das Haus einen umfangreichen Katalog mit über 3.000 Artikeln aus der ganzen Welt hat. Viele Franzosen kommen, um in seinem 270 m² großen Geschäft einzukaufen. Lassen Sie sich von dem Besitzer, der sehr gut Französisch spricht, beraten!

Dieser Markt unter freiem Himmel gilt als einer der ältesten auf der Insel. Er findet auf dem zentralen Platz statt und wird jeden Sonntag von 9:00 bis 15:00 Uhr abgehalten. Hier finden Sie typische und lokale Produkte: Chorizo, Morcillas, Brot, Käse, Kleidung, Kunsthandwerk...

Sie gilt als eine der besten Churrerías in Granada und ist fast immer voll. Das liegt sicher auch an ihrer Lage an der Bib Rambla, aber nicht nur. Die Portionen der Churros, genauer gesagt der Porras, sind ziemlich groß, aber sie schmecken köstlich und werden von einer dicken Schokolade begleitet, wie wir sie lieben. Insgesamt müssen Sie drinnen Ihre Ellenbogen ausfahren und mit dem Lärm zurechtkommen, der mit dem Erfolg einhergeht, ansonsten steht Ihnen die große Terrasse offen.

Kaffeeliebhaber werden dieses traditionelle Geschäft nicht verlassen wollen! Aber seien Sie beruhigt: Nachdem Sie vor Ort einen Kaffee genossen haben, können Sie mit einem ihrer hervorragenden Produkte nach Hause gehen. Seit 1919 bemüht sich dieses Haus, die Stadt mit Kaffee von höchster Qualität zu versorgen. Die Bohnen, die aus der ganzen Welt stammen, werden sorgfältig ausgewählt, um geröstet zu werden und so die perfekte Balance zwischen Säure und Bitterkeit zu gewährleisten. Es werden regelmäßig Kurse und Verkostungen von Sorten verschiedener Herkunft veranstaltet.

Die 1929 gegründete Konditorei Mauri ist ein Wahrzeichen der Rambla Catalunya, wo sich die feine Gesellschaft Barcelonas seit Generationen zur Teestunde trifft. Sie befindet sich in einem ehemaligen Queviures-Laden (Feinkostgeschäft), dessen Einrichtung mit ihrer zarten Holzvertäfelung, den bemalten Decken und der wunderbaren Theke, die mit Keksen, Brioches, Schokolade und Gebäck bestückt ist, intakt geblieben ist. Neben dem Teesalon kann man auch im Restaurantbereich zu Mittag essen und im Feinkostbereich seine Vorräte auffüllen.

La Colmena ist seit 1849 ein Hort für Naschkatzen! Diese Konditorei, die zu den ältesten Barcelonas gehört, verströmt mit ihren Karamellbonbons, die aus ätherischen Ölen und Honig hergestellt werden, einen herrlichen Duft auf der Plaça de l'Angel. Die Konditoren von La Colmena verfügen über ein großes Fachwissen und verwöhnen Sie auch mit typischen katalanischen Festtagssüßigkeiten wie Panellets mit gemahlenen Mandeln und Pinienkernen, die zu Allerheiligen zubereitet werden, oder Kuchen wie Coca de Sant Joan und Tortell de Noche (Weihnachtskuchen). Sie werden den Turrón mit Crème brûlée lieben!