GANG - CAFÉ DE QUARTIER

Das in der Rue de la Parcheminerie eröffnete Gang ist eine Mischung aus freiliegenden Steinen, rohem Beton und angenehm unzusammenhängenden Holzmöbeln. Hier kann man den Tag mit einem hausgemachten Granola oder einem Muffinbrot mit Spiegelei, handgefertigtem Schinken und Sauce Hollandaise beginnen. Mittags gibt es Sabich, ein typisches israelisches Streetfood-Gericht mit gegrillten Auberginen, Weißkohl, weichem Ei, Tsatsiki und Tahinisoße in einem Pitabrot. Wir schätzen die durchgehenden Öffnungszeiten, die es einem ermöglichen, sich jederzeit niederzulassen, um einen Spezialitätenkaffee und hausgemachtes Gebäck zu genießen. Es ist auch möglich, ein Cold Brew, eine Limonade oder ein Take-away-Gericht zu bestellen.