Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Maine-Et-Loire

Die Zimmer sind mit kostenlosem Wi-Fi ausgestattet, das Frühstück ist im Preis inbegriffen und es gibt einen kostenlosen Parkplatz. Einige Zimmer verfügen außerdem über eine Küche. Die Gäste können auch das Hallenbad nutzen.

Das Domaine du Pont de Livier ist ein Weingut in Saint Georges sur Layon, im Departement Maine-et-Loire. Es bietet Gästezimmer mit eigenem Bad und WC, sowie einen eigenen Eingang und einen Parkplatz im Hof des Weinguts. Die Zimmer sind neu und bieten gute Bettwäsche. Die Eigentümer, Flore und Emmanuel Rialland, sind auch Weinbauern und bieten die Verkostung und den Kauf ihrer Weine an. Nach vorheriger Reservierung kann man den Gästetisch genießen, wobei die Mindestteilnehmerzahl 4 Personen beträgt. Das Weingut kann auch für Gruppen privatisiert werden. Die Eigentümer beraten die Besucher gerne über Sehenswürdigkeiten in der Region. Das Weingut bietet auch Aktivitäten wie Weinproben, Wandern und Radfahren an. WLAN ist kostenlos und ein Parkplatz ist vor Ort vorhanden.

Ô Local ist ein Teehaus/Kantine/Schöpferladen an den Ufern der Loire. Die beiden Genießerinnen Emilie und Morgane wollten mit diesem ungewöhnlichen Ort, der im Stil der Wiederverwertung und in einer gemütlichen Atmosphäre eingerichtet ist, Bio- und lokale Produkte, Wohlbefinden und das Zusammenleben fördern. Hier können Sie eine Snackpause einlegen, sich mittags mit einer Gourmetküche stärken oder ein Glas trinken und dabei den Blick auf die Loire genießen. Sie werden sich bestimmt in eine der Kreationen der hübschen Boutique oder in ein Kleidungsstück aus dem Secondhandladen verlieben. Ein Ort voller Leben, Leckereien und Süßigkeiten!

In Parnay öffnen Philippe und Agnès Porché die Türen ihres zertifizierten Bio-Weinguts, um Ihnen ihr Know-how als Winzer zu zeigen. Hier werden Crus geehrt, deren Namen nach dem Hof des alten Adels klingen: le Troubadour, le Page, le Fou, la Jouvencelle ... Dank einer sorgfältigen Weinbereitung können sie schöne und leckere Cuvées in Weiß, Rosé und Rot sowie zarte Bläschen anbieten! Seit 2019 sind sie Finalisten der Trophées de l'oenotourisme, 2020 und 2021 Medaillengewinner, und bieten mehrere Aktivitäten rund um den Wein an, die Spaß machen und pädagogisch wertvoll sind.

Der berühmte Clos d'entre les Murs enthält von Löchern durchzogene Mauern, durch die die Reben die Sonne gewinnen, um die für ihre Reifung notwendigen Kalorien zu erhalten. Ein sehr schöner Besuch für einen Ort, der Geschichte, Geologie, Techniken und Genuss miteinander verbindet. Man kann die hier produzierten Weine probieren und kaufen, von einer wunderbaren Sorte Saumur-Champigny, dem Clos du Château, der Liebhaber von Lakritznoten verwöhnen wird, bis hin zum sehr berühmten trockenen Weißwein Clos d'entre les Murs, einem sehr reichhaltigen Wein, der eine sehr fruchtige und leicht holzige Nase aufweist. Große Gewächse!

Die Familie Filliatreau spielt eine führende Rolle bei der Herstellung von Rotweinen aus dem Saumurois. Das Weingut hat sich auf den größten Tafeln als eines der Aushängeschilder des Loire-Tals etabliert. Hier werden über 45 Hektar bewirtschaftet, die seit 2020 das Bio-Label tragen und aus denen Weine von bemerkenswerter Leichtigkeit und Fruchtigkeit hervorgehen. Lassen Sie sich von der spielerischen und sensorischen Besichtigung "sens dessus dessous" mitreißen: Überraschung und Lächeln sind garantiert! Sie werden von Ihren Sinnen geleitet, um einen erstaunlichen Moment im Herzen des Felsens zu erleben, wo Ihnen die Geschichte der Grande Vignolle mit Humor erzählt wird.

Fast 150 Winzer haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weinberge zu bewirtschaften. Ihr sensorischer Weinkeller beruht auf einer Szenografie, die das Abenteuer der Winzer von Saumur und Bourgueil nachzeichnet. Verweilen Sie nach der Weinprobe in der Boutique, um ihre Weinpalette zu entdecken. Diejenigen, die Süßweine mögen, werden sich eher dem mehrfach ausgezeichneten Coteaux-de-Saumur zuwenden. Ein schöner Besuch, bei dem Sie in Geschichte, Önologie, Landwirtschaft und Menschen eintauchen können!

Eine Institution an der Place de la Visitation! Ob man nun sein Brathähnchen, seine Schale für ein Feinschmeckerdinner oder sein warmes Sandwich in der Mittagspause holen möchte, in dieser Rotisserie bekommt man Produkte von hoher Qualität, mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und vor allem köstlich! Produkte aus der Region: Schinken, Hühner, Perlhühner, Spareribs und Schweinebraten, Würste aus Morteau, Toulouse oder Montbéliard, Andouillette. Und dazu: Bratkartoffeln mit Speck, kandierten Blättermagen oder Pilzen und hausgemachte Soßen, die perfekt zu allen Fleischsorten passen. Naschkatzen können sich auch von einem Dessert verführen lassen: Tarte Tatin, Apfelstreusel mit Vanillepudding, Zitronenkuchen, normannische Tarte, Brownie, Mousse au Chocolat... Man kann auch einige Produkte aus der kleinen Feinkostabteilung und natürlich gute Flaschen Anjou-Wein mit nach Hause nehmen. Das alles wird mit einem Lächeln und Enthusiasmus serviert: Das macht Freude, weckt den Wunsch, wiederzukommen, und treue Kunden irren sich nicht!

Die Weinbautradition ist in der Geschichte des Weinbergs des Château de Montreuil-Bellay fest verankert. Mit seinen 16 Hektar Weinbergen, die von Hand geerntet werden und Saumurs und Crémants de Loire produzieren, hat sich das Weingut einen Namen für seine guten Weine gemacht. Rote Saumurs (darunter eine Premium-Cuvée namens la Flamboyante, fruchtig und tanninhaltig), weiße Saumurs, Cabernets d'Anjou und Saumur und ein köstlicher weißer oder roséfarbener Crémant de Loire (Gewinner der Goldmedaille 2018).

Das seit 1885 bestehende Langlois-Château bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und kontrolliert die Gesamtheit seiner Weine. Ein Teil der Weinberge des Weinguts trägt das Bio-Label. Die Gestaltung der Website und der Boutique ermöglicht es, das Weingut auf spielerische Weise zu entdecken. Man "trinkt" förmlich die Worte seines Führers bei Besichtigungen in vier Akten: Önologiekurse, Etappen der Weinbereitung, 300 m unterirdischer Weg und kommentierte Weinprobe. Nach diesem Einstieg wird man sicherlich zwischen der Fruchtigkeit eines weißen Saumur, der Kraft eines Saumur-Champigny und vielen anderen schwanken.

Hier erwartet Sie ein Best of der angevinischen Gastronomie! Zu den Spezialitäten gehören die Rillauds, die Biskuits Le Vinaillou oder auch die Quernons d'ardoise. Aber auch andere kulinarische Schätze wie die Pavés du bout du monde, köstliche Häppchen mit Blätterteig-Praliné und Fleur de Sel, eine schmackhafte Hühnerterrine mit Cointreau oder appetitliche Filets vom geräucherten Loire-Aal. Eine schöne Auswahl an Bioprodukten wie Terrinen, Cracker, Seifen und Eau de Toilette mit Rosenextrakten aus Doué-la-Fontaine.

Bouvet Ladubay, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, lädt Sie ein, eine Welt der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Das 1851 gegründete historische Unternehmen führt eine über 170-jährige Tradition fort. Entdecken Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung auf einer geführten Tour (Reservierung erforderlich): Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder bei der Erkundung der Archive und der Etikettensammlung lernen Sie die "versunkene Kathedrale", die Keller und die Eichenfässer kennen, die zur Magie der Cuvées von Bouvet Ladubay beitragen. Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von Saumur Brut und Crémant de Loire.

Sobald man durch die Tür tritt, kann man den süßen Duft von Schokolade riechen und die kleinen Hände erahnen, die hinter der Ladentheke am Werk sind. Seit über siebzehn Jahren stellt Maryse Ouellette-Fougeray ihre eigenen Leckereien zusammen (37 Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl!) und fügt natürlich Praliné hinzu, aber auch Piment d'Espelette, Maniguette, verschiedene Gewürze, Rosenwasser für die Romantiker oder Ahornsirup, den Maryse, die aus Québec stammt, direkt aus dem Haus ihres Bruders importiert. In der warmen Jahreszeit kann man sich an köstlichem hausgemachtem Eis erfreuen.

Im Stadtzentrum wurden hier und da nur noch Plus-Märkte eröffnet, die inzwischen alle in Carrefour City umgewandelt wurden. Der Konkurrent, der in Angers mit großen Supermärkten vertreten ist, hatte es eilig, den Kuchen des Nahversorgers zu teilen, und dieses Petit Casino hält sich allein an der Ecke der großen Boulevards. In diesem Viertel, in dem es außer an der Place de la Visitation keine Lebensmittelgeschäfte gibt, wird es nun von der Straßenbahn bedient. In der Zwischenzeit ist es schön, in diesem gemütlichen Laden ohne Auto einkaufen zu können oder einfach nur das vergessene Butterplättchen zu kaufen.

Cédric Galisson ist ein echter Weinliebhaber und setzt seine ganze Liebe ein, um Ihnen die Nuggets zu finden, die Sie begeistern werden. Im Weinkeller finden Sie Kiele in allen Preisklassen und vor allem für jeden Geschmack, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden. Auch an der Bar steht Ihnen Cédric gerne mit Rat und Tat zur Seite. Um Ihren Nektar optimal zu begleiten, werden Sie sicherlich eine köstliche Wurst- oder Käseplatte nicht ablehnen, die natürlich aus der Region Saumur stammt. Der Akzent liegt hier auf Einfachheit und Geselligkeit. Liebe auf den ersten Blick ist garantiert.

Es sind nicht einfach nur Eis und Sorbets, die hier verkauft werden... Mit seinen zwanzig verschiedenen Sorten, von denen eine köstlicher als die andere ist, ist Olivier Onfroy auch und vor allem ein Händler des Glücks! Er ist ein echter handwerklicher Eismacher, der sich sowohl mit klassischen als auch mit originellen Geschmacksrichtungen auskennt. Wir verlieben uns in sein Bleirezept, aber auch in die Geschmacksrichtungen Rose, Veilchen, Tiramisu, Pfirsich-Hibiskus-Eistee, Rhabarber oder Erdnuss und Fleur de Sel. Das Ganze wird im Hörnchen, im Glas oder im Behälter zum Mitnehmen serviert (denken Sie daran, Ihre Bestellung im Voraus aufzugeben!)

Anthony und Isabelle Begou, die sich seit 2012 in Saint-Georges-sur-Loire niedergelassen haben (Laden und Atelier), bieten ihre Schokolade nun auch einer Kundschaft im Stadtzentrum an, die schnell süchtig nach ihren sublimen Häppchen werden dürfte: Gianduja, Fleur de Sel, Coconut, Crêpe Bretonne, Arabica, Ingwer, Rocher ..., die Rezepte sind reichlich vorhanden! Oder 100 % hausgemachte Tafeln, zu denen noch köstliche Fruchtpasten und an schönen Tagen ebenso gelungene Eissorten und Sorbets hinzukommen!

Elegantes Weingut am Hang und mit atemberaubendem Blick auf das Loire-Tal. In wunderschönen Höhlenkellern können Sie schmackhafte Weine probieren, die im Laufe der Jahre mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet wurden. Cabernet Franc und Chenin sind die Haupterzeugnisse des Weinguts. Die Gesamtheit der Saumur-Champigny-Cuvées, wie der Clos du Moulin, bietet dank guter Weinbereitungstechniken eine Palette von durchsetzungsfähigen Genüssen. Seidigkeit und Fruchtigkeit überwiegen, aber man findet auch immer die mineralischen Noten dieses kreidehaltigen Terroirs aus dem Saumurois. Was für schöne Weine!

Marie-Françoise Ratron und ihr Team führen diesen schönen und reichen Weinberg, der zwischen Wald, Hang und Tuffstein eingebettet ist. Aus letzterem beziehen die exklusiven Cabernet Franc, die auf dem Weingut in die Reben gepflanzt werden, ihre ganze Mineralität. Die Rebstöcke sind in einigen Parzellen über 50 Jahre alt und werden seit vier Generationen weitergegeben. Die Familie Ratron stellt ihre Produktion auf biologische Landwirtschaft um, mit manueller Weinlese, auf typischen Terroirs der Appellation, ohne chemische Düngemittel oder industrielle Hefen oder Enzyme.