Die besten Restaurants Chile

Das beste Fleischrestaurant: Filet Mignon, Entrecôte, Steak und andere Grillgerichte lassen Liebhabern von gutem Fleisch das Wasser im Mund zusammenlaufen. In einem schönen Rahmen, der den Charme der chilotischen Häuser (alle aus Holz mit einer Fassade, die an die Schuppen des Fisches erinnert) mit der Moderne (große Fenster, Erker, Lichter...) verbindet. Die Weinkarte ist gut bestückt, der Service ist auf der Höhe der Zeit. Das kleine Extra: Die Garzeit des gewünschten Fleisches wird immer eingehalten, ein seltener Fall in Chile! Entdecken Sie es, Sie werden es genießen. Denken Sie trotzdem an eine Reservierung!

Dies ist eines der beliebtesten Restaurants der Stadt: Es ist immer voll oder fast voll! Sie können sich in den gemütlichen Innenhof im Freien setzen und deftige Gerichte von guter Qualität genießen. Ob gegrillter Fisch (aus lokalem Fang) oder Garnelenrisotto, die Speisekarte bietet gute Optionen und wird regelmäßig erneuert. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Und schließlich ist der Ort mit seinem Pub-Flair sehr lebendig: Es wird laut geredet, die Kinder mögen es und es ist perfekt für Freunde oder die Familie.

El Camino ist eine echte Institution, in der sich alle Backpacker und Besucher, die von Expeditionen zurückkehren, treffen, um in einer rockigen Atmosphäre ein kühles Bier mit einem deftigen, hyperkalorischen Burger zu teilen, der herrlich nahrhaft ist. Themenabende (rund um Musik, Sport und Essen) bestimmen den Rhythmus der Woche und Live-Musik sorgt manchmal für Abwechslung! Kurz gesagt: Es wäre schade, nach Pucon zu fahren, ohne den El Camino zu besuchen. Für Feinschmecker und Bierliebhaber!

Haben Sie Lust, ein Gourmet-Dinner mit einem festlichen Ambiente zu kombinieren? Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie einen Abend mit Freunden beginnen können, sollten Sie dieses Lokal aufsuchen, das 2020 eröffnet wurde. Mit seiner gedämpften Atmosphäre und den britisch inspirierten Dekorationen hebt sich dieses Restaurant, das eher einem Pub ähnelt, von den anderen Adressen in der Gegend ab. Hier wird auf Authentizität gesetzt: Auf der Speisekarte stehen vor allem Pizzen und Burger. Das Red Pub erstreckt sich über drei Ebenen und verwandelt sich nach Einbruch der Dunkelheit in eine große, stimmungsvolle Bar.

Ausgezeichneter Fleischtisch in einer angenehmen Umgebung (offener Innenhof auf der Rückseite). Man kommt natürlich wegen der Parrillada, die sehr gut und reichhaltig ist: Filet Mignon, Bife Ancho, Asados... Die Zubereitung ist perfekt und das Fleisch schmackhaft. Auch der gegrillte Lachs mit Senf ist sehr lecker. Halten Sie einen Platz für die Desserts frei! Wir empfehlen die Schokoladenwaffeln oder den berühmten "Maga Cup" (Vanilleeis, Karamell, Schokolade und Schlagsahne). Eine freundliche Adresse am Kamin und definitiv etwas für Fleischfresser! Es wird Englisch und Spanisch gesprochen.

Dies ist eine Adresse in Arica, die einen Umweg wert ist! Das Café del Mar, das vor fast 20 Jahren (August 2004) aus dem Zusammentreffen zweier Unternehmen (eines Gastro- und eines Tourismusunternehmens) entstand, ist ein Raum, der dem Reisen und der Literatur gewidmet ist, aber auch ein webfreundlicher Ort und ein Restaurant! Gastfreundschaft und eine gemütliche Umgebung machen Lust, sich mit dem Tagesmenü zu beschäftigen. Ein paar Vorschläge? Gebackenes Rindfleisch mit Abuela-Linsen und Parmesan; gebratenes Huhn in Ottogi-Sauce mit Fuyon-Reis; Carne mechada mit einem Mix aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und gebackenem Kürbis!

La Ventana de Elisa wurde 2014 eröffnet und bläst bald seine zehn Kerzen aus. 10 Jahre lang haben wir treu unseren Dienst getan und die Gaumen und Mägen von Einheimischen und Durchreisenden gleichermaßen zufrieden gestellt. Dieses charmante Teehaus/Restaurant ist ein perfekter Zwischenstopp (Achtung, es ist nur freitags und am Wochenende geöffnet!), um in einer angenehmen Umgebung neue Kräfte zu sammeln. Hier kann man sich an süßen und herzhaften Kuchen, knusprigen Sandwiches und Omeletts, frischem Kaffee, Tee und heißer Schokolade erfreuen. Lokale Produkte und gute Laune!

Wer kennt das Liguria nicht? In diesem sehr chilenischen "Bistro" mit seinen unprätentiösen und unaufgeregten Gerichten zum Mittag- und Abendessen findet sich jeder wieder. In dem eleganten, für manche kitschigen, aber auf jeden Fall sehr typischen Ambiente ist der Service enthusiastisch und lächelnd. Die Atmosphäre ist sehr gesellig und wird abends sehr aufgeheizt (vor allem an der Adresse in der Avenida Providencia). Wenn Sie in Ruhe essen wollen, sollten Sie also früh genug kommen. Eine zeitlose Institution, die einen Besuch während Ihres Aufenthalts auf jeden Fall verdient.

Eine Art kleine Hütte, die neben dem Fußballplatz in der Ecke der Surfer aufgestellt wurde: Gladys verkauft sehr herzhafte Thunfischsandwiches, Churrascos, Fischgerichte, Ceviche.... Ein guter Tipp für alle, die einen kleinen Snack zum Mitnehmen suchen: Empañadas zum Beispiel eignen sich gut, wenn Sie den ganzen Tag auf Expedition sind. Wählen Sie eine mit Käse und Thunfisch oder eine vegetarische mit Pilzen gefüllte. Sie können auch frisches Brot kaufen und für die Süßen gibt es Kuchen und Gebäck.

Unglaublich! Man betritt sozusagen das Haus von Menschen. Die Atmosphäre ist familiär, alle sind in der Küche oder beim Service aktiv. Die Gerichte sind typisch und von überraschender Qualität: Chilenische Gastronomen halten dies übrigens für die beste Adresse in der Stadt ( Lomo liso, was für eine Köstlichkeit)! Auf jeden Fall ist sie mit Abstand die originellste. Wärmstens zu empfehlen

Zum Mittagessen kehren Sie im Restaurant El Chiringuito ein: Von der Terrasse aus können Sie auf das Meer und die Pelikane blicken. Die malerische Umgebung ist auf jeden Fall einen Besuch wert und eine gute Adresse, wenn Sie Ihren Magen füllen und dabei die Landschaft betrachten möchten. Die Gerichte sind köstlich, die Teller schön angerichtet und die Geschmäcker ausgefeilt. Allerdings ist das Lokal in der Saison überfüllt, sodass Sie besser an eine Reservierung denken und sich in Geduld üben sollten: Der Service lässt manchmal zu wünschen übrig. Die beste Adresse in der Gegend, um sich an Fisch und Meeresfrüchten zu erfreuen.

Eine jodhaltige Adresse auf dem belebten Cerro Alegre! Hier bietet Jorge eine klassische Küche mit echtem Geschmack an. Klassisch? Ja, aber kreativ und vor allem auf der Grundlage frischer Produkte! Auf der Speisekarte stehen Thunfischtartar mit Dijon-Senf, im Ofen überbackene Austern oder eine Lasagne mit Meeresfrüchten (Garnelen, Austern Calamari und Bechamelsauce ... yummy!). Auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten. Die Teller sind schön angerichtet und das Restaurant verfügt über eine hübsche Terrasse im ersten Stock. Wie hoch ist die Rechnung? Nicht so hoch.

Eine einfache, fantasievolle Küche, Gerichte mit kreativen Aromen und eine entspannte Atmosphäre: So lässt sich diese hübsche Adresse, die perfekt im Herzen des Stadtteils Lastarria liegt, mit wenigen Worten beschreiben. Nehmen Sie auf der Sonnenterrasse Platz und wählen Sie aus den köstlichen Optionen des Hauses: Gnocchi mit Rindfleisch und Kürbis, Ceviche vom Markt, Australischer Seehecht, Krabbengratin... die Teller garantieren Frische und Qualitätsprodukte. Zum Mittagessen bietet das Tagesmenü Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und ein Getränk zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Kleines Restaurant mit italienischer Küche, das durch die Qualität seiner Gerichte besticht: Thunfisch-Carpaccio, Merquén-Fettucine und Lammragout (unsere beste Wahl), Kaninchen in der Pfanne, Saltimboca a la romana... die Aromen sind überraschend und entsprechen unseren Erwartungen. Die Gerichte sind hübsch angerichtet und der Service ist familiär und angenehm. Eine gute Adresse mit viel Finesse, die vor allem Paaren auf der Suche nach einem intimen Rahmen gefallen wird. Denken Sie daran, zu reservieren, da das Restaurant klein ist und manchmal Opfer seines Erfolgs werden kann!

In der Casona del Rey kann man von allem ein bisschen essen! Man betritt ein großes, strohgedecktes, erdfarbenes Gebäude und schaut sich die Speisekarte an: gegrilltes Rindfleisch mit Kartoffelpüree, geschmortes Fischfilet mit Gemüse, Nachos und Guacamole, gebratenes Huhn mit Pommes frites, Garnelen mit Knoblauch, aber auch Snacks wie Pizzas, Burger, Empanadas und Sandwiches. Kurz gesagt, es ist eine beliebte Adresse in Putre, die immer und für fast jeden funktioniert!

Im Freien gelegen, strahlt dieser gesellige Ort den trendigen Geist Santiagos aus: Mehrere Foodtrucks bieten Streetfood an, das man vor Ort essen oder mitnehmen kann. Von Tattoo-Studios bis hin zur Popmusik, die gespielt wird, ist dies der Treffpunkt für Freunde, die sich treffen wollen, um die Sonne zu genießen und bei einem Bier und einem leckeren Essen zu verweilen. Setzen Sie sich an einen Tisch, ein Kellner bringt Ihnen die verschiedenen Karten, die zu den einzelnen Foodtrucks gehören: Wir kümmern uns um alles für Sie! Bevorzugen Sie den Sonntag, um die Live-Musik zu genießen.

Wie der Name schon sagt, bietet dieses kleine Restaurant mit rustikaler Atmosphäre und Architektur (Holzscheiben und Kieselsteine an den Wänden) sehr gute Holzofenpizzen, Lamm in allen Variationen, Lachs, Pasta und Sandwiches. Die Gerichte sind hausgemacht und relativ reichhaltig. Die gute Nachricht ist, dass die Küche lange schließt (manchmal bis 1 Uhr morgens), so dass dies die Adresse für frisch gelandete und besonders hungrige Reisende ist, die Sie sich merken sollten! Die Musikplaylist ist nett, Sie können sogar Ihre eigenen Vorschläge machen!

Lust auf einen guten Kaffee? Lust auf ein ausgiebiges Frühstück? Lust auf ein günstiges und leckeres Menü? Lassen Sie sich auf der ruhigen Terrasse dieses kleinen, unprätentiösen Restaurants nieder. Hier wird Ihnen eine Küche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis geboten, die von einem charmanten und lächelnden Personal serviert wird. Wählen Sie das Tagesmenü mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Kaffee, genießen Sie eine Kürbiscremesuppe, einen hausgemachten Hamburger oder eine klassische Chorrillana. Beim Frühstück stehen Eier im Vordergrund und die Portionen sind mehr als großzügig. Guten Appetit!

Vielleicht eine der besten Adressen für gesundes Essen in Caracoles. Der riesige Gastraum erstreckt sich unter einem geschickt arrangierten Strohdach und alle Elemente der Einrichtung, die natürlich und farbenfroh sind, tragen dazu bei, ein Gefühl des Wohlbefindens zu erzeugen. Auf der Speisekarte stehen neben einer schönen Sammlung von Säften und Smoothies auch einige Salate, Pasta, Tacos, Sandwiches, Suppen und Ceviche, aber auch Fleisch- und Fischzubereitungen zur Auswahl. Die Stärke des Todo Natural liegt auch in seinen ausgezeichneten vegetarischen Gerichten und seinem netten Service!

Ein großes Bar-Restaurant, das noch recht neu ist, sich aber bereits großer Beliebtheit erfreut, da es jeden Abend von Einheimischen und Ausländern besucht wird, um ein selbstgebrautes Bier zu trinken oder eines der zahlreichen italienisch-patagonischen Gerichte zu probieren. Das Gebäude bietet Platz für mehr als 100 Personen und ist ideal am See gelegen. Dank des dynamischen und freundlichen Service bleibt man oft länger als geplant. Ein kleines Muss, wenn man gut essen und trinken und eine lebendige Atmosphäre genießen möchte

Eine originelle und interessante Speisekarte(Tapas oder Gerichte) für diese neue Adresse, die wir vor allem empfehlen, um einen der ausgezeichneten Weine zu genießen (Sie finden über 350 chilenische Weine auf der Karte!) und dabei zu naschen, denn die Portionen zum Essen sind leider nicht sehr üppig und ein wenig teuer. Probieren Sie es aus: die Verkostung von drei verschiedenen Weinsorten. Das Sommelier-Team vor Ort spricht Spanisch, Englisch und Portugiesisch. Eine gute Adresse, um Weinproben zu zweit oder mit Freunden zu genießen.

In diesem charmanten kleinen Lokal an der Anlegestelle können Sie einen Snack genießen, bevor Sie auf die Fähre springen. Hier gibt es heiße Getränke, Gebäck, Empanadas und Kuchen, ein süßes Gebäck deutscher Herkunft. Die Kaffees sind wirklich köstlich und der Ort zollt ihm besonders Tribut: Man muss sich nur die Dekoration ansehen. Es wird auch lokaler Honig verkauft, der beste, den wir in Patagonien probieren konnten! Und schließlich können Sie bei einer Kostprobe die Sammlung von Büchern über Patagonien durchstöbern: sehr informativ!

Der Aussichtspunkt, auf dem das alte, heruntergekommene Gebäude des Circular thront, ist eine Attraktion für sich: Von dem kleinen Platz aus, der von einem hundertjährigen Baum dominiert wird, genießt man die Aussicht, bevor man sich der Speisekarte zuwendet. Auf der Terrasse oder im scheinbar schwebenden Gastraum muss man sich zwischen einem Salat mit Ziegenkäse, einem Thunfischtartar, gedämpften Almejas oder gegrilltem Oktopus mit Chilischoten entscheiden, um nur einige der Hauptgerichte zu nennen. Definitiv die beste Adresse in der Gegend, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht!

Der Treffpunkt für alle Fleischfresser: Hier soll man das beste Fleisch Lateinamerikas essen! Dies ist mit Sicherheit die beste Adresse, um in Puerto Montt zu essen. Wir haben Lomo vetado probiert und sind immer noch begeistert, denn es ist wirklich eine Delikatesse! Probieren Sie auch Filete oder Lomo liso. Es zergeht auf der Zunge und ist himmlisch gegart. Außerdem ist das Konzept nett: Sie wählen aus, was Sie möchten, und zahlen nach Gewicht. Ausgezeichneter Empfang und Service, unter der Leitung des Südafrikaners Jeremy, und in einer erhabenen Umgebung mit Blick auf die Bucht.

Dieses Familienrestaurant ist außergewöhnlich, sowohl wegen der Gastfreundschaft der Besitzer, die zum Plaudern vorbeikommen, als auch wegen der Qualität der Küche, die sie anbieten. Die Empanadas de centolla (Riesenkrabbe) mit Meeresfrüchten oder Käse sind als Vorspeise köstlich. Danach wird Ihnen der Fisch des Tages serviert, frisch und schmackhaft. Und schließlich setzt sich El Chejo persönlich zu Ihnen, um einen lokalen Likör zu probieren... Jeden Sonntagmittag wird der berühmte Curanto al hoyo zu einem geringen Preis serviert. Eine typische und malerische Adresse, wie man sie liebt!

Hier liegt das Glück nicht nur auf dem Teller! Verpassen Sie diesen einzigartigen Ort auf keinen Fall, wenn Sie in der Nähe sind! Die Blaue Lagune ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein privater Ort inmitten der Natur, an dem Sie angeln, norwegische Bäder genießen, Kajak fahren oder sich in das Trongol-Tal begeben können. Die Besitzer, Romain und Paula, helfen Ihnen gerne weiter und geben Ihnen Tipps, wie Sie die Gegend erkunden können. Das Restaurant ist rustikal und gemütlich und bietet eine Speisekarte mit lokalen Einflüssen.