Die besten Eisdielen Frankreich

Jampi ist die Eisdiele in Brest! Das ist das handwerklich hergestellte Eis für Sommernachmittage, aber auch für große Veranstaltungen mit der Familie und für solche in der Bretagne. In der Boutique finden Sie Eis und Sorbets in allen Geschmacksrichtungen (das bretonische Buchweizen-Buchweizen-Eis ist überraschend!), ein Bio-Sortiment, Eisspezialitäten und Entremets, Einzelportionen oder Familienbehälter und vieles mehr. Die Boutique verfügt über eine Teestube mit Garten. Kommen Sie vorbei, um ein Eis zu probieren und gleichzeitig ein Getränk zu schlürfen: günstig und so sympathisch! Was gibt es Neues? Ein Sortiment mit pflanzlicher Milch.

In der Nähe des Strandes und des Kasinos ist diese familiengeführte Konditorei ein bekannter Ort für alle, die sich etwas Gutes gönnen wollen! Sie hat den Vorteil, dass sie ideal gelegen ist, in der Nähe eines der angenehmsten Strände von Royan und einer Minigolfanlage, die allen Liebhabern des kleinen weißen Balls bekannt ist. Hier genießt man einen herzlichen Empfang und lässt sich mit köstlichen Produkten verwöhnen. Jedes Rezept wird in Handarbeit hergestellt und bietet Ihnen einen Moment der Gaumenfreude: Churros, Crêpes, Waffeln und andere Krapfen. Im Sommer sollte man sich das Eis nicht entgehen lassen!

Franchi, der seit 1934 vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, genießt einen hervorragenden Ruf, da seine Eissorten die Straßburger von Generation zu Generation verwöhnen. Der Erfolg verpflichtet, so dass man an schönen Tagen oft Schlange stehen muss. Auf der Speisekarte finden Sie zahlreiche Eisbecher, die einfallsreich und originell sind oder aus den großen Klassikern ausgewählt werden können, sowie Crêpes. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es auch die Möglichkeit, Eisschalen mit Ihrer Lieblingssorte für Ihre Familie und Ihre Gäste zu bestellen und mit nach Hause zu nehmen.

Wenn Sie am Hafen von Saint-Martin entlangschlendern, werden Sie wahrscheinlich bei dieser Eisdiele, die zu den besten Frankreichs gehört, Halt machen wollen. Sie ist eine der bekanntesten Adressen für Touristen. Über 60 Geschmacksrichtungen und Eis mit typischen Texturen, das Sie aus einem kleinen Becher und mit dem unvermeidlichen Waffelhörnchen mit Fleur de Sel genießen können. Und wenn Sie gierig sind, bestellen Sie eine 1-Liter-Dose, um Ihr Lieblingseis mit nach Hause zu nehmen. Übrigens: Ein paar Schritte weiter, in einer typischen Gasse, befindet sich ein weiterer Laden: L'Atelier, der eine Auswahl an Eisdesserts anbietet.

Dies ist eine der zeitlosen Adressen in La Rochelle. Seit über 20 Jahren verwöhnt diese Eisdiele alle Naschkatzen. Sobald die Sonne scheint, wird die Schlange länger und man muss geduldig sein, bevor man sich für eine der 70 Geschmacksrichtungen in der Vitrine entscheiden kann. Jedem sein Vergnügen! Die Naschkatzen werden nicht gehen, ohne ein Eis verschlungen zu haben (Tiramisu, Spekulatius, Vanille), während diejenigen, die sich erfrischen wollen, sich für Sorbets entscheiden (Litschi, Bio-Passionsfrucht, Bio-Birne). Ernest ist ein kluger Kopf und besitzt auf der anderen Seite des Hafens einen weiteren Laden für Eisliebhaber, Truhen und Tüten!

Ist es noch nötig, das Sanchez, den Eiskönig von Saint-Malo, vorzustellen? Dieses Lokal befindet sich auf dem Place du Pilori im Herzen der Innenstadt und ist eine Referenz in Sachen Eis. Eines köstlicher und einfallsreicher als das andere - eine bessere Erfrischung werden Sie in der Stadt nicht finden! Über hundert Eissorten, die mit Liebe und Talent zubereitet werden. Eis in der Tüte mit seiner betörenden Schlagsahne vom Bauernhof oder auch seinen himmlisch guten Coulis aus Karamell mit gesalzener Butter oder Schokolade, in Bechern, die Sie auf der charmanten - und sehr beliebten - Sonnenterrasse oder auch im Saal verzehren können, oder auch Eis am Stiel, das vom Haus auf handwerkliche Weise hergestellt wird. Weitere Adressen in Saint-Cast-le-Guildo, Dinan und Dinard, Paimpol, Dol-de-Bretagne, Rennes...

Ganz in der Nähe der emblematischen Eule von Dijon empfängt Sie die Eisdiele Simone et Maurice mit Wärme für eine erfrischende Pause. Die Eisdiele ist mittlerweile ein Muss und bietet handwerklich hergestelltes Eis mit 0 % Aromastoffen und 0 % Farbstoffen an. Die Karte mit den subtilen und originellen Geschmacksrichtungen variiert je nach Jahreszeit und der Fantasie der Gründerin Anne-Claire Guinard. Probieren Sie die sehr beliebte Himbeere-rote Paprika (BBQ), die unumstößliche Vanille oder lassen Sie sich von den Geschmacksrichtungen 100 % Côte-d'Or verführen: Anis aus Flavigny, schwarze Johannisbeere und natürlich Lebkuchen.

Die Familie Teyssier erfreut seit 1905 alle Feinschmecker... Ob Chichis, Waffeln, Churros, Crêpes oder Maskottchen - alles ist hausgemacht. Die Stars des Fin Glacier? Das Bio-Eis ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sie werden von einem Eismachermeister aus Bio-Milch und Bio-Früchten hergestellt, egal, ob es sich um Kugeleis oder Softeis handelt. Über 50 Geschmacksrichtungen, darunter natürlich die unumgänglichen (Vanille, Schokolade, Erdbeere), aber auch ausgefallenere Rezepte: Toblerone, Cookies und Spekulatius, Yuzu, etc.

Terre Adélice wurde in der Ardèche geboren, arbeitet ohne künstliche Hilfsmittel und bietet das Beste aus einer großzügigen und schmackhaften Natur in wahrhaft zartschmelzenden Köstlichkeiten. Handgemachtes Bio-Eis und Sorbets aus frischen Früchten der Saison, insbesondere aus Früchten der Ardèche, wo Terre Adélice seine Wurzeln hat, aber auch mit einem Hauch von Exotik. Terrasse im Herzen eines manchmal überhitzten Touristenviertels, manchmal Wartezeit zum Mitnehmen, aber diese naturbelassenen Eissorten sind es wirklich wert. Alle Geschmacksrichtungen können in Bechern mit nach Hause genommen werden.

Die Geschichte begann vor fast 50 Jahren, als Joseph Maillard seine hektargroßen Erdbeerplantagen anlegte. Im Jahr 1975 wurden die ersten Konfitüren in Gläser abgefüllt. Seitdem haben die Qualität und der Ruf der Fraiseraie nie nachgelassen. Als Produzent von Erdbeeren mit anerkannten Geschmacksqualitäten haben sie sich ein einzigartiges Konzept rund um die Erdbeere und die Frucht ausgedacht und vielfältige und köstliche Produkte entwickelt: Sorbets, Eisdesserts, Konfitüren, Sirupe... Wundern Sie sich also nicht über die Schlange vor dem Geschäft und genießen Sie die Crêperie mit Teesalon!

Franchi, der seit 1934 vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, genießt einen hervorragenden Ruf, da seine Eissorten die Straßburger von Generation zu Generation verwöhnen. Der Erfolg verpflichtet, so dass man an schönen Tagen oft Schlange stehen muss. Auf der Speisekarte finden Sie zahlreiche Eisbecher, die einfallsreich und originell sind oder aus den großen Klassikern ausgewählt werden können, sowie Crêpes. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es auch die Möglichkeit, Eisschalen mit Ihrer Lieblingssorte für Ihre Familie und Ihre Gäste zu bestellen und mit nach Hause zu nehmen.

Die Eisdiele Ô Sorbet d'Amour ist eine Institution, die 1935 am Becken von Arcachon in Le Moulleau gegründet wurde. Heute findet man in der Region eine ganze Reihe hübscher Läden in säuerlichem Orange, wobei der erste symbolträchtige Laden der Marke immer noch an der Promenade am Pier von Le Moulleau liegt. Die Marke expandierte nach Arcachon, Andernos, Cap-Ferret, Lacanau, La Teste-de-Buch, Toulouse, Braga in Portugal und natürlich nach Bordeaux, 2 Cours de l'Intendance neben dem Grand Hôtel. Mit der Entwicklung der Marke Ô Sorbet d'Amour im Franchising hat ein moderner Wind in die Marke dieses Eisherstellers geweht. Die Gourmet-Rezepte werden noch immer auf traditionelle Weise hergestellt; die Milch wird vom letzten Bauernhof des Arcachon-Beckens geliefert und dann mit hochwertigen Früchten und Zutaten im Labor in La Teste handwerklich verarbeitet. Die Sorbets (ca. 30) mit tausendundeiner Geschmacksrichtung sind sehr originell. Man kann Sauternes-Trauben, Kalamansi oder Erdbeeren und Piquillos nicht widerstehen, man genießt Eiscreme (ca. 60 Geschmacksrichtungen, einige davon alkoholhaltig) oder die berühmte Pinasse mit ihren Eiskugeln für 15 Personen, das emblematische Dessert des Eiscafés Ô Sorbet d'Amour.

Ein 1985 gegründetes renommiertes Haus und eine Institution in Noirmoutrine! Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Kochkunst, einem Werdegang in den schönsten Häusern und als Berater für Pierre Hermé, zusammen mit Beatriz, bietet Stéphane seine Kreationen mit mehr als 25 originellen Verrines an. Von Vollfruchtsorbets, Cremes und Eis am Stiel bis hin zu Cornets und Waffeln ist alles hausgemacht! Mehr als 50 Geschmacksrichtungen, klassische und überraschende: Karamell mit Fleur de Sel aus Noirmoutier, Bergamotte-Ingwer und Himbeersplitter, Yuzu... Gefrorene Zwischengerichte und Eis in Halbliterpackungen zum Mitnehmen.

Ganz in der Nähe des Gaumont-Kinos im Stadtzentrum befindet sich eines der Geschäfte von La Fraiseraie in Nantes. Sie müssen also nicht mehr nach Pornic fahren, um das Star-Sorbet des Eiskonditors und Königs der Erdbeere zu probieren. Gehen Sie zum Place de la Bourse und kreieren Sie Ihre Lieblingsmischung aus rund 30 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Sie können auch dem Haus vertrauen und eine marmorierte Kugel verlangen, die aus zwei Sorbets besteht, die sich wunderbar ergänzen. Die Entscheidung, ob Sie eine Tüte oder ein Schälchen nehmen sollen, müssen Sie erst einmal treffen, denn es ist egal, was Sie nehmen, Hauptsache, Sie bekommen das Eis! Nach einem so anstrengenden Abenteuer setzen Sie Ihren Weg fort und verspotten mit Süßigkeiten in der Faust die Neider, die nur mit den Augen die bunte Frische (aber ohne Farbstoffe) essen können, die Sie endlich satt macht. La Fraiseraie bietet auch Produkte an, die Sie zu Hause essen können: Sorbets zum Mitnehmen, Konfitüren, Gelees, Sirupe, Liköre, arrangierte Rumsorten, aromatisierte Tees... Denn gute Dinge teilt man mit anderen! Weitere Adressen in Nantes empfangen Sie in der Nähe der Galeries Lafayette und 2 auf der Île de Nantes: in der Nähe des Elefanten und des Carrousel des Mondes marins. Im Jahr 2020 blies die Fraiseraie ihre 50 Kerzen aus, ein halbes Jahrhundert voller Gaumenfreuden!

Mit einer reichen Familiengeschichte, die vor etwas mehr als 60 Jahren von Raymond Berthillon (der 2014 verstarb) skizziert wurde, betreibt das berühmte Maison Berthillon in der Rue Saint-Louis-en-l'Ile eine Eisdiele und einen Teesalon. Die Arbeit, die heute von der neuen Generation übernommen wird, bringt Kreationen hervor, die ein Wunder an Geschmack und Ausgewogenheit sind. Erwähnenswert: Das Haus Berthillon legt großen Wert darauf, natürliche Produkte zu verwenden (Milch, Sahne, Eier, Obst...). Es bleibt einer der besten Orte in Paris, um das handwerkliche Können zu schätzen.

Amorino ist eine echte italienische Eisdiele und verwendet Herstellungsverfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das erste Geschäft wurde 2002 auf der Île Saint-Louis eröffnet und hat viele Nachkommen gefunden. Bei Amorino werden alle Materialien aus Italien importiert. Die Eissorten werden aus Vollmilch, Eiern, Zucker und natürlichen Aromen oder Früchten und sogar aus biologischen Produkten hergestellt. Sie werden unweigerlich mit einem Spatel, im Becher oder in verschieden großen, blumenförmigen Tüten serviert, mit einer Auswahl von etwa zwanzig Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit variieren. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Bacio, eine Eiscreme aus Schokolade und Haselnüssen, oder Amaretto, der aus einem köstlichen Mandelbiskuit besteht. Amorino denkt auch an die Wintermonate, wenn es kälter wird, kann man sich mit heißer Schokolade oder einfach mit guten kleinen schokoladigen Leckereien verwöhnen lassen.

Ein Eis ja, aber selbst gemacht! Das Eis von Tante Jeanne wird aus der Milch des Bauernhofs der Besitzer in der Region Landes hergestellt! Insgesamt gibt es 40 verschiedene Eissorten und Sorbets am Stand, der vergrößert wurde, um Platz für die Cantine gourmande zu schaffen. Softeis in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Himbeere, Pistazie, Passionsfrucht und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen bei den Eiscremes: Walderdbeere, Tiramisu, Apfel-Rosinen, Cookies, Amarenakirsche, blaues Eis... Ein wahrer Genuss zu einem fairen Preis.

Konditor, Chocolatier und Eismacher: Alexandre hat alles, um Sie zu verführen! Gehen Sie in die Boutique Barrelle, wo Sie den Chefkoch durch das Glasdach, das den Verkaufsraum von seinem Labor trennt, bei der Arbeit beobachten können. So haben Sie die Gelegenheit, seine Hauptkreationen zu entdecken, geeiste Entremets, die als originelle Gourmet-Riegel angeboten werden. Kreativität und Raffinesse finden sich in zahlreichen leckeren Formen wieder: Schokoladentafeln, Bonbonschachteln, Brotaufstriche, Orangetten, überzogene Baisers, Eiscreme usw. Laufen Sie hin!

Vereist muss man immer sein, wenn man sich auf ein Gourmetunternehmen einlässt. In der Altstadt von Lyon (und an anderen Orten) gibt es einen völlig vereisten Ort, den sich der Chefkoch Jérémie, der verschiedene Eissorten kreiert, und Martin ausgedacht haben. Handwerkliche Produktion in der Ardèche aus Früchten der Saison, die vorzugsweise aus dem Rhône-Tal stammen. Bergeron-Aprikosen, Tannensprossen aus dem Vercors, Trauben aus Hermitage... Die Düfte und Kreationen verdrehen uns den Kopf. Angefangen mit dem berühmten Kif, der zwischen Eis und Gebäck angesiedelt ist. Eine Tuerie.

Nardone, das reimt sich auf Eisdiele und großes Vergnügen auf der Terrasse. Seit 1899, vom Vater auf den Sohn und vom Vater auf die Tochter, herrscht die Familie Nardone über das Eis und über diese Ecke der Altstadt von Lyon, die von der Saône und einem belebten Kai gesäumt wird. Hausgemachtes Eis für eine hohe geschmackliche Qualität. Ob Teller, Becher oder Kegel, von Ostern bis zum Neujahrseis, die Qualität stimmt immer und es ist eine Freude, einem Eisbecher zu erliegen - dem Géante fruits? - von Nardone. Es besteht die Möglichkeit, wunderbare Eisdesserts im Voraus zu bestellen.

Seit 1969 am Strand von Sagone ansässig, ist er die Referenz unter den Eisdielen auf Korsika. Die Karte wird auf der Grundlage von Saisonprodukten erstellt und ändert sich regelmäßig mit Erdbeeren aus dem Prunelli, Kastanienmehl aus Renno, Nepita und Brocciu aus Piana und den originellen Aromen der Confiserie Saint-Sylvestre aus Soveria in der Nähe von Corte. Schöne Terrasse, auf der Sie zu jeder Tageszeit die originellen Kompositionen dieses Künstlers genießen können. Zum Mittagessen während der gesamten Saison eine Karte mit zehn Salaten, ideal für die Sommerstunden, um das Angebot an Eis und salzigen Sorbets zu begleiten.

Ein kleiner Eiswürfel für den Aperitif? Der Eiswürfelbereiter von Saint-Rémy sollte als gemeinnützig eingestuft werden. Denn was könnte verunsichernder sein, als eine Stunde vor der Ankunft der Gäste keine Eiswürfel mehr zu haben?
Hier gibt es also kein Chichi, keine schrille Dekoration, sondern einen perfekten Empfang und echtes Einfühlungsvermögen für die Schiffbrüchigen des Eises. Und das an jedem Tag des Jahres, einschließlich Sonntagmorgen und Feiertagen - ja, das sind die Tage, an denen der Kühlschrank ausfällt. Bestaunen Sie nebenbei die wunderbare Eismaschine aus dem Jahr 1936.

Das Geschäft wurde vor kurzem renoviert und hat nun ein neues, modernes und schlichtes Gesicht. Das Haus, das für seine Schokolade bekannt ist, bietet auch hier hausgemachtes Eis an. Sie müssen aus einer Reihe von Geschmacksrichtungen wählen, aber wenn Sie alle probiert haben, wird es noch mehr geben, denn das Haus hat im Laufe der Jahreszeiten immer wieder neue Sorten entwickelt. Man kann Eis, Crêpes und Waffeln genießen, und eine schöne Terrasse wartet direkt vor dem Laden auf Sie. Wir können diese echte Institution der Stadt nur empfehlen.

Im Sommer können sich die Straßen von Arlésia in einen wahren Hexenkessel verwandeln. Was gibt es also Besseres, um die Hitze zu bekämpfen, als ein gutes Sorbet zu genießen, das aus frischen Früchten hergestellt wird? Gourmandise und Leichtigkeit sind die Erfolgsformel von Soleileils. Die Eisdiele liegt ideal in der Nähe des Place du Forum und bietet Ihnen eine große Auswahl an Eiscreme und Sorbets - für jeden Geschmack ist etwas dabei! Nicht zu vernachlässigen ist, dass die Geschmacksrichtungen je nach Monat wechseln, um den Rhythmus der Jahreszeiten zu respektieren. Und all das wird mit einem Lächeln serviert! Vanille und Melone!

Yogolicious, das seit über 10 Jahren im Herzen der Altstadt ansässig ist, verwöhnt uns mit Frische und guter Laune mit seiner Version von Frozen Yogurt. Gefrorener Joghurt ist genauso frisch wie ein Eis, aber viel gesünder und leichter, vor allem, wenn Sie Ihren Joghurt nicht unter süßen Toppings ertränken (wählen Sie Früchte...). Nette Atmosphäre in einer Einrichtung, die nach sauberen und biologischen Produkten riecht. Gefrorener Joghurt mit wenig Fett (1,5 %) und wenig Kalorien. Die etwa zwanzig Geschmacksrichtungen wechseln mit den Jahreszeiten und Moden und ermöglichen es, sich mit (fast) ruhigem Gewissen zu verwöhnen. Mit den über 30 Toppings kann man sie individuell gestalten. Bubble Waffle, Smoothie und Milchshake sorgen für Abwechslung.

Grom ist die Spitze des Eisgeschäfts. Hier werden nur natürliche AOC-Produkte verwendet, und man achtet besonders auf den diätetischen Aspekt des Eises. Die Rohstoffe kommen aus Italien, aber alles wird vor Ort hergestellt. Man braucht nur den Löffel in den Becher zu tauchen, um sich von der schönen cremigen Textur zu überzeugen; Duftdüfte entweichen und der Geschmack wird gut wiedergegeben. Es ist schwer, sich zwischen den Klassikern, den Spezialitäten (Beispiel: ein Eis mit Stücken von glasierten Kastanien), den Früchten der Saison und nicht zu vergessen dem Duft des Monats zu entscheiden. Im Winter stehen vier heiße Schokoladen auf der Karte, von denen eine mit Eis serviert wird.

Meerblick, attraktive Preise und betörende Düfte - dieses Geschäft verdient seinen Erfolg. Das Geschäft, das als "die beste Eisdiele in Grau-du-Roi" beschrieben wird, wird seit acht Jahren von Guillaume Thevenin geführt. Für ihn gibt es nur ein Motto: Gutes aus Ausgezeichnetem machen. Er stellt etwa 40 hausgemachte Eissorten mithilfe natürlicher Produkte (Bourbon-Vanille, sizilianische Pistazien, Valrhona-Schokolade...) her, die in der an die Boutique angrenzenden Werkstatt produziert werden. Einige unumgängliche Sorten wie Kokos, Schokolade oder Heidelbeere bleiben das ganze Jahr über auf dem Speiseplan.

Die von einem römischen Eismacher kreierten Eiscremes und Eisdesserts von Veronika und Renato Squillante Montoro werden aus frischen Saisonprodukten hergestellt, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierungsmittel und künstliche Aromen. Einer der Stars dieser Gelateria artigiana ist das Pistazieneis aus dem Iran. Sie sollten wissen, dass die Sorbets hier offiziell als "vegan" zertifiziert sind und die Eiscreme glutenfrei ist. Das Besondere an diesem noblen Unternehmen - Renato ist Marquis - ist jedoch, dass es auch salziges Eis mit überraschenden Geschmacksrichtungen herstellt, wie zum Beispiel Avocado-Gorgonzola-Eis. Ziemlich originell, oder? Kleine Auswahl an Gebäck... natürlich italienisch (Cannolo, Maritozzo).

Gelato & Coffee ist handwerklich hergestelltes und traditionelles Eis, das von Corrado Barberis, einem Italiener mit einer Leidenschaft für sein Handwerk, neu interpretiert wurde. Er bietet Eis an, das nach alter Tradition aus den besten Produkten hergestellt wird: Milch, Sahne, Früchte der Saison. Und sein Know-how ist auch bei den Küchenchefs der Stadt sehr beliebt. Seine Eissorten, die mal klassisch, mal originell sind, werden Sie mit ihrem Geschmack und ihrer Cremigkeit überraschen. Dieser echte Handwerker und Schöpfer kann auch einzigartige Geschmacksrichtungen für Ihre großen Veranstaltungen (Hochzeit, Geburtstag) kreieren.

Gemütliche und etwas barocke Einrichtung für diese Eisdiele/Teesalon, die von Anthony Porée eröffnet wurde. Das Eis und die Sorbets werden auf handwerkliche Weise aus frischen Früchten, regionaler Vollmilch oder auch Valrhona-Schokolade von den Maîtres Glaciers von Terre Adélice hergestellt. Zur Auswahl stehen 80 Geschmacksrichtungen, davon 60 Bio-Sorten, die unglaublich, authentisch und originell sind: Foie gras, Madeleine, Spekulatius, Tiramisu, Milchreis, Honig/Violett, Pflaume/Armagnac usw. Man kann sich auch vor Ort im Laden oder auf der Terrasse eine hausgemachte Bio-Waffel schmecken lassen.

Der Futé ist anspruchsvoll, besonders wenn es um Eis geht. Amorino ist einer der Spezialisten für handwerklich hergestelltes italienisches Speiseeis. Eis mit köstlichen Aromen, cremiges Eis, das man gerne aus Bechern in verschiedenen Größen oder aus kunstvoll montierten Tüten in Form von Blütenblättern genießt. Das Eis wird ausschließlich aus Bio-Eiern, frischer Vollmilch und ausgewählten Früchten hergestellt und enthält keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Freundlicher Empfang und Service durch einen Mann, der nie um ein gutes Wort verlegen ist, um uns die Behälter mit den Köstlichkeiten des Hauses zu präsentieren: die berühmte 100%ige Amorino-Schokolade, die in Ihrer Mischung nicht fehlen darf, eine wunderbare Bourbon-Vanille aus Madagaskar, aber auch Pistazien aus Bronte, Haselnüsse extra, Erdbeeren, Zitrone aus Sorrent, Tiramisu, Spekulatius oder Stracciatella. Sie werden viele Male wiederkommen müssen, um all diese Wunder zu probieren, darunter auch die Sorte des Monats, und nicht zu vergessen das Eis mit 0 % Bio-Joghurt, wenn Sie Kalorien fürchten, oder ein veganes Eis. Zum Eis gibt es heiße Getränke, darunter ausgezeichnete heiße Schokolade, aber auch einige originelle Süßigkeiten. Eine erfrischende Gourmet-Adresse im Herzen der Altstadt von Lyon.

Diese Eisdiele befindet sich am Place des Menhirs und zieht mit ihrer gemütlichen Terrasse die Blicke auf sich. Renard nahm Platz, um die Spezialitäten dieses echten handwerklichen Eisherstellers zu probieren. Das Konzept entstand in Saint-Malo, wo das Eis mit seinen einzigartigen Geschmäckern und Texturen hergestellt wird. Alles, was Sie hier probieren werden, ist handwerklich hergestellt, vom cremigen Eis über das Sorbet bis hin zum Topping. Die Qualität der Zutaten ist unbestreitbar, Sie müssen nur probieren, um authentische Geschmacksrichtungen zu finden. Wir haben ein Dutzend Geschmacksrichtungen getestet und unser Urteil ist eindeutig: Gehen Sie hin!

Der gelernte Konditor Roland Manouvrier aus dem Perigord ist ein bekannter Eismachermeister. Er stellt in Handarbeit Eiscreme und Sorbets mit subtilen und köstlichen Aromen aus Früchten, Blumen und Gewürzen her. Wir schwärmen für sein Jasmin-, Rosenblüten- und Veilcheneis, lieben seinen Espresso, sein Karamell mit Fleur de Sel, seine geeiste Kastanie, seine Walnuss aus dem Périgord und seine Sorbets mit Erdbeeren aus dem Périgord. Kein Einzelhandel, aber alle Eissorten können in mehreren Restaurants und Geschäften im schwarzen Périgord verkostet werden.

Das Glaces Moustache von Gérard Sanchez zählt sicherlich zu den besten handwerklich hergestellten Eissorten in Frankreich. Was ist das Geheimnis? Vollmilch, Sahne vom Bauernhof, Früchte der Saison ... Und fast 130 verschiedene Geschmacksrichtungen! Zu den kultigsten gehören: Vanille Bourbon aus Madagaskar (2020 von Gault & Millau zu einem der besten Eissorten Frankreichs gewählt), Un amour de glace (Vanillebasis aus Vollmilch mit Bio-Schokoladenstückchen und Nougat-Splittern), La Bretonne (Karamell mit gesalzener Butter aus Vollmilch mit Streuseln und Karamellcoulis) und Banoffee.

In dieser hübschen Bar und Teestube mit zeitgenössischem Design genießt man gerne die Süßigkeiten des Hauses wie Crêpes und Waffeln sowie einen Walzer aus Eissorten. Die Auswahl und die Qualität dieser handwerklich hergestellten Eissorten mit einer Auswahl von 40 Geschmacksrichtungen sind hervorragend. Ihr Gastgeber, Xavier, kümmert sich stets um seine Gäste und Sie können die Adresse für alle Ihre Feste und Geburtstage privatisieren.

Die Patisserien und Eissorten von Maisons de Bricourt des berühmten Küchenchefs Roellinger können Sie oberhalb des Strandes von Dinard genießen. Die berühmten Patisserien haben auch den Ruf von Grain de Vanille, der großen Schwester in Cancal, begründet: Mille-feuilles Vanille, Praliné à l'ancienne, Karamell mit gesalzener Butter oder Paris-Cancale, Pistazie und Praliné, ohne den Far (wirklich bretonisch) zu vergessen. Der Ort bietet auch Sorbets oder eben würzige Eissorten aus Bio-Vollmilch von bretonischen Kühen, den Froments du Léon, an. Ein außergewöhnlicher Moment, den man mit Genuss genießen kann. Unbedingt empfehlenswert!

Es sind nicht einfach nur Eis und Sorbets, die hier verkauft werden... Mit seinen zwanzig verschiedenen Sorten, von denen eine köstlicher als die andere ist, ist Olivier Onfroy auch und vor allem ein Händler des Glücks! Er ist ein echter handwerklicher Eismacher, der sich sowohl mit klassischen als auch mit originellen Geschmacksrichtungen auskennt. Wir verlieben uns in sein Bleirezept, aber auch in die Geschmacksrichtungen Rose, Veilchen, Tiramisu, Pfirsich-Hibiskus-Eistee, Rhabarber oder Erdnuss und Fleur de Sel. Das Ganze wird im Hörnchen, im Glas oder im Behälter zum Mitnehmen serviert (denken Sie daran, Ihre Bestellung im Voraus aufzugeben!)

Bei Raugi ist Eis eine Familiengeschichte, die seit über 80 Jahren fortgeführt wird. Im Laufe der Zeit ist das Geschäft zu einem unumgänglichen Treffpunkt für die Einwohner Bastias geworden, die gerne die Aromen ihrer Kindheit wiederentdecken oder sich von den originellen Kreationen überraschen lassen, die authentische Geschmacksrichtungen mit einer Prise Modernität verbinden. In Hörnchen zum Mitnehmen oder in aufwendigeren Schnitten mit mehr als 40 Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken gilt. Man isst auch vor Ort Pizza und Focaccia mit dem Originalteig nach Pisaner Rezept, einem Hefeteig, der mit frischen Produkten belegt wird.

Léone, die Eisdiele in Vaison-la-Romaine, empfängt Sie das ganze Jahr über für einen Moment der Gaumenfreuden mit authentischen Aromen. Probieren Sie die handwerklichen Kreationen, die vor Ort entwickelt und hergestellt werden. Während der warmen Jahreszeit können Sie sich von Eis und Sorbets aus frischen, lokalen Früchten, Geschmacksstäbchen oder auch Gourmetgläsern verführen lassen. Und wenn der Herbst naht, ist dies die Gelegenheit, die traditionellen belgischen Waffelnsowie die handwerklich hergestellten heißen Schokoladen zu entdecken. Das beste Eis in Vaison!

L'Amour est dans le lait sind Eiscreme und Sorbets, die direkt auf dem Bauernhof hergestellt werden. In 500-ml- oder 1-Liter-Bechern können Sie lokale Geschmacksrichtungen wie Kirsche mit Sahne und Rafting aus Jussy oder eine andere der über 30 verfügbaren Sorten bestellen. Die 150 Kühe (280, wenn man die jüngsten mitzählt!), die die gute Milch für diese Köstlichkeiten produzieren, können Sie auf dem Bauernhof abholen. L'Amour est dans le lait ist auch auf den Märkten im Departement Yonne und in zahlreichen Verkaufsstellen in der Region erhältlich.

Wenn Sie italienisches Eis lieben, müssen Sie nicht über die deutsche Grenze fahren, um es zu probieren. Besuchen Sie das Gelato im Herzen der Stadt. In Zusammenarbeit mit Carlos Gourmet können Sie hier Eis und Sorbets entdecken, die nach dem handwerklichen Können der italienischen Eismacher hergestellt werden. Eine große Auswahl an Aromen steht zur Verfügung und wird löffelweise serviert. Es gibt die unumgänglichen Geschmacksrichtungen Pistazie, Schokolade und Kaffee, aber auch ausgefallene Sorten wie Panna Cotta und Kinder, die mit einer köstlichen hausgemachten Schlagsahne serviert werden. Die Auswahl wird am schwierigsten sein! Dann müssen Sie nur noch Ihre Komposition auf der großen überdachten und verglasten Terrasse genießen oder mitnehmen.

Nur wenige Schritte von Oniria entfernt taucht Le Futé wieder in die Welt der Träume ein: Eis mit subtilen Aromen, unwiderstehliche Schokolade, Crêpes und Waffeln, die so weich wie Wellen sind, ein großzügiger und umhüllender Empfang, eine Terrasse, die von der Musik der Brandung eingelullt wird... Sie träumen nicht! Sie sind im Glacier de l'Aquarium und werden das beste Eis Ihres Lebens genießen, das ist der "Wahoo!"-Effekt!" : eine zartschmelzende Textur, nicht zu kalt und ein wenig sinnlich. In einem Raum mit weichen Linien und einer schlichten, klaren Dekoration gönnen Sie sich einen Moment des Schlemmerglücks und ein bisschen Liebe.