Die besten Bars und Cafés Ille-Et-Vilaine

Diese Lounge-Bar ist bei Nachtschwärmern aus Malouin und allen, die sich dem maritimen Leben der Stadt nähern wollen, wohlbekannt. Sie grenzt an die Société Nautique de la Baie de Saint-Malo und ist das pulsierende Herz, wenn die Seeleute aus Malouin und anderswo von ihren Segeltörns zurückkehren! Genießen Sie einen Aperitif mit Freunden auf der Terrasse, ein Mittagessen in der Sonne oder sogar ein Abendessen mit Tapas, die Sie in einem Lounge-Salon mit einer entspannten und geselligen Atmosphäre teilen können. Es werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert: Konzerte und DJ-Sets. Dies ist ein unumgänglicher Ort, um das Leben in Malouine zu genießen!

Mittags eine Kantine mit einfacher und inspirierender Küche, den ganzen Tag über ein Ort der Begegnung und abends eine sehr belebte Bar - dieses Bistro mit raffinierter Bohème-Seele trägt seinen Namen aus dem Land des Überflusses zu Recht. Man fühlt sich hier wie auf dem Platz eines kleinen Dorfes im Süden. Die Terrasse und der Empfang sind freundlich und wenn die Nacht hereinbricht, erstrahlt das Gebäude in hübschen grünen, roten und gelben Farben, die auf einen ziemlich angetrunkenen Passanten (aber nicht nur!) eine seltsame Wirkung haben können, als ob der Ort aus einem Traum erwacht wäre. Verpassen Sie nicht das Obergeschoss, das ein Schmuckkästchen ist, eine Mischung aus einem Antiquitätengeschäft, einer gemütlichen Berghütte und dem Versteck eines feinen Botanikers aus dem ¹⁹.

Ein Café-Restaurant-Bistro, das zu einer Reise einlädt, direkt gegenüber dem Sillon. Ein umweltbewusstes Projekt, das Morgane seit einigen Jahren verfolgt und das ihr einen Ort bietet, "an dem man sich sofort wohlfühlt". Auf dem Mittagsmenü stehen Rezepte aus der Weltküche, die mit lokalen Produkten zubereitet werden. Frühstück, Brunch und Aperitif stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Auch Ausstellungen, Konzerte, Debatten und Konferenzen stehen auf dem Programm. Ein Hauch von Exotik in Saint-Malo, das bereits seine Stammgäste hat und schnell weitere hinzugewinnen wird.

Direkt unterhalb des Place des Lices befindet sich dieser Ort mit industrieller Ästhetik und grauen Wänden, dessen Straßenseite vollständig mit Glasfenstern verkleidet ist und der über eine Terrasse mit Gemeinschaftstischen verfügt. Es ist der ideale Ort für eine After-Work-Party, einen Abend mit Freunden oder einfach nur zum Essen, da die Bar auch als Restaurant fungiert und die traditionellen Aperitifplatten anbietet. Wir schätzen den Stil, der nicht zu übertreiben versucht, den einfachen und effizienten Empfang und das Goldorak-Wandgemälde, das eine Kundschaft aus einer Generation anzieht, die Goldorak noch gut kennt. Eine festliche, aber nie übertriebene Atmosphäre, ideal, um einen schönen Abend zu verbringen!

Haben Sie Lust, einen Ort aufzuspüren, der nicht wie alle anderen ist? Diese geheime Bar, die in einer ruhigen Straße in der Nähe des Bahnhofs liegt, entführt Sie in die Zeit der Freibeuter und Piraten. Aber um in diese Bar zu gelangen, müssen Sie erst einmal den Code finden... Wenn Sie Ihre Suche abgeschlossen haben, erhalten Sie als Belohnung einen Cocktail, dessen Name so ungewöhnlich ist wie seine Zusammensetzung, wie z. B. Faiseur de Pluie (Gin, Chouchen, Kastaniensirup, Salz mit Meeresalgen, Zitronensaft) oder Gaulois Invaincu (Absinth, Suze, Picon Bier, Limone). Zwischen Steinmauern, tropischen Augenzwinkern, Bullaugen und einer Holzbar werden Sie wirklich das Gefühl haben, den Abend in einer Freibeutertaverne zu verbringen.

Willkommen zu einer Gourmetpause zwischen Sanftheit und Eleganz! Sitzen Sie bequem in einem der Sessel des L'Audace und genießen Sie die Dekoration, die Altes und Modernes miteinander vermischt, und das alles mit viel Schlichtheit. An Getränken erwarten Sie Tees, Kaffee aus der Brûlerie du Castel in Domloup und Schokolade, begleitet von Cookies, Muffins und hausgemachtem Gebäck. Zur Aperitifzeit übernehmen Weine und Bretter die Führung! Sie können auch jeden ersten Sonntag im Monat am Buffet mit köstlichen lokalen Produkten brunchen. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

La Mer à Boire hat einem alten Alkoholvorrat der Reeder von Malouin aus dem 17. Jahrhundert zu neuem Glanz verholfen. Maxime Gauchet und seine Lebensgefährtin Pauline haben im Dezember 2019 einen charmanten Ort eröffnet, an dem Sie unter der fachkundigen Beratung ihres Sommeliers Gaël ausgezeichnete Gläser Wein verkosten können. Bei Wurst- und Käseplatten oder Gänseleberpastete wird der intime Ort sowohl 30- als auch 40-Jährige ansprechen. Austern und Schnecken aus Burgund werden ebenfalls angeboten. Ein schöner Ort, an dem es viel zu entdecken gibt.

Die Zeiten, in denen man vom Dejazey sprach, sind schon lange vorbei... Sébastien Gaudicheau und Axelle Hignard haben sich diese legendäre Nachtbar wirklich zu eigen gemacht (bis hin zu ihrem Namen mit einem lustigen Wortspiel). Der Tresen der Bar Doujezu wurde auf den Überresten des Mercedes des Besitzers errichtet! Garantierter Effekt auch mit dem fluoreszierenden Wandgemälde des Künstlers Heol, das eine elektrisierende Atmosphäre schafft. An der Bar gibt es das ausgezeichnete Hausbier Doujezu, das von Axelle selbst gebraut wird. Die Musik ist geprägt von Rock und Elektro und es werden regelmäßig DJ-Sets und Konzerte veranstaltet

Wenn drei langjährige Freundinnen beschließen, ein gemeinsames Projekt nach ihren Vorstellungen zu starten, entsteht daraus Les trois marguerites, das neue Kreativcafé in der Rue Saint-Melaine. Und das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass sie dem Ganzen ihre persönliche Note gegeben haben! In einer gemütlichen Atmosphäre arbeiten Nolwenn und Morgane in der Küche. Sie bieten zu jeder Tageszeit kalte und warme Getränke an, die mit hausgemachtem Gebäck serviert werden. Ihre Spezialität: die blumige Note, die den Unterschied ausmacht. Wir haben den überraschenden Blumentee und den leckeren Holunderblüten- und Mohnkuchen probiert. Innerhalb des Cafés gibt es einen Boutique-Bereich, in dem etwa 15 ökologisch verantwortungsvolle Designer ihre Werke präsentieren. Schmuck, Tassen, Poster, Lampen... und sogar Origamis, die von Morgane hergestellt wurden.

Das Architekturbüro Wunder unterstützt Fachleute und Privatpersonen bei der Gestaltung ihrer Räume. Sie ist für das Design zahlreicher beliebter Bars und Restaurants in Rennes verantwortlich. Die Agentur Wunder hat mit viel Geschick einen neuen hybriden Ort im Erdgeschoss des Büros entworfen: ein Co-Working-Café. Mit seiner hellen und gemütlichen Einrichtung lädt der Ort zum geselligen Beisammensein ein. Man kann dort frühstücken, zu Mittag essen und sogar zum Arbeiten bleiben. Es wird ein Restaurantservice angeboten. Mittags werden warme Gerichte, Salate und Suppen angeboten. Zum Nachtisch werden Gebäckstücke wie der köstliche Zitronenkuchen serviert. Alles ist hausgemacht und saisonal.

V and B ist ein Weinkeller, eine Bar, aber vor allem eine Adresse, an die Sie auf der Suche nach einem guten Wein, einem einzigartigen Bier oder einer ungewöhnlichen Spirituose immer wieder gerne kommen. Der Ort eignet sich gut für eine Beratung, denn man empfängt uns mit einem Lächeln und einer schönen Atmosphäre. Wir lieben diesen Ort der Entspannung, der uns einen schönen Moment beschert. Hier ist die Flasche König und die Terrasse wird bei schönem Wetter mit den Kumpels geteilt. Sie werden verstehen, dass es immer einen guten Grund gibt, hier vorbeizuschauen, und dass man mit einer schönen Überraschung nach Hause geht, die man teilen kann.

Das in der Rue de la Parcheminerie eröffnete Gang ist eine Mischung aus freiliegenden Steinen, rohem Beton und angenehm unzusammenhängenden Holzmöbeln. Hier kann man den Tag mit einem hausgemachten Granola oder einem Muffinbrot mit Spiegelei, handgefertigtem Schinken und Sauce Hollandaise beginnen. Mittags gibt es Sabich, ein typisches israelisches Streetfood-Gericht mit gegrillten Auberginen, Weißkohl, weichem Ei, Tsatsiki und Tahinisoße in einem Pitabrot. Wir schätzen die durchgehenden Öffnungszeiten, die es einem ermöglichen, sich jederzeit niederzulassen, um einen Spezialitätenkaffee und hausgemachtes Gebäck zu genießen. Es ist auch möglich, ein Cold Brew, eine Limonade oder ein Take-away-Gericht zu bestellen.

La musette genießt eine bemerkenswerte Lage an den Ufern des Flusses Vilaine. Diese Hausboot-Bar bietet eine entspannte, fröhliche und gutbürgerliche Atmosphäre. Hierher kommt man gerne an Sommerabenden mit Freunden, zu Afterwork-Partys oder zu einem Rendezvous. Gehen Sie an Bord einer schwimmenden Bar und genießen Sie ein kühles Bier aus der wilden Brasserie, einen arrangierten Rum von Kapitän JB, einen fruchtigen Gourmet-Bio- und Naturwein von Anne-Laure Sicard ... und nicht zu vergessen die hausgemachte Pastete! Die Dips werden bearbeitet wie Zucchini/Minze-Hummus oder Karotten/Korallenlinsen nach Hummus-Art. Eine schöne Tranche des Lebens an einem Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt. Ich kann die Rückkehr der schönen Lichter kaum erwarten!

In der Rue de Montfort ist eine neue Adresse aufgetaucht. In einem gemütlichen Raum bietet Victor, der Betreiber dieses Café-Restaurants, hochwertiges Streetfood an, das von amerikanischen Coffeeshops inspiriert ist. Nachdem er seine Erfahrungen in traditionellen Restaurants gesammelt hatte, eröffnete er dieses Lokal mit einer schlichten, von pastellblauen Nuancen durchsetzten Dekoration. In einer Café-Kantinen-Atmosphäre kann man mittags Gourmet-Sandwiches mit Challah-Brot, einem leicht gesüßten Brioche-Brot, und saisonalen Produkten, die auf den Märkten ausgewählt werden, genießen. Zu jeder Tageszeit kann man auch Spezialitätenkaffees mit Gebäck (Cookies, Carrot Cake, Cheesecake, Granola...) probieren. Lecker!

Eine Brise aus Asien weht durch die Rue Baudrairie im Herzen von Rennes. Hier hat sich ein japanisches Café mit einem innovativen Konzept niedergelassen: eine Matcha-Bar, in der Sie dieses grüne Teepulver in all seinen Formen entdecken oder wiederentdecken können. Matcha ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt, kann aber manchmal durch seine Bitterkeit abschrecken. Die hier ausgewählte Sorte gehört zu den am wenigsten bitteren. Vor allem aber lässt sich das Team viel einfallen, um den Genuss dieser japanischen Spezialität zu fördern, die in Getränken mit Früchten, in Gebäck usw. serviert wird. Der Schokoladenfondant mit Matcha-Ganache ist eine Delikatesse. Es gibt auch Mittagsangebote mit Bentos oder japanischen Sandwiches.

Der Québecer Frédéric und die Rennaise Julie habendiesen Coffeeshop gegründet, in dem man alle Geschmäcker der Belle Province findet. Ob im gemütlichen, holzgetäfelten Raum oder auf der Terrasse mit Blick auf die Passanten der Rue Vasselot, hier kann man einen schaumigen Café Latte mit Ahornsirup, einen Saint-Laurent Oolong-Tee mit Nüssen und Ahorn von ihren Fast-Nachbarn Tea & Cie oder auch ein La Corsaire-Bier, das in Levis in Québec gebraut wird (Frédéric hat dort gearbeitet), probieren. Auf der Küchenseite ist es Teamarbeit! Julie ist für das Gebäck zuständig und zaubert unter anderem saftige Scones und ultraleckeren Carrot Cake. Frédéric ist für die herzhaften Gerichte zuständig und bereitet jeden Mittag drei Gerichte mit Einflüssen von hier und anderswo zu. Am Wochenende gibt es einen Brunch (wir empfehlen Ihnen den Holzfällerteller!). Schließlich sollten Sie wissen, dass das Caribou auch Lebensmittel aus Québec anbietet. Ahornsirup, Poutine-Sauce und Cidre de glace!

Seit der Eröffnung dieses neuen, intimen und gemütlichen Cafés mit Kantine weht ein frischer Wind durch das Viertel Villejean. Man geht morgens mit oder ohne seinen Computer dorthin und genießt einen Café Latte, der an den breiten Fenstern steht. Ab Mittag können Sie drei saisonale Gerichte probieren, die Lauranne und Margaux zubereitet haben: salziges Clafoutis, Auberginen-Mozzarella-Tarte oder gemischter Salat mit Landbrot. Von Anfang an haben sich die beiden Freundinnen - ehemalige Arbeitsnachbarinnen - dafür entschieden, mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten, wie dem Gemüsebauern Bocel (Pacé), dem Café 1802 (Rennes) oder Grain de Meliss für Kräutertees (Hédé), aber auch mit DurabL (lose Ware) oder En Boite le Plat. Man kann sich auch an den täglich wechselnden Gourmetdesserts erfreuen! Eine hübsche Adresse, an der man sich wohlfühlt.

Olivier Sweboda (der auch die Pause Attitude in Saint-Malo betreibt) und Mélanie Faille leiten diese Wein- und Bierbar in Dinard, die eine freundliche und familiäre Atmosphäre mit guten Produkten verbindet. Der Ort ist gemütlich und ideal für After-Work-Partys und Aperitifs mit Feinschmeckerfreunden. Die Wurst- und Käsebretter begleiten eine schöne Auswahl an Weinen und Bieren, die den Gästen angeboten werden. Die musikalischen Darbietungen machen den Ort einzigartig und reißen uns alle mit in eine allgemein gute Stimmung. Nicht verpassen!

Perfekt für einen Drink mit Freunden, ist es die Bar für Freunde und Vernissagen, in der man die Welt neu erfinden und über Kunst sprechen kann, indem man die zahlreichen Ausstellungen besucht, die es beherbergt. Ein herzlicher Empfang, gute Weine und eine schöne Tapas-Karte für den Aperitif, die ständig erneuert wird, abgesehen von den Fisch-Acras, der Spezialität des Lokals. Und weil es auch ein Restaurant ist, kann man hier mittags und abends gute Gerichte essen. Es ist ein offensichtlicher Ort, um nach dem Verlassen der Metro seinen kleinen Kawa zu trinken, und nutzt die kürzliche Wiedereröffnung des Place Saint-Germain, um seine Terrasse wieder aufzuwerten. Ein kleines, ruhiges Estaminet, das Gelassenheit und gute Laune ausstrahlt.

Die Stimmung in La Berzingue wird in der Regel vor dem Eingang verwässert. Es ist unmöglich, sie zu verpassen ... Gehen Sie durch die Kutschentür, im Inneren herrscht eine fröhliche Stimmung. Zu Beginn des Abends zeigen einige Kinderwagen, wie groß der Melting Pot der Generationen hier ist. Stehtische zum Anlehnen, große Tische zum Anstoßen und eine Theke in der ersten Reihe, an der Schellfisch-Akzente, Rüben-Hummus, feine Wurstwaren und Würstchen-Püree zubereitet werden. Das Wichtigste wird nicht vergessen: Wir sind hier in einer Weinbar. Hier wird zuerst probiert und dann gewählt. Glasweise oder aus der Flasche (Loire-Weine sind beliebt), je nach Abend, der alle Improvisationen zulässt.

Das Nakama, das die Wände der legendären Quincaillerie übernommen hat, konnte von Anfang an seinen eigenen Stil durchsetzen und die Massen mit seinem Konzept einer Bar mit Tapas und hausgemachtem japanischen Street Food (Miso-Suppe, Takoyaki, Tataki... - ein Genuss!) verführen, das durch eine gute Auswahl an Flaschenbieren und natürlichen Weinen ergänzt wird, zu denen eine breite Palette an japanischen Spirituosen hinzukommt. Die Dekoration schwankt zwischen Industrie-/Arty- und Zen-Atmosphäre. Es handelt sich um einen warmen und lebhaften Ort, der den Geist seiner Vorgängerin beibehält, aber durch sein junges und frisches Konzept und seine speziellen Abende mit einem Geist ganz made in Japan eine willkommene Abwechslung bietet!

Wie schön ist es doch, mit den Füßen im Sand und dem Kopf im Urlaub ein Getränk oder eine Waffel zu sich zu nehmen! Wenn Sie sich dort niederlassen, werden Sie sich wohlfühlen. Es ist ein einfaches Glück, hier am frühen Abend seinen Kaffee oder sein Glas Rosé zu trinken. Tagsüber können Sie hier einfach essen: gemischte Salate, Hummus mit Thymian, Brettchen, Pommes frites, Grilled Cheese, verschiedene Sandwiches, Veggie-Teller, hausgemachte Waffeln, Eis... Alles in allem ein Ort, der nach schönen Sommertagen, Carpe Diem und Strandfreuden duftet. Eine gute Zeit wartet auf Sie.

Es ist schwer, sich in dieser Bar zu langweilen, deren Besonderheit darin besteht, dass sie uns neben den traditionellen Hopfengetränken, kreativen Cocktails und Mocktails auch eine Flut von Gesellschaftsspielen (über 1000!) serviert, denen man sich mit Freunden widmen kann - oder mit Unbekannten bei lebhaften Abenden (verschiedene Quizze, Entdeckungsabende...). Sie können auch einen Snack zu sich nehmen oder dank der hausgemachten Snackkarte sogar vor Ort essen, einen Cocktail oder einen (alkoholfreien) Mocktail schlürfen. Kurz gesagt: eine nette und gesellige Bar sowie ein Team von leidenschaftlichen Menschen.

Sybille und Grégoire ehren die lokalen Erzeuger auf dem Teller zum Teilen, wie zum Beispiel die Bio-Bauernbutter von Thierry Lemarchand, die mit hausgemachtem Brot gegessen wird, oder das Schweinekarree vom Bauernhof Pradenn in Melesse. Es gibt auch leckeren Oktopus-Snack. Das Gemüse stammt zum Teil aus dem gemeinsamen Gemüsegarten mit dem Restaurant Bercail in Rennes. Bei den Weinen ist die Auswahl groß, aber die fachkundige Beratung hilft uns, die perfekte Kombination zu finden. Eine ethisch korrekte und unkomplizierte Adresse, an der man gerne in geselliger Runde verweilt.

Dieser lockere Mischmasch bietet einen Mix aus verschiedenen Konzepten: Bistro, Guinguette, Mikrobrauerei in einem reinen Dekor. Dieses ehemalige Krankenhaus aus dem Jahr 1858 hat seine Seele und all seine Authentizität bewahrt. Die Origin'Ale-Biere werden im ehemaligen Operationssaal gebraut. Man genießt sein Getränk umgeben von Negatoskopen, mit Blick auf den Kreuzgang unter großen Bäumen. Man kommt auch hierher, um die sympathische Küche im Stil eines Kantinen-Bistros in einem minimalistischen Dekor zu probieren, wo Sie in den Büchern von Gaudry oder Big Mamma blättern können, während Sie auf Ihren Teller warten.

Diese Strandbar bietet eine einfache und schnelle Küche, aber vor allem einen herrlichen Ausblick. Mit den Füßen im Wasser und ganz entspannt genießen Sie hier einen Ort, der aus der Zeit gefallen ist, wenn nicht sogar die Zeit des Urlaubs, der Sonne und der Meeresküste. Vor Ort gibt es Fischrillettes, Austern, Carpaccio, Salate, Andouillette, Fish and Chips und Miesmuscheln zur Auswahl. Wir lieben diesen Ort, der ab den Osterferien geöffnet ist und den man mit der Familie und mit Freunden erleben kann! Es erwartet Sie eine gute Zeit und vor allem eine schöne Aussicht! Auch ein kleiner Drink, um den Durst zu löschen, und vor allem gute Abende!

Dieses Lokal mit seiner gemütlichen und modernen Einrichtung ist ideal für einen Ausflug mit Freunden. Es gibt eine große Auswahl an Bieren, Spirituosen, frischen Fruchtsäften und raffinierten, originellen und schön angerichteten Cocktails (mit oder ohne Alkohol). Lassen Sie sich vom Barkeeper beraten oder wählen Sie sogar einen maßgeschneiderten Cocktail nach Ihrem Geschmack aus! Probieren Sie doch mal den Bric à Brac oder den Mise à l'Amande, Sie werden uns davon berichten! Sehr guter Empfang, freundliches Personal mit guten Ratschlägen und vor allem eine festliche Atmosphäre. Es werden auch Themenabende und DJs organisiert.

Allein der Anblick des kleinen Zuges, der um den Raum herumfährt, um die Kurzen an die Kunden zu verteilen, ist schon ein guter Anlass, dort vorbeizuschauen. Der Cactus liegt ideal in der Nähe der Rue Saint-Michel und ist eine Bar, die regelmäßig gegen 1 Uhr morgens von einer Klientel gestürmt wird, die es nicht gerade eilig hat, ins Bett zu kommen. Es ist auch ganz allgemein ein Treffpunkt für Nachtschwärmer, die sich hier seit vielen Jahren wegen des großen Kellerraums und der zahlreichen Themenabende, Konzerte und Studentenpartys treffen. Die Bar wurde 2022 von den ehemaligen Besitzern des Mimo's übernommen, die den Geist der Bar bewahren und die Öffnungszeiten erweitern wollten.

Auf dem Place Saint-Germain, der zum Verweilen einlädt, beleben symbolträchtige Bars und Restaurants das Viertel. Die gleichnamige Bar hat ihre Fläche im letzten Jahr fast verdoppelt, aber die Atmosphäre ist die gleiche geblieben: eine Bar im Stil vergangener Zeiten, mit verschiedenen Antiquitäten, Stühlen im Bistrostil, einer großen Theke und einer etwas bobohaften, aber sehr sympathischen Kundschaft. Bier, Wein, nette Mittagsgerichte, gekochte Tapas (Bun mit mariniertem Kohl und Gurken, geräucherte Makrele, Hummus, Käseplatten), Kurze und gute Musik am Abend sind die Rezepte dieser Bar, die immer voll ist. Eine kleine Ecke des Paradieses, perfekt für eine Pause auf der Terrasse oder um zu Preisen von Freunden einen Samen zu brechen.

In diesem Pub am unteren Ende des Place de la Mairie werden Sie sich sofort wohlfühlen. Die Beatles und die angelsächsische Kultur stehen in diesem charakterstarken Pub im Vordergrund, und Sie können sich ein paar Biere in dieser gewölbten Höhle unter der Oper gönnen, in der sichtbare Steine, Holztische, Ledersessel, gepolsterte Sofas, eine Tanzecke, ein Raucherraum und eine Menge Leute aufeinandertreffen. Das Lokal bietet mehrere lokale Biere an, darunter die der Brauerei Skumenn aus Rennes, oder man lässt sich von den traditionellen Whiskys (nicht weit von hundert) oder Bieren von jenseits des Ärmelkanals verführen. Ein bisschen London in Rennes und vor allem eine große Verbeugung vor dem Cavern Club mit seinem Steingewölbe und der Bühne im hinteren Teil der Bar. Wir befinden uns also in dem legendären Saal in Liverpool, in dem die Beatles in den 1960er Jahren ihr Debüt gaben. Hier kann man wie in den 1960er Jahren rauchen, mit dem Raucherraum am Eingang, und sich wie in einem guten Irish Pub mit Clubsandwiches, Cheeseburgern, Chicken Nems und Brettern satt essen. Ein perfekter Ort, um zu tanzen, gute Musik in der Rockhauptstadt Rennes zu hören und, warum nicht, die zukünftigen Stars von morgen aufsteigen zu sehen. Um in einer kosmopolitischen Atmosphäre in Rennes zu leben und zu vibrieren!

Chérie Chéri ist sowohl Coffeeshop als auch Concept Store und gehört zu den Trendlokalen in Rennes. Man kommt hierher, um mit Freundinnen zu plaudern, aber auch mit der Tochter oder der Großmutter. Denn schließlich ist der Ort generationenübergreifend und eher bei der Damenwelt begehrt. Er ist in pudriges Rosa, 70er-Jahre-Orange und Fichtengrün gekleidet, hat etwa 15 Tische, bequeme Bänke und eine kurze Healthy-Karte. Genießen Sie hier nach Ihrem Einkaufsbummel einen Chai Latte, einen Käsekuchen mit Zitrusfrüchten oder ein hausgemachtes Granola. In der Boutique können Sie Deko, Feinkost und Schmuck shoppen. Mit einer Auswahl an Marken, die überwiegend ökologisch verantwortungsvoll sind.

Seb und Alain, die bereits das ausgezeichnete Marquis de Sade betreiben, haben sich für das Overlook viel Mühe gegeben, um die Bar des gleichnamigen Hotels in Stanley Kubricks berühmtem Film Shining zu referenzieren. Die Bar ist wunderschön nachgebildet und die Liebe zum Detail zeigt sich in den überall im Lokal verteilten Anspielungen. Das Overlook ist jedoch keineswegs ein Museum oder eine Themenbar, sondern bietet neben seinem stilvollen Ambiente auch die Atmosphäre einer typischen Nachbarschaftsbar, in der man sich gerne trifft, am Tresen sitzt und sich bei einem Drink austauscht. Es werden Konzerte und DJ-Sets veranstaltet und an manchen Abenden kann man hier im Rahmen des Konzepts des gemeinsamen Kochens essen.

La Bascule definiert sich selbst als "Ubuntu"-Café, ein Konzept aus dem subsaharischen Afrika, das die Ideen der gegenseitigen Hilfe, des Teilens, der Solidarität, der Fairness, des Gemeinschaftsgeistes usw. umfasst. La Bascule entstand aus einem Zusammenschluss von Personen, die sich für diese Konzepte einsetzen und deren Ziel es war, sie durch die Einrichtung einer Anlaufstelle in der Stadt Rennes zum Keimen zu bringen. Es ist viel mehr als eine Vereinsbar, in der Sie lokale Biere, natürliche Weine und Kräutertees von lokalen Kräuterkundigen trinken oder Gerichte zu günstigen Preisen und aus gesunden Zutaten essen können, es ist ein Ort des interkulturellen Austauschs. Hier gibt es eine offene Bühne für lokale Amateurkünstler: Konzerte aller Art, Ausstellungen zeitgenössischer Kunst, Diskussionscafés, Filmvorführungen, Vorträge.... Es ist auch ein Ort, an dem Sie Ihren Verein versammeln können, um Sitzungen abzuhalten, Pflege- und Bekleidungsprodukte von lokalen Produzenten und Designern zu entdecken, Ihren Biokorb abzuholen, ehrenamtlich hinter der Bar zu arbeiten, an Veranstaltungen rund um alternative Lebensweisen teilzunehmen oder einfach nur zu feiern. Es ist ein Ort, der Authentizität und Einfachheit ausstrahlt. Man fühlt sich wie in einer Bar auf dem Land, weit weg von der Metropole, in einer fröhlichen und entspannten Atmosphäre, mit Kulturen, die aus jedem Winkel der Welt kommen, so dass man nicht mehr weiß, wo man ist. Wenn Sie auf der Suche nach einer echten Atmosphäre sind, die einfachen und bürgerlichen Werten nahekommt, keine Moralpredigten hält und mit einem Lächeln geschmückt ist, ist dies der perfekte Ort, um sich zu erholen!

La Piste ist, wie der Name schon sagt, ein Ort, an dem man die Handschrift von Jean-Louis Serre, dem mittlerweile berühmten Schöpfer geselliger Orte in Rennes, erkennen kann. Das La Piste erstreckt sich über den Mail François-Mitterrand, genau in einem Sonnenstrahl, der bis zum letzten Licht des Tages anhält, ob es den Gästen, die einen der 130 Plätze auf der Terrasse belegen, gefällt oder nicht. Retro-Chic, Vintage-Atmosphäre rund um das Thema Fahrrad, eine große Holztheke und gedämpftes Licht sind die Bestandteile des Lokals. Hier gibt es eine sehr sympathische Bierkarte (Dremmwell, Punk Ipa, Bellerose, BRLO, Deadguy Rogue und zu Ihrem Vergnügen: Guinness vom Fass), gute Weine, die ebenfalls zwischen lokalen Erzeugern und renommierten Weingütern ausgewählt werden, und für die kalten Nachmittage eine große Auswahl an Kaffee, Tee und heißer Schokolade. Die Terrasse wird mit dem Zwillingslokal der Bar geteilt, das sich dem Streetfood widmet. Und für noch mehr Geselligkeit: Gemeinschaftstische, an denen man sich wie in jeder guten Nachbarschaftsbar mischen kann, und Bretonische Shuffleboard-Spiele, die an der Bar erhältlich sind. Außerdem befindet sich neben der Terrasse ein Bouleplatz. Wir bleiben dabei und wollen mehr davon!

An diesem ungewöhnlichen Ort gibt es nur ein Motto: Leben und Momente zum Teilen. Lebensmittelgeschäft, Bar und sogar Restaurant in einem, gibt es hier eine Fülle von Angeboten. Vom kleinen Kaffee zum Mittagessen mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis über die Guinguette am Sonntagmittag bis hin zu den Themenabenden: Langeweile kommt hier nie auf. Hier ist alles möglich: ein Second-Hand-Buchladen, ein Verkaufsort für Designer aus der Region und Veranstaltungen. Der Ort, der von einem Verein betrieben wird, ist reich an Austausch.

In diesem kleinen Stückchen Land wirkt der Charme schon bei der Ankunft. Vom Parkplatz aus nimmt man einen kleinen, von Bäumen gesäumten Serpentinenweg, bevor man auf das Gelände des Guinguette gelangt. Das erste Gefühl ist das der Weite, die sich uns mit diesem Blick auf das Schloss unter uns bietet. An einem Foodtruck kann man lokales Bier, Wurst- und Käsebretter sowie lokales Eis bestellen. Verschiedene Tische und Stühle ermöglichen es, die Zeit inmitten der Natur und der nahegelegenen Ziegen anzuhalten. Konzerte und Shuffleboard-Turniere untermalen die Saison.