Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Gard

Inter Caves ist ein Weingeschäft in Pont-Saint-Esprit. Auf ihrer Website finden Sie eine große Auswahl an Weinen, Champagner und Spirituosen für jeden Anlass. Ob für ein gemütliches Abendessen, eine besondere Feier oder einfach nur, um sich etwas Gutes zu tun, Inter Caves bietet eine vielfältige Auswahl, die von großen Jahrgängen bis hin zu Nuggets zu kleinen Preisen reicht. Ihr Online-Keller bietet Produkte aus verschiedenen Regionen Frankreichs und der Welt an, sodass die Kunden eine Reise durch die Geschmäcker und Farben unternehmen können. Von Bio-Weinen über torfige Whiskys bis hin zu Champagner und exotischen Rumsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Inter Caves hebt auch Geschenkideen und Sonderangebote hervor, um Gerichte mit den passenden Weinen zu begleiten.

Laëtitia, die Besitzerin der Gärten, durchstreift täglich die Marktstände auf der Suche nach den interessantesten Produkten. Sie bemüht sich, ihre Kunden durch die Qualität der angebotenen Produkte wie Marmeladen, Honig, Essig und Öle erster Qualität, Wurstwaren und andere regionale Spezialitäten gut zufrieden zu stellen. Sie hat sich übrigens ganz selbstverständlich der Bruderschaft "Compagnons du Goût" angeschlossen, einer Vereinigung von etwa 350 streng ausgewählten Handwerkern, die für das gastronomische Know-how Frankreichs bürgen.

Seit vier Generationen führt Christophe Paradis die Familientradition des Mühlenbauers fort. In der Mühle und Verkaufsstelle, die sich in der Nähe der Straße befindet, die von Uzès nach Remoulins führt, erfährt man bei einem Besuch die Geheimnisse der Ölherstellung nach alter Tradition und die Etappen der Verarbeitung dieses unverzichtbaren südländischen Produkts. Die Ölmühle produziert und verkauft Qualitätsöl, von den sortenreinen Ölen Picholine, Aglandau, Bouteillan, Negrette bis hin zu Mischölen wie dem erhabenen Öl "goût à l'ancienne", das aus überreifen Oliven gewonnen wird. Ein Besuch lohnt sich.

Vier Generationen von Konditoren haben einander abgelöst, um Ihnen Oliven aus lokaler Produktion anzubieten. Maître artisan confiseur d'olives, Daniel, ist der Garant für die Traditionen und das Know-how, die mit den Produkten aus Nîmes verbunden sind, die er hier mit Leidenschaft anbietet. Das Öl aus dem Gard wird besonders sorgfältig verarbeitet und alle Oliven stammen aus den Ateliers du Moulin. Übrigens wird der Geschmack systematisch kontrolliert, damit er alle seine Eigenschaften behält. Viel Spaß bei der Verkostung!

Das Syndicat Viticole de l'Appellation Tavel fördert einen einzigartigen Roséwein: den Tavel, AOC seit 1936. Seine Geschichte reicht bis in die Antike zurück und sein Ruf ist im Laufe der Jahrhunderte gewachsen. Entdecken Sie diesen Wein, der sich durch seine Komplexität, seinen langen Abgang, seine Eleganz und seine ausgeprägten Aromen von roten Früchten auszeichnet. Eine Seltenheit für einen Roséwein ist, dass er ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial besitzt. Diesen außergewöhnlichen Charakter verdankt er einem reichen Boden, hochwertigen Rebsorten, einer speziellen Weinbereitungsmethode und dem althergebrachten Know-how der Winzer. Setzen Sie sich mit der Organisation in Verbindung, um die Geheimnisse der Herstellung zu erfahren.

Im Herzen der Garrigue züchten Lydie und Yolande etwa 100 Ziegen. Die meisten von ihnen sind Rove-Ziegen, eine rustikale Rasse, die in der Nähe der Calanques von Marseille bekannt ist. Sie sind auch an ihren schönen Hörnern zu erkennen, die sich um sich selbst winden. Der Rest der Herde besteht aus Alpenziegen mit chamoisfarbenem Fell. Da die Herde in der freien Natur weidet, pflegt sie die Flächen und hilft bei der Bekämpfung von Bränden. Eine gesunde, natürliche und abwechslungsreiche Ernährung, die dem Käse einen besonderen Geschmack verleiht.

Yohan und Cyril haben sich in das Abenteuer gestürzt, 2018 ihre Eisdiele in Sommières zu eröffnen. Die beiden Brüder aus Alès bieten Ihnen eine große Auswahl an Eissorten, Smoothies und Milchshakes zum Probieren an. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Grundlagen (Joghurt, Kuhmilch, Schafsmilch, Pflanzenmilch) und zahlreichen Geschmacksrichtungen (Feige, Brombeere, Mango, Himbeere). Lassen Sie sich von den Fröschen zu den besten Kombinationen führen. Ihr LKW ist auch auf regionalen Veranstaltungen unterwegs, verpassen Sie also nicht, dass sie auch in Ihrer Nähe vorbeikommen!

Die Vereinigung Gard aux chefs wurde 2015 auf Anregung von fünf Sterneköchen aus dem Gard gegründet und vereint dreißig Akteure der Gastronomie, Köche und Produzenten, Geschmackskünstler und Winzer. Sie alle sind von ihrer Region begeistert und haben sich zusammengeschlossen, um ihr Know-how und die lokale kulinarische Identität zu teilen und zu fördern. Der Verband repräsentiert das Gard bei zahlreichen Veranstaltungen wie der Landwirtschaftsmesse oder dem Piano Piano Festival in New York.

Dieser Meistereismacher aus der Ardèche wird Groß und Klein mit seiner großen Auswahl an 45 Eissorten und Sorbets begeistern! Mit seiner fantasievollen Dekoration werden Kinder nicht auf den ersten Blick widerstehen können, aber auch Erwachsene werden sich in die köstlichen Becher verlieben, zusätzlich zu der ausgezeichneten Auswahl an alkoholischen Bechern (Baileys Whisky, Rum und mehr)... Es werden verschiedene Gebäcke und Leckereien angeboten und man kann sich seine Waffel oder seinen Maxi-Donut selbst zusammenstellen. Wenn die Qualität so gut ist, warum sollte man sich das entgehen lassen?

La ferme du Coin ist ein Direktvermarktungsladen, in dem etwa 30 Erzeuger aus dem Gard und dem Lozère zusammenarbeiten. Man findet dort also wirklich alle Arten von regionalen Produkten: Zwiebeln, Käse, Joghurt, Gemüse, Obst, Honig, Kastanien, Marmeladen, Wein, Spargel ... aber auch Kosmetika und Seifen, Blütenwasser etc. Alles ist zu 100 % lokal, meist biologisch oder aus nachhaltigem Anbau. Ein unverzichtbarer Halt für Feinschmecker, die authentische regionale Produkte lieben! Der Bauernhof ist ein toller Ort, um sich mit der Natur verbinden zu können und gute Produkte zu probieren.

Er heißt Richard Ferrari und seine Eissorten und Sorbets sind absolut köstlich. Egal welche Geschmacksrichtung - 32 auf der Karte je nach Jahreszeit -, ob im Becher, in der Schale, im Hörnchen oder im Liter zum Mitnehmen, die Aromen sind immer präsent. Im Hochsommer, wenn die Zikaden zirpen und das Quecksilber auf 30 °C steigt, ist das Zitronen-Basilikum-Joghurt-Sorbet eine willkommene Süßigkeit, die wenig Zucker enthält und fast so durstlöschend ist wie ein Cocktail. Zu Weihnachten kauft man sich Eis, um die hausgemachten Stollen zu belegen. Die Umgebung ist schlicht, aber das Eis schwingt sich hier zu künstlerischen Höhen auf.

Die Brasserie des Garrigues ist ein Geheimtipp für alle Bierliebhaber. Die Idee war, ein Bier aus der Region zu kreieren, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sie sind AB-zertifiziert und brauen nach handwerklichen und rustikalen Methoden, um ein nicht pasteurisiertes und ungefiltertes Getränk zu erhalten. Vor dem Verkauf vor Ort kann eine Besichtigung der Brauerei stattfinden, um die Herstellungsprozesse kennenzulernen. Ihre Produktion wird bei allen guten Adressen in der Umgebung von Béziers bis Alès vertrieben.

Zwischen den Regionen Lozère und Ardèche gelegen, empfängt Sie Intermarché Saint-Ambroix mit einem professionellen Team, das Ihnen zu Diensten steht. Der Intermarché Saint-Ambroix bietet Ihnen zahlreiche Serviceleistungen: Drive-Through für Einkäufe in fünf Minuten in Ihrem Kofferraum, eine Tankstelle und Gasflaschen, einen Geldautomaten und eine Waschanlage. Demnächst gibt es auch einen Waschsalon mit 8 kg- und 18 kg-Waschmaschinen sowie einen 18 kg-Trockner.

Der Laden befindet sich im oberen Teil des Dorfes vor der Post. Diese dritte Generation von Landwirten hat 2013 beschlossen, in den Direktverkauf einzusteigen und den Verbrauchern Qualitätsprodukte direkt vor der Haustür anzubieten.Und es stimmt, man kann nicht mehr darauf verzichten. Hier finden Sie je nach Saison eine große Auswahl an Gemüse - Rettich, grüne Bohnen, Mangold, Mesclun, Salate, aromatische Pflanzen, Patidous, Zitronen...aber auch Obst der Saison, Brugnolen, Erdbeeren, Melonen, Fruchtsäfte, Konfitüren, Maronencreme, Tapenaden, Freilandeier..

Elf Generationen von Winzern gingen Isabelle Boulaire, der heutigen Besitzerin des Weinguts, voraus. Mitten in der Garrigue des Departements Gard bewirtschaftet sie mit Leidenschaft, Liebe und Respekt für die Umwelt rund 15 Hektar mit Grenache, Carignan, Syrah und Cinsault. Das Ergebnis? Ein ausgezeichneter Côtes du Rhône und insbesondere eine Cuvée Grand Roc, die einen nicht unberührt lässt! Der Weinkeller ist im Sommer für Besucher geöffnet. Erst kürzlich wurde das Sortiment um die Cuvée "L'instant Garrigue" und "Coeur d'Arômes" erweitert - eine Mischung aus Clairette und Viognier!

Diese handwerkliche Brauerei wurde 2011 von zwei begeisterten Brüdern, Bastien und Matthieu, gegründet. Sie befindet sich am Stadtrand von Nîmes in einem großen Gebäude mit Terrasse und ist zu einem Geheimtipp für Liebhaber authentischer Biere geworden. Ihr Know-how kann man vor Ort genießen oder mitnehmen, mit einer eklektischen Auswahl von etwa 15 Bio-Bieren, die hier mit Liebe gebraut werden. Zu unseren Favoriten gehören das Sagne, das subtil mit Reis aus der Camargue aromatisiert ist, das Frambrunette mit Himbeeren aus dem Gard und das Bzzz Bzz, das an die Köstlichkeiten des Kastanienhonigs aus der Ardèche erinnert.

Das 8 Hektar große Weingut, das seit 2024 biologisch zertifiziert ist, wird unter der Bezeichnung AOP duché d'Uzès und IGP Cévennes geführt. Als junger, leidenschaftlicher und engagierter Winzer zelebriert Dorian Martin das Terroir durch einen nachhaltigen und ökologisch verantwortungsbewussten Weinbau. Seine drei Cuvées, die aus traditionellen und emblematischen Rebsorten wie Grenache, Syrah oder Viognier hergestellt werden, bestechen durch ihre Qualität und ihre reichen und komplexen Aromaprofile. Bei Reservierung können Sie gerne ein Brett zum Teilen anfordern, um Ihre Verkostung der außergewöhnlichen Weine zu begleiten!

Das Weingut bietet zwei Namen an, die sich nach der Produktpalette richten: Mas Montel für die Pays d'Oc-Weine und Mas Granier für die AOC Coteaux du Languedoc. Die Produktpalette offenbart die Eigenschaften der drei Bodenarten des Weinguts: Lehm, rote Erde oder Kieselsteine auf Kalkstein, die den Rebsorten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, roten Früchten oder Lakritze verleihen. Was die Rebsorten betrifft, so bilden Viognier, Grenache Blanc und Roussanne die Weißweine; Syrah, Mourvèdre und Grenache machen die Rotweine aus. Eine authentische Adresse fernab der ausgetretenen Pfade. Weinproben auf Vorbestellung

Willkommen auf der Domaine Chanoine Rambert im Herzen des Cèze-Tals! Dies ist ein kleines Familienweingut, das die Entdeckung eines Weinbergs, die Verkostung seines Weins, eine Wanderung in der Natur und die Unterbringung bei Einheimischen dank eines Gästezimmers in einem hübschen, charaktervollen Bauernhaus miteinander verbindet. Was kann man sich mehr wünschen? In den Weinbergen baut das Weingut auf 17 Hektar Côtes du Rhône und Vin de Pays du Gard an. Bereits seit drei Generationen geben sie den Familienkeller und das Weinwissen weiter. Zögern Sie nicht und buchen Sie ein Zimmer auf dem Weingut!

Entdecken Sie hier den Tempel des symbolträchtigsten Krapfen der USA: den Donut. Gegründet von einem jungen französisch-amerikanischen Paar, das gerade von Uncle Sam zurückgekehrt ist, sind sie fest entschlossen, diese süße Köstlichkeit auch den Einwohnern von Nîmes näher zu bringen! Hausgemacht, finden Sie zeitlose Klassiker wie den Zuckerdonut, aber auch gewagtere kurzlebige Kreationen. Bei unserem Besuch konnten wir den berühmten Donut mit Erdbeermarmeladefüllung und Erdnussbutterglasur sowie einen Donut mit Kokosnuss und Milchschokolade probieren.

Gegenüber einem der schönsten Bauwerke der Stadt gelegen, lassen Sie sich von rund 40 herrlich cremigen Geschmacksrichtungen verführen. Hier wird das Eis zu 100 % handwerklich hergestellt, aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig nach ihrer Frische und Authentizität ausgewählt werden, und ohne GVO. Als Liebhaber gewagter Geschmacksrichtungen haben uns das Lavendel-, Eisenkraut- oder auch Lebkucheneis gefallen, aber seien Sie beruhigt, die klassischen Sorten Bourbon-Vanille und Schokolade werden ebenfalls angeboten!

An der Kreuzung zwischen Okzitanien und der Provence ist diese Kellerei, die 1937 als erste Weinbaugenossenschaft gegründet wurde, immer noch aktiv. Sie vereint 90 WINZER, die aus den Rebsorten Syrah, Grenache blanc und noir, Mourvèdre, Cinsault und mehr die historischen Roséweine von TAVEL und die Crus de LIRAC sowie Côte-du-Rhône und Côte-du-Rhône Villages herstellen. Der Verkostungsraum beherbergt auch Ausstellungen und festliche Veranstaltungen an diesem Ort, der seit 2013 unter Denkmalschutz steht.

Es ist mehr als ein Jahrhundert her, dass die Familie Peladan ihr Gepäck in Cardet am Fuße der Cevennen abgestellt hat. Die Familie hat auch ihr Weinbau-Know-how installiert und 25 Hektar Weinberge in Besitz genommen, auf denen nicht weniger als 12 Rebsorten angebaut werden. Der Erbe der Familie, Guilhem, entwirft heute Weine aus dem Land der Cevennen, die Sanftheit und Finesse vereinen. Mit Kühnheit und Erfolg vinifiziert er auch elsässische Rebsorten. In einer friedlichen und malerischen Umgebung wird die Familie Sie empfangen und Ihnen das Weingut und den Weinkeller zeigen.

Les Halles ist seit 2000 in Betrieb und bietet Ihnen unter der Verantwortung der Geschäftsführer Bruno und Philippe Martinez frisches Obst, Gemüse und Frühgemüse an. An diesem Ort können Sie natürlich Obst und Gemüse der Saison kaufen, das in der Nähe von lokalen Erzeugern geerntet wird, auch Feinkost. Erdbeeren, Kiwis, Spargel und Blumen der Saison sind hier zu finden. Sein Zugang ist einfach. Zahlreiche Produzenten warten auf Sie! Dort können Sie Ihre Einkäufe tätigen, unter denen sich auch leckere Andenken an Ihren Aufenthalt befinden.

Die 2001 angelegten Weinberge von Nicole und Alain Prunet werden vollständig biologisch bewirtschaftet und liegen auf ton- und kalkhaltigen Böden an den Hängen. Ihr Sohn Lionel arbeitet an strukturierten Produkten, Spitzenweinen, ausgehend von einer "Symphonie der Rebsorten", der traditionellen Weinbereitung und kleinen Erträgen. Die Appellationen Lirac, Côtes du Rhône und Vins de Pays du Gard werden aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Merlot, Chardonnay, Clairette, Sauvignon oder Bourboulenc gewonnen.

Hier befinden wir uns ganz im Norden des Gebiets Costières-de-Nîmes, in der Nähe des Pont du Gard. Das Weingut wurde 2004 gegründet, und was für schöne Dinge wurden da nicht alles erreicht! Das Weingut ist als Haute Valeur Environnementale zertifiziert und befindet sich derzeit in der BIO-Umstellung, sodass es umweltfreundliche Weine produziert. Aber die Originalität des Weinguts hört hier noch nicht auf... Die Familie organisiert zahlreiche Veranstaltungen, um ihren Wein, ihre Leidenschaft und ihr Lebensumfeld zu präsentieren: Besichtigung des zeitgenössischen Weinkellers, Besichtigung der Tunnel (die eine Fortsetzung des Pont du Gard darstellen), Verkostung der Weine des Weinguts... Informieren Sie sich, bevor Sie kommen, denn das Weingut ist ein Opfer seines Erfolgs.

Die Domaine de Gressac hat sich seit 1970 auf zehn Hektar in der Gemeinde Verfeuil auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Dieser avantgardistische Weinberg, Vorreiter einer verantwortungsvollen Landwirtschaft, wird von Hand geerntet und sortiert. Sie können im Herzen dieses einzigartigen Ortes wohnen, zwischen Pool und Fluss, zwischen Weinbergen und Feldern, auf denen die Pferde der Zucht weiden, die frei und in Herden leben. Die Studios oder Gîtes bieten Platz für 2 bis 7 Personen. Der Ort ist auch ideal für Hochzeiten, Seminare oder Themenaufenthalte.

Das ganze Jahr über macht sich der Sommelier Christin auf die Suche nach neuen Winzern, um das Sortiment von Histoire de Vin zu erweitern. Anne, seine Frau, empfängt Sie in diesem Weinkeller, der nur wenige Schritte von der Esplanade entfernt liegt, und lässt Sie die neuesten Funde probieren. Diese gebürtige Nîmeserin wird Sie mit Feingefühl durch die 750 vorhandenen Referenzen führen, damit Sie das finden, was am besten zu Ihnen passt. Der Weinkeller wird sehr regelmäßig erneuert, mit dem Ziel, die Kunden an neuen Geschichten in der Flasche teilhaben zu lassen.

Ursprünglich entstand die Kellerei aus der Fusion der Kellereien von Générac, Calvisson, Beauvoisin und Saint-Hilaire. Im Herzen des 2.700 Hektar großen Weinbaugebiets "Rhône Méditerranée" empfangen Sie Winzer, die sich für den Umweltschutz einsetzen und sich demselben Geist der Exzellenz verschrieben haben, um mit Ihnen ihre Welt und ihre Leidenschaft zu teilen. In diesem VPA-Keller werden die Weine in allen Farben gefeiert!

^Jahrhundert errichtete Komturei am Rande der kleinen Straße, die nach Dions führt, ist nicht zu übersehen. Der majestätische Turm, ein Erbe der Templer, und das umliegende Landgut bilden ein atemberaubendes Bild. Auf 104 Hektar produzieren sie Weine, die ihr privilegiertes Terroir, das auf den Silikat-Ton-Terrassen des Gardon liegt, voll ausnutzen. Ihr AOP du Duché d'Uzès rouge ist ein echter Nugget, der ein an Subtilität reiches Sortiment ergänzt, das Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen anbietet! Seit 2020 biozertifiziert.

Ein Weingut im Herzen von Alès? Ganz und gar nicht. Aber Papilles au Nez ist auf jeden Fall einen Umweg wert... Vor allem wird es die Liebhaber von biologischen oder natürlichen Weinen begeistern. Hier gibt es nämlich eine hübsche Auswahl an leidenschaftlichen Winzern, die tief in ihrer Region und ihrem Terroir verwurzelt sind, die Natur respektieren und 100 % biologische und naturbelassene Weine anbieten. Hier können Sie schöne Entdeckungen machen und sich bei den Verkostungsworkshops von Ihren Geschmacksnerven leiten lassen oder sich bei den im Juli und August angebotenen Weinwanderungen über die Weine austauschen.

Wenn Sie keine Zeit haben, die Weingüter der Region zu besuchen, kommen Sie hierher. Hier erwartet Sie eine große Vielfalt von allem, was in dieser Gegend gut ist. Außerdem haben Sie die Gelegenheit, etwas über diese Weine zu erfahren, und man wird Sie freundlich beraten. Natürlich finden Sie hier Weine aus allen Regionen Frankreichs, vom Pic St Loup über Saint-Émilion bis hin zur Loire und den Côtes du Rhône. Nicht zu vergessen die Schaumweine, Champagne und Clairette de Die. Aber auch handwerklich hergestellte Biere und Spirituosen.

Die Imkerei ist der perfekte Ort, um echten, authentischen, lokalen und biologischen Honig in einblütigen Sorten zu finden, die tendenziell seltener werden. Unter der jährlichen Auswahl können Sie Kastanienhonig, Akazienhonig, weißen Heidehonig, Lavendelhonig und Tannenhonig erwerben. Der Besuch dieses Ortes, der an einem Berghang liegt, ermöglicht Ihnen einen Blick auf den Extraktionsraum und die Umgebung, die der Bienenproduktion gewidmet ist, die von dieser Familie seit zwei Generationen betrieben wird. Auf dem Bauernhof werden Sie auch Pfauen und andere Tiere des Bauernhofs antreffen.

Masa Mama ist eine lebendige Bäckerei, die von Clément gegründet wurde. Hier ist jedes ausgewählte Mehl biologisch und natürliche Sauerteige stehen im Vordergrund, um außergewöhnliche Brote zu kreieren: schmackhaft, bekömmlich und lange haltbar. Er wurde 2024 beim Wettbewerb Gard gourmand für seine Landbrote mit einer Medaille ausgezeichnet und bereitet jeden Monat ein einzigartiges Rezept zu, wie das überraschende, aber sehr leckere Brot mit geröstetem Kürbis und schwarzem Pfeffer. Zu unseren Favoriten gehört die Ölpumpe, eine seltene provenzalische Spezialität, die von diesem leidenschaftlichen Bäcker wunderbar umgesetzt wird.

In dieser charmanten Patisserie, einem versteckten Juwel, das von einem leidenschaftlichen Konditor geführt wird, stehen süße Köstlichkeiten im Vordergrund! Der Konditormeister interpretiert die Klassiker der französischen Gastronomie wie Paris-Brest, Tropézienne oder auch Schokoladen-Eclairs neu. Der wahre Star dieses Feinschmeckerhauses bleibt jedoch der berühmte Lingot, eine einzigartige Kreation, die Liebhaber von Süßigkeiten verführt! Ein saftiger Kuchen, großzügig gefüllt mit Himbeer- oder Heidelbeerkonfitüre und zart umhüllt von einer dünnen Schicht Marzipan.

Anissa Sadaoui, die 2015 Finalistin des renommierten Wettbewerbs "Le Meilleur Pâtissier" war, hat ihr Geschäft und Teestube am Stadtrand von Paris eröffnet. Das Konzept: Gebäck ohne weißen oder raffinierten Zucker und somit mit einem niedrigen glykämischen Index. Und keine Sorge: Obwohl sie elegant und zuckerfrei sind, sind Anissas Backwaren zum Fingerlecken! Gehen Sie direkt zu den Klassikern: Flan, Apfelmandel, alles Choco, etc. Die Chefin bietet auch Workshops in ihrer offenen Küche oder per Videokonferenz an, melden Sie sich telefonisch an.

In L'Oenocave stehen Qualität und menschliche Beziehungen an erster Stelle. Das Motto der Besitzer: "Wein ist vor allem ein emotionaler Austausch und Geselligkeit". Sie beraten Sie bei Ihrer Auswahl, denn "das Wichtigste ist die Kombination mit den Speisen". Eine außergewöhnliche Auswahl, außerdem stehen 100 Whiskys und 80 Rums zur Auswahl. Für Ihre Veranstaltungen können Sie Bierzapfanlagen mieten und sich das Bier in Fässern besorgen. Es ist für jeden Gaumen etwas dabei, und als Ergänzung bietet Ihnen der Laden ein Feinkostgeschäft, in dem Sie Kaviar oder auch Präsentkörbe finden.

Tauchen Sie ein in die köstlich-kreative Welt dieses von einem Paar geführten Standes und stellen Sie sich Ihr eigenes Eskimo nach Lust und Laune zusammen. Die Idee entstand nach einem Aufenthalt in den USA und ermöglicht es, ein leckeres und gesundes Eis zusammenzustellen. Hier liegt der Schwerpunkt auf Selbstgemachtem, Bio und frischen Früchten aus dem Gard. Der Prozess ist einfach und spielerisch: Wählen Sie zunächst Ihren Eskimo und dann ein Topping aus. Schließlich verzieren Sie Ihre Kreation mit einem Gourmet-Topping wie Mandeln, Kokosraspeln, Spekulatius, Praliné und vielem mehr.

Wenn Sie durch die Straßen von Barjac schlendern, werden Sie sicherlich an der Charcuterie Piou vorbeikommen. Diese Adresse gehört zu den kleinen Juwelen der Region, sodass sie 2015 vom Gault-Millau-Führer "Expert gourmand" geehrt wurde. An der Spitze dieses Hauses stehen Valérie und Frédéric, zwei leidenschaftliche Köche, die selbst Hand anlegen und ständig experimentieren, um ihre Rezepte und ihre Konzeptionsmethode zu verbessern. Sie bieten regionale Produkte und einige Feinkostgerichte zum Verkauf an. Wir empfehlen es!

Billige Kleidung, Eisenwaren, Fisch, Gemüse, Fleisch....undc, jeden Mittwoch findet man wirklich alles auf dem großen Markt von Bagnols! Ein außergewöhnlicher Markt, da er das gesamte Stadtzentrum umfasst! Die Bewohner der umliegenden Gemeinden versäumen es nie, dorthin zu gehen, und die Straßen sind immer überfüllt. Und bei schönem Wetter ist er ein lebhaftes und sehr angenehmes Ziel für einen Spaziergang. Außerdem kann man hier tolle Schnäppchen machen. Was will man mehr?

In der Gemeinde Beaucaire ist die Domaine du Capitaine eine Weinkellerei, die Produkte aus den Weinbautraditionen der Region anbietet. Die Domaine du Capitaine ist für ihre Qualitätsweine und ihren Armagnac bekannt, die den Akzent der Sonne der Gascogne widerspiegeln. Nutzen Sie Ihren Besuch, um die von der Domaine du Capitaine erhaltenen Gütesiegel und Auszeichnungen zu entdecken, die die Qualität ihrer Produkte belegen.

Jeden Freitagmorgen erwacht das Städtchen Barjac zum Leben und macht Platz für zahlreiche lokale Produzenten, die ihre Stände mit allerlei Köstlichkeiten aufbauen. Dies ist der ideale Ausflug, wenn Sie ein Frühaufsteher sind und einen starken Appetit haben. Auch die Nachtaktiven finden im Sommer ihren Markt, ebenso wie diejenigen, die sich mit ganz lokalen Produkten von kleinen Erzeugern aus der Region versorgen möchten. Das Terroir ist reich und schmeckt im Herzen der Cevennen gut! Dies sind die perfekten Momente, um Gemüsebauern und Handwerker zu treffen und ihre Arbeit zu verstehen.

Auf dem Bauernhof von Valbonne dreht sich alles um Bäume und Leidenschaft. In Saint-André de Majencoules öffnet Ihnen Michel Levesque die Türen seines Bauernhofs und seiner Kastanienplantage. Im Herzen der Cevennen produziert und verarbeitet Michel vor Ort Kastanien, die biodynamisch angebaut werden. Kommen Sie vorbei, kaufen Sie auf dem Bauernhof oder per Versand, Sie können sich mit einer großen Auswahl an Kastanienkonfitüren und Kastaniencremes verwöhnen. Frische Kastanien, Mehl oder auch die Eigenkreation, das energiespendende und köstliche Kastanienfrühstück.

Melissa Brun und Nicolas Boutin, die sich im Herzen der hohen Cevennen niedergelassen haben, übernahmen 2013 den Familienbauernhof. Als biologisch wirtschaftende Kastanienbauern befinden sich ihre Kastanienhaine rund um das Dorf. Sie bauen ausschließlich sogenannte traditionelle Sorten an, d. h. Figarettes, Pellegrines und Rabairaises. Diese sind im Lastenheft der g.U. Châtaignes des Cévennes verzeichnet. Die Kastanienernte wird frisch verkauft, aber auch in Form von Marmeladen, Mehl und Castane-Produkten (Bündnis einer Gruppe unabhängiger cevennenländischer Kastanienbauern).

Dies ist der Referenzort für Weintourismus, um mehr über die Côtes du Rhône im Departement Gard zu erfahren. Er wird jeden begeistern, vom Neuling bis zum Kenner. Eine spielerische und interaktive Ausstellung, die viel Wert auf digitale Medien legt, wird Ihre Fragen beantworten. Woher kommt der Wein? Wie wird er hergestellt? Welche Rebsorten werden in der Region angebaut? Was sind ihre Besonderheiten? Für Kinder gibt es ein spezielles Quiz, damit auch sie etwas über dieses Getränk "der Großen" lernen können. Gelegentlich werden auch Workshops angeboten, in denen Sie mehr über den Wein erfahren können.

Die Fougasse von Aigues-Mortes ist im ganzen Departement und sogar noch darüber hinaus berühmt. Die in dieser Bäckerei, die von zwei einheimischen Kindern geführt wird, ist in der ganzen Stadt berühmt: süße, fast luftige Brioche mit einem Hauch von Orangenblüten, wie es die Tradition verlangt! Seien Sie jedoch vorsichtig, da sie oft Opfer ihres Erfolgs ist, also zögern Sie nicht, welche zu bestellen. Der Rest ihres Angebots ist ausgezeichnet, alles ist handwerklich und einige Brote sind biologisch und werden mit lokalem Mehl hergestellt (4 Adressen in der Stadt).

In einer schmalen, schattigen Straße im Stadtzentrum von Sommières befindet sich dieser Laden mit Teesalon, der auf eine sehr kleine Terrasse hinausgeht und der ideale Ort ist, um Kaffee aus aller Welt zu probieren. Guatemala, Papua, Nicaragua: Jeden Tag steht ein anderes Aroma im Mittelpunkt, das mit einem kleinen Keks aus Lunel serviert wird. Im Inneren finden Sie das gesamte Arsenal für Liebhaber von Heißgetränken, von Bio-Teebeuteln über losen Kaffee bis hin zu Tassen, Teekannen und duftenden Shortbreads. Warten Sie nicht länger und gönnen Sie sich diese Pause!

In einer Fußgängerzone im Herzen von Nîmes haben Trüffelliebhaber das Vergnügen, dieses Geschäft zu entdecken, das sich auf diesen besonderen Pilz spezialisiert hat, der von immer mehr Menschen geliebt wird. Sie haben die Wahl zwischen Olivenöl mit Trüffelaroma, Erdnüssen, Ingwer, Sojasauce und Pistazien mit Trüffelaroma. Sie werden auch eine traditionellere Auswahl an Delikatessen vorfinden: Salz aus der Camargue, Wurstwaren, Käse und Süßigkeiten.

L'Aura des Champs ist Mitglied des Netzwerks Les Boutiques Paysannes (Bauernläden). Direktverkauf von Bauernprodukten aus einer Auswahl von zwanzig Bauern, die Ihnen ihre auf ihren Bauernhöfen und in ihren Werkstätten angebauten und verarbeiteten Produkte anbieten. Sie arbeiten mit Respekt für die Erde und die Tiere. Produkte: Brot, Pasteten, Sirup, Obst und Gemüse, Fleisch, Honig, Käse, Pflanzen, Konserven, Marmeladen, Eier... Qualitativ hochwertige Lebensmittel, die die lokale Landwirtschaft und kurze Wege in den Vordergrund stellen! Ein schöner Laden mit einer großen Auswahl, außerdem ist der Empfang sehr freundlich!