Feinschmeckerfeste Frankreich

Was gibt es Besseres, um das Wochenende gebührend zu feiern und sich am Ende der Woche zu trösten, als einen Schlemmersonntag? Geben Sie zu, dass das Konzept verlockend ist! An diesem sympathischen Thementag können Sie lokale Erzeuger treffen und sich mit ihnen austauschen. Die Zeit ist reif für Entspannung und Geselligkeit! Herzliche und malerische Atmosphäre. Händler und kleine Produzenten bieten Ihnen die Möglichkeit, ihre Produkte zu probieren: verschiedene Obst- und Gemüsesorten der Saison, Honig, Käse und Wurstwaren... Hier kann man sich an Know-how und Regionalität laben!

Im Rahmen der "Mardis de l'Été" ist der Floc de Gascogne, ein unumgänglicher Aperitif aus dem Südwesten Frankreichs, der Star eines Tages, an dem Cocktailanimationen (Einführung und Verkostung) organisiert werden, um das Getränk kennenzulernen. Genießen Sie im Laufe des Tages eine Führung durch die Kathedrale und ein kostenloses Orgelkonzert der Vesperkirche. Am Abend schließlich erwartet Sie der traditionelle Gourmetmarkt der lokalen Erzeuger! Füllen Sie Ihren Teller mit Gourmetprodukten und genießen Sie bei den Klängen der Bandas die Verkostung der einheimischen Weine und des Armagnacs!

Seit 1996 organisieren die Winzer von Auxey-Duresses am vierten Oktoberwochenende - über die Winzervereinigung dieses Weindorfs, das nur einen Steinwurf von Beaune entfernt liegt - ein großes Fest mit dem Namen Coup d'oeil, Coup de Coeur. Das Prinzip ist einfach: Rund 20 Fachleute öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit während eines Spaziergangs durch die Weinberge (Coup d'oeil). Eine gute Gelegenheit, um die lokalen Weine zu entdecken, aber auch um einige Feinschmeckerspezialitäten zu genießen und einige Kunsthandwerksausstellungen zu bewundern. Hier ist der Coup de Coeur garantiert!

Poligny, die Hauptstadt des Comté, feiert jedes Jahr diesen köstlichen und berühmten AOP-Käse in einer geselligen und festlichen Atmosphäre. Erleben Sie live, wie Comté nach alter Tradition hergestellt wird, und genießen Sie am Abend ein schmackhaftes Fondue.

Ab 18 Uhr: Herstellung des Comté nach alter Tradition, Minibauernhof, Workshops zur Verkostung und Herstellung kleiner Comtés für Kinder, Verkostung von Jura-Weinen.

Ab 20 Uhr: Riesenfondue und Tanzabend, Anmeldungen unter 03 84 37 24 21.

an den letzten Sonntagen im April.

Das Fête du Pois Chiche ist ein kulturelles Ereignis, das symbolisch für die sehr zeitgenössische Lebendigkeit der Totempfähle in Okzitanien steht und für Liebhaber von Musik und darstellenden Künsten mittlerweile ein Muss ist. Das Kollectif du Pois Chiche Masqué lädt Sie ein, im Rhythmus der Animationen und ihrer skurrilsten Aktivitäten zu leben; Fanfaren, Konzerte, Street Art, traditionelle Bälle, verrücktes und poetisches Theater und Straßentheater, Ausstellungen im Musée International du Pois Chiche... von okzitanischer Musik bis hin zu Rock'n'Roll, das Kollektiv hält dort ein verrücktes Wochenende für Sie bereit!

Jahrhundert zurückgehenden Fest, das von der Bruderschaft der Ritter des Goûte-Andouille weitergeführt wird. Ende Oktober wird in Jargeau, der Hauptstadt der Andouille, die Kastanie gefeiert, die mit "châts" abgekürzt wird, und es gibt geröstete Kastanien und "bernache", einen neuen, noch prickelnden Wein.

50.000 Schokoladeneier sind in den Buchsbaumgärten versteckt... Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Die ursprüngliche Idee des Handels- und Handwerkervereins des Dorfes ist mittlerweile zu einer Tradition geworden, die jeden Ostermontag Tausende von Neugierigen (und Feinschmeckern) anzieht. In einer riesigen Pfanne werden riesige Brotlaibe, etwa 15 000 Eier und vor allem gute Laune gebacken. Eine Veranstaltung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, um eine gute Zeit zu verbringen und mit der ganzen Familie zu schlemmen!

Am Anfang dieses Festivals stand ein Verein (Culture B) und ein Ziel: dem Bier wieder zu seinem Adelsbrief zu verhelfen, es zu einem Spitzenprodukt zu machen und gleichzeitig die regionale Brautradition in den Vordergrund zu stellen. Seit seinem Start im Frühjahr 2017 ist das Festival stark gewachsen und wird im Jahr 2021 10.000 Teilnehmer und 105 Brauereien vereinen! Auf dem Programm stehen Verkostungen, Begegnungen, Ausstellungen, Mahlzeiten, Themenwege durch die Metropole und ihre Brauereien sowie ein Schlussbouquet, bei dem die Brauereien zusammenkommen, um das Beste aus ihrer Produktion anzubieten.

Der Herbst ist da und mit ihm die Rückkehr des Fests der vergessenen Gemüsesorten in La Haye-de-Routot, einer kleinen Gemeinde am Rande des Brotonne-Waldes. Auf dem Tagesprogramm stehen Workshops für Kinder, Gartenarbeit, Kochen, Vorträge, Ausstellungen von geschnitztem Gemüse, Spiele und ein großer Markt. Es wird alles getan, um vergessenen Gemüsesorten wieder zu ihrem Recht zu verhelfen.

Beim Weinfest der Coteaux de Quercy kommen die Winzer der Coteaux de Quercy zusammen, um ihre Weine in einer geselligen Atmosphäre zu vermarkten. Sie sind zur Verkostung der lokalen Weine eingeladen und können nach der Inthronisierung der neuen Mitglieder durch die Bruderschaft mit der ganzen Familie die angebotenen Animationen genießen: Vorführung alter Handwerke, Bogenschießen, Workshops für Kinder, riesige und traditionelle Holzspiele, Hüpfburgen, kulinarische Workshops und zum Abschluss ein Aperitif-Konzert!

Im Priorat von Saint-Philbert werden während der "Saveurs d'automne" zahlreiche Veranstaltungen angeboten. Eine große Veranstaltung, die sich auf den Apfel konzentriert und auch mit einem Kunsthandwerksmarkt ausgestattet ist.

Erstes Wochenende im Oktober, Animation in den Kellern des Bergfrieds, rund um das Brot. Jedes Jahr wird ein Land eingeladen.

Wieder einmal lädt sich Korsika eine Woche lang in Bordeaux ein. Auf dem Programm der der Insel der Schönheit gewidmeten Feierlichkeiten stehen Begegnungen mit rund zwanzig Produzenten, Verkostungen aller Art, Partys, Lachen, Teilen, kreative Entdeckungen sowie Konzerte. Alles über das Programm erfahren Sie auf der Facebook-Seite des Organisators der Veranstaltung: www.facebook.com/acantina.

Zahlreiche regionale Produkte aus dem Gard sind auf diesem riesigen Markt versammelt, der am Fuße einer beeindruckenden Pyramide aus Reinette-Äpfeln und süßen Zwiebeln ausgebreitet ist. Feinschmecker werden die riesige Zwiebelsuppe oder die Krapfen aus süßen Zwiebeln mit Kastanienmehl genießen oder in den Restaurants der Stadt ein Menü "speziell für den Jahrmarkt" bestellen. Außerdem gibt es Camargue-Stier, Oliven, Austern aus Bouzigues, Pélardons, Kastanien, Pilze, Feigen aus Vézénobres, schwarze Trüffel aus Uzès..

Dieses traditionelle Fest, das von der Vereinigung der Safranproduzenten von Quercy organisiert wird, verbindet Blumen und Gastronomie. Die Safranbauern von Quercy empfangen Sie, um Ihnen den Anbau dieser kleinen violetten Blume in ihrer Gesamtheit vorzustellen, von der Pflanzung bis zur Ernte, vom Beschneiden bis zur Gastronomie. Sie können dann den Safran in seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten probieren: als Aperitif, in herzhaften oder süßen Produkten. Es ist auch eine gute Gelegenheit, Safranfarmen zu besuchen und Ihren Korb mit lokalen Safranprodukten zu füllen! Ein Feinschmeckerausflug, den Sie mit Ihrer Familie genießen können!

Die Veranstaltung wird von der Winzergenossenschaft der AOC la Clape organisiert und findet inmitten der Weinberge von einem Weinberg des Bergmassivs aus statt. Bei der Ankunft erhalten die Teilnehmer einen hübschen Strohhut, eine Tasche mit Besteck, ein Verkostungsglas, ein Notizbuch und einen Bleistift, um jeden ihrer önologischen Eindrücke festzuhalten. Die perfekte Ausrüstung, um die Qualität der Gourmet-Haltestellen in der Natur an diesem^dritten Sonntag im Mai zu messen...

In Frankreich gibt es viele Käsesorten, aber die ganze Welt ist voll davon! Die Einwohner von Tourange haben Glück, denn in Tours findet seit mehreren Jahren die Weltmesse für Käse und Milchprodukte statt. Die Veranstaltung findet in den großen Hallen des Parc des Expositions statt, um Hunderte von Ausstellern und Produzenten zu beherbergen. Käseliebhaber kommen auf ihre Kosten, wenn sie durch die Gänge schlendern und Produkte aus aller Welt und die neuesten Neuheiten entdecken. Auf dem Programm stehen ein Abend mit Verkostungen, ein Wettbewerb für den besten Käser und andere Animationen.

Der Verein Toulouse à Table organisiert das ganze Jahr über kulinarische Veranstaltungen, aber Le Grand Banquet ist der Termin des Jahres! Auf dem Place du Capitole ist die Veranstaltung als ein Ort der Geschmacksentdeckungen, der Begegnungen, des Verkaufs, der Information, kurz: des Teilens gedacht. Das Motto: Aufwertung des lokalen Know-hows und Sublimierung der regionalen Produkte. Es werden Themenabende an großen Tischen rund um Käse, Austern, Gänseleberpastete, Bier usw. veranstaltet. Ein großes festliches Ereignis!

Seit 1994 wird Vartan jedes Jahr Mitte September für zwei Tage zum Leben erweckt. Das Thema ist die grüne Linse aus dem Berry, ein ikonisches Produkt aus der Region Centre-Val de Loire. Auf dem Programm stehen ein Bauernmarkt, die Verkostung von Gerichten aus der Region, ein Kochwettbewerb, die Vorführung traditioneller Tänze oder auch Workshops für Kinder. Der Samstagabend endet mit einem Tanzabend, und am Sonntag gibt es ein Konzert! Eine fröhliche Art, in die Bräuche des Berry einzutauchen.

Alle zwei Jahre veranstaltet die Gemeinde Duclair das Enten- und Gastronomiefest, um das Symboltier der Stadt zu ehren. Verpassen Sie am¹. September 2024 nicht dieses festliche Ereignis, das im Zeichen der Gastronomie und des Spaßes steht. Genießer kommen, um zahlreiche regionale Produkte wie Foie gras, Nadelstreifen, Pastete und viele andere Leckereien zu probieren. Auch Stände von Vereinen werden vor Ort sein, um ihre schöne Stadt zu präsentieren.

Die weiße Königin lädt Sie nach Etauliers zur sechzehnten Ausgabe des Spargelfests von Blayais ein. Der Geschmack steht im Vordergrund mit rund fünfzig Ausstellern aus Gastronomie und Weinbau, Besichtigungen der Genossenschaft, Rezeptvorführungen und Geschmacksworkshops mit zahlreichen Köchen und immer auch die Sensibilisierung für nachhaltige Entwicklung mit seinem Dorf und der Auszeichnung als verantwortungsbewusste Veranstaltung durch den Generalrat.

Die Gastronomie und das Handwerk der Region stehen im Mittelpunkt. Auf dem Menü stehen zahlreiche Animationen und Kochvorführungen, Verkostungen und Verkäufe von regionalen Produkten sowie Kochwettbewerbe.

Alle Neugierigen und Feinschmecker aufgepasst, machen Sie sich bereit, sich die Lippen zu lecken! Das Käse- und Honigfest der Pyrenäen findet im August statt, und es werden zahlreiche Veranstaltungen rund um diese lokalen Produkte organisiert, um Groß und Klein zu begeistern. Ein festlicher Abend mit Bandas und traditionellen Gruppen, ein Markt mit Käse, Honig und lokalen und handwerklichen Produkten aus den Pyrenäen, ein Workshop zur Herstellung eines Bauernkäses und von Holzobjekten, Verkostungen... Ein köstlicher Termin!

Angesichts des Erfolgs der ersten Ausgabe des Festivals Chope ta Mousse im Jahr 2019 ist bereits ein zweiter Jahrgang für 2020 in Vorbereitung! Dieses Fest des handwerklich gebrauten Bieres markiert gut den Aufschwung der Mikrobrauereien sowohl auf nationaler als auch auf lokaler Ebene. Auf dem Programm stehen zwei Tage voller Begegnungen, um das handwerkliche Brauen zu entdecken, und Verkostungen in einer freundlichen und festlichen Atmosphäre. Alle an die Krüge!