Gemüsebauern Frankreich

Hier ist der ideale Ort, um sich mit der Familie auszulüften und gleichzeitig Ihr eigenes Obst und Gemüse zu ernten! Nehmen Sie Ihren kleinen Korb mit und ernten Sie Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen, Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren... Ganz zu schweigen von den köstlichen Apfelsorten: Wellant, Pirouette, Elstar, Belle de Boskoop... Der Verkaufsladen bietet eine große Auswahl an Obst der Saison sowie Konfitüren, Lebkuchen und Honig aus der Mielerie du Bois Matisse in Labaroche. Hier arbeitet man mit lokalen Erzeugern zusammen und die Produktpalette wird im Laufe der Jahre immer umfangreicher.

Le Clos des Flaveurs in Givry ist ein Treffpunkt für Feinkost und Qualitätsprodukte, der von der aus Madagaskar stammenden Isabelle geleitet wird. Alle Abteilungen sind bemerkenswert gut mit exklusiven Produkten bestückt. Cremige Produkte aus Burgund-Franche-Comté, Wurstwaren, Bio-Obst und -Gemüse, Nudeln, hochwertige Konserven, Mehl und andere Fruchtsäfte. Bestellen Sie eine Aperitifplatte mit Käse und Wurstwaren, die mit exotischen Farben und Geschmäckern verziert sind. Improvisieren Sie ein Essenstablett mit Samoussas oder Gemüsenems. Und vor allem: Genießen Sie Isabelles Freundlichkeit!

Am Rande des Großraums Nantes, nur einen Steinwurf von der Loire entfernt, haben Sie vielleicht das Glück, den Schuppen von Philippe zu betreten, der sich leidenschaftlich für seinen Obst- und Gemüsegarten engagiert. Sein einziger Lehrmeister sind die Jahreszeiten, die den Rhythmus seines Obst- und Gemüseanbaus bestimmen. Seine Arbeitsphilosophie ist es, die Natur nicht zu überfordern. Seine Landwirtschaft ist durchdacht. In den Obstgärten von Bellevue finden Sie das ganze Jahr über Äpfel, Birnen und Kiwis für den Obstbereich; das Gemüse variiert je nach Jahreszeit. So bietet Philippe jeden Herbst Tomaten, Auberginen, Paprika, Karotten und Rüben an. Die Radieschen und Salate kommen von einem benachbarten Erzeuger. Sie finden auch verarbeitete Produkte, die vollständig hausgemacht sind: Säfte (Apfel und Apfel-Birne). Jeden Mittwochnachmittag verkauft ein Züchter seine Produkte: Eier, Geflügel und Schweinefleisch. Der Empfang ist charmant und die Preise sind sehr günstig. Die Obstplantagen von Bellevue beliefern zahlreiche Restaurants in der Agglomeration, was für Qualität bürgt!

Ein Besuch bei Le 5 garantiert Ihnen, dass Sie Ihre fünf Obst- und Gemüsesorten am Tag essen. Von außen bis innen sind die Auslagen dieses unumgänglichen Primeurladens in Rouen voll mit Zitrusfrüchten, roten und exotischen Früchten und glänzendem Gemüse, das gut kalibriert und perfekt aufgestellt ist. Wie kann man der Lust widerstehen, in sie hineinzubeißen? Gilles und Jean-Luc, die Besitzer mit ihrer legendären Gutmütigkeit, erfüllen dank der großen Vielfalt an Produkten, die hier angeboten werden, sommers wie winters all Ihre Wünsche. Jeder Gast wird von einem sehr hilfsbereiten, lächelnden und effizienten Personal betreut!

Hier kommt man nicht her, um sich täuschen zu lassen... Wir können Sie gleich beruhigen! Im schlimmsten Fall machen wir die Lauch, bevor wir uns bedienen lassen, aber das ist auch schon alles. Die Birne ist sicher gut, genauso wie Äpfel, Salate, Trauben und all das frische Obst und Gemüse, das hier verkauft wird. Fabienne und Stéphane arbeiten sich im Laufe der Jahreszeiten zwischen ihren Kisten ab, um die Damen und Herren zu bedienen, die hier einkaufen, um ihre Mahlzeiten für den Tag oder die Woche zu bereichern. Die Produkte sind von hoher Qualität und stammen überwiegend von lokalen Erzeugern.

Das Königreich von Obst und Gemüse inmitten von Feldern. Auf einer Fläche von 300 m2 können Sie aus einer großen Vielfalt an Produkten wählen, die täglich von einem lokalen Erzeuger wie den Tomaten aus Montléry oder einem Großhändler aus Rungis geliefert werden. Für Ihre Familienfeste bietet Ihnen Catherine Lirot Obstkörbe voller Farben und Aromen an, die Wärme auf Ihren Tisch bringen werden

Stéphanie Scavino hat vor einigen Jahren mit der Safranproduktion begonnen und öffnet sich heute auch für die Ernte von Obst und Gemüse und die Herstellung von Produkten aus ihrer Ernte. Auf dem Betrieb werden keine Pflanzenschutzmittel verwendet und hier wird alles handwerklich hergestellt. Im Angebot: Safranstempel, Krokus sativus-Zwiebeln, safranhaltige Süßigkeiten und Konfitüren, die berühmten Zwiebeln aus Sisco usw. Unter den Star-Konfitüren entdeckt man zum Beispiel Clementine und Safran, Pomelo und Ingwer, Apfel und Safran und das Duo Zitrone und Eisenkraut.

Ein Primeurladen mit dem Flair eines Supermarkts. Die in ganz Frankreich angesiedelte Filiale von Grand Frais in Montpellier ist von der Atmosphäre und der Struktur traditioneller Markthallen und überdachter Märkte inspiriert. Sie vereinen an ein und demselben Ort fünf Lebensmittelfachleute: einen Gemüsehändler, einen Lebensmittelhändler von hier und anderswo, einen Metzger, einen Käser und einen Fischhändler. Wenn Sie auf der Suche nach gutem, frischem Obst und Gemüse sind, sind Sie hier genau richtig. Ananas, Mango, Maniok, aber auch alle einheimischen Obst- und Gemüsesorten wie Zucchini, Ochsenherztomaten oder verschiedene Arten von Blattsalaten. Eine kleine Gemüseecke mit Schwarzwurzeln und Steckrüben ist ebenfalls vorhanden. Jedes Regal ist akribisch aufgeräumt und gepflegt, damit kein Eindringling Ihnen den Spaß verdirbt. Es gibt keinen Platz für Schimmel oder Mängel an diesen Ständen. Ein echter Leckerbissen, der zum Verzehr anregt! Ein zusätzlicher Bonus sind die attraktiven Preise. Sicherlich sind sie in den Metzgereien und Fischgeschäften vielleicht etwas höher. Wenn Sie Trockenfrüchte lieben, werden Sie auch hier fündig. Im Einzelhandel oder direkt in Schalen: Mandeln, getrocknete Aprikosen, Korinthen, aber auch Oliven, getrocknete Tomaten und Bonbons. Interessant ist schließlich auch die Feinkost-Ecke. Gewürze, italienische und orientalische Produkte machen Lust auf Reisen und Kochen. Ein sehr schönes Franchise-Unternehmen, dieses Grand Frais.

Im Jahr 2020 feierte die Ferme Bertholet ihr 100-jähriges Bestehen! Sie wurde von Pétrus, dem Großvater von Rémi, Bruno und Hervé, gegründet. Rémi kümmert sich um die Tiere: Milchkühe, Mutterkühe, Schweine und Lämmer und die 150 Hektar Acker- und Weideland! Bruno und Hervé verarbeiten mit ihrem Team die Produkte am Anfang der Woche, um sie ab Donnerstag zum Verkauf anzubieten. Frischer geht es nicht! Die Produkte sind garantiert frei von Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen und EWG-zugelassen. Ein Grund mehr, sein Fleisch direkt beim Erzeuger zu kaufen!

Ein schöner Name für diesen Obst- und Gemüseladen, der zu einer anderen Zeit tatsächlich ein Haus war, in dem Schnecken verkauft wurden... Es war Max Huguet, der es in den 60er Jahren in einen Markthallenhof umwandelte. Heute ist sein Sohn Serge der oberste "Gärtner". Es handelt sich um qualitativ hochwertige Selbstbedienung, bei der die Preise im Rahmen bleiben, nicht teurer als im Supermarkt an der Ecke, aber dafür mit Qualität. Die Farben des Obsts und Gemüses sind prächtig und man merkt schnell, dass man sich an einem Ort mit hoher Qualität befindet. Die Jahreszeiten werden respektiert, fragen Sie also nicht nach Kirschen im November... die einzige Abweichung von der Regel zur Weihnachtszeit...

Hier kommt man her, um in einer entlegenen und natürlichen Umgebung einzukaufen. Es gibt eine große Auswahl an Obst und Gemüse der Saison. In der Abteilung "La Ferme" findet man Molkereiprodukte, Wurstwaren, Honig, Marmeladen, Süßigkeiten, Fruchtsäfte und Eier, die alle aus der Region stammen. An schönen Tagen stehen die Erdbeeren aus dem Gemüsegarten und andere saisonale Produkte im Mittelpunkt. Die Kinder entdecken die Tiere: Kühe, Ponys, Schweine, Esel, Zicklein. Im Oktober werden auf dem zweiten Standort La Chebuette in Saint-Julien-de-Concelles Bio-Äpfel und Bio-Kiwis gepflückt!

Dieser Shop, der Obst und Gemüse nach Hause liefert, bietet eine praktische und gesunde Lösung für vielbeschäftigte Familien, ältere Menschen und alle, die ihre Ernährung verbessern möchten. Dieser innovative Service bringt die Frische lokaler Produkte direkt an Ihre Haustür und erleichtert so den Zugang zu einer schmackhaften Ernährung. Der Prozess ist einfach und bequem. Sie surfen auf der Website, wählen die Produkte Ihrer Wahl aus und geben Ihre Bestellung online auf. Die Lieferung erfolgt dann jeden Mittwoch. Neben Obst und Gemüse bietet der Shop eine vielfältige Auswahl an lokalen Produkten wie Honig, frische Eier, Wurstwaren usw. an.

Die Genossenschaft wurde 1946 mit einem anfänglichen Angebot, das sich auf Kirschen konzentrierte, gegründet und hat sich seitdem weiterentwickelt, um neue lokale Erzeuger aufzunehmen. Diese Expansion hat das Angebot an verfügbaren Produkten erheblich erweitert und umfasst unter anderem Obst und Gemüse, Honig, Säfte, Suppen, Eier, Eis, Wein, Schnecken, Pilze und Käse. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage ist nun ein komplettes Sortiment an biologischen Produkten erhältlich!

La Roche aux Fruits liegt auf 1050 m Höhe, 2 km von Allanche entfernt, und bietet Fruchtpasten, Sirupe, aromatisierte Öle und Essige, Pflanzengelees, Honig und Konfitüren an. Keine Zusatzstoffe oder chemischen Produkte in diesen köstlichen Produkten, die aus lokalen Früchten hergestellt werden: Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren... Für Neugierige besteht die Möglichkeit, das Labor zu besichtigen. Gut zu wissen, dass La Roche aux Fruits jeden Monat Sonderangebote für zwei oder drei Produkte organisiert. Hmmm, auf zu den Schlemmerschnäppchen!

Die Konfitüren und Gelees von Charroux® aus dem Hause Fructosia sind handwerkliche Produkte erster Qualität und werden unter Berücksichtigung der frischen Früchte von Hand hergestellt. Es handelt sich um mehr als 100 Sorten, die im Laufe der Jahreszeiten in den Versionen Beeren, Steinobst, exotische Früchte, Gartenfrüchte und Gartengemüse angeboten werden. Rotweingelees Saint-Pourçain mit Gewürzen und Teegelees. Entdecken Sie auch die mit Bourbonnais-Whisky aromatisierte Kollektion (Gelee aus schwarzem Tee mit Whisky, Ananas-Vanille-Konfitüre mit Whisky, Kaffee-Gelee mit Whisky).

Dieser Laden, der landwirtschaftliche Produkte direkt verkauft, bietet uns sein saisonales Obst und Gemüse an, aber auch ausgezeichnete Fruchtsäfte - Apfel, Apfel-Himbeere, Apfel-Heidelbeere, Pfirsich ... -, Marmeladen, Maronen in natura usw.

Auf diesem kleinen Bauernhof im Surmelin-Tal, einige Kilometer nördlich von Condé-en-Brie, verkauft Michèle Parmentier ihre Gemüseproduktion: grüne Bohnen, Erbsen, Tomaten, Obst, darunter Mirabellen, Kirschen und Himbeeren, und auch den Champagner Parmentier.

Ein über fünfzig Jahre alter Obstgarten, der vor etwa zehn Jahren von Serge Malamas übernommen wurde. Hier werden Äpfel angebaut: Belchar, Jonagold, Rubinette und seit 2014 Juliet (aus biologischem Anbau), von denen er der einzige Erzeuger in der Region ist, aber auch Birnen und Kirschen. Das alles geschieht nach einer ökologisch verantwortlichen Handlungsweise, d. h. mit Rücksicht auf die Umwelt, mit einer genauen Kenntnis des Terroirs und in ständiger Aufmerksamkeit. Der Verkauf findet im Laden oder im Pflückvergnügen statt (Reservierung für Kirschen).

Im Marché Provençal kommen verschiedene Fachleute für ausgezeichnete Produkte zusammen. In diesem großen Geschäft finden Sie schönes Gemüse und Obst der Saison. Für Suppen, Ihre kleinen Fertiggerichte oder auch für Ihre Desserts sollten Sie hier fündig werden. Eine schöne Käsetheke mit Schnittkäse steht Ihnen zur Verfügung und dürfte auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenstellen. Ein Stück weiter vervollständigen die Stände mit Wurstwaren und Fleischwaren den Markt. Den Marché Provençal finden Sie im Einkaufszentrum Marmiers und in der Rue des Carmes.

Die Familie Chambon empfängt Sie hier seit fünf Generationen. Im Jahr 1998 wurde der Hofladen eröffnet, 2004 wurden vier Gästezimmer (3 Ähren) und ein Wohnmobilstellplatz eingerichtet, später kamen drei Ferienhäuser hinzu. Heute umfasst die Verkaufsstelle die Produkte zahlreicher regionaler Erzeuger mit Ziegenkäse, Honig, Olivenöl, Clairette, Geflügel, Wein, Gemüse, Obst, Bio-Knoblauch und -Schalotten und nicht zu vergessen die Wurstwaren vom Bauernhof. Dazu kommen leichte Teller und Sandwiches zum Mittagessen und ein regionales Menü am Abend. Empfang für Motorradfahrer.

Haben Sie Lust auf 100 % frische Produkte, exotische Früchte oder einfach nur auf die Jahreszeit? Dann ist dies die richtige Adresse für Sie, und die gute Nachricht ist, dass sie sich mitten auf dem Place du Vieux-Marché befindet! Hier finden Sie eine große Auswahl an Obst, das an farbenfrohen Ständen hübsch angerichtet ist, mit Produkten, die immer passend sind, und nicht zu vergessen die fachkundige Beratung des Gastgebers. Diese Adresse ist ideal für Liebhaber schöner Produkte, die von lokalen, nationalen und internationalen Erzeugern stammen. Ein Garant für Qualität: Viele Köche kaufen hier ein.

Teilweise bio, zu 100 % lokal! Der Drive fermier 21 bietet Ihnen zahlreiche Produkte vom Bauernhof aus 100 % Côte-d'Or: Brot, Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und Eier, Käse und Milchprodukte, Eis, Fisch, Schnecken, Kräuter und Gewürze, Bienenprodukte, Marmeladen und süße Produkte, Lebensmittel, alkoholfreie und alkoholische Getränke, Weine und Spirituosen, Bier vom Bauernhof und Malzbiere... Gehen Sie auf die Website, um in aller Ruhe Ihre Bestellung aufzugeben. Legen Sie Ihren Warenkorb bis Mittwoch um Mitternacht an und holen Sie Ihre Bestellung am Freitag ab.

In Spechbach reimt sich lokal auf fair! Les Champs de l'Ill ist eine Direktverkaufsstelle, in der lokale Erzeuger zusammenarbeiten. Hier sind alle Produkte von ausgezeichneter Qualität, das ist die Norm! Eine Palette von Bauernprodukten, um seinen Korb mit guten Dingen für die ganze Woche zu füllen. Der Empfang ist sehr freundlich und das aus gutem Grund, denn es sind die Erzeuger selbst, die Sie bedienen und beraten! Was ist das Cleverste? Der Bauernhof-Drive: Bestellen Sie auf der Website und holen Sie Ihre Produkte am Donnerstagabend im Laden oder am Freitagabend auf dem Hof Krust in Aspach-le-Haut ab!

Fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernt, gegenüber von Avignon und in der ländlichen und zauberhaften Umgebung der Ile de la Barthelasse mit einem erhabenen Blick auf den Felsen der Doms und die Brücke von Avignon, bietet Ihnen der Bauernhof von Bernard Cappeau das ganze Jahr über saisonale Produkte aus eigenem Anbau an. Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Melonen, Pflaumen. Gemüse von gestern und heute, fast ein Dutzend Tomatensorten, Zucchiniblüten auf Anfrage, und dank einiger Vereinbarungen mit anderen lokalen Bauern sogar Eier, Ziegenkäse..

Der Laden bietet ausschließlich lokale Produkte an. Es handelt sich vor allem um Obst und Gemüse, viele davon aus biologischem Anbau. Alle sind saisonal und stammen aus der Region. Es werden auch Honig, Käse, Essig, Öl, Safran, Kekse, Bier usw. angeboten. Der Empfang ist sehr angenehm und man weiß, wie man Ihnen Details über die Herkunft dessen, was Sie kaufen, mitteilen kann. Der Ladenbesitzer besitzt auch das Restaurant La Tomate Russe im Stadtzentrum, wo die gleiche Philosophie (Verwendung frischer und lokaler Produkte) praktiziert wird.

Nathalie Michel und Fabrice Menc begrüßen Sie in ihrer neuen Boutique Cueilleur de Douceurs, die sich in ihrem handwerklichen Atelier in Mane befindet. Sie werden ihre Palette an Bio-Sirupen entdecken, die aus ihrer Leidenschaft für Pflanzen und authentische Geschmäcker entstanden sind. Seit 2006 werden ihre originellen Sirupe aus lokalen oder exotischeren Beeren, Früchten, Blumen und Pflanzen handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Sie haben alle chemischen Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verbannt. In diesem charmanten Geschäft erwartet Sie eine wunderbare geschmackliche und menschliche Entdeckung.

Auf der Ferme du Pontot haben sich Gérard und Philippe Plaçon für den Direktverkauf von Freilandeiern aus ihrer Farm (mit 17 000 roten Hühnern) entschieden. Ein Teil der 15.000 täglich gelegten Eier wird in den besten Restaurants der Côte d'Or verzehrt, aber sie sind auch in mehreren Lebensmittelgeschäften in Dijon, in den Automaten des Hofes (die rund um die Uhr zugänglich sind) sowie in fünf Nachbargemeinden erhältlich. Die Eier sind für ihre Qualität bekannt und tragen das Gütesiegel Bleu, Blanc, Coeur.

Marlène wählt für Sie eine breite Palette an lokalen Produkten aus dem Vaucluse und der Drôme Provençale aus (Weine, Olivenöl, handwerklich hergestelltes Eis, Käse, Spirulina...). Ebenfalls eine Feinkostabteilung mit Gerichten zum Mitnehmen; eine große Auswahl an Vorspeisen, Terrinen und Desserts aus frischen Produkten aus dem Laden, die alle vor Ort hergestellt werden. Sie lässt die Gemüsesorten von früher wieder aufleben: die goldene Kugelrübe... Lassen Sie sich von dem Flan Pastinake/Fenchel/Kümmel verführen, eine Köstlichkeit.

Die Domaine de Hustet ist ein Familienbauernhof, der zu 100 % biologisch bewirtschaftet wird. Dank des rund um die Uhr geöffneten Verkaufsautomaten können Sie jederzeit Eier, Obst der Saison, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Fruchtsäfte, Marmeladen, Kürbisse aus eigener Produktion sowie eine Auswahl an Honigsorten abholen. Das Gut verkauft auch Imkerhonig und selbst hergestellten Traubensaft. Im späten Frühjahr wird Obst aus den eigenen Obstgärten angeboten und im Herbst Marmeladen, Sirupe und Säfte.

Die Familie Bernhard stammt aus einer langen Reihe von Weinbauern, die sich in Sigolsheim niedergelassen haben. In den 60er Jahren führte Großvater Bernhard den Anbau von Apfelbäumen auf seinem Weingut ein. Heutzutage empfängt Sie das Familienunternehmen in der Gewerbezone von Sigolsheim. Hier kann man sich mit lokalem Gemüse und Obst der Saison sowie mit hausgemachten Produkten eindecken: Konfitüren, Honig, Birnen- oder Apfelsaft. Die Familie Bernhard vertreibt Paniers Fraîcheur, deren Zusammensetzung jede Woche auf der Website des Betriebs aktualisiert wird.

Le Biau Potager ist einer der Nuggets aus Belfort! Denis und Christophe bauen auf 6 ha im Sundgau, zwischen Belfort und Altkirch, Gemüse an. Seit der Gründung des "Gemüsegartens" im Jahr 1989 wird dort biologische Landwirtschaft betrieben: Kompost als einziger Bodenverbesserer, vielfältige Hecken, begrenzte Behandlungen bei Problemen (Mehltau, Kartoffelkäfer, Milben, Schnecken) auf der Grundlage von pflanzlichen oder mineralischen Produkten. Sie ergänzen ihr Angebot, indem sie andere biologische Produkte (Obst, Trockenfrüchte, Eier, Mehl usw.) anderswo einkaufen.

Der Laden von Joachim Marques ist ein magischer Ort. Dieser Künstler liefert genussfertige Körbe, denn die Früchte werden gewaschen, geschält und auf originelle Weise präsentiert. Zur Weihnachtszeit könnten Sie Ihre Gäste beeindrucken, indem Sie am Ende des Essens geschnitzte Früchte anbieten. Ihr Obst und Gemüse ist saisonal und stammt von lokalen Erzeugern, um ein Maximum an Frische zu gewährleisten.

Wer sagt, dass man Gaumenfreuden und Regionalität nicht miteinander verbinden kann? Im Laden Coeur Paysan in Colmar kann man genau das finden. Der Laden ist stolz auf seine sechsjährige Erfahrung und bietet ein vielfältiges Lebensmittelangebot, das von Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Käse und Milchprodukten reicht. Außerdem gibt es süße und herzhafte Lebensmittel und eine große Auswahl an elsässischen Bieren und Weinen. Diese Leckereien stammen von über 60 Bauernhöfen und Erzeugern aus der Region Elsass. Schauen Sie also bei Coeur Paysan vorbei!

Bernard Salinier ist ein ehemaliger Restaurantbesitzer, der sich auf pflanzliche Rezepte spezialisiert hat. Früchte, Gemüse, Pilze - und ab und zu auch Alkohol - sind eine ständige Inspirationsquelle für diesen Geschmackszauberer, der traditionelle Rezepte interpretiert und neue erfindet. In seinem Laden gibt es heute rund 200 Produkte: Konfitüren, Kompotte, Cocktails aus frischen Früchten, Sirupe, Chutneys, Gewürze, Liköre, Brotaufstriche usw. Zu den Bestsellern gehört das Weinconfit aus Marcillac. Eine weitere beliebte Delikatesse ist die Essiggurke als Brotaufstrich.

La Ferme wertet in diesem Laden, der bei Locavores sehr beliebt ist, die kurzen Wege und die regionalen Erzeuger auf. Hier finden Sie frische Produkte wie Obst und Gemüse, traditionelle Metzgereiwaren, Wurstwaren, Schnittkäse und freitags Forellen und Austern. Sie werden Feinkost, Schokolade, Weine, Kosmetika und viele andere Produkte zu schätzen wissen, die sowohl ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll sind. Besonders hervorzuheben sind die das ganze Jahr über organisierten Verkostungen!

Eine der größten Obstplantagen Frankreichs im Herzen des Pays de Cocagne: Auf über 200 Hektar werden Äpfel und Kirschen nach traditionellen Methoden aus biologischem Anbau angebaut. Auf diese Weise wurden sieben verschiedene Apfelsäfte hergestellt. Der traditionelle ist eine Mischung aus drei Apfelsorten (Granny, Golden und Braeburn), eine Mischung, die einen subtilen Geschmack nach frischen Äpfeln verleiht; bemerkenswert sind auch Apfel-Kirsch, Granny, Golden, Braeburn, Pink Lady... Für die Feiertage wird der Apfelsaft mit dem Fonti'bulles prickelnd.

Der Betrieb besteht seit 1900 und hat drei Generationen gesehen. Seit 1998 haben sich Isabelle und Ronan Lamourec als Gemüsebauern im Dorf niedergelassen. Vorteil: Ernte auf dem Hof am Samstagnachmittag von 17 bis 19 Uhr in der Sommersaison. BIO-Gemüse, das direkt an Gewerbetreibende und Privatpersonen verkauft wird und auf den Märkten von Port-Louis und Lorient gare sowie in verschiedenen Geschäften in der Umgebung erhältlich ist. Futé: Um den Beruf des Gemüsebauern bekannt zu machen, organisiert das Ehepaar auf Anfrage auch pädagogische Besuche und Wanderungen.

Spargel, Erdbeeren und Tomaten, Kürbisse, Radieschen, Salate, Karotten, Sellerie, Kohl, Kartoffeln, Mirabellen, Heidelbeeren, Äpfel: Das sind im Wesentlichen die "hausgemachten" Produkte. Im Hofladen des Maurer-Hofes können Sie auch frisches Brot, Foie gras, Marmeladen, Milchprodukte, elsässischen Tee, Mehl, Honig, Senf, Bier, Limonade, elsässische Weine, Apfelsaft und Apfelwein sowie eine ausgezeichnete Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren von rund 20 lokalen Erzeugern kaufen. Neben dem Hofladen verfügt der Bauernhof Maurer über ein sympathisches Restaurant, in dem man sich gerne niederlässt, um die regionalen Produkte und Spezialitäten zu genießen: Sauerkraut, Wildschwein und Rind am Spieß... Mittagsbuffet unter der Woche, Flammkuchen und Wochenendkarte am Samstag- und Sonntagabend.

Marktstand, sehr groß, in der Nähe des Haupteingangs von Les Halles gelegen, wo der Empfang sehr freundlich ist. Christophe Clément bietet: Obst, Gemüse und ergänzende Bioprodukte (brauner Zucker, Öle, Getreide, Salz, Kompotte, Konfitüren, Gewürze, Suppen, gekochte Maiskolben). Kürbisse und vergessene Gemüsesorten wie Pastinaken werden hier zu neuem Leben erweckt und ermöglichen neue Geschmackskombinationen. Der Bio-Stand bietet das ganze Jahr über vier oder fünf Apfelsorten für Apfelmus für die Kleinsten und ebenso viele Salatsorten. Der Rest variiert je nach Jahreszeit.

In der Avenue de Verdun befindet sich ein Frühblüherladen mit hochwertigem Obst und Gemüse. Im Vorbeigehen werden wir von den gut sortierten, farbenfrohen und duftenden Ständen angezogen. Erdbeeren, Orangen, Äpfel und Birnen versprechen ihren Charme. Wir verfallen dieser Sünde der Leckereien. Im Inneren befinden sich Gemüse und noch mehr Obst. Auch vor Ort gedämpftes Gemüse ist erhältlich, der Blumenkohl sieht sehr appetitlich aus Getrocknete Früchte haben mehr Kalorien. Sie können sogar Platten mit rohem Gemüse, Obst- und Gemüsekörbe und Obstspieße bestellen.

Das Geschäft Amaranthe befindet sich im Herzen der Einkaufszone Saint-Jacques. Bernard legt großen Wert auf die Wiederherstellung eines lokalen Geschäfts. Seine Regale sind voll von Diätprodukten mit salz- und glutenfreien Produkten sowie Zuckerersatzstoffen. Sie finden auch Bioprodukte und frische Produkte, Obst und Gemüse der Saison, vorzugsweise direkt von lokalen Erzeugern. Eine Bäckerei- und eine Wursttheke, aber auch Käse, Getreide, Honig und Marmeladen. Auch Kochkurse.