Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Hochrhein

Maison Kitzinger - Handwerkliche Bäckerei und Konditorei. Man könnte meinen, man sei in einem Film von Pagnol gelandet, so viel Authentizität, Freundlichkeit und Liebe zur gut gemachten Arbeit sind in dieser Bäckerei-Konditorei zu spüren! Klein in der Größe, groß im Talent! Hier bleibt die Herstellung traditionell mit einer ständig erneuerten Kreativität. Sie werden eine Reihe von speziellen Bio-Broten entdecken, die süchtig machen! Wir wollen schließlich nicht vergessen, die hochverdienten Auszeichnungen 2019 zu erwähnen: das Baguette d'or und den Croissant d'argent! Leidenschaft ist der Motor dieses guten Hauses!

Dieses 1964 gegründete Familienunternehmen pflegt seine unbestreitbare Kakaophilie mit Inbrunst! Es verfügt über einen angenehmen Teesalon, der durch eine große Terrasse verlängert wird. Hier kann man über 20 Grand Crus heißer und kalter Schokoladensorten sowie köstliche hausgemachte Desserts probieren. Die Chocolaterie Grimmer stellt täglich 100 Sorten Schokoladenbonbons her, die Spezialität des Hauses! Eine unumgängliche Adresse also für Liebhaber von Schokolade in all ihren Formen, aber auch von Süßwaren: Dragees, Bonbons, Karamellen, Marshmallows, Fruchtpasten..

Wir lieben es, einen Moment in dieser handwerklichen Bäckerei zu verbringen, wo man sich ohne zu murren ein Frühstück mit Brioches aus reiner AOP-Butter gönnen kann. Bei der Nachspeise erliegt man dem Charme des Mille-feuille Vanille! Aber vor allem gibt es diese unglaublichen Brote aus Natursauerteig und biologischem Mehl: mit Getreide, Kürbiskernen, Dinkel, Oliven oder sogar Kakao! Sie kommen den ganzen Tag über frisch aus dem Ofen. Ein purer Genuss! Und für kleine und große Veranstaltungen ist der Catering-Service ein Hit.

Mehr als 25 Jahre Leidenschaft für die Patisserie und keine einzige Falte für diesen Handwerker, der in den größten kulinarischen Führern erwähnt wird und für seine Schokoladen bekannt ist, die aus subtilen Kombinationen von Ganache, Praliné, Karamell oder Marzipan bestehen und deren Modelle er selbst herstellt. Man muss dazu sagen, dass er von dem großen Andréas Sindern ausgebildet wurde... Das berühmte Lübecker Marzipan kennen Sie? Verpassen Sie nicht das Schokoladenbier oder eine andere Hausspezialität: den italienischen Panettone. Man kann auch vor Ort in der Teestube des Ladens probieren.

Die Familie Brunstein, eine vor über 50 Jahren gegründete Schokoladendynastie, stellt ihre köstlichen Leckereien in einem hellen und sehr schicken Geschäft vor, in dem die Schokoladen, Ganachen und kandierten Früchte wie kostbare Juwelen präsentiert werden! Je nach Jahreszeit schwärmt man von den sehr originellen Schokoladenabgüssen: Kreationen für die festlichen Anlässe des Jahres. Es gibt auch eine schöne Sammlung von Tafeln aus Zartbitter- oder Milchschokolade Pure Origine und riesige Schokoladenstücke (Haselnüsse, Orangen, Smarties...), die zum Aufbrechen verkauft werden!

Marc und Marina bieten wunderschöne Bilder und Geschmacksrichtungen, die den Gaumen verwöhnen! Alles ist hausgemacht, tagesfrisch und es gibt etwas für jedes Budget, denn ihre Produkte sollen elegant, raffiniert und erschwinglich sein! Viennoiserie, Kuchen, Wedding Cakes - sie können einfach alles! Ein herzlicher Empfang, man findet hier Marmeladen und Tees in Pfandgläsern, was einen verantwortungsbewussten Ansatz ermöglicht. Die Adresse, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie das stilvollste Pain au Chocolat im Elsass suchen!

Diese handwerkliche Bäckerei und Konditorei wurde vor über 150 Jahren gegründet und ist für ihre doppelte Goldmedaille für den besten elsässischen Gugelhupf bekannt! Sie hat auch andere Auszeichnungen erhalten: beste Brioche und beste Brioche-Brezel des Elsass, bestes Croissant und Baguette des Haut-Rhin. Hier kann man sich mit gutem Brot, köstlichen Bredalas und Viennoiseries, gut gefüllten Sandwiches und lothringischen Pasteten, Gebäck und vielen anderen sehr leckeren Spezialitäten eindecken!

Vincent Strackar, der zu den besten Chocolatiers Frankreichs zählt, ist für Kakaobohnen das, was der verstorbene Karl Lagerfeld für die Haute Couture war - ein wahres Genie! Er versetzt Ihre Geschmacksknospen mit neuen Geschmacksrichtungen und auf vielfältige Weise in Feststimmung. Bonbons aus Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade, Tafeln, originelle Güsse, Orangetten, Florentiner, Fruchtpasten... Es gibt etwas für jeden Geschmack, sogar für Diabetiker! Man schätzt die wertvollen Ratschläge des Chocolatiers und seine wunderbaren Kreationen, die für besondere Anlässe nach Maß angefertigt werden.

Ganz sicher: Roald Dahls Willy Wonka würde diese elsässische Version von Charlie und die Schokoladenfabrik lieben! Bei Adam gibt es Schokolade in Hülle und Fülle, vor allem Bio-Schokolade, dunkle, weiße, Milchschokolade, Pralinen... Die zu den Feiertagen (Ostern, Weihnachten, Valentinstag...) hergestellten Abgüsse von Hasen, Kokotten, Herzen und anderen Kobolden sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch köstlich zum Reinbeißen! Bei Adam kann man sich auch mit prickelnden Schokoladendragees, Bonbons aus alten Zeiten und vielen unwiderstehlichen Süßigkeiten eindecken. Qualität und Phantasie sind zu jeder Jahreszeit ein gutes Paar!

Man kann dieses Handwerkerhaus mit einem großen Modehaus vergleichen ... genau wie bei den großen Couturiers wird es ständig in Frage gestellt und die Kreationen sind die DNA des Hauses und der Laufsteg. Das berühmte Schaufenster der Boutique hat das ganze Jahr über wechselnde Inszenierungen. Zahlreiche Mülheimer strömen das ganze Jahr über dorthin, um erst die Augen und dann den Gaumen zu erfreuen! Sandrine Gurrieri Brunstein ist die Dirigentin dieser Adresse. Hier wird auch ein Schokoladenkeller mit über 25 verschiedenen Schokoladentafeln eingerichtet. Sie werden verkostet... wie ein Grand Cru! Die gesamte Produktion wird vor Ort hergestellt, der auch seine Adresse in Colmar beliefert.

Knuspriges Baguette, Croissants aus reiner Butter und gute Laune erwarten Sie hier! So oder so ähnlich kann man die berühmten Bäckereien von Patrick beschreiben, der seit den 1970er Jahren der Maestro der Bäckerei ist! Er begann fröhlich, indem er sein gutes Brot zur Freude der Bewohner direkt in die Hochhäuser der ZUP brachte. Dann startete er nach und nach seine Bäckereien, die zunächst Wilson getauft wurden, da die erste in der Rue Wilson in Mulhouse eröffnet wurde, und mit wachsendem Erfolg folgten weitere. Heute heißen sie By Riclin.

Bredalas, en veux-tu en voilà: Dieser Laden ist den köstlichen kleinen elsässischen Keksen gewidmet, die zwar vor allem zu Weihnachten beliebt sind, aber auch das ganze Jahr über genossen werden können Bredalas also, aber auch weiche Pflastersteine, zarte Sablés und Lebkuchen. Es gibt auch Kokomàkrenele (Kokosmakronen), den berühmten Beerawecka mit Trockenfrüchten, der mit Birnenschnaps aromatisiert ist, und die Lillikougs mit Zwetschgenröster. So viele unwiderstehliche Versuchungen!

Wie ein Moment der Zärtlichkeit in einer Welt voller Rüpel. Köstliche Brote, nicht minder köstliches Gebäck und Cakes mit erstaunlichen Düften, die Sie die graue Umgebung fast vergessen lassen. Dieser Laden ist immer präsent und mehr denn je ein Hüter der Tradition. Er erinnert uns daran, dass trotz veränderter Gewohnheiten der Geschmack an guten Dingen fortbesteht und eine Kundschaft an sich bindet, die immer anspruchsvoller wird, aber hier nicht ausbleibt.

Dieser Laden ist eine Mischung aus der Werkstatt des Weihnachtsmanns, Hans und Gretel, aber auch Charlie und die Schokoladenfabrik. Er ist sehr verlockend und bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um sich zu verführen, vorausgesetzt, Sie sind Lebkuchenliebhaber! Der Lebkuchen wird mit über 200 Jahren Erfahrung und Handwerkskunst geehrt. Lebkuchen gibt es in allen Variationen: mit Früchten, gefüllt, in Herzform oder als Männchen, roh oder mit rosa Zuckerguss... Noch origineller ist, dass Lebkuchen auch Bier, Glühwein oder Marmelade aromatisieren.

Feinkost, Bier, Wein, Schmuck, Dekorationsideen... Au Plaisir d'offrir ist ein bisschen von allem an einem schönen Ort. Man könnte sich fragen, warum David Eberhardt seine Souvenirhöhle nicht in der Vorzeigestadt des Südelsass eröffnet hat? Weil er von der Notwendigkeit von Geschäften in der Nähe überzeugt ist! Seine Produkte wählt er mit Bedacht auf Jahrmärkten aus. Immer nach Gefühl. Das Hauptprodukt des Ladens sind die wunderbaren Schlemmerkörbe (mehr als fünfzig) während des ganzen Jahres. Diejenigen, die die hervorragenden Produkte der Ducs de Gascogne lieben, werden sich freuen zu hören, dass der Laden in der gesamten Region Haut-Rhin exklusiv für sie geöffnet ist!

Seit über 38 Jahren ist die Konditorei Schmitt in Colmar die Referenz, wenn es um Gebäck und andere Süßigkeiten geht! Der Konditormeister Charles Schmitt bevorzugt die lokale Produktion, Produkte mit Gütesiegel und Saisonprodukte, die reif geerntet werden. Seine Patisserie am Rande des Champ de Mars wurde komplett renoviert und bietet Ihnen wunderschöne Kreationen, die durch ihre Originalität glänzen: Kuchen, reine Buttergebäcke, Schokolade, Makronen, Cakes und andere Petit Fours. Im Teesalon können Sie sich zum Frühstück oder für einen Mittagssnack niederlassen: Tagesgerichte, Sandwiches und Quiches oder Pasteten. Zum Nachmittagsimbiss kann man ohne Reue ein Eclair, eine Himbeerschnitte oder ein Mille-feuille essen und dazu einen guten Kaffee oder einen durstlöschenden Tee trinken. Zu den Feiertagen (Karneval, Ostern, Weihnachten...) gibt es entzückende Moulagen, die kleine und große Naschkatzen in Staunen versetzen (werfen Sie doch mal einen Blick auf die Facebook-Seite!). Dieses Know-how können Sie auch in der Avenue d'Alsace entdecken, wo sich ein zweites Geschäft mit denselben Produkten und derselben Servicequalität angesiedelt hat. Auch in Sachen Catering ist Charles Schmitt unschlagbar: Seine kleinen Canapés sowie seine Mignardises, Kuchen und Torten übertreffen sich gegenseitig in ihrer Fantasie und Kühnheit in der Präsentation. Perfekt, um eine Hochzeit, eine Taufe oder einen Geburtstag auf unvergessliche Weise zu feiern!