LUZ KINILAW PLACE

Zugegeben, es sieht nicht besonders gut aus, dennoch serviert dieses einfache und beliebte Restaurant am Straßenrand eine gefeierte lokale Spezialität: Kinilaw mit Thunfisch, eine Art roher Fisch oder schöner gesagt Ceviche (Thunfisch, der in einer Soße aus Essig, Ingwer, Rettich und Zwiebeln mariniert wird). Gar nicht teuer und köstlich! Probieren Sie auch Bagaybay (Fischgrieben). Für Fleischliebhaber wird ein sehr gutes Grillhähnchen serviert. Wundern Sie sich nicht, es gibt keine Speisekarte, man bestellt direkt beim Kellner, der Ihnen sagt, was es gibt!