Verkauf von Wein und Spirituosen Hochrhein

Wein ist nicht nur eine Geschichte von Männern, wie die Kellerei Materne Haegelin beweist, deren Erbe und Know-how von Frauen getragen wird. 20 Hektar im Herzen des Weinbergs, eine schöne Vielfalt an Terroirs und prestigeträchtige Parzellen wie Bollenberg oder Lippelsberg. Feine und elegante Weine, die die Typizität und den Charakter jeder Rebsorte respektieren. Es ist eine Leidenschaft, die die Frauen des Weinguts gerne mit anderen teilen und entdecken lassen.

Die 1959 gegründete Genossenschaft vereint fast 80 Winzer und 150 ha Weinberge. Einige Parzellen befinden sich auf den Terroirs der Grands Crus Ollwiller, Spiegel und Zinnkoepflé. Der Weinkeller beherbergt ein Museum und einen gut sortierten Laden mit Produkten aus der Region. Der Weinlehrpfad von Soultz-Wuenheim und die Weinberge des Château d'Ollwiller sind starke Zeugen des hier entwickelten Weintourismus. Das Weingut befindet sich im Prozess der biologischen Umstellung, mit den ersten Jahrgängen 2020!

Im Griechischen bezeichnet Agape die "göttliche und bedingungslose Liebe". Vincent Sipp hat sein Weingut so genannt, weil er sagt: "Der Wein ist eine Verbindung zur Vergangenheit, und wir sind Übermittler von Emotionen". Die hervorragende Arbeit dieses sympathischen Winzers ist dem Auge der Kritiker nicht entgangen: Seine Weine werden häufig in den führenden Weinzeitschriften zitiert. Sein Riesling Expression ist ein kleines Wunder an Mineralität. Sein Crémant d'Alsace Rosé Brut mit seinen köstlichen Aromen von Himbeer-Johannisbeeren eignet sich sowohl als Aperitif als auch zum Dessert!

Diese Bruderschaft ist eine der ältesten in Frankreich. Sie setzt sich für die Förderung der Kenntnisse über die elsässischen Weine ein. Der Sitz der Confrérie Saint-Étienne befindet sich im Schloss von Kientzheim. Es umfasst eine außergewöhnliche Önothek, deren älteste Jahrgänge bis ins Jahr 1834 zurückreichen! Die Confrérie Saint-Étienne verleiht außerdem das begehrte Label "Sigille", das für die Qualität der betreffenden Weine bürgt. Das ganze Jahr über organisiert sie thematische önologische Veranstaltungen für Liebhaber und angehende Kenner der elsässischen Weine.

Die Familie Bannwarth sammelt seit vier Generationen die Früchte von 16 Hektar Weinbergen. Zwar werden alle regionalen Rebsorten zu Wein verarbeitet, doch hat das Weingut eine Vorliebe für den Gewürztraminer "L'Expression du Terroir" und den Crémant. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Pressung pneumatisch, die Weinbereitung in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe. Bei einer Verkostung können Sie Informationen über die Böden und ihren Einfluss auf den Wein und seine Aromen sammeln.

Dieses wunderschöne Weingut ist HVE-zertifiziert und wird seit über 250 Jahren vom Vater auf den Sohn geführt. Die Weine von Hertz werden aus Trauben gewonnen, die ausschließlich auf dem Weingut angebaut werden. Einige Cuvées (fabelhafter Pinot Gris Grand Cru Rangen) reifen in den historischen Kellern der Hospices de Strasbourg. Bruno enthüllt Ihnen seinen schönen Keller aus dem ¹⁶. Jahrhundert, bevor Sie feine Nektare wie den Sylvaner Hospices de Strasbourg 2020, der im Guide Hachette mit einem Stern ausgezeichnet wurde, verkosten. Führungen durch die Weinberge in einem 2CV oder Méhari (3 Pers.) mit Picknick oder Mittagessen in einem guten Restaurant in der Nähe!

Dies ist eine anerkannte und beliebte Adresse im Elsass. Über 400^m2 Fläche mit mehr als 2 000 Artikeln (Weine, Whiskys und Rum) mit herrlichen Petrusweinen, schönen Serien alter Bordeaux-Jahrgänge. Erschwingliche Weine für jeden Geldbeutel, aber auch einige Raritäten, darunter zwei sehr prestigeträchtige Weingüter, die in Frankreich nur von einigen wenigen Weinhändlern vertrieben werden. Dugat und Jean-Louis Chave, für Kenner. Unsere Aufmerksamkeit galt auch den über 100 Biersorten, dem Hobby von Nicolas, einem leidenschaftlichen Brauer. Es ist schwierig, das umfangreiche Angebot des Relais des Vignes in wenigen Zeilen zusammenzufassen... Am besten, Sie gehen direkt hin und lassen sich verwöhnen!

In der Familie Freudenreich ist man seit 1730 Winzer! Der Betrieb erstreckt sich über 8,5 Hektar. Einige Parzellen befinden sich in den Orten Bergweingarten (bekannt für seine ton- und kalkhaltigen Böden) und Côte de Rouffach. Gepflügt wird mit dem Pflug, die Weinbereitung erfolgt mithilfe einheimischer Hefen in Holzfässern. Im Keller lässt Christophe die Identität des spezifischen Terroirs jedes einzelnen Weins, den er mit unerschöpflicher Leidenschaft herstellt, voll zum Ausdruck kommen. Es sind feine, elegante und gut ausbalancierte Weine, die stets von großer Frische sind.

Als Finalist beim Wettbewerb "Concours des Meilleurs Cavistes de France 2022" beherrscht Maxime also sein Handwerk, wenn er seine Kunden zu einem Wein, einem Bier oder einem Whisky rät. Bei Hopla Vins bietet er über 300 Spirituosen und 400 Weine an, darunter zahlreiche Weine aus biologischem Anbau und biodynamischem Anbau. Maxime organisiert auch Verkostungsabende (zugänglich nach Reservierung) zu verschiedenen Themen, das Ganze immer begleitet von Wurstwaren und Käse... Man kann den Ort sogar für private Verkostungsabende privatisieren. Wir lieben es!

Traumhaft und poetisch: In Stéphanes Keller, einem Raum, der mit mächtigen Blöcken aus Vogesensandstein und lokalem Kalkstein verkleidet ist, herrscht ein zeitloses Gefühl. Die Räumlichkeiten verbreiten eine subtile Atmosphäre der Besinnlichkeit. Neben ehrwürdigen Holzfässern findet man hier auch Qvevri, Tonkrüge aus Georgien, die Weine aus vollreifen Trauben mit komplexen Düften hervorbringen. Hier sind der Empfang und die Beratung top!

Das Belvédère des Hauses Joseph Cattin ist erhaben! Hier kann man durch beeindruckende Glaswände Fässer und Tonnen aus dem Weinkeller entdecken. Die Weinstube im Dachgeschoss öffnet sich zu einer Terrasse mit 360°-Blick auf die Weinberge, die elsässische Ebene und den Schwarzwald. Auf dem Menü stehen hier: Kellerbesichtigung, Verkostung guter Weine mit regionalen Produkten, Workshops "Accords Mets et Vins", Besichtigung der Weinberge zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit einem geländegängigen Elektro-Gyropod!

Denis Wurtz ist diplomierter Önologe und verwaltet sein schönes, 10 ha großes Weingut. Er produziert Weine, die wegen ihrer Geradlinigkeit sehr geschätzt werden. Einige gute Cuvées, die Sie bei Ihrem Besuch probieren sollten: Pinot Noir (ausgezeichneter, im Eichenfass gereifter Lagerwein), Héphaïstos (100 % Pinot Blanc, Gris und Noir), Gewürztraminer Vendanges Tardives (rassig, kräftig und konzentriert). Die Domaine de la Vieille Forge verfügt über ein malerisches Ferienhaus, das 5 Gäste komfortabel beherbergen kann.

Thierry Scherrer ist ein ausgezeichneter Önologe und leitet sein Familienweingut mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale (HVE) meisterhaft. Sein Talent wird regelmäßig gelobt: Sein Pinot Noir 2022 gehört zur Auswahl des Guide Hachette des Vins. Auch sein Muscat Cuvée Bernard 2022 und sein Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2018 mit seinen köstlichen Aromen von Aprikosen mit Zitrusfrüchten werden geschätzt.Thierry Scherrer kann kleine Gruppen von etwa zehn Personen empfangen, um sein Weingut zu präsentieren. Eine Weinprobe im Keller zwischen den Fässern rundet den Besuch ab!

Dieses seit 2018 bio-zertifizierte 13 ha große Weingut ist zweifellos ein historisches Weingut in Eguisheim, da es seit dem ¹⁷. Jahrhundert besteht! Seit 20 Jahren wird es von Michel Ginglinger und seiner Frau meisterhaft geführt, um immer authentischere und himmlischere Weine anzubieten, die aus perfekt bewirtschafteten Parzellen für reife und gesunde Trauben stammen! Im hellen Weinkeller, in dem sich der Charme des alten Gebäudes mit der Bar und den zeitgenössischen Möbeln auf subtile Weise vermischt, probieren Sie ohne zu zögern den fruchtigen und eleganten Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg 2020!

Sieben Generationen haben die 130 ha der Domaines mit Liebe bewirtschaftet und dabei die Hänge von Guebwiller geformt. Der Einsatz von Pferden aus der Franche-Comté zum Pflügen der steilsten Parzellen, die 50 km lange Terrassenmauer und die Weinbereitung in jahrhundertealten Fässern zeugen von dem Wunsch, Traditionen und neueste Technologien miteinander zu verbinden. Da die Verantwortlichen ihre Vision eines respektvollen und verantwortungsbewussten Weinbaus teilen möchten, haben sie ein önotouristisches Angebot entwickelt, das einen Umweg wert ist: Besichtigung der Weinberge, der Keller und Verkostung der Weine des Betriebs.

Die Wurzeln der Familie Braun reichen bis ins Jahr 1583 zurück. Im Jahr 1978 übergab Camille Braun die Leitung an ihren Sohn Christophe, der das Familienweingut auf ökologische, biologische und biodynamische Weise bewirtschaftet (seit 2005 Bio- und Demeter-zertifiziert). Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Terroirs: den Grand Cru Pfingstberg und den Grand Cru Kaefferkopf sowie den Bollenberg, den Lippelsberg, den Buchrod und um Uffholtz herum. Die Familie hat am Fuße des Bollenbergs zwei Ferienwohnungen eingerichtet.

Die Caves Baumann stellen zusammen mit der Adresse in der Rue du Siphon den Ankerpunkt für viele Mulhouser dar, die sich für gute Weine begeistern. Im Zentrum der Stadt finden Sie das Geschäft, in dem Sie mit viel Zuvorkommenheit und Beratung bedient werden. Hier findet man alles oder fast alles, vom kleinen Tischwein bis hin zu kostbaren Flaschen mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Und dann gibt es noch den Online-Shop mit einer großen Anzahl an Referenzen. Und schließlich sollten Sie die Straßburger Adresse der Caves Baumann nicht vergessen, die von der quirligen Julie geführt wird!

Im Herzen der Weinberge von Riquewihr befindet sich seit 1998 die Mikrobrauerei Bra'V, Brasserie du Vignoble (Bra'V, Brauerei des Weinbergs). Hier mischen sich klassische Biere wie Pale Ale, Amber oder Weizen mit gewagteren und untypischeren Angeboten wie in Whisky- oder Weinfässern gereiften Bieren, Rauchbieren, Crémant oder auch dem Black Page mit Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade. Sie können im Laden vorbeischauen, einen Termin für eine Besichtigung der Brauerei vereinbaren oder die Sommerabende für einen gemütlichen Moment im Biergarten nutzen.