Restaurants Küche der Welt Mexiko

Dies ist ein sehr angenehmes italienisches Restaurant, das Ihnen bei Ihrem Besuch in Mérida ein wenig Dolce Vita bringen wird. Die gesamte Küche wurde vom Chefkoch Alessandro Dolfi auf italienische Art und Weise geschult: Sie werden alle authentischen Geschmäcker des Alten Kontinents auf Ihrem Teller wiederfinden. Sie werden wegen der Qualität der Küche und ihrer Spezialitäten kommen: neapolitanische Pizzas, handgemachte Pasta; aber auch wegen der schönen Terrasse im Herzen des Paseo Montejo. Dazu kommt noch ein effizienter, freundlicher Service und große Portionen: eine ausgezeichnete Adresse!

All-you-can-eat-Formel: Man lässt sich den Bauch mit einer Palette mexikanischer Grillspezialitäten aufplatzen.

Das Restaurant ist bei Einheimischen sehr beliebt. Das sehr professionelle und lustige Personal verwöhnt Sie mit italienischen Spezialitäten. Die Pasta- und Fleischgerichte sind extra. Abends gibt es im Obergeschoss eine tolle Bar-Lounge mit Sofas, offenen Fenstern, DJs und guter Stimmung.

Dies ist ein sehr gemütliches Restaurant mit einem Klavier im Erdgeschoss und Musikern im ersten Stock, Holzvertäfelung und traditioneller mexikanischer Küche mit einem großzügigen provinziellen Touch. Man kann hier zwar auch zu Mittag essen, aber das Lokal ist auch für sein köstliches Frühstück bekannt, zu dem auch Eier mit Escamoles (Ameisenlarven) gehören. El Cardenal ist auch der ideale Ort, um sich an der Nata zu versuchen, einer krümeligen Creme, die man mit dem Brot des Hauses genießt. Eine ausgezeichnete Adresse mit altmodischem Service und weißen Tischdecken.

Chefköchin Elena Reygadas hat sich in diesem schönen Haus im französischen Stil niedergelassen, um die Kulisse für eine raffinierte, italienisch inspirierte Küche zu schaffen, die wie es sich gehört mit lokalen Zutaten verfeinert wird. Die Butterküche wird von den Aromen von Oregano und Basilikum dominiert, die Produkte sind unglaublich frisch und die Garzeiten perfekt. Sein Markknochen ist ebenso berühmt wie die Gäste, die sich in seinem hübschen, blumengeschmückten Innenhof drängen. Die Gerichte auf der Karte wechseln je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte. Eine der schönsten Adressen in Roma Norte.

Dieses Restaurant in La Punta bietet ausgezeichnete vegetarische Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen köstliche, bunte Tacos, Salate, verschiedene Schalen mit unterschiedlichen Zutaten (hauptsächlich Gemüse und Samen), einige Hamburger und Sandwiches usw. Die Tische stehen direkt im Sand unter den kühlen Palapas und Palmenblättern. Der Ort verfügt auch über eine lange Bar, und das aus gutem Grund: Die Cocktails sind genauso sehenswert wie die Gerichte. Am Morgen eignen sich frisch gepresste Fruchtsäfte sehr gut!

Die hohen Fenster an der Fassade dieses alten Gebäudes sind mit Kletterpflanzen geschmückt, deren Farben die relative Farbmonotonie der Dorfstraßen durchbrechen. Man betritt einen großen Saal, in dem Sofas und Sitzecken dazu einladen, eine Agua fresca zu trinken und in Büchern zu schmökern. Das Restaurant befindet sich in seiner Verlängerung unter einem Palapa, in dem auch hier Pflanzen allgegenwärtig sind. In der Küche, in der man die mit Holz beheizten Öfen sehen kann, werden die lokalen Aromen der Yucateca-Gastronomie gerecht.

Ein sehr gutes italienisches Restaurant in Mérida. Der elegante Rahmen geht Hand in Hand mit der Küche. Hier hat man es mit einer ästhetischen und geschmacklichen Suche zu tun, die zu manchmal überraschenden Ergebnissen führt: Nehmen Sie zum Beispiel die frittierte Lasagne, die in kleinen Würfeln serviert wird, außen knusprig und innen schmelzend, jederzeit ausgezeichnet! Für den konservativen Gaumen finden Sie die großen Klassiker: Carbonara, Risotto, Tomate-Mozzarella... Die Weinkarte ist gut bestückt und die Desserts haben diesen kleinen Hauch von Originalität, der uns sehr gut gefallen hat.

In einer sehr angenehmen, hübsch dekorierten und leicht gehobenen Umgebung findet man hier eine Mischung aus spanischen und Puebla-Spezialitäten. Auf der Speisekarte stehen Lamm mit Butter und Pilzen, grüner Pipián , mit Garnelen und Käse gefüllte Tacos und Turrón-Eis. Hier soll zum ersten Mal Chile en nogada serviert worden sein, das zum Nationalgericht wurde. Das Lokal veranstaltet auch Workshops zur lokalen Küche und Weinverkostungen. Ein Klassiker der Stadt, der trotz der Jahre immer noch gut schmeckt.

Dieses ausgezeichnete Restaurant, das 1976 eröffnet wurde, liegt nur wenige Schritte vom Zócalo entfernt und serviert regionale und internationale Spezialitäten in einem schönen, hellen, eleganten und einladenden Raum. Sie können auch draußen im Innenhof sitzen, der von einem Brunnen gespeist wird. Das " lechón al horno estilo tehuantepec" ("Spanferkel im Ofen nach Tehuantepec-Art") ist eine wahre Köstlichkeit und sollte auf keinen Fall verpasst werden. Das Personal ist sehr freundlich und wird Sie bei der Auswahl der regionalen Gerichte, die Ihren Wünschen entsprechen, beraten.

Unter einem Palapa, der von tropischer Vegetation umspült wird, bietet die "Affenhöhle" gesunde mexikanische Küche, die aus natürlichen Zutaten zubereitet wird. Zum Frühstück gibt es verschiedene Gerichte, darunter Pfannkuchen mit Früchten, Joghurt, Müsli und Chilaquiles. Mittags werden vor allem Salate, Sandwiches und einige mexikanische Spezialitäten serviert, während abends die neue mexikanische Küche mit aufwendig zubereiteten Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten mit Chili- und Fruchtsaucen im Vordergrund steht. Auch eine sehr gute Auswahl an veganen Gerichten.

Dieses geschichtsträchtige Restaurant mit typisch mexikanischer Küche bietet ein besonders bezauberndes lokales Erlebnis. In einem historisch eingerichteten Saal bewundern die Gäste sowohl die traditionellen Kostüme des Personals als auch die Mariachis, die aus vollem Herzen singen. Auf der umfangreichen Speisekarte stehen Suppen, Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel), Fisch, Enchiladas, Chilaquiles und Tamales. Das 1912 errichtete Restaurant war die erste psychiatrische Klinik, die in Mexiko eröffnet wurde. Nach ihm wurde die mexikanische Band Cafe Tacuba benannt.

Sehr gutes argentinisches Restaurant mit einer tollen Einrichtung. Fleischfresser werden hier satt.