Die besten Restaurants mit französischer Küche Vendée

Jean-Michel und Sylvie Landemaine leiten diesen guten und regelmäßigen Tisch in Challandaise. Schöner Rahmen: sichtbare Steine, Parkett, rote Wände, Clubsessel und eine entzückende Teakholzterrasse im Innenhof. Der Chefkoch bietet eine Qualitätsküche, die auf marktfrischen Produkten basiert, und beauftragt die lokalen Erzeuger. Ein Zeichen für Seriosität ist die Regelmäßigkeit, mit der dieser gute Tisch besucht wird. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten, da alles hausgemacht ist, sogar das Brot! Feinkostservice und Gerichte zum Mitnehmen: hausgemachte Foie gras, Entenkonfit, Entenrillettes...

Mit ihrem Priorat und ihren Salons ist die Domaine du Brandois ein beliebter Ort für Empfänge, aber ihr Restaurant, La Cantine, verdient es, dass man sich dort aufhält. Inmitten des Parks dienen die Schlossmauern als Schmuckkästchen für diesen Bistrotisch. Schöne Parkettböden, Stuckverzierungen, gepolsterte Sitzbänke, Kronleuchter, bemalte Holzverkleidungen und moderne Vorhänge: Es ist schick und gemütlich, warm und einladend. Die Küche bietet wöchentlich wechselnde Gerichte, an unserem Besuchstag Fisch vom Fischmarkt mit grüner Currysauce und Kokosmilch und Mille-feuille mit karamellisiertem Apfel und Rhabarber

Das La Folie, das aus dem sprühenden Geist von David und Florian entstanden ist, ist ein vielseitiger Ort mit Blick auf das Meer. Es ist eine Lounge-Bar, in der man auf der Terrasse am Pool einen Cocktail trinken kann, und ein Restaurant mit einer Speisekarte, die Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Muscheln im Sommer und Burger umfasst. Es ist auch eine Guinguette mit Barservice und Foodtruck. Reservieren Sie sich den Brasero-Abend am Freitagabend. Am Sonntagmorgen gibt es Austern/Weißwein in der Guinguette. Extras: Kinderspielplatz und Pickleballfelder sind in diesem geselligen Bereich vorhanden.