LA BERZINGUE

Die Stimmung in La Berzingue wird in der Regel vor dem Eingang verwässert. Es ist unmöglich, sie zu verpassen ... Gehen Sie durch die Kutschentür, im Inneren herrscht eine fröhliche Stimmung. Zu Beginn des Abends zeigen einige Kinderwagen, wie groß der Melting Pot der Generationen hier ist. Stehtische zum Anlehnen, große Tische zum Anstoßen und eine Theke in der ersten Reihe, an der Schellfisch-Akzente, Rüben-Hummus, feine Wurstwaren und Würstchen-Püree zubereitet werden. Das Wichtigste wird nicht vergessen: Wir sind hier in einer Weinbar. Hier wird zuerst probiert und dann gewählt. Glasweise oder aus der Flasche (Loire-Weine sind beliebt), je nach Abend, der alle Improvisationen zulässt.