Die besten Restaurants Philippinen

Eine bekannte und etwas offensichtliche Adresse, aber das Restaurant im Obergeschoss ist besser als die meisten anderen Adressen in El Nido. Hier gibt es ein reichhaltiges Frühstück sowie gute internationale und philippinische Küche. Außerdem finden abends regelmäßig Konzerte statt. Man wird dort nie enttäuscht.

Dieses Restaurant, das sich an der Ecke derselben Straße wie das gleichnamige Gästehaus befindet (kontaktieren Sie sie, um die Zimmerpreise zu erfahren), bietet eine Auswahl an traditionellen philippinischen Gerichten an. Sie finden hier zum Beispiel vegetarische Gerichte (Nudeln, Chopsuey, Gemüsecurry...), was auf den Philippinen eher selten ist, aber auch Fleisch- und Fischgerichte. Alles, was es auf den Philippinen an klassischen Gerichten gibt, nicht mehr und nicht weniger. Eine gute Adresse, für den kleinen Geldbeutel.

Das auf mediterrane Küche spezialisierte Café Athena, das nur wenige Schritte von der Salangane entfernt liegt, versetzt Sie mit seiner blau-weißen Einrichtung und dem Blick auf den Bacuit-Archipel in eine griechische und entspannte Atmosphäre. Auf der Speisekarte stehen griechische Gerichte wie Gyros, Souvlaki oder Moussaka, Salate, Linsensuppe und natürlich Meeresfrüchte (fragen Sie nach dem Fang des Tages). Für Vegetarier sollten Sie wissen, dass es viele Optionen gibt. Alles wird mit frischen Zutaten zubereitet. Ein gemütlicher Ort, der sich perfekt für ein Mittagessen eignet.

In einem schicken und entspannten Ambiente, insbesondere auf der sehr angenehmen Terrasse, serviert der People's palace feinste thailändische Küche und bietet einen freundlichen und effizienten Service. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Currys, Pad Thai, Tom Yum-Suppen und vieles mehr. Alles ist auch als vegetarische Variante erhältlich. Als Nachtisch sollten Sie sich in den Mango Sticky Rice verlieben. Frische und köstliche Gerichte in einer charmanten Umgebung. Wir können es nur empfehlen, aber reservieren Sie besser, denn die Adresse ist als eines der besten Thai-Restaurants in Manila bekannt.

Ein Restaurant mit modernem Ambiente. Gute Fisch- und Schalentiergerichte (z. B. gebratene Tintenfische oder Oktopus). Man kann auch Cocktails trinken... Kostenloser Wi-Fi.

Im Herzen von El Nido befindet sich dieses Restaurant, das eine einfache und qualitativ hochwertige Küche mit französischen Einflüssen anbietet. Es liegt ideal auf einer großen Terrasse mit Blick auf den kleinen Strand von El Nido und voll und ganz vor der wunderschönen Bacuit-Bucht. Hier schlürft man Bier, Wein oder Wasser, während man auf sein Gericht wartet, nachdem man auf der Schiefertafel die Tagesankünfte und vor allem die Vorschläge des Küchenchefs nachgeschlagen hat! Wir lieben die freundliche Atmosphäre und das aufmerksame Auge des Personals. Der Ort kann Opfer seines Erfolgs werden: In der Hochsaison sollten Sie an eine Reservierung denken.

Dieses Restaurant auf Stelzen inmitten der Mangroven bietet einen einzigartigen Rahmen und eine herrliche Aussicht. Sehr gute Küche zu mehr als fairen Preisen. Perfekt für den Sonnenuntergang!

Das Café Curieux ist die Adresse, die in Manila noch gefehlt hat (wie wir finden). Jetzt können auch Sie köstliche Tartar-Steaks oder imposante, perfekt zubereitete Rinderkoteletts zu einem erschwinglichen Preis genießen. Dazu kommt noch die gute Laune des Personals, und schon haben Sie alle Zutaten für einen tollen Abend! Und warum nicht mit einem guten Glas Wein unter der "Gartenlaube"? Wir empfehlen es.

Dieses große, luftige Restaurant ist im hawaiianischen Stil eingerichtet und wird von einem sympathischen, französischsprachigen belgischen Ehepaar geführt. Die Spezialität sind Burger, aber es gibt auch andere Optionen, darunter vegetarische, philippinische und internationale Gerichte (Pizza, Pasta, Sandwiches, Omeletts). Das Brot, das Gebäck und die Marmelade sind hausgemacht, aber auch eine Landpastete nach französischer Art, erstaunlich! Man sitzt am Morgen bei einem reichhaltigen Frühstück oder am späten Abend bei guten Cocktails, die man zu Lounge-Musik schlürft.

In einer unauffälligen Straße in der Nähe des Strandes in Station 3 gelegen, ist dies eine Adresse voller Charme und Authentizität. Das hübsche Holzhaus wurde im traditionellen philippinischen Stil erbaut und wirkt mit seinen Buntglasfenstern, handgefertigten Gegenständen, hohen Decken und dunklen Holzböden elegant, ganz zu schweigen von dem angenehm bepflanzten Innenhof. Auf dem Teller wird eine neu interpretierte philippinische Küche geboten, die mit viel Sorgfalt und Raffinesse serviert wird. Verpassen Sie nicht das Kare Kare oder das Ginataang Isda, ein lokales gelbes Curry.

Restaurant, das von der quirligen Juliet mit Leidenschaft geführt wird. Auf dem Teller variiert das Menü von Tag zu Tag. Juliet zeigt Ihnen den Fang des Tages und lässt Sie dann den Fisch auswählen, der auf Ihrem Teller landet. Frischer und lokaler geht es nicht! Das Ganze findet in einer paradiesischen Umgebung statt, denn die große Rattanhütte, die abends mit Girlanden beleuchtet wird, blickt direkt auf das Meer. Gegrillter Fisch und Sonnenuntergang... ein außergewöhnlicher Abend in Aussicht.

In der Nähe der Touristeninformation. Auf einem schmalen, sonnendurchfluteten Balkon kann man hier über einen Hocker gehängt frühstücken und dabei das herrliche Panorama über der Stadt bewundern. Die Speisekarte ist vielfältig (Western- und philippinische Küche), die Küche ist sehr gut gemacht (Frühstück, Sandwiches, Reis, Fleisch und vegetarische Optionen). Und die Portionen sind gierig. In der Saison sollten Sie den sautierten Pechay, den lokalen Kohl, probieren. Die Zimmer sind einfach, aber hübsch und haben ein eigenes Bad.

Leo war noch nie in Amerika, aber er singt Elvis aus vollem Herzen. Er ist auch der Koch und Kellner in diesem kleinen Familienbetrieb. Wir lieben die kitschige Einrichtung mit Igorot-Stoffen, Rüschenvorhängen und Discokugeln. Eines unserer Lieblingsrestaurants in Banaue, das von Touristen und Einheimischen gleichermaßen gut besucht wird. Die Zimmer sind im typischen Stil von Banaue, d. h. rudimentär und komfortabel. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Casa Roca ist in einem großen Hochhaus untergebracht, das viel Wert auf natürliche Materialien legt. Neben drei preiswerten und komfortablen Gästezimmern bietet es ein Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte, die asiatische Gerichte mit westlichen Klassikern verbindet. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Fischfang und Jahreszeit. Tagsüber bietet sich ein herrlicher Ausblick und abends wird die Atmosphäre mit Kerzen und roten Tischdecken gemütlich. In diesem Lokal, das von einem kanadischen Paar geführt wird, ist die Weinauswahl recht groß und die Mango-Margaritas sind top!

Im Erdgeschoss des Red Planet Hotels befindet sich hier ein Restaurant, das frische saisonale und vor allem lokale Produkte verwendet. Das Frühstück ist ausgezeichnet. Sie haben die Wahl zwischen Säften und Smoothies für den Vitaminschub und hausgemachten Waffeln, die mit Speck und frischem Obst serviert werden. Was die Gerichte angeht, so ist es eher eine Westernküche mit einer Auswahl an Pasta, Burgern, Fish and Chips, aber auch Fleisch und Meeresfrüchte. Uns gefällt die gemütliche Atmosphäre und die recht designorientierte Einrichtung.

Als erstes veganes und abfallfreies Restaurant in Sagada serviert das Gaia eine einfallsreiche Küche. Hier kann man auch Kaffee probieren, der aus Soja oder Reis zubereitet wird. Der Ort wurde berühmt, als 2014 ein lokaler Liebesfilm gedreht wurde, und ist seitdem immer voll. Die Bedienung kann hier mittags besonders lange dauern, wenn die Touristen auf ihrem Weg von den Höhlen nach oben hier zu Mittag essen. Um die Wartezeit zu überbrücken, bietet das Restaurant/Café/Buchhandlung einen schönen Blick auf die darunter liegenden Reisfelder und beherbergt einen kleinen Souvenirladen.

Kleines Restaurant, das mediterrane Küche zu sehr günstigen Preisen serviert. Auf der Speisekarte ist Pita-Brot mit Falafel und Tahina-Soße immer noch ein Klassiker, und für alle anderen gibt es eine große Auswahl an Pitas, Schawarma, Samusas, Hummus, Shakshuka, Auberginen-Babaganush usw. Was in Manila selten genug ist, um darüber informiert zu werden, ist, dass es viele vegetarische und sogar vegane Optionen gibt. Das Personal ist charmant und gastfreundlich. Es ist eine einfache, aber effektive Adresse, um zu jeder Tages- und Nachtzeit schnell etwas zu essen.

Es gibt zwei Filialen dieses Restaurants, das in Puerto Princesa eine große Auswahl an philippinischen Gerichten anbietet: eine in der Nähe des Flughafens mit einer authentischeren, farbenfroheren und handgefertigten Dekoration und eine im Stadtzentrum in einer etwas unpersönlicheren Umgebung. Die Filipinos lieben es, dort vor allem gegrilltes Hühnchen zu essen, aber Sie können sich auch vom Hühnchen-Sizzling oder den Meeresfrüchtegerichten verführen lassen. Beachten Sie, dass die Speisekarte auch einige Desserts wie Buko anbietet, was auf den Philippinen eher selten ist. Eine gute Adresse, um lokal zu essen.

Zugegeben, es sieht nicht besonders gut aus, dennoch serviert dieses einfache und beliebte Restaurant am Straßenrand eine gefeierte lokale Spezialität: Kinilaw mit Thunfisch, eine Art roher Fisch oder schöner gesagt Ceviche (Thunfisch, der in einer Soße aus Essig, Ingwer, Rettich und Zwiebeln mariniert wird). Gar nicht teuer und köstlich! Probieren Sie auch Bagaybay (Fischgrieben). Für Fleischliebhaber wird ein sehr gutes Grillhähnchen serviert. Wundern Sie sich nicht, es gibt keine Speisekarte, man bestellt direkt beim Kellner, der Ihnen sagt, was es gibt!

Zoe's Kitchen hat eine ideale Lage am berühmten Boulevard. Dieses Restaurant, das uns von Einheimischen empfohlen wurde (wir hätten uns sonst wahrscheinlich nicht noch einmal davor gedreht), serviert eine eher internationale Küche, die ein wenig mit philippinischer Sauce aufgepeppt wurde, wie bei den Sisig Pasta. Es gibt ein bisschen was von allem: Fleisch, Fisch, Burger, Pizza (ziemlich gut), Pasta, mexikanische Quesadillas etc. Das Restaurant hat eine Terrasse im zweiten Stock, von der aus man einen schönen Blick auf die Strandpromenade hat: Gehen Sie mittags oder abends dorthin, um sie zu genießen.

Dieses Lokal ist für seine authentische philippinische Küche bekannt und bietet köstliche Spezialitäten wie Kagay Anon, eine Platte mit gegrillten Meeresfrüchten und Fleisch. Die Gerichte werden hübsch in Bananenblättern angerichtet und es gibt einige Optionen für Vegetarier. Der Service ist von ausgezeichneter Qualität, die Kellner sind lächelnd und aufmerksam. Probieren Sie unbedingt die Jakobsmuscheln oder die Gambas in Knoblauchbutter. Ein sehr gutes Restaurant, das sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern auf der Durchreise geschätzt wird.

Das erste richtige Restaurant in Bontoc und es ist eine Pizzeria, die im Ofen gebackene Pizza serviert. Denn die staubige Bergstraße macht hungrig! Eine freudige Überraschung und ein willkommener Zwischenstopp, der im Dorf gefehlt hat. Auf der Speisekarte steht die klassische Margherita, aber für die Abenteuerlustigen vor allem philippinisch oder sogar indisch inspirierte Rezepte mit einer Mischung aus Ananas und Speck, 4-Fleisch oder Longganisa auf der Basis von Chiliwurst, einige vegetarische Optionen und auch Nudeln. Es ist eine gemütliche und beliebte Adresse im Dorf.

Dieses Restaurant im Stil eines Eckbistros mit etwas Vintage-Dekoration ist strategisch günstig am Kreisverkehr von Malate gelegen. Auf der gut sortierten Speisekarte findet man sowohl alle philippinischen Spezialitäten (Adobo, gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Knoblauchreis, Fischspezialitäten usw.) als auch eine eher einfache spanische und mediterrane Küche sowie internationale Klassiker, Steak mit Pommes frites, Omeletts und Salate. Es ist schnell und effizient. Weitere Adressen in der Stadt. Eine bei den Filipinos sehr beliebte Adresse.

Dies ist ein typisch lokales Restaurant, also ohne viel Schnickschnack und mit einer sehr familiären Atmosphäre. Hier wird einfache, aber hausgemachte und qualitativ hochwertige Küche zubereitet. Hauptsächlich philippinische Gerichte, die üblichen Frühstücksgerichte mit Reis, Fleisch und Ei, Pancit-Nudeln, Fleisch- und Fischgerichte. Alles ist gut und die Preise sind sehr attraktiv. Erwähnenswert ist schließlich noch die Terrasse mit Blick auf die Bucht. Es stehen auch Zimmer zur Verfügung.

Baha Bar ist ein traditionelles Bambushaus auf Stelzen, das bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist und in dem man sich sofort wohl fühlt. Die liebevoll gestaltete Dekoration setzt auf Holz und Pflanzen mit schönen handwerklichen Stücken, und das ist gelungen! Für Ihren Gaumen gibt es eine große Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten und die Cocktails (die zu den besten der Insel gehören) sind von lokalen Zutaten inspiriert. Am Freitagabend erwartet Sie ein gigantisches philippinisches Buffet für 635 PHP. Hier herrscht eine fröhliche Atmosphäre. Nicht verpassen.

In diesem Restaurant mit chinesisch inspirierter Küche wird viel Wert auf Meeresfrüchte gelegt. Hier wird alles frisch zubereitet. Man kommt, um Curacha (eine in der Region endemische Krabbenart in einer Knoblauchsoße, ein Genuss!), Latu-Salat (eine Art Algenart), Lapu-Lapu (Zackenbarsch) oder Langusten zu probieren. Hier gibt es keine in Marmor gemeißelte Speisekarte, sondern die Kellner präsentieren die Fische des Tages je nach Fang und Ankunft. Man wählt seinen Fisch aus und er wird direkt in der Küche für einen zubereitet. Alles ist frisch und schmackhaft, eine gute Adresse.

Nach Meinung vieler Gourmets, die in der Hauptstadt Stammgäste sind, ist es das beste philippinische Spezialitätenrestaurant der Stadt. Wer sind wir, um dem zu widersprechen! In der raffinierten Einrichtung eines philippinischen Bistros aus den 1990er Jahren und in den Händen eines herzlichen Personals werden Sie traditionelle Gerichte genießen, die (endlich!) die kulinarischen Qualitäten der Philippinen hervorheben. Suppen, Sisig, Lechon, Adobo, Pancit... dies ist die perfekte Gelegenheit, eine der vielen lokalen Spezialitäten zu testen. Verpassen Sie auf keinen Fall den in Kokosnuss gekochten Reis. Zum Entdecken!

Siargao Corner liegt an der Hauptstraße mit einer hübschen, hoch gelegenen Terrasse und ist gleichzeitig ein Café und ein Restaurant. Man kommt hierher, um köstliche Waffeln - manche Gerüchte besagen, dass hier die besten Waffeln der Insel gegessen werden - süß oder salzig zu probieren und dazu einen Kaffee zu trinken. Und wenn man sich die lange Liste an Kaffeesorten ansieht (Vanille Frappé, Flat White, vietnamesischer Eiskaffee, Karamell-Latte...), wäre es eine Schande, sich mit einem Espresso zu begnügen. Bei den Waffeln gefallen uns die Speck-Avocado-Eier-Waffel und die Waffel mit Früchten sehr gut. Ein Genuss!

Dies ist eine Adresse, deren Geheimnis noch gut gehütet zu werden scheint, denn selbst unser Reiseführer, als wir im März 2023 hier waren, kannte sie nicht. Dieses gemütliche Café-Restaurant liegt in den Hügeln von Banaue, in der Nähe des Viewpoints, und bietet einen herrlichen Blick auf die Reisfelder, den Sie von der Terrasse aus genießen können. Hier gibt es ein sehr gutes Frühstück (Pancakes, Omeletts und Kaffee!) sowie philippinische Spezialitäten wie Chopsuey (Gemüsegericht), Fleisch und Currys, alles mit ... Reis, natürlich!

Das ist die Adresse, die von Mund zu Mund weitergegeben wird. Der Grund - und nicht der geringste! - dieses familiengeführte Restaurant hat eine Rooftop-Terrasse. Am Ende des Tages bietet sie einen der besten Ausblicke auf die Coron Bay, bei Sonnenuntergang ist es herrlich. Was das Essen betrifft, so gibt es eine gut sortierte Speisekarte, vom Frühstück bis zum Abendessen, mit einer Vielzahl an vegetarischen Optionen und philippinischen Gerichten. Wir empfehlen das Adobo-Huhn und den gegrillten Fisch mit Curry. Der Service ist sehr langsam, aber die Terrasse ist so schön. Früh hingehen.

Ein sehr süßes Café, in dem man sich am liebsten gleich hinsetzen würde. Hier wird einfache, aber gute Küche serviert: köstliche Pasta mit Pesto, getoastete Sandwiches, Burger und sehr verlockende Desserts. Die Einrichtung ist modern und die Preise sind absolut angemessen. Die hausgemachten Windbeutel müssen Sie unbedingt probieren. Am frühen Nachmittag bereitet die Familie die Desserts vor Ort zu und die Zubereitungen erfüllen das Café mit einem süßen Duft nach Leckereien. Auch die Waffeln und die Getränke (Kaffee, Frappuccino, erfrischende Limonaden) sind sehr lecker.

Das Restaurant liegt ideal in der Stadt und ist zu jeder Tageszeit eine nette Adresse. Morgens werden hier Pfannkuchen und Smoothie Bowls serviert, die ebenso hübsch wie lecker sind, um Energie zu tanken. Mittags hat man die Wahl zwischen Sandwiches, Pasta, Salaten und herzhaften Waffeln. Und am Nachmittag kann man sich zu einer Snackpause verführen lassen. Ihr Halo-Halo, das bekannteste philippinische Dessert (eine Mischung aus zerstoßenem Eis und Kondensmilch, auf die verschiedene Toppings gegeben werden), wird von den Einheimischen empfohlen - es soll das beste der Stadt sein!

Calle Brewery befindet sich im Herzen von Vigan in einem großen alten Gebäude mit Holzbalken und wurde 2018 mit einem ziemlich originellen Konzept eröffnet, das zu gefallen scheint, da das Restaurant nie überfüllt ist. Die Idee besteht darin, handwerklich gebrautes Bier anzubieten, das direkt in einer Mikrobrauerei vor Ort hergestellt wird (die man übrigens besichtigen kann), und es mit einer vorwiegend ilocana-Küche zu kombinieren, die auf Fleisch und vor allem auf frischen und schmackhaften Meeresfrüchten basiert. Die Kombination ist ein voller Erfolg. Das Ganze wird ohne Chichi auf einem Tablett serviert.

Hinter einer Bambustür verbirgt sich hier eine gut versteckte Gourmet-Adresse. Die Gerichte werden in einer Art Cahute zubereitet und Holztische stehen unter einer halbüberdachten Terrasse inmitten einer sehr angenehmen tropischen Vegetation. Die Speisekarte ist recht klein, aber gut: die üblichen philippinischen Spezialitäten (Reis, Adobo, Fleisch, Meeresfrüchte) und einige westliche Gerichte. Außerdem will Gubat Null-Abfall sein, die Gerichte werden auf Bananenblättern serviert und man wird aufgefordert, mit den Händen zu essen. Es ist billig, es ist gut und es ist originell.

Das Small Talk Café, das bei Touristen und Einheimischen als eines der besten Restaurants der Stadt bekannt ist, gibt es seit 1999. Hier wird eine abwechslungsreiche Küche mit lokalen Spezialitäten aus Bicol und internationalen Gerichten serviert, die Auswahl ist groß. Von der Vorspeise bis zum Dessert sind die Preise angemessen, die Wartezeit kann manchmal etwas länger sein, aber das ist nicht das, was wir in Erinnerung behalten. Das Personal ist freundlich und aufmerksam und die Einrichtung mit einer Mischung aus Holzmöbeln und bunten Wänden ist gemütlich. Es gibt vegetarische Optionen, was auf den Philippinen immer sehr willkommen ist.

In diesem Ort, der gleichzeitig ein Café und ein Restaurant ist, herrscht eine trendige und freundliche Atmosphäre. Am Morgen duftet der Raum nach frisch gemahlenem Kaffee. Zur Auswahl stehen Klassiker der philippinischen Küche wie Hühnchen Adobo, Poke Bowls - die mit Thunfisch ist berühmt und es gibt auch eine vegetarische - und Westerngerichte wie Nudeln. Die Gerichte sind hübsch angerichtet und sehr farbenfroh, und das Personal ist freundlich. Eine bekannte Adresse für die studentische Jugend von Dumaguete.

Versteckt in einem Wohnviertel, im sehr friedlichen Garten eines einfachen Hauses, tritt man durch das Tor, als würde man zu Freunden gehen. Die Speisekarte ist recht reichhaltig (wie die Teller) und originell. Man stellt sich seinen Wrap oder Hashbrown (frittierte Kartoffelpuffer) mit einer Reihe von Zutaten zusammen (Avocado, Käse, Röstzwiebeln usw.). Der Calamansi-Saft ist sehr erfrischend. Und die Preise sind mehr als angemessen. An den Wänden des Restaurants hängen Werke von lokalen Künstlern. Der beste Vegetarier in Dumaguete!

Auf dem Dach des kürzlich eröffneten Hotels Dumaguete befindet sich der Pawnshop, eine Cocktailbar und ein Tapas-Restaurant, das für jedermann zugänglich ist. Wir empfehlen einen Besuch am späten Nachmittag, wenn die Sonne untergeht, um die 360-Grad-Aussicht zu genießen. Auf der Speisekarte stehen eine große Auswahl an Weinen und gut gemachte Signature-Cocktails (mit oder ohne Alkohol). Die Tapas sind sehr gut, wir empfehlen das Käse- und Wurstbrett und das Hummus-Trio. Da das Lokal noch sehr neu ist, ist es selten überfüllt, also nutzen Sie die Gelegenheit! Mittwochabend ist " ladies' night", zwei Cocktails zum Preis von einem.

Es liegt 12 Minuten zu Fuß vom Tagbilaran Pier entfernt und ist der ideale Ort, wenn man ein oder zwei Stunden totzuschlagen hat, während man auf ein Boot wartet. Dieses Café-Restaurant verfügt über eine sehr schöne Terrasse und sogar eine Dachterrasse. Es befindet sich in einer Art Komplex, der einem Resort ähnelt, und ist daher von der Hektik der Straße abgeschirmt - eine wahre Oase der Ruhe. Der Kaffee ist gut und die Speisekarte bietet vom Frühstück über Cocktails, Säfte und Milchshakes bis hin zum Abendessen alles, was das Herz begehrt. Angemessene Preise und eine freundliche Atmosphäre.

Wonderland ist sowohl ein veganes Café-Restaurant als auch eine Jugendherberge und ein echter Ort zum Leben, an dem zahlreiche Aktivitäten wie Yogakurse, Lagerfeuer oder Strandreinigungssessions organisiert werden. Uns gefällt die riesige, nach außen hin offene Bambushütte. Ein leicht japanisches Flair gibt den Ton an. Am Eingang zieht man die Schuhe aus, bevor man sich zu einem der Futons begibt und sich an einen Tisch auf dem Boden setzt. Die Gerichte sind originell, gut zubereitet und einfach zum Verlieben. Der Paliton Beach mit seinen legendären Sonnenuntergängen ist nur 300 Meter entfernt.

Das Farmer Daughter liegt nur wenige Schritte vom Tam-Awan Village entfernt und ist in einer Art traditioneller Ifugao-Hütte mit Strohdach untergebracht. Baguio wird immer moderner und eine ganze Reihe von Restaurants mit Westernküche strömen herbei. Hier ist man bestrebt, in der Region verwurzelt zu bleiben und authentische Gerichte aus den Kordilleren anzubieten. Viel geräuchertes Fleisch also (Kinuday), aber auch Pak-Pako, ein Salat aus Farn und Gemüse, und die Pinikpikan-Suppe. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!

In einer tropischen Umgebung (u. a. eine kleine Brücke über einen Bach, in dem Schildkröten weiden) isst man in kleinen strohgedeckten Hütten. Auf der Speisekarte stehen philippinische Spezialitäten wie gebratener Tintenfisch, Kare Kare (Eintopf aus Gemüse, Rindfleisch, Kutteln in Erdnusssoße), Sizling-Schwein, Sisig (grob gesagt Schweinskopf und -leber) oder Adobong Kangkong (Spinat-Eintopf mit Essig). Auch gegrilltes Hühnchen in allen möglichen Variationen wird hier gegessen!

Asiano Gourmet Cuisine ist so etwas wie das Restaurant, das in Sabang noch gefehlt hat! Schon von außen hat diese große Hütte aus Holz und Bambus mit ihrer schönen, einladenden Terrasse und den Holzmöbeln etwas sehr Typisches und Einladendes. Und auf dem Teller ist es noch besser: frische und hochwertige Produkte wie Fisch, gekonnt zubereitete philippinische Gerichte, die nach Herzenslust schmecken, und jede Menge vegetarische Optionen... Und das alles in einer freundlichen Atmosphäre. Dies ist der Ort, an dem man in Sabang zum Essen und Trinken einkehren sollte.

Genaro's Grill befindet sich in Baclayon am Hafen und ist ein großes, schwimmendes Fischrestaurant, das wie eine große, luftige Halle aussieht. Es bietet einen herrlichen Blick auf das Meer. Das Konzept ist sehr sympathisch: Man wählt am Eingang seinen Fisch oder sein Fleisch aus, das dann nach Lust und Laune zubereitet, gegrillt und gewürzt wird, bevor es von einem freundlichen Kellner oder einer freundlichen Kellnerin an den Tisch gebracht wird. Bei den Einheimischen beliebt, herrscht hier eine authentische und sehr lebendige Dorfatmosphäre; am Wochenende sorgen Live-Bands für Unterhaltung.

Es handelt sich um das Café-Restaurant, das direkt neben dem Murals Hostel in einer ruhigen Ecke von Cebu liegt. Von außen wird unser Blick sofort von der begrünten Fassade und der zeitgenössischen, luftigen Struktur angezogen. Der große Vorteil ist die schattige Dachterrasse, die sowohl tagsüber als auch abends sehr angenehm ist. Man isst hier eine recht einfache, aber gut gemachte westliche und philippinische Küche. Die Mengen sind jedoch etwas knapp bemessen. Auf der Getränkeseite gibt es neben dem kalten Kaffee, der sehr gut schmeckt, auch Säfte, Bier und Cocktails.

"Die gesunde Alternative" lautet der Slogan dieser Kette, die sich bereits in Manila und Siargao niedergelassen hat, und wir nicken voll und ganz! Nur wenige Schritte vom Alona Beach entfernt, in einem hellen Naturdekor, bietet dieses kleine Café 100 % vegetarische und vegane Gourmetküche. Ultra-vitaminreiche Smoothie-Bowls, vegane Burger, die selbst Fleischfressern das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, Bowls (mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und pflanzlichen Proteinen gefüllte Schalen), um Energie zu tanken, Fruchtsäfte in Minutenschnelle... Kurzum, eine frische und belebende Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Das Jammers und sein Besitzer waren schon immer sehr beliebt und dafür bekannt, die besten Burger der Insel anzubieten. Als dieser verstarb, musste ein Nachfolger gefunden werden. Seine Freunde und Besitzer des Aria nebenan übernahmen das Jammers, mit dem Wunsch, die Burger-Identität beizubehalten, aber mit einem gastronomischen Touch, originellen Geschmacksrichtungen wie einem Süßkartoffelbrot und vegetarischen Optionen. Außerdem gibt es eine Frühstückskarte mit vielen Sandwiches, Hotdogs und frischen Säften. Blick auf das Meer.

Ein Restaurant, das die Einheimischen lieben und in dem abends viel los ist. Große Terrasse und Saal auf drei Räumen, die treppenförmig verteilt sind. Die Einrichtung ist modern, die Musik mischt sich mit dem Klang der Gespräche. Adamo serviert Fleischgerichte (geräuchertes Schweinefleisch, Ribs, geschmortes Rindfleisch) in einfacher Ausführung oder als Familiengericht für 6 Personen. Die Longganisa Buns (mit Fleisch gefüllte Baos) sind ausgezeichnet. Es gibt auch einige vegetarische Optionen und frischen Fisch. Alles ist gut, der Service ist schnell und effizient, kurz gesagt, man wird dort nie enttäuscht!

Dies ist ein Bar-Restaurant, das wie ein Schiff dekoriert ist und eine schöne Terrasse am Strand hat. Eine seiner Spezialitäten ist es, jeden Abend einen Grill anzuzünden und gegrillte Speisen anzubieten. Obwohl das Restaurant auf Fleischgerichte spezialisiert ist, werden auch Vegetarier nicht vernachlässigt. Es gibt zum Beispiel gute Gemüsespieße mit Satay-Soße. Besonders beliebt sind auch die Garnelen (saftig). Auch Zimmer sind verfügbar. Bei Reisenden sehr beliebt und vor allem bei den Einheimischen sehr geschätzt. Wegen der Atmosphäre und der Qualität der Gerichte ist es eine unserer Lieblingsadressen.

Dieses Restaurant serviert eine ausgezeichnete traditionelle spanische Küche. Eine gute Adresse, um vorbeizukommen und sich mit Tapas verwöhnen zu lassen.