Die besten Restaurants mit französischer Küche Maine-Et-Loire

Wir müssen zugeben, dass Restaurants mit freiem Blick auf die Maine in Angers selten sind! Eine schöne Idee war es daher, im vergangenen Frühjahr dieses Lokal mit einer herrlichen Terrasse zu eröffnen, wo man nur wenige Meter vom Wasser entfernt gut zu Mittag oder zu Abend essen kann. Der Chefkoch Maxime Elan bietet hier eine französische, bistronomisch inspirierte Küche zu relativ günstigen Preisen am Mittag, aber höheren Preisen am Abend. Lachs Gravelax oder Terrine vom Schwein und Ente als Vorspeise, gefolgt von einer Goldbrasse oder einem Filet Mignon. Das Dessert ist klassisch mit Crème Brulée oder Ile Flotante.

Das ist eine Institution in Anjou, in der man sich wohlfühlt! Wenn man durch die Tür geht, findet man sich in der gemütlichen Atmosphäre eines schottischen Pubs wieder, mit seinen Räumen aus Holz, die im Laufe der Zeit Patina angesetzt haben, seinen schönen, geselligen Tischen und seiner Dartscheibe. Hier hat man die Qual der Wahl angesichts einer Speisekarte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: schmackhafte Burger (Peat Burger, Cheese Burger, Crispy and Bacon Burger, vegan de toi...) mit einer besonderen Erwähnung für den Smash Burger, aber auch Fish and Chips, alles mit Potatoes und einem guten Please-Bier!