Die besten Restaurants Yonne

Die Zeit ist reif für Neues in diesem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant. In einem völlig neu gestalteten Saal setzt das La Côte Saint seine vor drei Generationen begonnene Familiengeschichte fort. In der Küche hat Jean-Michel Lorain seinem Neffen Alexandre Bondoux Platz gemacht, der nun die neuen Gerichte auf der Speisekarte kreiert, aber natürlich auch die berühmten Signature Dishes, die den Ruf des Hauses begründet haben, weiterführt. Zum Beispiel die schwimmende Insel mit Kristal-Kaviar, Gelee von schwarzem Knoblauch und leichter Meerrettichcreme. Ein absolut unvergessliches Erlebnis!

Hier sind Sie im Herzen der Versuchung... Oder die Höhle der Feinschmecker, das Paradies der Sinne, das von Arnaud und Séverine bewohnt wird, wo man den Köstlichkeiten einfach nur erliegen kann... Am schwierigsten ist es hier, eine Wahl zu treffen! Wie kann man den so verlockenden Kuchen mit ihren wohlklingenden Namen widerstehen? Die Craqueline, der Gaulois oder die Spezialität des Hauses, der Chaource: ein Biskuit mit einer mit Kirschwasser aromatisierten Creme... Um dieses Festival der Geschmäcker zu vervollständigen, dürfen wir die Tees, das Gebäck und die zartschmelzenden Panettone nicht vergessen. Pures Glück!