ROSETTA
Italienisch
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2024
Empfohlen
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2024
Chefköchin Elena Reygadas hat sich in diesem schönen Haus im französischen Stil niedergelassen, um die Kulisse für eine raffinierte, italienisch inspirierte Küche zu schaffen, die wie es sich gehört mit lokalen Zutaten verfeinert wird. Die Butterküche wird von den Aromen von Oregano und Basilikum dominiert, die Produkte sind unglaublich frisch und die Garzeiten perfekt. Sein Markknochen ist ebenso berühmt wie die Gäste, die sich in seinem hübschen, blumengeschmückten Innenhof drängen. Die Gerichte auf der Karte wechseln je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte. Eine der schönsten Adressen in Roma Norte.
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Meinungen der Mitglieder zu ROSETTA
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Gastronomie mexicaine
Couteux pour Mexico, surtout avec des vins, Ce restaurent propose un voyage gastronomique à cheval entre Mexique et Italie. Des mole (sauces épaisses) remarquables. Des desserts absolument fabuleux que les grands chefs français (ou autres) pourraient leur envier. Je recommande pour un repas d'évènement, même si le service est un peu rapide...
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