Märkte und Markthallen Hochrhein

Die Markthalle in Colmar wurde 1865 erbaut. Ihre Lage am Ufer der Lauch ermöglichte es den Gemüsebauern früher, ihre Waren auf Booten mit flachem Boden zu transportieren und direkt an den zu diesem Zweck eingerichteten Toren zu entladen. Heute dient dieses schöne Beispiel für die Architektur des Second Empire mit seinen Backsteinen und Säulen als Rahmen für eine schöne Markthalle, in der es sich etwa 20 Aussteller auf einem großen Platz bequem machen, der sowohl dem Verkauf von Waren als auch der Geselligkeit gewidmet ist: metzger, Geflügelhändler, Bäcker, Käser, Fischhändler, Konditor, Frühblüher, italienischer Feinkosthändler, elsässische Spezialitäten, Produkte vom Bauernhof, elsässische Weine, Branntwein... Die Markthalle gibt einen gesunden Impuls für die Rückkehr zum lokalen Handel, der im Laufe der Jahreszeiten durch lokale Qualitätsprodukte, die sich mit verschiedenen Geschmäckern aus der Welt vermischen, geprägt wird. Auch bei den Restaurants vor Ort oder zum Mitnehmen haben Sie die Qual der Wahl: Brezeln und Sandwiches, Flammkuchen, gute Suppen und kleine vegetarische Gerichte, tunesische oder vietnamesische Spezialitäten... Eines der Lokale verfügt über eine große Terrasse über dem Fluss Lauch. Schließlich sei noch erwähnt, dass in der Markthalle von Colmar jeden ersten Freitag im Monat im Rahmen der Scène Off Konzerte (Pop, Rock, Blues, Rap, Salsa, Chanson...) stattfinden.

Bauernmärkte sind ideal, um Zwischenhändler zu umgehen, und bieten die Möglichkeit, sich mit etwa 20 lokalen Produzenten auszutauschen, die frische Qualitätsprodukte anbieten. Sie wurden 2013 ins Leben gerufen und sind seitdem ein großer Erfolg. Die Stadt Ensisheim hat zur Verlängerung dieses Moments kostenlose Animationen vorgesehen, die vom Akkordeonclub rhythmisch begleitet werden. Vermittlung von Know-how, Workshops zur Sensibilisierung für die Umwelt, Verkostungen oder auch Spiele: So viele lehrreiche und gesellige Momente, die Sie beim Einkaufen teilen können!

Dieser Markt, der im Herzen des wunderschönen Parks der Villa Burrus veranstaltet wird, vereint mehrere Produzenten und bietet vielfältige Animationen. Holzfällervorführung, Entdeckung der Tiere, Herstellung von Münsterkäse - für jeden Geschmack ist etwas dabei! Vor Ort (denken Sie an Ihre Taschen und Ihr Besteck) kann man sich in Käse, Wurstwaren, Gebäck, Eis und andere Leckereien verlieben und auf den bereitgestellten Grills seine eigenen Grills zubereiten. Was für ein Sommer im Val d'Argent!

Entdecken Sie auf diesem etwas anderen Markt das lokale Kunsthandwerk und die Produkte aus den Bergen.

Der Bauernmarkt von Thann findet zweimal im Monat am Fuße der Stiftskirche statt. eine gute Möglichkeit, lokalen Konsum, kurze Wege und Geselligkeit miteinander zu verbinden. Diese Bauernmärkte bieten die Gelegenheit, sich mit natürlichen Lebensmitteln zu versorgen, die garantiert frisch und von hoher Qualität sind. Mit Ihrem Korb können Sie die Stände der Erzeuger durchstöbern und ihn mit Geflügel, Obst und Gemüse, Milchprodukten, Honig, Lebkuchen, Gugelhupf, bäuerlichen Wurstwaren, geräuchertem und frischem Fleisch, Brot, Heil- und Gewürzpflanzen, Kräutertees... füllen.

Jeden Sommer findet dieser 100 % biologische Markt im Park des Museums für Holzberufe statt. Er besticht durch die Vielfalt und Qualität der von lokalen Erzeugern gelieferten Waren: Milchprodukte, schmackhaftes Brot, frisches Gemüse, Fleisch aus den Vogesen, Kräuter und Gewürze, elsässische Weine und handwerklich hergestellte Biere. Aber auch Fruchtsäfte, Honig und Marmeladen, Seifen und Kosmetika, Korbwaren, Blumengestecke, Dekorationsartikel aus Holz... Man schätzt den immer sehr freundlichen Empfang der Aussteller und die gesellige Atmosphäre, die auf diesem Markt herrscht!

Feinkostprodukte sind auch auf Vorbestellung erhältlich. Sandra und Raphaël Vetter, handwerkliche Metzger und Feinkosthändler, wählen die besten Stücke bei den örtlichen Züchtern aus, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten. Auch auf den lokalen Märkten.