LES VOISINES CAFÉ

Seit der Eröffnung dieses neuen, intimen und gemütlichen Cafés mit Kantine weht ein frischer Wind durch das Viertel Villejean. Man geht morgens mit oder ohne seinen Computer dorthin und genießt einen Café Latte, der an den breiten Fenstern steht. Ab Mittag können Sie drei saisonale Gerichte probieren, die Lauranne und Margaux zubereitet haben: salziges Clafoutis, Auberginen-Mozzarella-Tarte oder gemischter Salat mit Landbrot. Von Anfang an haben sich die beiden Freundinnen - ehemalige Arbeitsnachbarinnen - dafür entschieden, mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten, wie dem Gemüsebauern Bocel (Pacé), dem Café 1802 (Rennes) oder Grain de Meliss für Kräutertees (Hédé), aber auch mit DurabL (lose Ware) oder En Boite le Plat. Man kann sich auch an den täglich wechselnden Gourmetdesserts erfreuen! Eine hübsche Adresse, an der man sich wohlfühlt.